Яденето на банани при различни видове гастрит: съвети за хранене и възможни ограничения

Бананите при гастрит могат да се използват редовно. Съставът на меките плодове включва микроелементи като калий, магнезий. Те ви позволяват да активирате регенерацията на увредените клетки, стабилизирате киселинността на стомашния сок. Хранителните вещества, съдържащи се в бананите, имат противовъзпалителен ефект върху епитела на стомаха. Плодовете стимулират секрецията на бикарбонати, а благодарение на растителните протеини те допълнително обгръщат лигавицата на органа със защитен филм.

При остър гастрит или обостряне на хроничната форма на заболяването човек изпитва силна болка и диспептични разстройства, така че повечето хора отказват да ядат. В началния етап на патологичния процес на пациента е разрешено да приема само вискозни супи и течни зърнени храни, за да не създава допълнителна тежест върху стомаха. В острия период на гастрит е необходимо стриктно да се спазват медицинските препоръки за диетична терапия.

Меките плодове се разрешават да се използват само след преминаване на пристъпа. Банани при хроничен гастрит само по време на ремисия. Първо се препоръчва пулпата да се пече във фурната, за да се улесни стомахът да смила фибрите.

Разрешени са пресни банани след премахване на болката и стомашно-чревните разстройства. Суровите плодове трябва да се консумират на празен стомах 30-40 минути преди хранене, за да се усвоят първо и да не предизвикат ферментация в стомаха, или няколко часа след хранене. Ако след ядене на банан се появят подуване и метеоризъм, интервалът между основното хранене и употребата на плодове трябва да се увеличи с 1 час.

Бананите имат противовъзпалителен ефект върху стомашната лигавица, поради което могат да се използват при всяка форма на гастрит. Растителните протеини, съдържащи се в продукта, покриват епитела на органа със защитен филм. В резултат на това солната киселина и голям брой Helicobacter pylori нямат агресивен ефект върху меките тъкани. В допълнение, хранителните вещества в бананите активират обновяването на клетките на лигавицата и регенерацията на увредените участъци на стомаха.

Гастроентеролозите препоръчват да се ядат меки плодове 40 минути преди хранене. В този случай бананите ще могат да подготвят храносмилателните органи за храносмилането на по-твърди храни, предпазват лигавицата от солна киселина. Съдържащите се в тях фибри ще помогнат за прочистване на чревния тракт от шлакови маси. Не трябва да приемате никаква течност с банани: това може да причини силно подуване на корема и да изостри симптомите на хроничен гастрит.

За разлика от други плодове, бананите не съдържат големи количества органични киселини, които биха могли да попречат на фармакологичното действие на лекарствата. Поради това те могат да се използват по време на периода на лекарствена терапия. Микроелементите и витамините в състава на билковия продукт могат да подобрят терапевтичния ефект на лекарствата, поради което облекчаването на симптомите настъпва по-бързо с 20-25%.

Хипоацидният гастрит се характеризира с ниско производство на солна киселина, поради което твърдите храни се усвояват лошо. Бананите имат мека структура, чиито растителни влакна се усвояват бързо. Хранителните вещества се абсорбират добре в тънките черва. Поради това плодът може да се приема при гастрит с ниска киселинност на стомашния сок. В същото време, с развитието на остра болка, храносмилателни разстройства и слабост, е необходимо да спрете приема на банани, докато състоянието се нормализира и се консултирайте с гастроентеролог.

Можете да определите зрелостта на плода по цвета и структурата на кората: повърхността й е потъмняла и мека на допир. В същото време не трябва да се вземат кафяви и черни банани, защото този цвят означава гниещ плод. При ниска киселинност на храносмилателния сок бананите трябва да се консумират според няколко правила:

• яжте плодове по време на ремисия;
• купуват плодове със среден размер;
• приемайте под формата на пюре или сок;
• обелете плодовете от кората и белите влакна;
• измийте добре плодовете със сапун и вода преди почистване;
• не приемайте с напитки - течността е позволена да се пие не по-рано от един час след ядене на банан;
• можете да изчакате, докато зелените плодове узреят: поставете ги на топло и тъмно място за 2-3 дни.

Ако след употребата на продукта има тежест в стомаха, гадене или подуване на корема, трябва да замените суровите банани със сушени. В тази форма в пулпата няма влага, която би намалила киселинността на стомашния сок, и до 50% груби растителни влакна, така че продуктът е по-лесно смилаем.

Пресните банани са с високо съдържание на калий, който стабилизира нивото на pH в стомаха и намалява високата киселинност на храносмилателните сокове. Растителните протеини в процеса на денатурация покриват стените на органа със защитен филм. За да засилите ефекта, се препоръчва да приемате банани заедно с млечни продукти между храненията.

Зелените плодове стимулират производството на лигавичен секрет от бикарбонати, който неутрализира действието на солната киселина. Поради този ефект неузрелият продукт трябва да се консумира с основното хранене. Ако планирате да включите зрели плодове в диетата си, тогава трябва да ги ядете на празен стомах.. Съставът на жълтите банани съдържа повече захари, които могат да предизвикат процеси на ферментация в стомаха.

При атрофичната форма на заболяването стените на стомаха постепенно изтъняват, наблюдава се разрушаване на храносмилателните жлези, рецептори и разграждане на гладката мускулатура. Бананите спират патологичния процес, като стимулират обновяването на епителната тъкан. Плодовете съдържат голямо количество магнезий, който активира регенерацията на увредените тъкани, подобрява кръвоснабдяването на клетките и насърчава тяхното делене. Понякога има изключения от правилата.

• Атрофия на долната част на стомахазасягащи част от дванадесетопръстника. В такава ситуация се развиват гастрит и гастродуоденит. При гастродуоденит не се препоръчва употребата на плодове.
• Патологичен растеж на епитела. Бананите насърчават деленето на клетките, така че могат да ускорят развитието на патологичния процес.
• злокачествени тумори, което води до атрофия на стомашната лигавица.

Преди да използвате продукта необходима е консултация с диетолог и гастроентеролог, като се уточнят подробностите за заболяването. В някои случаи дистрофично-деградативните промени в меките тъкани на стомаха на фона на атрофичен гастрит са придружени от некроза. Когато епителът е унищожен, вместо сурови плодове лекарите препоръчват да се използват готвени храни, съдържащи банани, като бананов пудинг. Печенето не съдържа груби диетични фибри, които могат да влошат състоянието на пациента.

Ерозивното увреждане на органа в някои случаи е усложнение на гастродуоденита. Възпалението на тънките черва се простира до стомашната лигавица и води до нейната деформация. Дефектите често провокират разрушаването на епителната тъкан и развитието на вътрешно кървене.

При обостряне на ерозивен гастрит през първите няколко дни е забранено да се ядат банани. Растителният продукт трябва да бъде включен в диетата само след стабилизиране на общото състояние и облекчаване на симптомите на заболяването. По време на ремисия бананите ще ви помогнат да се възстановите по-бързо: те съдържат витамин Е, магнезий и манган, които активират регенерацията на увредената лигавица. В допълнение, плодът повишава съсирването на кръвта, намалявайки риска от стомашно кървене.

ГЕРБ се характеризира с чести необичайни изхвърляния на полусмляна храна, смесена със солна киселина в хранопровода. В същото време стомашният сок дразни фундуса, сърдечната област и долния езофагеален сфинктер, причинявайки възпалителен процес в меките тъкани. В такава ситуация процесът на храносмилане не се нарушава, следователно Позволено е да се приемат пресни и варени банани.

При преминаване през хранопровода меката маса на плода се разрушава под действието на алфа-амилазата, която се съдържа в слюнката. Има разграждане на нишестето, първична денатурация на растителни протеини. Следователно, когато преминава през хранопровода, хранителната маса започва да покрива лигавицата на органа със защитна слуз.

Благодарение на високото съдържание на калий, бананите нормализират pH на стомашния сок и неутрализират агресивното действие на храносмилателните ензими. Когато съдържанието на стомаха се евакуира в хранопровода, солната киселина произвежда по-малко разрушителен ефект. Меките тъкани имат време да възстановят увредените клетки, да облекчат възпалението.

За повече информация относно употребата на банани при гастрит вижте следното видео.