На каква възраст и как да давате ананас на деца?

Малките деца винаги ядат с апетит плодове, които имат сладък вкус и сочна каша. Тропическият ананас, който съдържа много витамини и други полезни вещества, също принадлежи към този деликатес. Майките, които се грижат за децата си, се опитват да въведат плодовете в диетата си възможно най-рано.

Руснаците живеят в такива климатични условия, където ананасите не растат, така че този плод повдига много различни въпроси относно употребата му. За да не навреди екзотичен деликатес на здравето на детето, трябва да знаете кога и как да го дадете на децата.

Ананасът е вкусен плод, който има приятен аромат, ярко жълт цвят и съдържа много ценни компоненти в състава си:

• мед, желязо, йод, калий, цинк, фосфор, манган;
• витамини от група В, А, С, РР, Е;
• фибри;
• ензим бромелаин.

Диетолозите казват, че ананасът съдържа най-малко 50 компонента, ценни за човешкото тяло. Зрелият пресен ананас носи много предимства и е признат за полезен за детския организъм.

• Използва се за лечение на настинки - плодът е наситен с аскорбинова киселина, която активира имунитета на детето и намалява възпалението в тъканите. На фона на приема на ананас, протичането на остра респираторна инфекция е много по-лесно за бебето.
• Тъй като ананасът съдържа големи количества бромелаин, който е в състояние да разгражда протеина и да улеснява процеса на неговото усвояване, плодът се използва за коригиране на наднорменото тегло при деца, страдащи от метаболитни нарушения и затлъстяване.
• Ако детето има сърдечни проблеми и тялото му е склонно към задържане на течности, тогава един екзотичен плод ще помогне за намаляване на подуването поради своите диуретични свойства.
• Плодът разрежда кръвта и предотвратява тромбозата, което значително подобрява функционирането на вътрешните органи, а също така предотвратява отлагането на холестерол в лумена на кръвоносните съдове и капилярите.
• Противовъзпалителният ефект на ананаса подобрява артрит и мускулни болки. При деца с възпалителни ставни заболявания и спастични болки от мускулна етиология, приемането на ананас подобрява благосъстоянието, намалява болката.
• Пресният сок от ананас активира храносмилателния процес поради факта, че под действието на компонентите на плода се засилва производството на ензимни вещества. Смилаемостта на храната в този случай се увеличава.
• Според научни изследвания, Яденето на ананас помага за предотвратяване на рак.

В допълнение към безспорните ползи за здравето, яденето на ананас в някои случаи може да причини вреда.

• Ако използвате ананас в твърде големи количества, може да изпитате дразнене на лигавицата на устните, устата и стомаха. Бъдете особено внимателни с пресните плодове.
• При заболявания на стомаха и червата пресният сок от ананас може да обостри стомашно-чревните заболявания, особено ако детето страда от гастрит.
• Екзотичният плод се счита за алергичен, така че децата с тенденция към алергични реакции трябва да получават ананас с голямо внимание или да го отказват напълно.

Тропическият ананас може да се превърне в естествен лечител. Индикация за употребата му може да бъде лечението на заболявания, придружени от възпалителни процеси. Например, при заболявания на белите дробове, назофаринкса, ларингити и други инфекциозни заболявания. Противовъзпалителното свойство на ананаса се използва в много хомеопатични препарати, също така е част от хранителни добавки (биологично активни хранителни добавки).

За тялото на детето екзотичният плод е полезен с това, че влияе положително върху развитието на костната система и мозъчните клетки. Веществата, съдържащи се в плода, стимулират хормоналната функция на организма, активират процесите на хемопоеза и нормализират обмяната на веществата. Поради високото съдържание на фибри, ананасът е показан при запек, а също така помага за укрепване на зъбите и венците.

Не мислете, че сладкият плод е безвреден, понякога не можете да нахраните бебе с него. В допълнение към способността да дразни лигавицата на стомаха и устата, сокът от ананас може да унищожи крехкия зъбен емайл. Ако измиете зъбите си след ядене на ананас, това няма да представлява опасност за зъбите, но ако бебето има кариес, тогава резен ананас може да причини зъбобол.

Тъй като плодът подобрява работата на панкреаса, не се препоръчва да се яде от деца с диабет. Особено опасни при това заболяване са плодови консерви, където консервантът е голямо количество захар в комбинация с лимонена киселина. Такъв продукт ще провокира повишаване на нивата на кръвната захар и ще доведе до наддаване на тегло. Ананасът не се дава дори ако бебето има чревно разстройство, придружено от редки изпражнения: плодовият сок може да влоши ситуацията.

Няма консенсус сред лекарите за това на каква възраст на децата може да се приеме, че е подходящо да започне даването на ананас. В страните, където този плод расте, той се въвежда в допълващи храни за бебета от 6 или 8 месеца. Руските лекари смятат, че ананасът е противопоказан за едногодишно бебе и може да се яде не по-рано от 2-3 години, а най-добре е детето да се запознае с екзотичен деликатес на 6-7 години, когато храносмилателната и имунната му система се засили, особено ако бебето има склонност към хранителни алергии.

За правилното въвеждане на ананас в менюто на детето трябва да се спазват следните правила:

• трябва да опитате ананас в малки количества, като наблюдавате благосъстоянието на бебето, постепенно дозата може леко да се увеличи;
• важно е бебето да не яде твърде много от този плод наведнъж;
• когато давате ананас на бебе, не добавяйте допълнителна захар към плода;
• пресните плодове се препоръчват да се консумират преди основните ястия;
• сок от ананас се въвежда в менюто на детето не по-рано от навършване на 2-3 години.

Ананасите могат да се дават не само под формата на пресни или консервирани плодове и сок. Добавя се към различни ястия: десерти, сладолед, коктейли, сладкиши, зърнени храни, компоти. Преди да приготвите ястие за дете, е необходимо да разберете дали бебето е алергично към този компонент. Децата трябва да ядат само пресни и зрели плодове без признаци на гниене и увяхване на плодовете.

Вкусът на екзотичния плод зависи от неговия сорт и степен на зрялост. Пресните плодове имат ярко жълто месо с приятен аромат. Плодове с бледа плът и зеленикава кора не трябва да се ядат от деца, техният вкус ще разочарова детето и ще причини лошо храносмилане.

Външно добрият ананас трябва да изглежда еластичен и плътен, без да потъмнява под формата на петна. Листата му не трябва да падат в ръцете ви, но ако дръпнете силно върха, тогава може да се отдели от плода. Големите ананаси имат много пулп и са най-сочни.Плодовете се консумират пресни, обелени или се изстисква сок от пулпата на плода.

Когато купувате консервиран продукт, обърнете внимание на срока на годност и изберете буркани без подуване и повреди под формата на вдлъбнатини. За деца са подходящи ананаси, приготвени в собствен сок. Проверете състава на продукта - ако съдържа забранени консерванти, откажете такава покупка, тъй като консервантите представляват опасност за здравето на бебето.

Екзотичният плод в изсушен вид съдържа най-високата концентрация на всички витамини и минерали. Сушените резени ананас са най-полезни за храносмилането и прочистването на червата, тъй като са богати на диетични фибри. Не забравяйте за високото съдържание на калории в захаросаните плодове, които са противопоказани при деца със затлъстяване.

Пресният плодов сок е полезен и богат на витамини, но в чист вид не трябва да се дава на деца, тъй като ще наруши работата на стомаха и червата. Ако сокът е наполовина разреден с вода, тогава такава напитка ще бъде безопасна за бебешка храна. Концентрираният сок може да се разреди с млечен шейк или слаб бульон от шипка.

За да получите добър плод за бебешка храна, при избора на ананас е важно да вземете предвид следните нюанси:

• необходимо е да изберете големи зрели жълти плодове, не придобивайте кафяви плодове с петна и жълто-зелени неузрели ананаси;
• листата на ананаса трябва да са зелени и да не са бавни;
• „очите“ са разположени върху кората на ананаса - в зрял плод те имат плоска форма;
• миризмата на пресен ананас е приятна, ако мирише на ферментация или миризмата е кисела - не трябва да купувате плодовете;
• ако плодът има тъмни петна, това означава, че е започнал процесите на гниене и децата не трябва да ядат такъв плод;
• почуквайки върху ананас, трябва да чуете бумтящ звук, глухите звуци показват неподходящ плод.

Как да изберете правилния ананас в магазина, вижте следното видео.