Най-добрите сортове патладжан

Към днешна дата има огромно разнообразие от различни хибридни сортове патладжан. Нищо чудно, че е лесно да се объркат.

Патладжанът е популярна селскостопанска култура в Русия. Доскоро не всеки можеше да си позволи да го отглежда. Работата е там, че патладжанът е топлолюбив. Едва наскоро животновъдите са отгледали сортове, които могат да понасят относително добре студа.

Отглеждането и грижите за патладжаните са доста трудни. Културата обича влагата и светлината и без постоянното им присъствие бързо изсъхва. В същото време прекаленото поливане вреди на патладжаните: пъпките падат и общият растеж се забавя.

Качеството на почвата също не е на последно място. Важен елемент, от който патладжанът изпитва повишена нужда, е азотът. Ето защо е важно да се тори своевременно и да се гарантира, че в почвата има достатъчно хранителни вещества.

Засаждането на патладжан се извършва първо в саксии за отглеждане на разсад у дома. Първо се засаждат семената, а след това разсадът се засажда директно в земята. В този случай температурата трябва да е висока - около +25 градуса. Тогава патладжанът ще се развие и расте добре.

Има огромен брой видове патладжан. На първо място, те се различават по цвят.

В Русия лилавите патладжани са най-популярни.

Като правило те са непретенциозни в грижите и са по-добре от другите, адаптирани към събирането на слънчева светлина, която толкова липсва в повечето региони. Най-често се избират два сорта лилави патладжани: "Черна красота" и "Диамант".

Заслужават внимание и такива сортове като "Албатрос", "Буржоа", "Черна луна".

Белите патладжани вече не изненадват никого. Те са здраво вкоренени в крайградските зони. Това се случи не само поради интересен и необичаен външен вид, но и поради отлични вкусови характеристики.

По правило белите сортове са хибриди, сред които са популярни Вкусът на гъбите, Пеликанът, Icicle, Thai Ribbed. Между другото, плодовете на сорта "Icicle" са точно бели на цвят, а не млечни, както всички други сортове.

Люляковият патладжан се различава от лилавото по наситеност на цвета.

Ако в първия случай плодовете често имат красив модел, то във втория кората е почти черна. Люляковите патладжани са доста капризни при готвене, тъй като имат нетипичен вкус. В Русия се търсят сортове като Люляк, Балагур, Розово фламинго, Бумбо.

Зеленият патладжан все още е доста рядък. Това се дължи на непрактичността на плодовете на тези сортове.

По правило те са малки. Освен това е доста трудно да се определи степента на узряване на плода по око. Тези необичайни образци обаче намериха своите фенове. Така че в Русия сортовете "Изумруд", "Зелен", "Китайски зелен патладжан" са особено търсени.

Патладжаните с ярки цветове все още са екзотика за руските летни къщи.

Почти невъзможно е да се намери червен патладжан, отглеждан не за декоративни цели, а за храна. Най-често те имат прилики с доматите. Бодливи храсти: по стъблото на растението се поставят бодли. За разлика от плода, бодлите са лилави на цвят.

Оранжевият патладжан се отглежда като лечебно растение. От плодовете се извлича екстракт, който впоследствие се използва за противоракови лекарства.

Това обаче не означава, че плодовете на растението не са годни за консумация. Напротив, младите патладжани имат невероятна миризма и вкус, но с узряването всички тези плюсове изчезват. Пулпът започва да е много горчив и е невъзможно да се яде, така че могат да се ядат само млади плодове, които не са придобили цвят.

Жълтите патладжани могат да бъдат намерени в зеленчуковите градини в Русия много по-често. Има дори специален сорт, подходящ за домашни реалности, който носи красноречивото име "Златни яйца".

Плодовете на този сорт са кръгли или овални. Месото на вкус не се различава много от класическия лилав или лилав патладжан, но съдържа много кератин, което прави плода по-полезен за здравето.

Хибридите се получават чрез кръстосване на различни сортове помежду си. Целта на такава развъдна работа са нови свойства на растенията.

Така се получават устойчиви на замръзване или високодобивни сортове. Почти всички сортове патладжани, с които разполагаме, са хибридни. На практика няма „чисти“ представители, тъй като те често не само изискват по-внимателни грижи, но и са по-лоши по вкус.

Хибридните сортове са маркирани с цифри (например "Early 148") или имат буквено-цифрово обозначение ("Begemot F1").

Патладжаните също се разграничават по формата си на няколко вида.

• Класически. Класическите патладжани с продълговата форма са широко разпространени. Удобни са за по-нататъшно рязане и варене на плодове, а също така са удобни за сгъване и съхранение. Класически патладжани под формата на удължена елипса, а съотношението на дебелината към дължината може да бъде различно, вариращо от 1: 2 до 1: 5, какъвто е случаят с сорта Icicle. Формата не оказва съществено влияние върху вкусовите характеристики на плода.

• Сферични. Кръглите плодове, които са окачени с високи храсти, все още изглеждат необичайни в нашите реалности. Мнозина дори не осъзнават веднага, че имат патладжан пред себе си. Наистина сферичните патладжани лесно се бъркат с домати или чушки поради нетипичната им форма и често оцветяване. Въпреки това, кръглите сортове също са намерили своя потребител, тъй като по отношение на вкуса те не са по-ниски от по-консервативните представители.

Решението за засаждане на определен сорт може да бъде трудно. Тук е важно да се обърне внимание не само на вкуса и външната привлекателност на плодовете, но и на района на растеж, периода от време, след който ще бъде възможно да се събере първата реколта, характеристиките на сорта - неговата "капризност" и трудности в грижите.

Например, същият сорт, който е засаден в Ставрополския край, едва ли е подходящ за северния регион, а сортовете, които са се вкоренили добре в района на Волга, не са подходящи за региона на Москва.

Така че, първото нещо, на което трябва да обърнете внимание, е периодът на узряване на плодовете. Най-популярни са ултра-ранните или ранните сортове, от които днес има много. Можете да изберете сорта, който отговаря на вашия регион.

Ранното узряване включва всички патладжани, чийто период между поникването и плододаването не надвишава 115-120 дни. Очевидно е защо почти всеки градинар иска да отглежда точно такива сортове. Възможността за бързо прибиране на реколтата, на теория възможността да засадите отново патладжан, е голям плюс.

Има доста различни сортове, които отговарят на описанието на ранното узряване. Препоръчително е да обърнете внимание на опциите, чието описание е дадено по-долу.

Този сорт е сравнително млад, но вече успя да спечели популярност сред летните жители и производителите на зеленчуци. Растението се оказва ниско - само 40-50 м височина. Интересно е, че животновъдите са се погрижили да няма тръни по храста. Следователно не можете да се страхувате да се нараните по време на прибиране на реколтата.

Зрелите патладжани са наситено лилави, гладки и лъскави. Формата е елипсовидна, класическа. Патладжаните се оказват доста големи: те могат да достигнат дължина 40 см. Типичната дължина е 30 см. Пулпът на този хибрид е бял, плътен.

Този хибрид е един от най-ранните, въпреки че плодовете се формират през целия летен сезон.

Освен всичко друго, "Северният крал F1" се характеризира с повишена устойчивост на студ, така че може да се отглежда в райони, които са относително неблагоприятни за селскостопански дейности. Най-важното е да се обърне внимание на качеството на почвата. Ако няма достатъчно хранителни вещества, плодовете няма да се оформят правилно и няма да имат заявения вкус.

Патладжанът "Begemot F1" се отнася до високите сортове. Ако го засадите в оранжерия, можете да отгледате растение до 2,5 метра височина.

На открит терен височината е значително по-малка - до един и половина метра. Като цяло процесът на образуване на плодове отнема 3-3,5 месеца след засаждането, което ни позволява да говорим за ранна зрялост на сорта. Растението има лилав цвят, кожата е плътна, гладка, лъскава. Пулпата е белезникаво-жълта, плътна.

Зрелите плодове имат маса около 300 грама, достигат дължина 17 см. Патладжаните са дебели, крушовидни.

Този сорт е един от най-високодобивните. От всеки квадратен метър е възможно да се съберат над 17 кг. Имайте предвид, че добивите до голяма степен зависят от климата, в който се отглежда растението. Недостатъкът е, че растението има бодли, така че можете да се нараните по време на прибиране на реколтата.

Интересен факт е, че студена вода не може да се използва за поливане на патладжани от сорт Хипо F1. Също така не можете да поливате зелените части на растенията, тъй като това ще се отрази негативно на общото им състояние. Най-добре е да оборудвате система за капково напояване.Това ще ви спести време и усилия, като същевременно ще създаде най-добрите условия за тези патладжани.

Този ранен узрял хибрид е търсен главно сред жителите на северните райони. Той перфектно толерира трудните климатични условия на такива райони, тъй като е устойчив на засушавания, които тук не са необичайни. Дори при такива трудни условия, 3,5-4 месеца след покълването е възможно да се прибере реколта от храсти.

Този сорт е високодобивен. От квадратен метър можете да получите до 18 кг реколта при отглеждане на култури в оранжерия и до 9 кг при отглеждане на открито. Височината на храстите достига 120 см, когато се засаждат на открити площи. Стъблата са практически без бодли.

Плодовете са красиви, гладки, лъскави, черно-виолетови. Патладжан "Giselle F1" класическа елипсовидна форма, голям. Теглото на всеки плод може да достигне половин килограм, а дължината може да бъде до 30 см. Предимството е, че патладжаните могат да се съхраняват доста дълго време: те не се влошават за един месец.

Добре понасят транспорта, следователно този сорт е един от най-популярните в промишленото производство.

"Bibo F1" - сорт бял ранен узрял патладжан. Храстите са със средна височина. При засаждане на открито достигат до 90 см. Прави впечатление, че този сорт е устойчив на редица болести и неприятели, като мозаечно и фузариозно увяхване.

Плодовете на "Bibo F1" са елипсовидни, равномерни, а кожата не може да се нарече лъскава. Патладжаните не блестят, но имат лек блясък - не са и съвсем матови. Плодовете са доста големи, достигат 18 см дължина.

Тегло 350-400 грама. Патладжаните "Bibo F1" се отличават с отличен вкус. Месото не е горчиво, така че патладжаните не трябва да се накисват.

Най-често този сорт се използва за зимна реколта. Идеални са за въртене, задушаване, варене. Пържени не са толкова вкусни. Освен всичко друго, няма проблеми с транспортирането на патладжана. Те перфектно понасят транспортирането, възможно е да ги съхранявате до един месец.

Ранният узрял хибрид започва да дава плодове още 90-100 дни след първите издънки. Съгласете се, това е доста бързо, като се има предвид, че повечето от другите сортове започват да дават плодове едва след 3,5-4 месеца. Сортът е идеален за отглеждане на открито, а не само за оранжерийно отглеждане.

Заслужава да се отбележи, че "Purple Miracle F1" е един от най-вкусните сортове, така че неговите "капризи" са оправдани. Количеството реколта, която може да се прибере от всеки "квадрат" от площта, е приблизително 8 кг при спазване на необходимите мерки за грижа.

Плодовете са цилиндрични, продълговати, едри.Кожицата е с тъмно лилав оттенък, гладка и лъскава. Месото е леко зелено, нежно и кремаво. Следователно растението е едно от най-вкусните. Теглото на всеки патладжан е приблизително 100-130 грама. Въпреки че размерът на плодовете е среден, събирането им е удобно, тъй като растението е лишено от тръни.

Сортът е предназначен както за отглеждане в оранжерии, оранжерии, оранжерии, така и на открито в градина или зеленчукова градина. Въпреки това, в оранжерийни условия, той демонстрира няколко пъти по-висока плодовитост, тъй като там е възможно да се създадат идеални условия за растеж на патладжан Purple Miracle F1.

Белите плодове на патладжана от този сорт се отличават от всички останали с отличен вкус и липса на горчивина. Работата е там, че патладжанът "Tenderest F1" има ниско съдържание на соланин в състава, което придава характерен горчив послевкус. По принцип същото може да се каже за всички бели патладжани като цяло.

Плодовете са продълговати, с цилиндрична форма. Дължината им е до 30 см, а минималната им дължина е 19-20 см. Поради факта, че патладжаните са дълги и тесни, няма проблеми при нарязването или клането им. Пулпът е доста плътен, но в същото време мек, вкусен на вкус.

Факт е, че "Най-деликатният F1" изключително лошо толерира температурни колебания, особено студ. Растението просто спира да расте и да се развива.

Невъзможно е да се допусне пълното узряване на плодовете на патладжана "Tenderest F1". В противен случай пулпата ще стане твърде гъста.Можете да определите времето, когато трябва да приберете, според характерния блясък на кожата. Тя започва леко да блести. Моля, имайте предвид, че "Най-нежният F1" практически не се съхранява, така че трябва незабавно да го изядете.

Този сорт не е хибрид, така че ще намерите семена в плодовете. В бъдеще можете да доведете патладжана до желаното състояние и да се запасите със семена за следващата година.

Храстите на фрегата са гъсти, полуразпространени. Достигат височина до 180 см. Предимство е, че няма бодли по стъблата. Следователно прибирането на реколтата от патладжани е много по-лесно. Що се отнася до плодовете, те са сравнително малки. Масата на всеки може да бъде до 190-200 грама. Зеленчуци с черно-виолетов оттенък, крушовидни и удължени. Кожата има ясен лъскав блясък.

Сортът не е от най-продуктивните. От всеки "квадрат" можете да съберете само 4 кг зеленчуци. Патладжанът се чувства страхотно в сухи райони, тъй като толерира липсата на влага и топлина по-добре от другите. Що се отнася до вкуса, те са на много прилично ниво. Бялата плът няма ярък горчив послевкус, но все пак трябва да накиснете патладжаните. Ето защо, ако е възможно, градинарите избират други сортове с по-вкусни плодове.

Реколтата може да бъде събрана 90-102 дни след появата на кълновете.

Този вид е отгледан сравнително наскоро - през 2007 г. Той беше оценен от летни жители и любители градинари поради деликатния си вкус и простотата в процесите на грижа. Тайната на това е, че хибридът "Валентина F1" има висок имунитет към различни вируси и болести. За съжаление, "Валентина F1" не може да се отглежда в северните райони: хибридът изобщо не понася студ.

В южната част на Русия този вид се чувства страхотно, така че в южните райони може да се засажда директно на открито. Въпреки факта, че хибридът не понася ниски температури, той като цяло реагира доста спокойно на климатичните колебания, практически без да реагира по никакъв начин отвън. Листата не падат, растежът не спира, плодовете все още се формират.

Голямото предимство на този екземпляр е, че започва да дава плодове още 60-70 дни след появата на издънките.

Още през юли градинарите събират пълна реколта. За съжаление, пробата не може да се нарече високодобивна - от всеки метър площ ще бъде възможно да се съберат само 3 кг зеленчуци.

Вкусните плодове с нежна каша могат да се съхраняват един месец, без да се страхуват, че ще загубят търговските си свойства. Важно е да се обърне внимание на фазата, в която се прибират патладжаните. Така че, ако кожата е лилава и лъскава, тогава плодът е узрял и може да бъде събран. Късно е да пипаме опетнените плодове. Те презрели и вътре започнали да се появяват твърди семена.

Много летни жители нямат оранжерии или оранжерии в своите парцели, така че те целенасочено търсят опции, които са идеални за засаждане на открито. Има няколко изисквания за такива сортове. Основното е устойчивостта на отрицателни атмосферни влияния. Ако патладжанът не може да издържи на температурни колебания, суша или пориви на вятъра, най-вероятно е подходящ само за отглеждане в оранжерия или оранжерия.

В момента е възможно да се отглеждат на открито не само хибриди, но и предците сред културите от патладжан.

Сортът, предоставен от експертите, се класифицира като среден сезон. Основният акцент е в конфигурацията на плодовете: те са кръгли. Затова всъщност е дадено името на сорта.

Зеленчуците са сферични и големи по размер. Често в маса те са 500-600 грама или дори всичките 900 грама. Вкусът на зеленчуците от сорта "Сферични" също е на високо ниво: те са вкусни и нежни.

В плодовете няма горчивина, така че няма смисъл да ги накисвате. Често сортовете патладжани "Сферични" се използват за пържене или пълнене, можете да ги използвате и за обрати. Също така често плодовете се използват за приготвяне на хайвер от патладжан.

Ниски храсти - до 60 см височина. От всеки храст могат да се съберат до 6 плода.

В същото време растението има високи изисквания към условията на околната среда. Важно е почвата под него да е наситена с голямо количество минерали и мястото да е защитено от течение. Патладжанът "Сферична" не понася продължителна топлина или студ. Ако това се случи, растението хвърля листата си и спира да расте.

Сортът "Албатрос" има редица положителни характеристики, които благоприятно го отличават от другите култури.

Семената покълват по-бързо, отколкото във всички останали случаи, докато дори на етапа на образуване на кълнове може да се говори за имунитет към различни вируси и вредители. След като семената са покълнали, трябва да изчакате още приблизително 140 дни, преди да можете да приберете реколтата.

Експертите приписват "Албатрос" на сортове със средна зрялост. Плодовете са крушовидни, рядко закръглени. Зеленчуци със значителни размери и вкусни, с почти черна кожа с лилав оттенък и характерен блясък.

Теглото на зрял плод достига 250 грама, а дължината е 18-20 см. Пулпът е нежен, със зеленина. Зеленчуците от сорта Албатрос често се използват в кулинарията поради богатия и интересен вкус на пулпата.

Сортът се класифицира като високодобивен. От 1 м2 площ могат да се съберат до 8 кг продукти. В същото време сортът се отличава с добра устойчивост на студ, така че климатичните условия практически не влияят на добива му. "Албатрос" е доста капризен към състоянието на почвата. Невъзможно е поливането да е твърде интензивно и почвата да е твърде гъста - корените ще изгният. Важно е постоянно да се тори. Средно трябва да подхранвате растението 3-4 пъти на сезон.

Сортът се нарича джудже с причина. Бушът има рекордно ниска височина - по-малко от 40 см. В това отношение не е лесно да се грижите за растението, както и да му осигурите правилния поток от слънчева светлина и поливане. В този случай зеленчуците са доста големи. Те могат да бъдат дълги до 18 см, а средното им тегло не надвишава 300 грама.

"Японско джудже" - разнообразие от ранно узряване. Още 3,5-4 месеца след покълването на семената можете да приберете първата реколта. Големите зеленчуци от този сорт са нежни, имат доста тънка кожа с тъмно лилав цвят. Пулпът не е горчив, така че често се яде.В отглеждането сортът е непретенциозен, единственото предупреждение е ниската височина на храстите.

"Японското джудже" е по-подходящо за открит терен. В оранжерии и оранжерии не се отглежда толкова често. Важно условие за успех е навременното прилагане на различни торове и превръзки. Страхотна идея е да използвате средства за ускоряване на растежа. Те са чудесни за патладжани от този сорт.

Моля, имайте предвид, че често дори самите продавачи не могат да различат един сорт от друг. Често вместо "японско джудже" могат да ви продадат "корейско джудже". По принцип характеристиките на сортовете са сходни, с изключение на това, че „японското джудже“ има плодове с наситен лилав оттенък, а „корейското джудже“ има люляк с бяла ивица.

Хибридът "Буржоа F1" се отнася до ранното узряване. След като семената покълнат, трябва да минат приблизително 100-110 дни, преди да може да се прибере първата реколта. Този сорт е отгледан специално за отглеждане на открито. Отлично понася всякакви климатични колебания и има добър имунитет към много вируси и паразити.

Храст висок и разпръснат. Бушът достига височина 170 см. Опитните градинари, занимаващи се с този сорт, се съветват да го вържат, тъй като растението може да падне под собственото си тегло. В същото време плодовете също са големи, достигайки 600 грама тегло.

Патладжаните приличат повече на домати. Имат сферична форма, леко сплескани отгоре и отдолу. Кожицата на плода е черно-виолетова и гладка, лъскава. Зеленчуците обаче могат да се берат, когато кожата им има лилаво-розов цвят. Пулпът е мек, белезникав, без горчивина.Зеленчуците от сорта Буржоа F1 често се използват в различни ястия и често служат като основна съставка.

Могат да се консервират, пържат или пекат на фурна – вкусни са под всякаква форма. Често тези зеленчуци се пълнят заради добрата им форма.

Често можете да видите отрицателни отзиви за културата Bourgeois F1, но по някаква причина градинарите не смятат, че купуват семена от второ поколение. Всички хибридни сортове трябва да се засаждат само в първото поколение, в противен случай те ще загубят лъвския дял от декларираните си свойства.

Сибирският регион не е сред най-плодородните, така че беше доста трудно да се адаптира такава топлолюбива култура като патладжан към условията на север.

На първо място, беше необходимо да се гарантира, че патладжанът реагира нормално на по-ниски температури, без да отделя листа и цветя. В резултат на упорита и продължителна работа животновъдите все пак успяха да получат няколко нови хибридни сорта. Някои от тях са подходящи за отглеждане в оранжерия или оранжерия, някои могат да се отглеждат директно на открито. Качеството на вкуса обаче остава на високо ниво.

Сорт "Ран 148" може да се намери и под името "Сибирски ранен 148". Първоначално този сорт се отглежда специално за Сибир, като се вземат предвид всички характеристики, присъщи на този регион.

Храстът се засажда предимно на открито, но също така е чудесен за отглеждане в оранжерия или оранжерия. Храстите са ниски и не много разперени. Това позволява на растението да не реагира толкова болезнено на негативните промени в климата.

Плодове със среден размер с тъмно лилава лъскава кожа.Крушовидните зеленчуци имат добър вкус, така че често се използват в кулинарията. Приблизителното тегло на плода е 200 грама. Месото има леко зеленикав оттенък, няма горчив вкус. Предимството на "early 148" е, че е напълно некапризен. Добрата реколта е гарантирана, дори ако тези зеленчуци се отглеждат в Сибир.

Реколтата може да бъде събрана след 130-160 дни след появата на първите издънки. Сортът е класифициран като среден сезон. Моля, имайте предвид, че по време на формирането на реколтата растението се нуждае от интензивни грижи и допълнителни торове. Не забравяйте да използвате горна превръзка, за да подобрите добивите.

Сортът в средата на сезона "Алмаз" е един от най-популярните не само в Сибир, но и в цяла Русия.

Височината на храстите не надвишава 60 см, но от всеки квадратен метър могат да се съберат до 6 кг реколта. От поникването до прибирането на реколтата минават средно 130-150 дни, независимо от климата, в който расте патладжанът.

Плодовете са крушовидни и средни. На дължина те могат да достигнат 20 см, а на тегло - до 150 грама.

Кожата на зеленчука е наситено лилав оттенък, мекотата е леко зеленикава. Вкусът е приятен, мекотата не е горчива. Както плюсът, така и минусът в същото време е, че всички плодове узряват почти по едно и също време, така че реколтата ще трябва да бъде събрана наведнъж.

В бъдеще можете да използвате събраните семена, тъй като Алмаз не е хибрид.

"Диамант" перфектно се съпротивлява на вредители като мозайка или късна болест. Освен това растението не трябва да се обработва. Освен това е непретенциозен в грижите. Плодовете се съхраняват и транспортират добре. Можете да съхранявате патладжана до един месец на хладно и сухо място.

Недостатъкът е, че плодовете са концентрирани основно в долната част на растението, така че трябва да се уверите, че те не изгниват от постоянен контакт с почвата.

Този сорт е един от най-ранозрелите, тъй като е възможно да се прибере вече 80-90 дни след покълването. Храстът е нисък. Достига височина само до 45 см. Въпреки малката си височина, храстът е разтегнат, с изобилен брой клони.

Всеки от храстите е в състояние да даде до 2 кг реколта, докато плодовете не могат да се нарекат съвсем малки. Сред всички сортове, отглеждани за Сибирския регион, този е най-плодовитият.

"Джудже ранно 921" е подходящ както за засаждане на открито, така и за отглеждане в оранжерия или оранжерия. Струва си да се отбележи, че най-добри резултати могат да бъдат постигнати чрез отглеждане на растението в оранжерийни условия: там микроклиматът е по-добър. Но под открито небе културата дава доста добра реколта.

Плодовете имат лъскава тъмновиолетова кожа, тънка и плътна. Самите патладжани са крушовидни, удължени, със среден размер. Теглото на всеки плод е до 120 грама. Месото е твърдо и доста вкусно.

Този сорт не се използва толкова често в кулинарията, колкото останалите. Той е по-подходящ за приготвяне на хайвер от патладжан или завивки за зимата, отколкото за прясна консумация.

Можете да съхранявате тези патладжани до един месец.Трябва да се внимава по време на транспортиране.

Сортът "Epic F1" е официално регистриран едва през 2008 г. Подходящ е за отглеждане в Сибир в оранжерийни условия. Тук не се препоръчва да го засаждате на открито, тъй като метеорологичните условия ще се отразят негативно на състоянието на самото растение. Може дори да умре напълно, без да даде желаната реколта.

"Epic F1" е ултра-ранен. От момента на засаждане в земята до узряване трябва да минат само 65 дни, след което можете да се насладите на реколтата. Растенията са високи и разперени. Височината е приблизително един метър. В същото време не е необходимо да се връзват храстите: стъблата са достатъчно мощни, за да издържат собственото си тегло.

Плодовете са едри и лъскави, продълговати, лилави на цвят. Дължината на патладжана достига средно 23 см, теглото - 250 грама. Месото е плътно и напълно бяло, без намек за жълтеникавост или зеленина. Почти няма семена. Плодовете нямат горчив вкус, така че не е необходимо да ги накисвате, за да постигнете приятен вкус.

Добивът на храсти е доста висок. От всеки квадратен метър могат да се съберат средно 5,5 кг. При условие, че микроклиматът е благоприятен, тази цифра е с порядък по-висока. Патладжанът е устойчив на много вируси и болести, а също така слабо реагира на леки температурни колебания.

Средносезонният сорт "Черен красив" е един от най-популярните в Русия.

Периодът между поникването и беритбата е 120-140 дни. "Черният красив" може да бъде засаден както на открито, така и в оранжерия, но за Сибир оранжерийното отглеждане на тази проба е по-подходящо. Моля, имайте предвид, че този сорт е разработен предимно за домашно отглеждане.Не се отглежда в индустриален мащаб.

Храстът е нисък - до 80 см. Листата са насочени надолу, но храстът не се нуждае от жартиера. По стъблата и листата има бодли, така че трябва да се внимава при беритбата.

Плодовете са наситено лилави, средни по размер. Един патладжан може да тежи до 200 грама и да е дълъг 20 см. Обърнете специално внимание на цвета на кожата. Веднага след като потъмнее, по-добре е да не ядете плода - той е презрял, вътре вече има твърди семена. Кожицата е тънка и гладка, лъскава.

Пулпът има жълтеникав оттенък. Има добър вкус, без горчивина. Има семки, но те са малки и почти не се виждат. В готвенето този сорт се използва активно поради отличния си вкус, както и широк спектър от приложения. Патладжаните са подходящи за пържене, варене, задушаване, усукване.

От квадратен метър можете да получите до 7 кг реколта при добри условия. Средният добив в Сибир е 3-4 кг на квадратен метър. Чрез промяна на условията в оранжерията тази цифра може да се увеличи.

Ако "Черната красота" и "Алмаз" са популярни в цяла Русия, тогава "Лешникотрошачката F1" е само в Сибир. Сортът е класифициран като среден сезон. Между появата на първите масови издънки и прибирането на реколтата минават около 100 дни.

Храст със средна височина (до един и половина метра в оранжерия и до метър в открита земя), но разтегнат. Короната достига 1,2 м в диаметър, така че се уверете, че има достатъчно свободно място за патладжана F1 Nutcracker.

Плодовете са тъмно лилави. Кожата е блестяща и гладка. Патладжаните са с крушовидна форма, те са доста големи и месести. Всеки плод може да тежи до 800 грама, а дължината варира между 12 и 15 см. До голяма степен поради крушовидната форма, патладжаните Nutcracker F1 са по-малко склонни към гниене, могат да се съхраняват дълго време и сравнително лесни за транспортиране .

Вкусът на бялото месо е приятен, не горчив. Има малки семенца, които почти не се усещат. Сортът е доста продуктивен. От всеки храст можете да съберете до 8 кг реколта в оранжерийни условия или до 5 кг в условия на открит терен.

Този сорт е ранно узряващ, така че се препоръчва за тези, които не искат да чакат твърде дълго за реколтата. Можете да получите първите плодове след 100-120 дни след появата на първите издънки. Храстите не са разтегнати и не са високи - до един метър височина. Листата имат интересен лилаво-зелен оттенък. Стъблата имат малки бодли.

Плодовете са покрити с лилава кожа, гладка и лъскава. Самият патладжан е с крушовидна форма. Те са средни по размер. На дължина те достигат 15-20 см, теглото на плода е около 150 грама. Максималното тегло на плода е 300 грама. Месото е бяло-зелено, плътно, без семена. Вкусът на патладжана е приятен, те често се използват в готвенето.

Сортът "Вера" първоначално е бил отгледан като северен, така че лесно толерира по-ниски температури. В същото време те не водят до потискане или смърт на храста, падане на листата.Твърде продължителният студ не допринася за подобряване на добива, така че в този случай се препоръчва да покриете патладжаните с филм.

Много московчани купуват дачи в предградията, за да прекарат уикенда далеч от големия град. Рано или късно възниква въпросът какво да отглеждаме в градината. В крайна сметка условията в района на Москва далеч не са идеални: песъчлива почва, внезапни температурни промени и чести суши.

Развъдчиците работят дълго време за разработване на различни подходящи сортове и са получили няколко ценни сорта. Изборът на една или друга опция зависи от личните желания на градинаря.

Патладжанът "Аленка" се чувства страхотно на песъчливи почви, които са богати в района на Москва. Ниските храсти с височина 50-70 см изискват доста внимателна грижа. Това включва не само редовно поливане и прилагане на подходящи торове в периода на активен растеж, но и наблюдение на температурния режим.

Плодовете имат зелена кожа и зеленикаво нежно месо, приятно на вкус. Патладжаните са продълговати, с дължина 15 см и тегло 350 грама.

От квадратен метър площ можете да съберете доста впечатляваща реколта - до 7 кг, но само при достатъчно грижи и спазване на всички стандарти.Този ранозрял сорт узрява вече 110-120 дни след появата на първите издънки.

Този сорт се класифицира като ултра-ранен. Първата реколта може да се получи вече 2 месеца след покълването. Друго предимство е, че този хибрид е разработен специално за засяване на открито. Практически не се отглежда в оранжерии. Храсти със средна височина бързо набират сила. Оптимално е да ги засадите в началото на май.

Допълнително положително качество е липсата на тръни по стъблата и чашките на този хибрид. Месото на растението е плътно и вкусно, не горчи. Плодовете са цилиндрични, удължени, доста големи. Теглото на зрелия патладжан достига 300 грама. Сортът има доста висок добив. От всеки квадратен метър можете да съберете до 8 кг патладжан.

"Агат F1" толерира резките температурни колебания, които се наблюдават в района на Москва. Много фирми казват, че този сорт е специално избран от летните жители близо до Москва поради факта, че е „приятелски“ с климатичните условия на този регион.

"Bagheera F1", подобно на много други, принадлежи към ранните узрели сортове. Вече 90-110 дни след появата на първите издънки можете да съберете добра реколта. Храстите са големи, но ниски - до 70 см височина на открито и до 1,2 м - в оранжерия. Сортът е устойчив на много вредители, по-специално на тютюнева мозайка.

Удължените патладжани с равномерна овална форма имат тъмно лилав цвят. Плодовете са големи - до 300 см тегло, дължината може да бъде до 24 см. Пулпът е доста твърд, без празни кухини, белезникаво-зелен на цвят, не горчив, така че патладжаните от този сорт често се използват в готвенето .

Този сорт е придирчив в грижите, но е важно да обърнете специално внимание на избора на място за засаждане на растение. Важно е да осигурите добро осветление, защото без него патладжанът Bagheera F1 бързо ще изсъхне.

Този сорт има красив лилаво-лилав цвят. Формата на патладжана също е необичайна. Прилича повече на краставица, отколкото на класически патладжан. Цилиндричен удължен зеленчук се накланя до самата земя, поради което са възможни проблеми: в единия край той започва да гние. Плодове със среден размер - до 400 грама тегло и до 45 см дължина.

Месото е меко и нежно, с малко семки. Вкусовите качества са на добро ниво, така че любителите градинари често избират сорта Дон Кихот за самостоятелно култивиране. Те отбелязват, че поради факта, че плодовете са тънки, те лесно се пържат в тиган или в обикновен тиган.

Храстът започва да дава плодове 100-120 дни след появата на кълнове. На височина храстът достига 180 см в оранжерийни условия и 150 см в условия на открит терен.

Не забравяйте да вържете издънките, тъй като те не са достатъчно здрави и не могат да издържат собственото си тегло.

Друг "рицарски" сорт - "Санчо Панса", се отнася до средата на сезона, тъй като реколтата започва да произвежда вече 110-125 дни след покълването. Сортът е наречен така с причина. Сферичните плодове напомнят на тромавия герой от романа Севантес.

Храстът расте до 80 см височина в открит терен и до 1,5 м в оранжерия. Въпреки факта, че е сравнително нисък, това не се отразява на размера и теглото на плода.Сферичните патладжани могат да имат диаметър до 15 см, докато тежат до 700 грама.

Що се отнася до вкусовите характеристики, те са на прилично ниво. В тази връзка сортът често се избира за готвене. Завъртките се правят от плодове, пържени или пълнени. "Санчо Панса" е устойчив на няколко вредителя, включително коварната тютюнева мозайка. Грижата за този сорт не може да се нарече трудна, но ще трябва да следвате стандартните правила: осигурете добро осветление, качество на почвата и поливане.

Този сорт има красив лилаво-бял цвят. Плодовете са удължени, крушовидни, доста големи. Всеки патладжан може да тежи до 300 грама и да е дълъг до 20 см. Интересно е, че често се срещат сдвоени плодове, когато два плода започват да растат от една чаша наведнъж.

Височината на храста достига 170 см при оранжерийно отглеждане и 150 см в открита земя. Препоръчва се да се покрие културата по време на студове, тъй като "Романтик" не понася много добре студа.

И така, основните предимства на "Романс" са скоростта на стареене, приятният вкус и бързото образуване на нови яйчници. Приятният вкус допълва цялостната картина.

Тези, които са засадили и отгледали патладжани, знаят с колко трудности трябва да се сблъскат. Опитни градинари и професионални животновъди дават някои полезни съвети как да отглеждате богата реколта:

• Погрижете се за достатъчно осветяване на площта под патладжана. Не трябва да има сенки през целия ден.Изберете открити пространства. Не се страхувайте, че жаркото слънце ще изгори нежните листа и издънки на растението. Патладжанът е доста устойчив на подобни влияния.
• Няма нужда да пълните лехите с патладжани с вода. Всичко трябва да е умерено. В твърде влажна почва корените ще изгният и растението в крайна сметка ще изхвърли листата си и ще умре.
• Обърнете внимание на качеството на почвата. Най-добре е тя да е рехава и лека. Ако почвата във вашия район не е такава, можете да я смесите с пясък. Това ще го изцеди малко и ще го разхлаби. Можете също да използвате експандирана глина.
• Разгледайте внимателно характеристиките на избрания от вас сорт. Ако ги пренебрегнете, тогава не можете да получите реколта, губейки време, усилия и финанси.

Преглед на сортовете патладжан от професионалисти можете да видите в следното видео.