Характеристики на отглеждане на различни сортове актинидия
Градинарите рано или късно, натрупали опит, преминават от отглеждане на познати растения към култивиране на екзотични видове. Една от тях е актинидия. Има атрактивни плодове и редица други предимства, но изисква постоянно внимание.
описание на растенията
Actinidia е в състояние да произвежда вкусни и сладки плодове. Но в природата това растение може да се намери само в субтропичната зона. Възстановяването на подходящите условия у нас е или напълно невъзможно, или изключително трудно. Ботаниците смятат, че родното място на такава култура е или Югоизточна Азия, или Далечният изток (в широк смисъл, а не като руски регион). Растението се класифицира като вид пълзящо растение.
Ако плодова и ягодоплодна култура расте в оранжерия и няма опора, височината няма да надвишава 2 м. Клоните му винаги са гладки, пухът е слабо изразен. Цветята са боядисани в бяло, понякога с леко розов оттенък. Ароматът на цветята на актинидия е деликатен, приятен за повечето хора.
Плодовете са не само красиви, но и годни за консумация; в същото време можете да ги получите само в съседство с мъжки и женски растения.
Листата на актинидия приличат на сърце. Най-често листата са големи по размер, те могат да се „пребоядисват“ в различни сезони:
- през пролетта - в бронзов тон;
- малко по-късно - в зелено;
- в бяло-розово и розово-пурпурно на цветен фон.
Градинарите, които вече са се опитали да отглеждат такава култура, говорят с ентусиазъм за това. Те отбелязват, че в градината лесно се създава пълноценна тропическа обстановка. Актинидията, открита в Русия, е значително подобрена в сравнение с нейните предци. Това даде възможност да се увеличи издръжливостта на културата. Но оригиналният цвят е запазен в оригиналния си вид.
Видове и сортове
Китайската актинидия се отглежда на закрито. Въз основа на този сорт новозеландските животновъди отгледаха два „мъжки“ („Matua“, „Tomuri“) и три „женски“ („Blake“, „Hayward“, „Bruno“) сорта. Предпочитанието към китайската актинидия се дължи на факта, че върху нея расте киви. Лианата може да нарасне до 8 м дължина. Издънките се извиват, образуват големи червеникави листа.
Вкусната актинидия може да достигне до 9 м височина. Повечето от цветовете на този вид са двуполови. За разлика от "китайския" сорт, тази култура се използва главно за агрономически експерименти и сортова работа. Когато цъфти, растението е покрито с леко жълти цветя, всяка от които има няколко тичинки. На големите листа се появява червен кант. Сред практикуващите фермери "Аргута" е по-популярен, също е остра актинидия.
Този вид е сред най-продуктивните. Отделните плодове могат да достигнат 12 г. Цветята на острата актинидия са бели, понякога има зелен оттенък. Миризмата не е твърде силна. Внимание заслужава и външният вид на коломикт, който се отличава с външна благодат.
Повишените декоративни характеристики на тази актинидия радват и най-внимателните естети. Но в допълнение към растителните видове, трябва да се обърне внимание на неговите сортове.Ако изберете "Magpie", можете да получите цилиндрични, леко удължени плодове, боядисани в маслинен тон. Плодовете са сладки, миризмата е достатъчно силна. Видът "празник" прилича по форма на "Сврака", но ароматът му е различен и по-скоро прилича на ябълка. Плодовете могат да бъдат жълти или тъмнозелени, с лека киселинност.
Любителите на хибридни сортове трябва да обърнат внимание на следните сортове:
- "Със захарни плодове";
- "Фентъзи градини";
- "Чифлик";
- "Сладка";
- "Мармалад";
- "Сладка пръчка"
Но можете да опитате да отглеждате сорта Giralda. Дава много големи плодове: масата им достига 10 или 11 г. Плодовете се характеризират със сладък вкус, който не съдържа киселинни нотки. Когато плодовете са узрели, те остават дълго време на клоните. Тази актинидия може да разтегне стъблата си до 10 м. Горният ръб на листата е тъмнозелен, долният е боядисан в по-светли цветове.
Сортът "Жиралда" цъфти в началото на лятото. Можете да приберете реколтата през септември. Всяко растение ще може да даде над 5 кг плодове. Тъй като сортът е двудомен, ще трябва да засадите мъжки и женски лози. Необходимо е културата да се подрязва само през есента; размножаването се извършва чрез резници или семена.
"Purple" actinidia, известен още като "Arguta", не е по-нисък от сорта "Giralda". Въпреки това, неговата зимна издръжливост все още не е достатъчно голяма, въпреки усилията на животновъдите. Кафявите огъващи се стъбла на растението бързо сплитат опори от височина 3 м. Зелените листа с форма на елипса имат заострени върхове. Опрашването изисква привличането на насекоми.
Разновидност на "Аргута" е сортът "Исай". Той ще може да се изкачи на много голяма височина, само ако има подходящи опори. Предимството на културата е лечебният ефект на плодовете.Плододаването може да продължи 25-30 години, периодът на развитие на едно място е до 70 години. Растението образува кафяво-зелени издънки, чийто пропуск се създава от червено-кафяви косми.
Листата изглеждат като кадифе, времето за засаждане се избира индивидуално. "Issai" има големи изисквания към качеството на земята. По принцип тази култура се отглежда чрез резници. Овлажняването не трябва да бъде твърде активно; вода "Аргута" само по време на тежка суша. Но разхлабването на земята трябва да се извършва много внимателно.
Но има и друг атрактивен сорт - доктор Шимановски, който набира популярност от година на година. Това растение е въведено в обращение от полски животновъди. Минималната височина на лозата е 2 м. Ако условията са благоприятни, тя варира от 5 до 20 м. Атрактивно свойство на културата е устойчивостта на студ: лесно ще оцелее при студове до -40 градуса.
"Доктор Шимановски" дава женски растения, покрити с пъстра зеленина. Сортът се опрашва сам, но за да се получи солидна реколта, е необходимо да се засади мъжка двойка. Тази самоплодна порода се засажда главно близо до стените на къщата или беседката. Разстоянието до оградата трябва да бъде най-малко 1,5 м, а между актинидиите и стените трябва да се остави празнина от 2 м. Пропуските се правят с 1-1,5 м.
Листата на "Доктор Шимановски" са розово-бяло-зелени. През есента се пребоядисват в:
- розово;
- жълт;
- лилави и червени тонове.
Отбелязва се, че наситеността на цвета отговаря точно на силата на осветеността. Актинидията от този сорт получава типичен цвят не по-рано от втория или третия сезон на развитие. Цветята се появяват на петата година от развитието, отличават се с лимонов аромат.Цъфтежът продължава 20 дни, плодовете могат да бъдат събрани през август (но при условие, че 130 дни преминат без замръзване).
Добивът е умерен, плодовете достигат 3 г. Плодовете са покрити със зеленикава кора, месото им има сладък и кисел вкус. Ароматът на плода е подобен на ябълка или ананас. Препоръчва се засаждане на леко засенчено място. Първоначално разсадът понася добре сянка, но зрелите растения изискват много светлина.
В допълнение към доктор Шимановски, струва си да опитате сорта септември, чиито плодове имат привлекателен аромат. Теглото на 1 плод е 16-17 г. Пулпът на актинидия е изключително приятен на вкус, можете да приберете в последните дни на септември. Първите плодове се отстраняват за 2-3 сезона. При стриктно спазване на селскостопанската технология колекцията понякога достига 10-12 кг.
"Септември" расте до 18-20 м, не изисква особено сложни грижи. степен:
- отлична защита срещу инфекции;
- не подлежи на нашествия от насекоми;
- устойчив на замръзване.
Добивът е стабилен през целия живот на растението. Младите екземпляри се навеждат към земята. За защита се използва мулч.
- смърчови лапи;
- избран торф;
- суха зеленина.
Ако нещо не ви подхожда в Sentyabrskaya, можете да отглеждате Lakomka. Този сорт може да нарасне до 6,5-7 м. Лиана се увива около опората обратно на часовниковата стрелка, покрита е с тънки издънки. Листата са едри и с изразителен релеф. Белите цветя миришат много силно, приличат на момина сълза.
Цъфтежът продължава през целия май. Масата на едно цилиндрично зрънце е приблизително 5 г. Узрелият маслиненозелен плод е покрит с умерено тънка кожа. Сладко-киселият вкус е подобен на вкуса на ананаса. Lakomka съдържа много витамин С; плодовете се откъсват през август, въпреки че растението понася добре студа.
Друг вариант е "Люлякова мъгла". Такава култура може да се използва за вертикално градинарство, но в същото време дава изобилна реколта. Растението принадлежи към женската форма, плодовете се образуват на третата или четвъртата година. Реколтата узрява в края на август и първите дни на септември.
Зрелите плодове са оцветени в зелено, характеризират се с червеникав руж от едната страна. Горските плодове миришат също толкова апетитно, колкото и ананаса. Изискванията към културата са относително малки. Въпреки това, фермерите, които искат да получат максимален ефект, трябва да засаждат Lilac Mist в огрявани от слънцето места.
Лиана ще издържи студове до -35 градуса. Височината на растението може да достигне 7-8 м. В допълнение към този сорт, някои градинари отглеждат и актинидия "Ананас". Храстът понякога расте до повече от 10 м. Листата стават зелени, декоративните му качества са сравнително малки.
Но в същото време цветята изглеждат възможно най-елегантни, образуват се големи бели съцветия. Плодовете се събират в големи количества от 3 години живот на растението. Плодовете на вкус, което е съвсем естествено, приличат на ананас. Те са покрити със зелена кожа. Актинидия "Ананас" се бере в края на септември и през октомври.
Сортът не само носи голям брой плодове. Те могат лесно да бъдат транспортирани на всяко разстояние. Формират се силни, практически неразпадащи се яйчници. Културата може да расте там, където температурата пада до -35 градуса през зимата. Всичко това ни позволява да считаме такова растение за почти идеален избор.
Но все пак си струва да се обмисли една алтернатива - "Киевската едроплодна" актинидия. Такава хибридна култура е много по-добра от традиционната и позната на руските фермери коломикта. Достатъчно е да се каже, че масата на плодовете варира от 8 до 25 g.Растението се нуждае от активно поливане, не оцелява при силни ветрове през зимата. Ето защо е необходимо да го приземите под прикритието на огради и различни сгради.
Тези слабости са напълно оправдани:
- голям размер на плодовете;
- силен растеж на самите храсти;
- висок добив;
- минимален риск от проливане;
- отличен вкус;
- отлична устойчивост на замръзване (приемливо за 80% от европейската част на Русия).
Семената, скрити в нежна, течаща каша, са много малки. Хрупкат и в същото време носят орехова нотка. Киевският хибрид по диетични и медицински характеристики напълно съвпада с кивито. Витамините присъстват в големи количества във всички части на растението. Ето защо сортът заслужава вниманието както на градинари и гастрономи, така и на хора, които се грижат за здравето си.
Ако искате да отглеждате най-големите плодове, трябва да изберете сорта Relay race. Счита се за експериментално, масата на плодовете е до 17 г. Те имат сладък вкус с лек кисел вкус. Ароматът предизвиква мисли за ябълка и ананас едновременно. Опитът в отглеждането на култура е все още незначителен.
Подобно на Relay, сортът Женева принадлежи към сорта Argut. Това е двудомна лоза с бързо развитие. Височината на растението може да достигне 5-12 м. При много благоприятни условия понякога достига до 30 м. Ароматът е сравнително лек, с меден послевкус.
Прегледът е завършен на сорта Мармалад. Плодовете на това растение узряват до 12-15 август. Културата се характеризира с абсолютен имунитет към болести. Наложително е да използвате перголи, засадете лозата на топло, защитено от течения място. Плодовете се използват сурови, за салати и след сушене. Също така горски плодове:
- мариновам;
- замразяване;
- правят конфитюри;
- пригответе мармалад (оттук и името).
Условия на отглеждане
При избора на разнообразие от актинидии и използването на посадъчен материал е задължително да се вземат предвид климатичните особености на района и действителното време. В района на Москва, в районите на Волга, в района на Ленинград можете да засадите култура през пролетта и есента. Селскостопанската технология е доста разпространена, насочена само към компенсиране на недостатъците на климата. Но в Урал, в Сибир, този храст не е толкова лесен за отглеждане. В тези райони, както и в района на Арктическия кръг в европейската част на страната, трябва да се използват само най-новите сортове с максимална устойчивост на замръзване.
Уралските и сибирските фермери, в допълнение към Сорока, Лакомка и Доктор Шимановски, могат да отглеждат следните сортове:
- "Кралицата на градината";
- "Адам";
- "Надежда".
За условията на Московска област сортът Коломикта е оптимален. По време на активно развитие образува вид лиана. Дължината на листата е ограничена до 0,15 м. Цветът се променя, а растението показва най-добри декоративни качества през есента. Външната елегантност на цветята се свързва не толкова с техните цветове, колкото с нетипичната геометрия. Цъфтящата коломикта излъчва миризма, напомняща едновременно аромата на жасмин, момина сълза и люляк.
На места със суров климат актинидията може да се отглежда изключително чрез резници. Използването на семена е твърде сложно и рисковано, практикува се само в разсадници, където има професионални специалисти. На територията на Сибир е препоръчително да се използват сортове от новосибирско развъждане. Това е не само вече описаният сорт "Ананас", но и сортът "Клара Цеткин". Вторият тип се характеризира със средна устойчивост на зимни условия, плододава доста късно.
Масата на плодовете варира от 1,5 до 3,5 г. 1 растение дава 2,6 кг жълто-зелени плодове.Като алтернатива те използват Сахалинская-23. Такава лоза има малък ръст, дава плодове от първите дни на август. Плодовете са много малки (не повече от 1,5 g), но имат необичаен вкус.
В Сибир трябва да изберете плодородни, богати на хумус райони; на земя с недостатъчна концентрация на минерали актинидията дава твърде слаби добиви.
Кацане
Можете да засадите актинидия в открита земя по всяко време, тя не е стандартизирана от агрономите. Има три основни опции:
- възможно най-рано през пролетта, когато растителните сокове са все още неподвижни;
- в последните дни на април и в първите дни на май, когато цъфтежът вече е завършен;
- през есента, когато замръзването е след 15-20 дни.
Актинидията се развива в кисела почва, докато киселинността може да бъде относително слаба - основното е, че е ясно изразена. Оптималните стойности на киселинно-базовия баланс са от 4 до 5. Ако културата е засадена в неутрална почва, е задължително да я наторите. Актинидията не се вкоренява твърде добре в глинести райони, особено пренаситени с влага. В тези случаи е необходимо да се извърши дренаж; в идеалния случай се избират възвишения, където вече има естествен отток.
Преди да засадите актинидия, трябва да изкопаете специална дупка. Тя трябва да бъде готова предварително - в идеалния случай 14-20 дни преди началото на работата. За да изглеждат седалките по-красиви и хармонични, те трябва да бъдат направени под формата на окопи. Ако се изберат класически ями, тогава идеалното решение са обикновените кубове с лице 0,5 м. Траншеите се изкопават до дължината, която има желаната стена.
Спазването на тези правила за начинаещи е строго задължително. Те са разработени в продължение на много години практика; но има и други тънкости. Ямите за кацане се пълнят с почва на няколко слоя:
- първи дренаж (най-често трохи и камъчета);
- допълнително обогатена земя от смес от дървени въглища с хумус и суперфосфат;
- проста градинска почва.
Когато избирате място за актинидия на сайта, препоръчително е да го засадите по-близо до касиса. Това растение прави почвата по-рохкава, освен това, без да я изтощава. Добра подкрепа за екзотичната култура се осигурява и от астери, гербери, петунии, бобови растения и невен. Грахът и бобът не нарушават водния баланс на почвата. Цветните лехи също го подкрепят, освен че правят сайта по-красив.
Но засаждането на актинидия в близост до овощни дървета и храсти е нежелателно. Сами по себе си не са лоши, но изсушават почвата. При изкопаване на кръга около ствола на ябълково дърво, крушата може лесно да повреди кореновата система. Разсадът се засажда само след внимателна подготовка. Включва:
- изрязване на сухи и счупени издънки;
- обработка на кореновата система с глинена каша;
- Пролив кацане яма 10 литра вода.
Трябва да се внимава да няма кухини. Кореновите шийки се поставят на нивото на земята. Почвата трябва да бъде леко уплътнена, мулчирана с органична материя. Важно условие за успех е оптималното съотношение на женски и мъжки разсад (3 към 1). Актинидиите се засаждат на разстояние 0,5 м една от друга.
Ако засаждането се извършва на редове (ленти), между отделните разсад се поддържа разстояние от 2 или 2,5 м. Току-що засадената актинидия се полива. За всяко растение използвайте 20-30 литра вода. Много важен момент е покриването с марля или хартия, които да предпазват от пряка слънчева светлина.
грижа
Възможно е да се отглежда актинидия със солидни добиви само при използване на специални решетки. Монтират се чрез вкопаване на стълбове, чиято височина е приблизително 2м.Между опорите се оставя точно същото разстояние. От стълб до стълб се изтеглят проводник или проводници в изолация. Подпорите са ориентирани по оста запад-изток.
Разсадът се намира на юг, при формиране на лози се използват схемите "вентилатор" и "гребен". Веднага след като издънките растат до 0,5 м, те ще започнат да се увиват около опорите. Тъй като кореновата система се развива близо до повърхността на почвата, ще трябва систематично да поливате растенията. В противен случай те ще изсъхнат, развитието ще се забави драстично.
Трансплантацията на актинидия през първите две години от живота е неприемлива, в този момент корените й са все още изключително слаби и няма да могат да се вкоренят на нови места.
Всяко поливане трябва да бъде умерено, като внимателно проверявате колко влажна е земята. В допълнение към поливането под корена е необходимо пръскане на листата сутрин и вечер. Изборът на торове, с които да се подхрани актинидия, се извършва индивидуално. Най-често се използва амониев нитрат, амониев сулфат или дървесна пепел. Използването на превръзки, съдържащи хлор, е неприемливо - те са изключително опасни за растението.
Пролетното подхранване се извършва възможно най-рано. Пред нея земята е леко разхлабена близо до корените. Но не копайте, в противен случай има висок риск от увреждане на корените. Торовете трябва да се прилагат едновременно с мулчирането. Оптималната пропорция е 35 g азотни торове, 20 g поташ и 20 g фосфорни съединения.
За втори път актинидията трябва да се подхранва от средата на април до края на май. Агрономите не посочват точните дати: необходимо е да се съсредоточите върху образуването на яйчници. В този момент 1 кв. m допринасят 20 g азотни съединения, 10 g вещества, съдържащи фосфор и калий. Когато настъпи лятото, суперфосфат и калиев хлорид се използват за подхранване.Подготовката за зимата включва добавяне на почва върху откритите корени, използване на листа или торф като мулч отгоре.
Трябва да се обърне много внимание не само на поливането, торенето, но и на подрязването на актинидия. Тази работа трябва да се извършва неуморно и систематично. Когато планирате място за кацане, трябва незабавно да помислите дали ще бъде удобно да отрежете растението. Най-добре е да вземете градинската ножица през лятото, когато цъфтежът е завършен. Недопустимо е да се режат части от актинидия през последните 30 дни преди замръзване; това ще събуди пъпките и в резултат на това те и издънките няма да узреят, те ще замръзнат.
В южната част на Русия подрязването на актинидия се извършва, когато падането на листата приключи. Недопустимо е тази култура да се отрязва в началото на пролетта. Такава стъпка може да повреди издънките и дори целия разсад. Не забравяйте да разберете как този или онзи сорт реагира на резитба. Коломикта на възраст над 8 години изисква годишно изрязване на 1 клон (той се заменя с млад издънка).
"Аргут" е различен по това, че основната лиана може да се използва нормално през целия си живот. Но се нуждае от интензивно прореждане и къса резитба. В kolomikta, напротив, съкратените части трябва да бъдат отрязани. Коломикта се формира по така наречената вентилаторна система. През първите 12 месеца трябва да се отреже повърхностната част, като се оставят само 2-3 пъпки.
През втората година от вегетацията коломикта се освобождава от издънки, с изключение на 2 или 4 вертикални ръкави. Веднага след като паднат последните есенни листа, изрежете пъпките по върховете на останалите леторасти. На следващата година най-развитите клони, растящи отстрани, се прикрепят към лявата или дясната пергола (която е много по-близо). За 4-ти и 5-ти сезон се привързват силно развити плододаващи клонки, отстранява се всичко, което се развива слабо и изсъхва.
Възрастна култура на всеки 3-4 години (след достигане на 8 години) се подмладява чрез подрязване. От лианата трябва да остане само пън с височина не повече от 0,4 м. Всяка година издънките се изрязват с 1/3, а ненужните клони се изхвърлят. Актинидията, ако се подрязва внимателно, в по-голямата си част е устойчива на студ. Така коломикта ще издържи студове от 35 и дори 45 градуса.
Преди настъпването на 3 години лозата все още трябва да бъде покрита с различни материали. Необходимо е да се грижи за защита както от зимни, така и от пролетни студове.
Ако актинидията се охлади до -8 градуса, младите издънки често умират. Следователно е необходимо да се използват смърчови клони или синтетични материали. Техният избор се определя от тежестта на климатичните условия в региона.
размножаване
Актинидията се размножава най-добре чрез резници. Този подход позволява:
- запазете оригиналния етаж на лозата;
- възпроизвеждат важни сортови характеристики;
- дават плод още на третата или четвъртата година.
Ако използвате семена за размножаване, можете да отгледате издръжливи растения. Въпреки това, първите плодове няма да се появят преди 7 години. Някои фермери използват резници. Издънките се получават, като лозите се огъват отгоре и след това се фиксират в канавка с дървена кука (с почва, запълнена с 0,04-0,06 m). В същото време се уверете, че горната част е повдигната на 0,06-0,1 m над земята.
Когато настъпи есента, така развитите слоеве се отделят от оригиналното растение. Те незабавно се трансплантират на ново място, така че трябва внимателно да изберете времето, да планирате работата предварително. Платформата за резници е избрана с леко засенчване. Препоръчителната дълбочина на ямите е 0,6 m (с диаметър 1 m). Тухлени фрагменти с обща дебелина 0,1 m се изсипват в основата на изкопа, след което се полага смес от чернозем с хумус.
Когато се подготвяте за размножаване на лоза, ще трябва внимателно да подготвите място за нея. Тъй като плодните клони са изключително тежки, те могат да паднат без опора. А това неминуемо води до загниване на плодовете. Леглото, където расте актинидия, трябва да бъде оборудвано с дебела метална решетка. Тръбният профил е допълнен от верижна мрежа.
За размножаване на лози чрез наслояване се предпочитат тригодишни издънки. Препоръчва се поливането на земята с препарати, които ускоряват растежа. Слой мулч се отстранява около 7 дни преди пробуждането на бъбреците. Когато се появят издънки, леглото трябва да се напои обилно. За да отделите наслояването от първоначалното намерение, използвайте обикновена ножица, която е старателно дезинфекцирана.
Можете да разпространите актинидия по цялата площ на мястото с резници. Берат се от двегодишни странични клонки. Те се нарязват на сегменти с 4 или 5 пъпки. Сега можете да отрежете единия ръб на резника направо, а другия - наклонено. Наклонените разрези дават повече корени.
Опитните фермери усукват резниците във влажна кърпа. Избраният посадъчен материал се прехвърля в топли зони за 7 дни. Ако покълването протича правилно, наклоненият ръб ще бъде покрит с белезникави ивици. В този момент е необходимо незабавно да се трансплантира в почвата. Такива методи ви позволяват да получите най-добрия резултат.
Кога да берем горски плодове?
Времето за прибиране на реколтата идва в последните дни на август. Плодовете могат да се берат до началото на замръзване. 1 храст дава от 12 до 60 кг плодове на сезон. Такава разлика подчертава огромната роля, която правилната селскостопанска технология играе в грижата за актинидия. Но за да се насладите на вкусни и сочни плодове, не е достатъчно да ги съберете навреме - все пак трябва да го направите според правилата.
Агрономите съветват просто да изтръскате плодовете върху разпръснат лист.След това реколтата се прехвърля на хладно място с добра вентилация. За да запазят плодовете на актинидия възможно най-дълго, те се замразяват, сушат или сушат. За сушене можете да поставите продукта във фурната при температура не по-висока от 55 градуса.
Actinidia kolomikta узрява в Далечния изток около края на август. Единичните плодове могат да бъдат отстранени дори в първите дни на октомври. Ако плодовете трябва да се използват в големи количества, те се отстраняват на 1 или 2 фази. В този случай второто събиране се извършва 7-10 дни след узряването на първите плодове. Недопустимо е да се разпространяват плодове на актинидия в метални контейнери: това ще доведе до унищожаване на аскорбиновата киселина и до спад в стойността на продукта.
Но премахването на леко незрели плодове е напълно възможно. Те ще достигнат нормално качество вече отделно от растението. Необходимо е само да разпръснете умерено дебел слой плодове в затъмнена стая. Събраната актинидия, въпреки високото съдържание на киселини, няма ясно изразен кисел вкус.
В някои случаи обработката на реколтата включва смесването й с други кисели плодове. Още в предвоенния период се препоръчва да се готви бяла ружа от актинидия, като се добавят лимонена трева и тиква. Продължителното съхранение на плодовете се постига чрез сушене на слънце или чрез термична обработка. Естественото сушене води до окисляване на витамин С, но тази загуба се компенсира от подобряването на вкуса. Химически по-ценен продукт се получава с помощта на специални сушилни.
Актинидия "Аргута" може да се използва при производството на вина. От него приготвят още:
- конфитюр;
- компот;
- желе;
- захаросани плодове;
- варете с мед.
Отзиви
Градинарската практика показва, че актинидията се съпротивлява добре на инфекции и вредни насекоми.Трябва да се страхувате от сиво гниене на плодове и петна по листата. Профилактиката на тези заболявания се извършва по стандартната схема. През юли и август понякога трябва да се справите с филостикоза, при която зеленината е покрита с кафеникави кръгли петна. Помага само за отрязване на болни части.
Фермерите отбелязват, че младите долни издънки на актинидия често се унищожават от котки. Защитната мярка е ограда от стоманена мрежа. Отглеждането на лозя в страната може да даде приличен резултат. Но е необходимо стриктно да се спазват агротехническите изисквания и внимателно да се подбере сорт. Като цяло прегледите на актинидия са положителни.Външната екзотика и минималната причудливост се считат за предимствата на растението. Но в същото време човек трябва да се примири с бавния растеж в ранните години.
Контейнерите, съдейки по прегледите, могат да бъдат изнесени на балкона. Това обаче може да стане едва след края на повратните студове. Младите растения трябва да бъдат реанимирани дълго време дори след сравнително лека слана.
Мъжкото растение се препоръчва да се засажда в близост до беседките. Съдейки по опита на градинарите, връзването на клони към опора трябва да се извършва под ъгъл от 45 до 90 градуса. Вертикалната връзка ще насърчи актинидията да се разтегне нагоре. Само там ще се образуват плодовете. В резултат на това общият добив рязко ще спадне.
Вкусът на всеки вид актинидия е много специфичен. В същото време защитата от котки е необходима само за млади храсти. На възраст от 10 години ще трябва да премахнете приюта. Отзивите за тази култура казват, че трудностите с цъфтежа и плододаването често са свързани с неграмотно избрано място за засаждане. Могат да бъдат провокирани и от прекомерно засенчване.
За информация относно характеристиките на отглеждането на различни сортове актинидия вижте следното видео.