Квадратна диня: какво е това и как да го отглеждате?

Преди 20 години в Япония се появи квадратна диня, която направи фурор в целия свят. Нашите летни жители бяха много заинтересовани от новия външен вид на пъпешите. Мнозина искаха да имат такова чудо на своите парцели. Модифицираният външен вид на динята не нарушава сладкия и сочен вкус на плода. Нека разгледаме по-подробно какво представлява такава диня и също така да научим как да я отглеждаме в лятна вила.

Технологията за отглеждане на дини и пъпеши с необичайна форма е добре усвоена в Бразилия, Обединените арабски емирства и Япония. Такива плодове са много удобни за подреждане в зоните на търговски площи. В допълнение, тази форма ви позволява да транспортирате повече плодове, което намалява транспортните разходи.

Въпреки факта, че това помага за намаляване на цената на дините, те се появяват в продажба на доста висока цена. Първите квадратни дини, които се появиха на пазара, струваха по 300 долара заради необичайната си форма. В момента те все още са скъпи - за един плод плащат 80 долара.

Има два начина за промяна на външния вид на порасналите плодове.

• Дългогодишна работа на учени агрономи, които извършват експерименти, базирани на генетичните свойства на растенията.
• Работа на фермери, които поставят леко пораснали плодове в квадратни форми от прозрачна пластмаса. При такова "лишаване от свобода" има деформация на кръглата форма на динята.Той придобива вида, който съответства на контейнера, в който е бил поставен.

Първите експерименти с кратуни започват да се провеждат в град Ценсю. Имаше причина, поради която японците започнаха да отглеждат дини с такава необичайна форма. Японските метрополии са пренаселени. Този факт оказва силно влияние върху разходите за наем на помещения, включително тези, предназначени за производство и търговия. Поради високите наеми собствениците на магазини за зеленчуци са принудени да работят на малка площ.

Собствениците на зеленчукови магазини не могат да поставят голямо количество стоки в такива условия. Дините, поради кръглата си форма, заемат много място, което не позволява рационално използване на всеки метър. Ето защо възникна идеята да се създадат плодове с по-компактен размер и удобна форма за съхранение.

Така се появиха необичайни дини. Японски ученици от селскостопанско училище през 2007 г. регистрират за първи път търговската марка за квадратни дини "Каку-Мело". Днес те са много търсени в търговските обекти в Япония. Агрономите, интересуващи се от ползите от такъв външен вид, планират в бъдеще да овладеят отглеждането на квадратни чушки, ряпа и други култури.

Интересът към този сорт дини се дължи на очевидни причини:

• квадратните плодове са много удобни за транспортиране и съхранение;
• необичайният външен вид на дините допринася за голямо потребителско търсене и увеличаване на доходите на производителя;
• по отношение на вкуса квадратната диня не отстъпва на плода с правилна форма;
• такъв продукт също е удобен за рязане и поставяне върху чиния.

Що се отнася до недостатъците, те са малко. За неопитни градинари квадратните плодове могат да узреят неравномерно.Понякога те изобщо нямат време да узреят за сезона. В такава ситуация оригиналните плодове могат да бъдат много по-ниски от обичайните си аналози по вкус.

Освен това дините с квадратна форма изискват индивидуална и рутинна грижа, така че технологията на отглеждане в този случай е много по-сложна. Тази причина в момента не позволява пълно преминаване към масово производство на такава култура.

Зрънцето съдържа много полезни вещества, изненадващо е вкусно, а през горещото лято е отличен източник на влага. Всеки знае за това, но малко хора се замислиха за факта, че такава култура от пъпеши може да се използва на вашия сайт като елемент от ландшафтен дизайн, за създаване на невероятни композиции от растения и плодове. Необичайните плодове ще направят всеки сайт оригинален, но трябва да се има предвид, че за това е по-добре да се вземат сортове с много кратък вегетационен период.

За отглеждане трябва да вземете семена, които вече са на две или три години. Хибридните сортове могат да се отглеждат от пресни семена, те имат много яйчници през първата година. Най-добре е да засадите с помощта на подготвен разсад, който се засява през последното десетилетие на април.

След няколко дни семената ще развият корени. След това те могат да бъдат засадени в торфени саксии с предварително подготвена почва. Почвата се приготвя от смес от речен пясък, дървени стърготини, торф и хумус.Саксиите със засадени семена се мулчират с хумус и пясък, покриват се с фолио и се поставят на топло място.

Издънките ще се появят в рамките на десет дни, температурата за растеж не трябва да бъде по-ниска от 20 ° C. Разсадът изисква голямо количество светлина, за това използвайте фитолампи. Веднага щом се появят първите три листа, ще трябва да приложите тор (пепелта с лопен е добра).

Необходимо е културата да се трансплантира в открита земя в края на май, когато вече няма заплаха от замръзване. Струва си да се помни, че кратуните не понасят кисели почви и наличието на близки подземни води. Кацането в открит терен се извършва само при температура на почвата не по-ниска от +15°C. За добра реколта растенията се нуждаят от много слънчева светлина, за тази цел е необходимо да изберете подходящо място на открито. Между растенията е необходимо да се осигури разстояние най-малко 1 m, а между леглата трябва да бъде 1,5 m.

Културите от пъпеши не понасят бране, така че те се засаждат на открито място веднага в торфени саксии. Засаждането трябва да се извършва вечер, така че разсадът постепенно да свикне със слънчевите лъчи. Ако по време на засаждането все още е хладно, тогава е по-добре да покриете отворите отгоре със специален материал.

Дините се нуждаят от старателна грижа. Поливането трябва да се извършва не повече от веднъж седмично. Редовно разхлабвайте почвата и премахвайте плевелите. Когато цъфтят първите женски цветя, поливането трябва да се намали и веднага щом плодовете започнат да завръзват, поливането трябва да бъде напълно изоставено. При проливни дъждове през август е препоръчително да покриете растенията, така че в почвата да не се натрупва много влага.

След като плодовете достигнат размера на средна ябълка, те трябва да се поставят в прозрачни пластмасови форми. В този случай плодовете трябва да бъдат положени така, че ивиците на динята да са перпендикулярни на земята. Също така е важно редовно да се проветрява, а в случай на горещина да се подслонят дините от яркото слънце. Когато плодовете достигнат голям размер, те ще трябва да бъдат извадени от "затвора" и проверени за зрялост.

За да подготвите формите, трябва да закупите прозрачна пластмаса или карбонат (дебелината на която не трябва да надвишава 5-8 mm). Ще ви трябват и ъгли за свързване на стени, мебелни панти за отваряне на капаци и винтове с гайки. С пластмасова ножовка се изрязват квадрати с ширина и височина 20 см. Квадратите се свързват с ъгли и винтове в едно изделие, а горната част на получената конструкция се отваря на мебелна панта. Получените контейнери са много надеждни и издръжливи, така че могат да държат плодовете и да им придадат необходимата форма.

Зрелостта на плода се определя от наситения цвят на пулпата и узрелите тъмни семена. Когато плодовете все още са на лозата, можете лесно да определите тяхната зрялост по следните признаци:

• узрялата диня има лъскава лъскава кора;
• стъблото е в етап на сушене;
• има рани от залежаване, които се образуват от страната, където има контакт с повърхността на земята;
• почукването на плода издава приглушен звук.

За дългосрочно съхранение са подходящи сортове с дебела кожа. В този случай плодовете трябва да са зрели, без драскотини, вдлъбнатини и други повреди. Дините се съхраняват върху стелажи с постлан слой мека слама.

Местата за съхранение не трябва да имат ниска температура, при такива условия плодовете губят вкуса си и бързо започват да се влошават.

Цената на един плод на пазара може да достигне 20 хиляди рубли, на тази цена магазините рядко вземат стоки за продажба. Освен това, както беше казано, когато се отглеждат от неопитни фермери, дините могат да бъдат много по-ниски от своите колеги по вкус. Така че има голям риск да купите неузряла диня на висока цена. Когато купувате, това трябва да се вземе предвид.

Как да отгледате квадратна диня, вижте следното видео.