Кайсия "Triumph North": описание на сорта и нюансите на селскостопанската технология
Овощните дървета, които ще растат и ще дадат добра реколта в северните райони, винаги са търсени. Ето защо на отглеждането на такива култури се отделя доста голямо внимание. Сред най-ярките представители на такива сортове си струва да се подчертае кайсията Triumph Severny, която се отличава със своите сочни плодове и уникални качества.
История на появата
Кайсията е сезонен плод, който всички обичат. Самото плодово дърво е много непретенциозно в грижите, плодовете имат уникални вкусови качества, освен това една възрастна култура радва градинарите с висок добив. Тъй като кайсията принадлежи към топлолюбивите дървета, преди това не е било възможно да се отглеждат плодове в студени райони. През последните десетилетия обаче са отгледани много сортове, които са придобили устойчивост на замръзване, включително "Победата на севера" или, както се нарича още, "Триумфът на севера".
Колосалната работа на животновъдите позволи на жителите на северните и умерените райони да отглеждат кайсии в своите летни къщи. Следователно първоначално южното растение до голяма степен разшири територията на своето съществуване.
Днес овощните дървета, растящи в Централна Русия, позволяват събирането на големи реколти и това показва, че отглежданата култура е присъща на такива качества като издръжливост по отношение на външни фактори и добър добив на плодове.Освен това, според прегледите на градинарите, дърветата се отличават с външната си привлекателност, което прави възможно засаждането на кайсия не само за събиране на плодове, но и като декоративен компонент на дизайна на местната територия или лятната вила.
"Triumph Severny" е резултат от сериозна селекционна работа. Сортът е отгледан в резултат на кръстосване на два вида кайсия. Дървото е хибрид на кайсията "Южна червенобуза", която се характеризира с издръжливост и производителност, както и кайсията Трансбайкал "Северна ранна". Това растение понася не само топлина, но и отрицателни температури на въздуха.
Успешен експеримент за кръстосване е извършен от опитен и известен селекционер А. Н. Веняминов.Работата е извършена в района на Централна Черна земя, поради което се счита за родното място на плодовото дърво. Освен че е устойчив на суров климат, когато температурите могат да паднат до -33 градуса, Triumph Severny оцелява добре в горещ климат, а също така издържа на резки колебания в метеорологичните условия.
Характеристика
Дървото е доста голямо по размер, така че хибридът принадлежи към високи растения. Височината на едно възрастно дърво може да достигне четири метра и да бъде с разпръсната корона. Плодовете са с маса около 40 грама, жълти отвън с леко розовеещо месо. По отношение на сладостта плодовете са малко по-ниски от обикновените кайсии и имат сладко-кисел вкус. Въпреки това, за готвене на компоти, конфитюри и консерви, плодовете ще бъдат отличен вариант.
Продължителността на живота на хибрида е средно около 20-25 години, но благодарение на правилната грижа за културата, тя може да бъде почти удвоена.В някои случаи това не е напълно оправдано, тъй като здраво възрастно дърво заема доста място на сайта и добивът все още ще намалява с течение на времето.
Кайсията узрява в края на юли, но периодът на узряване на плодовете може да настъпи и в началото на средата на август, тъй като растежът на плодовете е пряко повлиян от броя на топлите и слънчеви дни, които в някои региони, например в района на Москва , може да варира от година на година. С узряването на хибрида количеството на реколтата се увеличава. Отделните култури могат да дадат около 50-60 килограма. Пикът на производителността пада върху десетгодишната възраст на дървото.
Въпреки че средното тегло на една кайсия е 40 грама, някои плодове могат да достигнат до 60 грама. По време на периода на прибиране на реколтата се образуват много яйчници, в резултат на което плодът може да намали размера си.
"Triumph North" има плодове със същата форма като обикновения сорт. Що се отнася до сянката, в зависимост от местоположението на плода спрямо слънцето, той може да има характерен „руж“ и кожа от бледо розово до богато оранжево.
Някои познавачи твърдят, че плодовете имат ненатрапчив бадемов вкус. Ядката на костта също може да се яде. В сладкарската промишленост семената на хибрида се използват за варене на кремове, добавят се като пълнеж в сладкиши. Що се отнася до млечните продукти, кайсиевите ядки са от съществено значение за производството на някои ферментирали млечни продукти, по-специално кисело мляко.
Сред отличителните черти на сорта си струва да се подчертаят следните характеристики:
- самоопрашване - това предполага, че опрашващите съседи не са необходими за растежа и развитието на културата;
- ранна възраст - като правило едно дърво дава добра реколта за около 5 години живот;
- годност за консумация на ядрото на костилките на плода;
- устойчивост на температурни колебания;
- дълъг живот на сорта;
- устойчивост на болести;
- здраво закрепване на плодовете към клоните, което ви позволява да регулирате реколтата според вашите нужди;
- устойчивост на отрицателни температури - дървото може да издържи на температури до -33-35 градуса, бъбреците - до -28.
Недостатъците на сорта "Triumph North" включват следните качества на хибрида:
- нестабилност на плододаването - богатите реколти се заменят с периоди, когато дървото почти не дава плод;
- по-ранен цъфтеж, който в някои региони може да падне върху пролетни слани;
- височината на едно зряло дърво може да затрудни грижите за него.
Засаждане и отглеждане
Сортът кайсии Triumph Severny е самоопрашващ се, което означава, че не се нуждае от други кайсии, растящи наблизо, за да развие плодове. Това качество е от значение за собствениците на малки градински парцели.
Хибридът е отгледан, като се вземат предвид особеностите на климата на руските региони, в които пристигането на студено време по никакъв начин не е обвързано с календара. Следователно най-благоприятното време за засаждане на растение е април или май. По това време разсадът вече може безопасно да бъде засаден на открито, тъй като почвата до определения период вече ще се затопли до оптимални стойности и вероятността от внезапно охлаждане ще бъде минимална.
Изборът на растение за засаждане трябва да се подхожда внимателно. Специалистите препоръчват да се засаждат дръвчета, които тогава ще са на около 1-2 години. Едногодишна кайсия ще бъде петдесет сантиметров клон, а двугодишно растение вече ще има няколко странични издънки.Трябва да се обърне голямо внимание на кореновата система - хибридът трябва да има влакнести корени.
Важен момент ще бъде фактът на кое дърво е присаден хибридът. Черешата ще възнагради растението с добра устойчивост на болести, сливата ще осигури устойчивост на студ.
Що се отнася до избора на място за засаждане на сайта, в този случай си струва да запомните, че Северният триумф, като всяко друго дърво, обича слънцето и топлината. От сенчестата страна плодовете може изобщо да не узреят. Най-добре е да се погрижите за допълнителна защита за дърво от север, като бариера може да действа както естествена, така и изкуствена бариера.
Самоплодният хибрид се нуждае от почва, която ще пропуска добре влагата и въздуха. Поради това торфените почви не са подходящи за кайсии. Черноземът ще забави плододаването на дървото, а пясъчната земя ще ускори стареенето. Най-добрият вариант би бил глинеста почва. Киселинността на почвата не трябва да надвишава 6-7 pH. Подпочвените води трябва да са по-ниски от 2 метра и ако не е възможно да се намери такова място, трябва да се оформи хълм, за да се засади растението.
Когато планирате да засадите растение през пролетта, през есента трябва да започнете да подготвяте ямата. Диаметърът и дълбочината му трябва да бъдат около 70 см със задължително полагане на дренаж, като суровини за такава работа трябва да се използват натрошен камък и малки глинени парчета.
Горният слой от ямата се смесва с торф, пясък и глина, добавят се торове и се изсипват на дъното, след което получената могила се покрива с материал, който не пропуска вода, оставяйки го в тази форма до засаждането.
Стъпка по стъпка описание на засаждането на растение:
- Преди засаждането на хибрида корените на разсада се накисват в топла вода с добавяне на калиев перманганат и биостимулатор за най-малко 15 часа. Листата от клоните трябва да бъдат отстранени.
- Преди засаждане корените трябва да се нарязват на една трета и да се навлажнят в смес от глина и оборски тор, след което да се оставят да изсъхнат.
- В ямата за дървото се наливат около 20 литра вода. след това в центъра се поставя кайсията. Ако разсадът е закупен в контейнер, той трябва да бъде засаден заедно със земна буца от контейнера.
- Ямата трябва да се напълни на части, като внимателно се уплътнява почвата. По време на засаждането си струва да се контролира нивото на местоположението на кореновата шийка на културата, тя трябва да е над земята на разстояние най-малко 5 сантиметра.
- След засаждането почвата ще провисне малко. Вече трябва да се полива отново заедно с дървото. Това ще изисква около 20 литра вода.
- След като водата най-накрая влезе дълбоко, е необходимо да се мулчира кайсията. За това се използват прясна трева, хумус и торфени стърготини.
- Накрая разсадът се привързва към опора, след което, ако има странични издънки, те се отрязват. Централният трябва да бъде изрязан на ¼.
"Triumph North" е доста взискателно растение по отношение на грижите. Доброто поливане е много важно за едно дърво, защото въпреки че сортът е устойчив на суша, за него е важно влагата да се съдържа в почвата. Редовното поливане в края на пролетта ще осигури добра реколта в бъдеще. Самото поливане се извършва не в корена, а чрез специални пръстеновидни канали около дървото. Младото растение се нуждае от около 20 литра на кръг, възрастен хибрид се нуждае от два пъти повече влага.
С настъпването на есента поливането постепенно се намалява. Това е необходимо, за да може кайсията да се подготви за настинка.
Торовете, приложени в дупката преди засаждането, трябва да са достатъчни за дървото за два сезона. Следователно въвеждането на добавки трябва да се извършва само на третата година след засаждането.
През пролетта всяка култура се нуждае от азот, което ви позволява да натрупате зелена маса, но този сорт е много чувствителен към този елемент, така че подхранването трябва да се въвежда внимателно. Процесът на хранене е разделен на три етапа:
- първият път, когато торът се извършва преди дървото да започне да цъфти;
- вторият път, когато азотът се въвежда след цъфтежа;
- окончателното обличане се извършва след падане на плодовите яйчници.
Преди въвеждането пилешкият тор се смесва с компост или торф в съотношение 1: 2. Веднъж на всеки 3 години през пролетта почвата се наторява с хумус или тор.
По време на периода на зреене на плодовете "Triumph North" се нуждае от фосфор и калий. Торовете се продават готови, дървесната пепел може да им се превърне в алтернатива.
През есента, след като са събрани последните кайсии, се извършва последното подхранване на дървото с торове. Експертите препоръчват използването на сложни препарати, но въвеждането на азот трябва да бъде изоставено.
Не твърде здравите растения трябва да се напръскат със специален състав за овощни култури, например "Идеал", "Добра мощност". Народните методи за укрепване включват поливане с инфузия на листа от глухарче или коприва.
С узряването на кайсията порциите органични вещества трябва да се увеличат. Характеристика на този сорт е необходимостта не само от закупени от магазина добавки за растеж и развитие, но и от други микроелементи. Едно дърво сигнализира за липса на определено вещество чрез промяна в състоянието на листата и издънките.
Една от основните задачи на грижата за едно дърво е редовното подрязване, освен това, тъй като самата кайсия не може да се отърве от излишните яйчници, тя се нуждае от помощ. Първото подрязване се извършва по време на засаждането на разсада. С настъпването на следващия сезон трябва да се включите в образуването на короната на растението. Най-често срещаният вариант се състои от 3 или 4 нива, средно по 5 скелетни клона във всеки от тях. Разстоянието между тях трябва да бъде около 50 сантиметра. Над последния ред централната издънка се подрязва. Формирането на правилната корона може да отнеме около 3 години.
В допълнение към описаната по-горе работа, дървото изисква санитарно подрязване. Необходимо е да се следи състоянието на клоните - изсушени, засегнати от вредители или болести трябва да бъдат отстранени.
С напредване на възрастта на дървото реколтата се формира главно върху горните клони, което значително усложнява събирането на плодове. За да улесните работата си, струва си да извършите подмладяването на културата. Процесът се състои в извършване на следните дейности:
- през пролетта се изрязват двата долни реда странични клони;
- издънките от багажника, разположени на разстояние половин метър от земята, се отстраняват;
- горната част се отрязва средно с 30 сантиметра.
Въпреки факта, че този сорт се счита за най-устойчив на отрицателни температури, той все още се нуждае от известна подготовка за зимата. За да се запази дървото, неговият ствол и долните клони се третират с гасена вар.
За 2 килограма прах ще са необходими 10 литра вода, като допълнително вещество към разтвора понякога се добавя меден сулфат или клерикално лепило.
След обработката дървото се увива с всякакъв материал, който няма да ограничи достъпа на въздух до растението. Младите дървета просто се покриват с картонена кутия с дървени стърготини.
Кръгът на багажника е покрит с хумус за зимата. Когато падне сняг, от него около дървото трябва да се направи снежна преспа.
Защита от заплахи
При правилна грижа дървото практически не страда от болести, освен това бързо се връща към нормалното след атаки на вредители. Ето защо трябва да се обърне специално внимание на превантивните мерки. Те включват следните произведения:
- плевене на кръг близо до дърво;
- почистване на сухи листа, мърша и отломки;
- разхлабване на почвата;
- премахване на издънки или плодове, върху които са забелязани признаци на заболяването;
- почистване на мъртва кора и варосване на ствола;
- засаждане на чесън, невен или билки около дърво за отблъскване на насекоми вредители.
Сред най-сериозните заболявания на кайсиите трябва да се разграничат монилиозата и кластероспорозата. Първото заболяване сигнализира за гниене на плода, става кафяво, по кожата се появяват спори от гъби. За да се предотврати заболяването, е необходимо да се следи чистотата на околостволовия кръг. Варосването на багажника през есента също се отнася до превантивните мерки.
Третирането на растенията се извършва чрез пръскане на растението с течност от Бордо, освен това има специални препарати, например Horus. Те извършват обработка на кайсии по време на периода на цъфтеж.
Клястероспориозата засяга листата, върху нея се появяват дупки, издънките се напукват, възниква заболяване на венците. За лечение се използват меден сулфат и течност от Бордо, които се напръскват.
Що се отнася до насекомите, кайсията най-често страда от сливов молец, гъсеници или листни въшки. Вредителите трябва да бъдат отстранени ръчно и след това унищожени. За борбата се използва "Entobacterin" или 0,3% разтвор на карбофос.
Събиране и съхранение
Зрелите плодове стават до края на август. Събирането на неузрели кайсии не си струва, тъй като те няма да узреят от клона. Често има мнения, че плодовете на "Триумфа на Севера" стават по-богати на вкус в консервирана форма, а термичният ефект не влияе на наличието на полезни микроелементи.
Кайсиите се берат в сухо време, мокри плодове от роса или дъжд не трябва да се събират, тъй като те ще се съхраняват по-малко.
Плодовете се отстраняват на ръка, невъзможно е да се люлее дървото, тъй като не само кайсиите, но и клоните могат да бъдат повредени. След събиране те трябва да бъдат сортирани и поставени в картонени или дървени кутии. Реколтата се съхранява при температура от 0 до +2 градуса за не повече от две седмици.
Сушенето е най-ефективният начин за запазване на плодовете. Сушените кайсии се съхраняват идеално в целулозна торбичка в хладилника до шест месеца. На закрито сушените плодове ще останат много по-малко, те ще потъмнеят след месец и половина и ще загубят всички полезни вещества.
Освен за ядене на пресни плодове, кайсията е отличен продукт за домашно консервиране. От него се приготвят сладка, мармалади, компоти и др.
съвети за градинарство
За да съберете добра реколта от кайсии, отглеждайки плодове в средната лента, трябва да следвате прости препоръки и да вземете предвид биологичните характеристики на сорта.
Опитните градинари идентифицират редица правила, които трябва да се спазват по време на засаждането на "Триумфа на Севера":
- правилно избраното място за засаждане на дърво, както и благоприятният климат ще бъдат ключът към бързия растеж на културата;
- добре подготвената земя за млад разсад и навременното засаждане ще осигурят бързото му адаптиране към новите условия;
- придържайки се към основните препоръки на селскостопанската технология и характеристиките на грижите за културите, можете да постигнете добра реколта от кайсии.
В следващото видео ще намерите преглед на сорта кайсии Triumph North.