Как да ядем ананас без нож?

Много любители на ананасите толкова не обичат да ги белят, че предпочитат консервирани тропически плодове в буркан. Но консервираните плодове имат много по-малка полза от пресните. Днес има няколко начина да обелите и ядете ананас, без да жертвате времето си. В този случай не е необходимо да режете плодовете и да използвате специални ножове за това. Предлагаме ви да се запознаете с информацията за това как можете да ядете ананас, като начупите парчета от него и използвате минимум кухненски прибори и сила.

Обикновено в ресторантите ананасът се бели със специални ножове, след което се нарязва на парчета или филийки. Но у дома този плод е много по-удобен за използване, отчупвайки парчета от него. Във всеки случай този метод стана много популярен, особено сред жителите на азиатските страни.

За да обелите плод, трябва лежи на една страна върху дъска за рязане и след това отрежете зелената опашка и дъното. Трябва да се нареже така, че върху плода да остане възможно най-много пулп.

След тези манипулации ананасът също трябва да се постави с остър кухненски нож отлепете го на много тънък слой. Тъмните кръгове (или те също се наричат ​​​​"очи") трябва да останат върху пулпата. Те се отстраняват с нож, като се използват диагонални разрези на малко количество пулп.

След пълно почистване плодът е готов за консумация.

За да могат частите на ананаса да се отчупят добре и плодът да може да се разглоби на парчета без проблеми, той трябва да бъде узрял. Кората на зрелия ананас обикновено е жълто-кафява на цвят, а зелената туфа е много буйна, зелена и не е изсушена.

В много страни, където ананасите растат, те просто отрязват горната и долната част и след това разбийте на секции. Ананасът прилича на голям конус и затова частите могат лесно да се отчупят с ръка. Разбира се, това не може да стане, ако плодът е все още зелен.

Ако отчупите част след част, в резултат на това от плода ще остане лека сърцевина, която няма никакви полезни вкусови свойства - тя е жилава и не се яде. Оказва се, че яденето на ананас без нож е възможно, това не е плод като такъв, а семе, но горната част все пак ще трябва да бъде отрязана, в противен случай ще бъде много трудно да се доближите до участъците на плодове.

За да ядете ананас без да използвате нож, е важно той да е узрял и месото му да е сравнително меко, но не и пресушено.

Ако не сте сигурни, че ананасът е узрял, просто го оставете да престои няколко дни. Ако плодът не е напълно узрял, най-вероятно ще бъде много трудно да го разглобите без нож. Недозрелите ананаси най-често се белят и нарязват по класическия начин.

Можете да отрежете горната част на плода или горната и долната част, за да извадите едно парче от ананаса. След като направите разрезите, трябва да отчупите всичко, което се отчупи, като леко издърпате „опашките“ на плода, разположен върху кората.

Как да обелите ананас без нож, вижте следното видео.