Жълти дини: най-добрите сортове и характеристики на отглеждане
Колко прекрасно е да се насладите на диня в горещ летен ден. Това зрънце е изключително популярно сред любителите на сочни и сладки продукти, които се отглеждат в градински парцели. Сред обикновените дини, които имат червено месо, тя ясно се открои като отделен сорт - жълта диня.
История на вида
Жълтата диня навлезе в света на горските плодове чрез експерименти, проведени от животновъди само преди няколко десетилетия. Оригиналните елементи, които бяха кръстосани, бяха дива диня и обикновена червена.
Както знаете, дивата диня не може да се приема като храна поради отвратителния вкус. Интересен факт след кръстосването е запазването само на оригиналния цвят на пулпата му.
Полученото зрънце може да има както кръгла, така и леко овална форма, но и в двата случая цветът на пулпата остава непроменен - жълт. Освен това се отличава от обикновеното червено и с уникалния си вкус. В момента такава диня е получила популярното име лунна или "бебе". Сортът е особено популярен в Испания и Тайланд. В тези страни броят на отглежданите жълти дини е няколко пъти по-висок от добива на червените.
Жълтата диня дойде в Русия съвсем наскоро. Активно се отглежда и популяризира в района на Астрахан.
Характеристики и описание
Динята се счита за единственото зрънце, което може да се припише едновременно на плодове и зеленчуци.Често има тъмен цвят на кожата, върху който практически няма ивици. Най-често растат малки плодове, но те имат необичайно сочна жълта плът.
По вкус сортът донякъде напомня на лимон, манго и тиква едновременно. Интересно е, че проявлението на свойствата на тиква се определя от степента на зрялост на динята и принадлежността към определен сорт.
Жълтата диня може безопасно да се припише на много сочни плодове, но не може да се нарече много сладка. В това зрънце практически няма семена. Сред всички известни дини най-средното тегло може да се счита за зрънце от 6 кг, а минималното - 2 кг. Ако се интересувате от рекорди, тогава най-голямата диня е с тегло 159 кг и е отгледана в САЩ през 2013 г.
Разновидности
Следните видове се считат за изключително популярни:
- "Жълт дракон";
- "Златна благодат";
- "Яносик";
- "Лунен";
- "Имбар" F1;
- "Праскова";
- "Жълт долар" и др.
"Жълт дракон" се отнася до ранните сортове, тъй като плодовете узряват за 60 дни. Зрънцето обикновено има леко овална форма, тъмна кожа и оранжево-жълта плът. Динята има подчертан вкус на мед, а теглото й варира от 4 до 7 кг.
"Златна благодат" се счита за сорт в средата на сезона, тъй като ще можете да вземете проба от вашия обект само след минимум 75 дни. Този хибрид има ярко жълт цвят отвътре и има сладък вкус, който наподобява захар. Отличителна черта от предишния сорт е теглото на зрънцето, което става много по-голямо (сортът ви позволява да получите екземпляри до 8 кг).Има и отлично предимство - това е поддържането на ниски температури, което направи възможно придобиването на популярност както в Русия, така и в чужбина.
Ранните сортове включват Janosik, който има леко сплескана форма със светлозелена кора, върху която ивиците са едва видими. Но това по никакъв начин не повлия на вкуса, а напротив, направи плода още по-сладък. Има хибридна уникална устойчивост на неблагоприятни условия на околната среда. Плодовете са с тегло 3 кг.
Особено популярен е сортът "Lunny", който се е доказал поради уникалната овална форма и раирания вид на кората. Освен това има повишена защита срещу въздействието на негативните природни влияния и е с тегло 3 кг. Динята принадлежи към ранните сортове.
Интересен хибрид, който има ултра бърз период на узряване на плодовете, е Primagold F1. Успява да узрее за 40 дни, а вътре е невъзможно да се намерят семена. Що се отнася до вкуса, динята има изключителен и деликатно сладък вкус. Зрънцето е със средно тегло 4 кг.
Ако искате да опитате праскова, можете да отглеждате сорта Праскова, който се характеризира с големи размери на плодовете - до 6 кг. Месото има розово-оранжев цвят.
За любителите на създаването на невероятни моменти има "Yellow Dollar". Сортът се счита за единственият сред всички други сортове жълти дини, чиято кора е годна за консумация. Пулпът има подчертан меден вкус. Има и уникален сорт "Кавбуз", който е получен от украински животновъди. Пулпата на такава диня не може да се яде сурова - тя е чудесна за приготвяне на различни зърнени храни.
Особено популярен в Тайланд е "Жълтият дракон", в САЩ - "Жълтият долар", а в Полша - "Янусик".
Земеделска техника
Има няколко начина за отглеждане на жълта диня. Най-разпространеният се счита за отглеждане директно в градината, но първо можете да получите разсад от семена и едва след това да прехвърлите на сайта. Трябва да знаете, че това зрънце принадлежи към леки и топлолюбиви растения, така че трябва да изберете правилното парче земя, където ще се извършва отглеждането. Не трябва да забравяме и за поливането, но не си струва постоянно да наводнявате растението, защото те са подложени на критично въздействие от воден чук, в резултат на което се спукат.
Особено внимание трябва да се обърне на камшика на растението, който се счита за необичайно нежен и тънък, но това не пречи на получаването на плодове с тегло до 6 кг.
Подготовка на семена
Ако е избран пътят на отглеждане чрез разсад, тогава е необходимо първо да се подготви смес от торф, пясък, хумус и дървесна пепел. В този случай трябва да изберете правилното количество съставки: дървесната пепел се взема в размер на 200–250 g на 10 kg готова смес, но всичко останало се взема в равни пропорции.
Също така е важно да се вземе предвид факта, че разсадът е много капризен за трансплантация., така че трябва да отглеждате в отделен контейнер. Торфените чаши или чиниите за еднократна употреба са се доказали добре, но е необходимо да се направят допълнителни дупки за изтичане на вода. Трябва да обърнете внимание и на обема на сместа, в която ще бъдат засадени семената. Оптималното показание е 300 мл. В този случай е много лесно и удобно да получите получената бучка.
За да закупите семена, можете да посетите обикновен магазин за градинарство.
Също така се препоръчва да ги оставите в топла вода за няколко часа преди засаждане, след което да ги преместите в разтвор на калиев перманганат за допълнителен час и едва след това да ги изплакнете с вода. След тези процедури семената ще се считат за готови за засаждане.
Засяване и грижи за разсад
За да получите добра реколта, се препоръчва сеитбата да започне през март или април. Субстратът се поставя в специално подготвени контейнери, така че да заема приблизително 75% от пространството. След това трябва да го излеете с вода и да поставите по 2 семена, след което да покриете с торфена смес. Полученото легло е покрито с филм, за да получите бърз резултат.
След появата на издънки е необходимо да се извърши умерено поливане на разсад. По ръбовете на контейнера се излива вода и се извършва последващо разхлабване на получената кора. Важно условие е осигуряването на 12-часов светъл ден. Експертите препоръчват предварително да се закупи лампа, която ще бъде специално инсталирана над разсада, за да се поддържа този индикатор.
След като разсадът има трети лист, те могат да бъдат подхранени малко с минерални торове или течен лопен.
Трансплантация в земята
След известно време ще е необходимо да се премине към последния етап от подготовката на разсад, а именно засаждане на сайта. Необходимо е да се вземат предвид всички фактори, които влияят на разсад: осветление, отопление, вид на почвата. Пясъчната или пясъчно-глинеста почва се счита за идеална, която е разположена от южната страна и няма сянка от дървета или сгради.
Важно е да направите специално втвърдяване на вашите разсад преди засаждане в земята. За да направите това, трябва да го извадите за проветряване след няколко дни и леко да намалите поливането.Необходимо е да се осигури целостта на комата, в която се намира кореновата система на растението.
За дини с цветна каша вижте следното видео.