Бергамот: ползи и вреди, характеристики на приложение

Всеки знае, може би, чай с бергамот. Но каква е втората съставка на напитката? Къде другаде се използва бергамотът и какви са неговите свойства?

Бергамотът е вид цитрусов плод, който е резултат от кръстосването на портокал и лимон. Плодът, богат на етерични масла, или по-скоро неговите етерични масла, се добавя към чая (можете да го познаете по надписа "Earl Grey" на опаковката), но напоследък се забелязва популярността на бергамот като по-популярен продукт.

Бергамотът е вечнозелено дърво, буквално осеяно с ароматни съцветия по време на периода на цъфтеж. След опрашването те се превръщат в яйчници, а през ноември-декември се появяват плодове - златистозелени, подобни на лимон.

Маслото от бергамот се получава чрез пресоването му от кората, листата и съцветията. Използва се за медицински и козметични цели, за овкусяване на чай. Последният се получава чрез изсушаване на чаени листа, покрити с масло от бергамот. В резултат на това чаените суровини придобиват не само уникален аромат, но и определени свойства на бергамот.

Съставът на този цитрус включва голямо количество витамини С, Е, А, както и витамини от група В. Минералният състав е представен от желязо, фосфор, цинк, мед, калций, калий и магнезий.В бергамота има полиненаситени и полиненаситени мастни киселини, етерични масла.

Тъй като плодът е доста рядък в продажба, струва си да се разгледат ползите от естественото масло от бергамот, което става все по-популярно.

Бергамотът е естествен антибиотик, който демонстрира антисептично и дезинфекциращо действие и може да се използва за лечение на заболявания с възпалителен или инфекциозен произход. В допълнение, маслото има аналгетичен ефект, облекчава спазми и мускулни скоби.

Богатството на витамини в състава, включително аскорбинова киселина, съдържаща се в големи количества, придава на бергамота противопростудни свойства. Витамин С помага за укрепване на имунната система, което повишава устойчивостта на организма към вирусни и настинки, бери-бери и неблагоприятни фактори на околната среда.

Плодът и маслото на негова основа са профилактично средство срещу настинки и грип, а лекарството, прието по време на заболяването, ще помогне за ускоряване на оздравителния процес. Освен това маслото от бергамот има антипиретичен и потогонен ефект. Може да бъде много ефективен при хипотермия, първите признаци на настинка. С навременното приемане е възможно да се спре началото на възпалителния процес, като по този начин се избегне заболяването.

Бергамотът е полезен при кашлица от всякакъв произход. Има отхрачващо действие, помага за отстраняване на храчки от горните дихателни пътища. Не по-малко ефективни ще бъдат инхалациите с добавяне на масло.Можете да вдишвате изпаренията на горещ чай или инфузия с добавка на бергамот или да капнете няколко капки масло в пулверизатор (устройство за инхалация).

Витамин В в състава на плода предполага, че бергамотът има положителен ефект върху нервната система. Характеристиките на състава, както и приятният цитрусов аромат имат ободряващ ефект. Плодовете активно се борят с признаци на депресия, нервно напрежение, хронична умора. Те перфектно ободряват, подобряват настроението.

Благодарение на високото съдържание на мастни киселини, фосфор и етерични масла, бергамотът подобрява психо-емоционалното състояние. Помага за подобряване на мозъчното кръвообращение, дава енергия и вдъхновение, позволява бързо „рестартиране“ при продължителна интелектуална дейност и повишаване на концентрацията.

Плодовете и маслото имат положителен ефект върху сърдечно-съдовата система. Препоръчват се при васкуларна дистония. Лекарството облекчава вазоспазма, подобрява проводимостта на сърдечния мускул, повишава еластичността на кръвоносните съдове и намалява нивото на "лошия" холестерол. Желязото в състава помага да се поддържа желаното ниво на хемоглобина, което елиминира развитието на анемия.

Маслото от бергамот се счита за афродизиак. Дава енергия и повишава сексуалното желание, качеството на сексуалния живот на мъжа. В допълнение, бергамотът съдържа и мастни киселини, които са необходими за производството на основния мъжки хормон - тестостерон.

Антисептичният ефект на маслото позволява да се използва при лечение на инфекции на пикочно-половата система. Той не само облекчава симптомите, но и действа директно върху причинителите на много заболявания от интимен характер. Продуктът е ефективен при млечница, цистит, уретрит и др.Най-лесният начин да използвате маслото е да го добавите към разтвори за вани и душове.

Маслото от бергамот се използва широко за външна употреба. Показва ефект на заздравяване на рани. Ускорява зарастването на рани и драскотини, ефективен е при лечение на дерматологични заболявания и кожни алергични реакции, има противогъбичен ефект. Притежавайки антисептично и противовъзпалително действие, бергамотът бързо облекчава сърбежа, зачервяването и хиперемията след ухапване от насекоми.

Благодарение на особеностите на състава, бергамотът намира приложение и в козметологията. Добавен към водата за изплакване на косата, помага за справяне с прекомерното омазняване на скалпа. При редовно втриване на маслото от продукта, космените фоликули се укрепват - косата придобива сила, расте по-добре.

Бергамотовият етер помага да се справите с мазната и проблемна кожа - намалява интензивността на кожната секреция, което спомага за премахване на мазния блясък, намалява броя на черните точки, възпалението. Маски и отвари за измиване с добавяне на масло от бергамот помагат за лечение на акне, премахване на микровъзпаления на кожата.

Богатото на антиоксиданти масло помага в борбата със стареенето на кожата. Витамините Е и С, както знаете, забавят процеса на стареене на клетките, което външно се проявява като подобряване на тонуса на кожата, поддържане на нейната нормална влажност, здравословен блясък.

Увреждането на тялото може да бъде причинено от консумацията на бергамот, използването на масло на основата му (дори само вдишване на аромата) с индивидуална непоносимост към плода и алергии към цитрусови плодове.

Поради ободряващия си ефект бергамотът не трябва да се използва вечер преди лягане, тъй като може да предизвика безсъние.Не се препоръчва за употреба от деца и юноши под 12-14 години. Поради високата алергенност на всички цитрусови плодове, не трябва дори да давате етерично масло от бергамот на малки деца за смъркане.

След нанасяне върху кожата, тази област не трябва да се излага на слънчева светлина поне 5-7 часа, което се свързва със способността на бергамота да провокира пигментация на кожата при излагане на UV лъчи.

Периодът на кърмене не е абсолютно противопоказание за приема на бергамот. Напротив, маслото му дори леко засилва производството на мляко. Въпреки това, употребата на продукта е оправдана само при липса на негативна реакция от благосъстоянието на бебето. По правило това се случва доста рядко - въпреки това бергамотът се "държи" като истински цитрус, провокирайки диатеза.

Що се отнася до това дали е възможно да се приема бергамот по време на бременност, мненията на експертите са разделени. Някои препоръчват плода като източник на витамини и естествен антисептик, а други посочват способността му да свива мускулите и категорично го забраняват. Истината според повечето е някъде по средата. При умерена консумация и липса на противопоказания бергамотът ще бъде от полза за бъдещата майка и бебе.

Първо, това наистина ще укрепи имунната система и ще намали риска от възможни настинки и инфекциозни заболявания.При лека настинка по време на бременност е по-добре да се лекувате с народни средства. Бергамотът, проявяващ много свойства, е един от ефективните "кандидати" като съставка за такова лечение.

На второ място, бергамотът ще ви помогне да се справите с разпадането, хроничната умора, които често изпреварват жените "в положение". Ще прогони сънливостта и апатията, ще зареди с енергия.

Маслото от бергамот е ефективно и в борбата със стриите – подобрява тонуса на кожата, повишава нейната еластичност. Достатъчно хидратиран се разтяга по-лесно, без да се разкъсва (така се появяват стриите).

И накрая, бергамотът съдържа фолиева киселина, която е необходима за образуването на невралната тръба на плода, както и на гръбначния мозък и мозъка. Особено важно е да се набавя достатъчно от него през първия триместър на бременността, когато вътрешните органи на плода са активно заложени.

Бергамотът обаче леко стимулира мускулната контракция, включително контракциите на матката. Подобен ефект обаче имат чаят, кафето и много храни и напитки. Излишно е да казвам, че ходенето, емоционалните преживявания (както положителни, така и отрицателни) също провокират някакъв тонус на матката, но това не е причина да ги отказвате.

Достатъчно е да спазвате принципите на умереността. Допустимата дневна доза чай с бергамот е 1-2 чаши на ден, изпивани сутрин. Можете да добавите няколко капки масло към сладкиши (но тогава е по-добре да се откажете от чая Earl Grey за известно време). Можете да нанасяте маслото ежедневно върху кожата, ако е необходимо, да го използвате за изплакване на косата.

Ако предпочитате чай с бергамот, уверете се, че е качествен продукт с минимум консерванти и оцветители. Определено не пакетчета чай. Наличието на аромати и друга „химия“ в такава напитка е много по-вероятно да провокира алергична атака по време на бременност и други неприятни последици, отколкото етеричните масла от бергамот.

Естествено, ако сте алергични към цитрусови плодове, всяка употреба на бергамот по време на бременност трябва да бъде изключена. Важен момент - в резултат на рязка промяна в хормоналните нива по време на бременност може да има непоносимост към познати преди това продукти.

Преди да използвате плода или маслото, трябва да проведете тестова реакция, като нанесете маслото или сока от плода върху областта на свивката на лакътя. Ако след 48 часа няма отрицателна реакция, тогава можете да започнете да използвате бергамот в малко количество, като постепенно увеличавате дозата.

Поради специфичния си вкус и високата концентрация на киселина, бергамотът обикновено не се консумира суров, като лимон или портокал.

Въпреки това кората от бергамот, която се добавя към чая, намери голяма полза. Можете сами да настържете и изсушите кората, след което да добавите към черен или зелен чай и да варите. Кора може да се добави и към печива за вкус и лека цитрусова горчивина. В Италия, Турция и Гърция на базата на плодовете се приготвя мармалад.

От парчета бергамот (заедно с кората) могат да се приготвят захаросани плодове.Има много рецепти, но като цяло цялата технология се свежда до накисване на парчетата, за да се премахне горчивината, варене в захарен сироп и сушене в продължение на много часове във фурната при температура 70-80 градуса. Готовите захаросани плодове могат да бъдат оваляни в пудра захар.

Ароматерапията също позволява използването на кора от бергамот или изсушена кора. Те могат да се добавят към ароматна лампа (можете също да капнете капка масло там) или просто да се поставят из къщата на уединени места. Смлените кори могат да се поставят в малки торбички и да се зашият. Вземете саше за овкусяване на гардероби, рафтове със спално бельо и кърпи.

За ползите и вредите от бергамот и как се прави чай, вижте следния видеоклип.