Патладжани в оранжерия: засаждане и грижи
Отглеждането на патладжан не е лесна задача както за начинаещи, така и за опитни градинари. В тази статия ще научите как правилно да отглеждате този зеленчук в оранжерийни условия, как да избегнете възможни проблеми и да получите отлична реколта.
Изисквания за оранжерия
Забележителна във всички отношения опция за оранжерия за отглеждане на патладжани е поликарбонатна конструкция. Той може да предпази от ниски температури, да осигури на зеленчуците достатъчно ниво на слънчева светлина и можете лесно да го проектирате сами. В допълнение, материалът има още едно предимство - той се затопля добре на слънце, което спомага за намаляване на разходите за отопление.
За допълнителна изолация може да се използва обшивка с антикондензатен филм.
Не е необходимо да се изгражда висока оранжерия за отглеждане на патладжани, тъй като тези зеленчуци не се различават по големи храсти. Най-добрият вариант би бил оранжерия с височина 1,8-2,5 м.
Ако живеете в северните райони, тогава се препоръчва да инсталирате оранжерията върху основа, която отива дълбоко в земята с около 20 см. Основата на оранжерията може да бъде дървена или изработена от метален профил. В оранжерията са необходими вентилационни отвори, които служат за вентилация и контрол на температурата.
Дати на слизане
Младите патладжани се засаждат в земята само когато спрат нощните студове.Този период започва приблизително в края на май - началото на юни, ако вземем предвид средната лента. При отглеждане на зеленчуци в оранжерия всичко това се случва по-рано поради наличието на подслон, който отрича възможността за замразяване на млади издънки при твърде ниска температура, а слънчевите лъчи могат да затоплят стените на оранжерията, създавайки оптимални условия за развитие на млади растения. За да планирате датите за засаждане на зеленчуци, е необходимо да вземете предвид климата на района и характеристиките на конкретна оранжерия.
В мащаба на производството на индустриални култури разсадът се засажда от 15 февруари до първото десетилетие на март. Обикновено е най-малко 65 дни преди разсадът да бъде трансплантиран в земята, следователно прехвърлянето на растенията трябва да се планира в началото на май. При определени условия е разрешено изместване на времето за сеитба и разсаждане със 7-10 дни.
Ако има отопление в оранжериите, тогава е възможно да засадите патладжани през втората половина на януари. В този случай датите на трансплантация се изместват от началото на май до първите дни на април. Трябва обаче да се има предвид, че тази технология за отглеждане е доста скъпа, така че преди да я стартирате, трябва да се изчисли рентабилността.
В Московска област и Краснодарска територия разсадът на патладжан се засажда в оранжерии до 10-15 май. В Сибир, в Урал това се прави малко по-късно - през втората половина на май и понякога дори в началото на юни.
Как да засадите?
По време на засаждането не се допуска разсадът да е твърде близо един до друг. Такова засаждане ще допринесе за неприятни последици: намаляване на добива и повишен риск от инфекция с всякакви гъбични заболявания.На квадратен метър легла ще бъде правилно да засадите 5 растения, когато се отглеждат в отопляема оранжерия и 3 растения при липса на отопление. Ако леглото е оформено в редове, тогава е необходимо да се придържате към тези интервали:
- между редовете - 60-65 см;
- дупки на разстояние 30-35см.
Разсадът се поставя на дълбочина 15-18 см от повърхността на почвата. За адаптирането на младите растения е необходимо да се спазва правилният температурен режим. Индикатор от 18-20 ° се счита за оптимален.
Сортовете с широки храсти биха били по-подходящи за засаждане, поставяйки растенията в шахматна дъска с разстояние между дупките 60 см. Нискорастящите сортове обикновено се поставят в два реда с интервал между редовете от 65 см и 40-45 см между тях самите растения подред.
Как да се грижим?
Ако правилно се грижите за тези растения, използвате правилната схема за поливане и хранене, тогава не най-опитният градинар ще може да отглежда патладжани.
Основните грижи за патладжаните са поливане, торене, спазване на оптимални условия, профилактика и борба с болести и неприятели.
Патладжанът е южно растение. Ето защо е изключително важно да се поддържа температурният режим. Ако температурите на въздуха и почвата са твърде ниски, храстите могат да умрат. Оптимално ще бъде 20-25 ° при отглеждане на разсад и 17-20 ° в бъдеще. През нощта е допустимо понижение до 10-12 °.
За правилното развитие на младите патладжани в поликарбонатна оранжерия е необходимо да се осигури 12-часов светъл ден. За да се осигури това условие, инсталирането на флуоресцентни лампи ще помогне. Изкуственото осветление трябва да бъде равномерно разпределено във всички контейнери за разсад.
Прекалено обилното поливане може да доведе до смърт на растенията, така че патладжаните трябва да се поливат пестеливо.Поливането трябва да се извършва на всеки 3-5 дни и през ден в горещо време. Необходимо е да се полива самата почва, а не кълновете.
Земеделската технология на тази зеленчукова култура задължително включва използването на торове и превръзки на всички етапи на растеж. За първи път е необходимо подхранване, когато се появят първите издънки. Необходимо е да се подходи компетентно към избора на тор, тъй като по-нататъшното развитие на тази зеленчукова култура до голяма степен зависи от това.
Много хора предпочитат да използват течни разтвори за тези цели, например калиев нитрат (използва се в размер на 3 g тор на 1 литър вода). Също така добра алтернатива е разтвор на пепел (приготвен в размер на 200 g пепел на 7 литра вода). Добър тор е и Kemira Lux (приготвя се в съотношение 2 g от продукта на 1 l вода). Най-важното при прилагането на горната превръзка е да не попадате върху самите растения, за да не ги изгорите.
Вторият път трябва да се прилага тор след 3-4 седмици. Такива средства като "Biogumus", "Healthy Garden", "Bioton" са се доказали добре. Те се справят отлично със задачата си и в същото време са напълно безопасни за зеленчуковите култури. Ако патладжаните не растат добре, тогава могат да се използват следните средства: Agricola Forte, Signor, Ideal. Последният се използва за регулиране на растежа.
Патладжаните имат двуполови цветове, което означава, че се самоопрашват. Но за най-голяма ефективност на процеса, можете да ходите между леглата сутрин и да премествате леко всяко растение. За същата цел можете да използвате четка.
За увеличаване на добива на патладжан се използва прищипване. Има 3 разновидности на тази процедура - в едно, две или три стъбла.И изборът на метод зависи преди всичко от характеристиките на култивирания сорт. Pasynkovanie е да се премахнат излишните издънки, които отнемат хранителни вещества от храста и по този начин предотвратяват доброто развитие на други плодове.
Подрязването се извършва половин месец след засаждането на разсад в оранжерията. Процесът на подрязване премахва яйчниците, растящи под основния клон. Когато вече се образуват 4-5 издънки, е необходимо да се прищипе горната част на храста. Можете също така да се съсредоточите върху височината на растението - тя трябва да бъде 25-30 см. Патладжаните от високи класове може да се наложи да бъдат вързани, но техните маломерни колеги не изискват това, тъй като те вече имат плътно и равномерно стъбло, което може задръжте растението.
Жартиерът може да се направи по няколко начина.
- Към колчетата. Много градинари използват този конкретен метод, прикрепвайки към всеки храст масивен кол, равен на височината на образуваното растение.
- Към тапета. Това е най-лесният вариант.
- към опънатия проводник. Най-бързият начин. За да закрепите храстите, върху реда се изтегля жица, към нея се фиксира въже с плъзгащ се възел, който стига до дъното на стъблото. Ако в храста започне да се образува друг издънка, той също трябва да бъде вързан.
За да се поддържа необходимата влажност на почвата, процедурата за мулчиране на леглата се е доказала добре. Той, за разлика от разхлабването, не уврежда деликатните корени на тази зеленчукова култура.
Възможни трудности
Патладжанът е причудливо и капризно растение и при отглеждането му градинарите ще се сблъскат с редица трудности: той е предразположен към много заболявания, плодовете са слабо оформени и развити, има вероятност да атакуват насекоми-вредители и много други.Един от тях може да бъде сгъваеми листа. В зависимост от различни фактори това може да се случи както през целия ден, така и само в определени часове. Този проблем може да бъде причинен от:
- твърде суха или, обратно, твърде влажна почва;
- нивото на осветеност, което липсва на нормата;
- недостатъчно обогатяване на почвата с минерали;
- прекомерна соленост на почвата;
- действие срещу вредители.
Ако листата на храсти от патладжан, отглеждани в оранжерия, са навити, тогава обърнете внимание на светлинния режим. Тази зеленчукова култура изисква спазване на промяната на светлината през деня и нощта. През деня използвайте доста ярък, но не пряк източник на светлина. Директните лъчи могат да причинят увреждане на растението, така че е по-добре да използвате мека, дифузна светлина. Тъй като тази зеленчукова култура е топлолюбиво растение, не забравяйте да наблюдавате температурния режим. Опитайте се да поддържате температурата в оранжерията най-малко 25 градуса.
Прекомерното засоляване на почвата може да възникне поради недостатъчното й съдържание на влага. Поливането трябва да се извършва 2 пъти седмично и 4 пъти при горещо време. Поради прекомерната соленост на почвата, листата на тази зеленчукова култура могат да се свият в тръба през деня и да се върнат към нормалното известно време след поливане. Това е така, защото поради изпарението на водата се увеличава концентрацията на соли и калий в почвата. Друга причина за това явление може да бъде злоупотребата с торове, особено тези, съдържащи соли на фосфор, азот и калий.
Измиването на почвата с достатъчно количество вода може да помогне за решаването на този проблем.Подобно на излишъка, липсата на минерали може да доведе до извиване на листата. Жизненоважните минерали за това растение са азот, калий, фосфор и магнезий. При дефицит на фосфор листата се издигат, прилепвайки към стъблото. При недостатъчно количество калий листата на патладжана придобиват формата на лодка, а от краищата се образува кафеникава граница.
Ако растението не получи необходимото количество азот, тогава листата стават по-светли на цвят. Дефицитът на фосфор засяга не само листата, но и процеса на узряване на плодовете. Ранните признаци на недостиг на калий са набръчкване на младите листа и кафяви петна по старите, което по-късно може да доведе до пълна загуба на листата. В този случай плодовете няма да могат да узреят равномерно.
Друга причина за увреждане на листата може да бъде поражението на паякообразния акар. Тези насекоми изсмукват сока от растението, което го кара да изсъхне. За да идентифицирате този вредител, обърнете внимание на листата. Можете лесно да видите малките паяжини и кафявите насекоми, които живеят в тях.
Превантивните мерки срещу кърлежи включват редовно поливане и пръскане на патладжани с обикновена вода. Но ако вредителите все пак се появят, тогава всички видове химикали или народни средства вече влизат в действие. От последните, отвара от картофени върхове, тютюневи отпадъци и тинктура от чесън са се доказали добре. Ако не направите нищо и оставите всичко да върви по своя път, тогава растението може да изсъхне и след това да умре напълно поради липса на жизненоважни вещества.
Понякога се случва цветята на нощницата да опаднат. Това често се дължи на липса на бор. Този проблем обаче лесно се решава чрез пръскане на растенията с борен разтвор.Приготвя се в съотношение 5 грама средства на кофа вода. Борната киселина е тор на базата на бор, важен елемент за хармоничното развитие на растенията.
Можете също така да прилагате борни торове в земята, но това се прави не повече от веднъж на всеки 3 години. Цветята също могат да паднат поради нарушение на режима на напояване, торене и кратък светъл ден.
Реколта и съхранение
Прибирането на реколтата от патладжан пада върху времето за узряване. Ако се съсредоточите върху дните, тогава този зеленчук се счита за узрял 25-40 дни след завършване на етапа на цъфтеж.
Цветът на плода не е най-надеждният начин за определяне на степента на зрялост, тъй като той придобива характерен цвят много преди края на зреенето на зеленчуците. А методът на пресоване на плода ще помогне да се провери нивото на зрялост: след натискане върху кожата с пръст трябва да остане малка вдлъбнатина, която скоро бързо се изглажда.
Изключително важно е да не оставяте патладжана да презрее. Когато презрее, кожата ще изсветли, ще загуби еластичност, а самият зеленчук ще бъде твърде твърд и ще придобие горчив вкус. Неузрелите плодове също не е необходимо да се премахват, те, за разлика от други култури от семейството на нощниците - домати и чушки, няма да могат да узреят на перваза на прозореца, а само ще изсъхнат и изсъхнат.
Горчивината в пулпата на набран навреме патладжан може да показва, че растението не е било снабдено с необходимото количество течност и в него се е натрупало токсично (при използване в големи количества) вещество за хората - соланин (гликоалкалоид).
За да ускорите узряването, можете да принудите зеленчука да освободи всички хранителни вещества за образуването на плода, като блокирате подаването им към листата с разрез на стъблото, внимателно раздалечен с дървена пръчка.Но този трик ще донесе желания резултат само при високи сортове. Друг начин да се ускори началото на узряването на плодовете е да се покрият храстите с филм.
Плодовете на един и същи храст достигат зрялост по различно време, така че реколтата е избирателна. Би било оптимално да се проверява на всеки 2-3 дни. За рязане на патладжан е удобно да използвате добре заточен нож или градински ножици. Когато режете плода, не забравяйте да оставите част от дръжката с дължина около 3-5 см.
Патладжаните не се съхраняват толкова добре, колкото например картофите, но при подходящи условия лесно могат да останат годни за употреба няколко месеца.
Преди да изпратите патладжаните за съхранение, избършете всеки зеленчук със суха кърпа. Не се препоръчва да ги миете, тъй като защитната обвивка се измива и такива плодове ще останат свежи за много кратко време. След това се поставят в тъмно помещение с температура от 0 до +2 градуса. Първо трябва просто да наредите патладжаните на 1-2 слоя и след това да изберете най-добре запазените плодове. Те се увиват допълнително в хартия, подреждат се върху слама и се покриват с плътна дишаща кърпа. По същия начин патладжаните могат да запазят свежестта си 60-90 дни.
Препоръки
Важно е да знаете следното.
- Не пропускайте подходящия момент за засаждане на разсад, не можете да закъснеете с този въпрос. Най-добре е да засадите растения, които са навършили 2 месеца, ако закъснеете с това с 15-20 дни, тогава добивът от такива храсти се намалява до 25%.
- Поради деликатната коренова система, която лесно може да бъде повредена, тази зеленчукова култура не понася бране. За да предотвратите увреждане на корените, можете да засадите патладжан в торфени саксии.В този случай няма да има нужда от презасаждане на млади растения и няма да има вредно въздействие върху кореновата система.
- Недопустимо е да се отглеждат заедно патладжани и домати. Въпреки факта, че всички те принадлежат към едно и също семейство (като чушки, картофи и други зеленчукови култури), именно с доматите кварталът е нежелан. Въпреки връзката си, патладжаните растат много слабо в същата оранжерия като доматите. Също така се свързва с често срещани болести и вредители. Препоръчително е да поставите тези култури далеч една от друга. Това важи не само за възрастни растения, но и за разсад.
- Както бе споменато по-горе, за правилния растеж и добрите добиви на патладжаните, компетентното поливане и торене са от първостепенно значение.
- Разхлабването на почвата има добър ефект върху растежа и развитието на патладжана. Най-важното е да разхлабите горните слоеве на почвата, за да не повредите деликатните корени на тези растения. Тази процедура насърчава проникването на кислород в земята и подобрява микроциркулацията на въздуха в нея.
- За да се увеличи добивът, е необходимо да се отстранят излишните клони на патладжана, тъй като вместо да бъдат изпратени към плодовете, хранителните вещества се разпределят по издънките. Най-добрият вариант е да оставите 3-5 клона на всеки храст. Също така е необходимо да се отстранят изсъхнали, увехнали, пожълтели и усукани листа. След преминаване на фазата на цъфтеж е по-добре да отрежете издънките, разположени под стъблото от цветята.
- За рязане на издънки, листа и събиране на плодове е най-добре да използвате ножица.
За информация как да отглеждате патладжан в оранжерия вижте следното видео.