Едроплодният глог на Арнолд: гост от Америка, живеещ в Сибир

Глогът на Арнолд е растителен сорт, роден в Америка, но се чувства страхотно и в Сибир. Много народи наричат ​​глога "трън", защото той наистина е една от основните му части. По време на цъфтежа храстите имат много красив декоративен вид. Основната им стойност обаче е другаде - плодовете съдържат голямо количество витамини, които придават на плодовете някои лечебни свойства.

Глогът Арнолд има някои важни разлики от другите разновидности на това растение, а именно:

• големи размери на короната - декоративните дървета достигат височина от 6 метра;
• големи годни за консумация плодове достигат три сантиметра в диаметър, имат оранжеви нюанси, месото е сочно, розово на цвят, не се различава по брашно, сладко и кисело на вкус; всяко зрънце съдържа 3-4 семена;
• богат химичен състав на плодовете - плодовете съдържат голямо количество витамин С и каротин.

Дърветата цъфтят в края на май, а плодовете узряват през първата половина на септември. Дърветата започват да дават реколта около 5 години след засаждането. Реколтата от плодове обикновено е доста висока - едно възрастно растение носи до 6 кофи големи плодове. Те могат да се консумират пресни, а също и да се правят от тях за зимата - сладко, вино, компоти или да се варят като чай.

Глогът на Арнолд, както всички други разновидности на едроплодния глог, има мощни дълги шипове, които достигат дължина 9-10 см.

Глогът на Арнолд може безопасно да се нарече непретенциозно растение. Само в редки случаи може да бъде засегнат от гъбични заболявания - листата са покрити със сиво докосване. Това може да се случи, ако растението е засадено на сенчесто място с високо ниво на влажност.

Ако планирате да отглеждате глог от семена, бъдете подготвени за факта, че първите няколко години той ще расте много бавно, но след достигане на четири или пет години темпът на растеж става много по-бърз. Дърветата започват да цъфтят за първи път едва 5-8 години след засаждането. Ако искате да получите плодоносно дърво за по-кратък период от време, отглеждайте глог чрез присаждане. Такива растения започват да цъфтят след 3-4 години.

Дърветата достигат своя максимален размер на възраст около 25 години. Всяко дърво е в състояние да живее повече от 200 години при благоприятни условия.

За ускоряване на процеса на покълване на семената могат да се използват семена от полуузрели плодове. Зърната вече трябва да започнат да придобиват цвета, характерен за зреенето, но все още трябва да останат твърди. Също така, когато избирате семената на растението за посев, трябва да се има предвид, че почти половината от тях са без семена вътре.

Глогът може да се размножава и вегетативно. Често дърветата пускат млади издънки - тези коренови потомци могат да бъдат засадени и размножени по този начин.Друг метод за размножаване на растенията са резници, които се извършват точно по същия начин, както при всички други овощни и ягодоплодни растения.

Храстите на глога трябва да се засаждат в точно същите дупки за засаждане като разсад на овощни дървета (ябълки, круши и други) - разстоянието между дърветата трябва да бъде най-малко четири метра. Това растение много обича слънчеви места, но в сенчести райони глогът може да се разболее, да цъфти слабо и да не дава плодове.

Дърветата на глог не се нуждаят от прекалено поливане, 1-2 кофи на растение веднъж месечно ще бъдат достатъчни. В особено горещи и сухи периоди поливането може да се увеличи до два пъти месечно.

Растенията понасят резитбата много добре, бързо образуват нови издънки, така че е възможно да се дадат интересни форми на дърветата - например куб или топка. По този начин можете да внесете интересен необичаен щрих в дизайна на сайта.

Често глогът се отглежда не само с цел получаване на най-полезните и много вкусни плодове, защото храстите от глог могат да се използват и като жив плет. Такова растение има много атрактивен декоративен външен вид, особено през есента, така че глогът определено ще се превърне в украса на сайта.

Както вече споменахме, плодовете на глог съдържат много полезни вещества и витамини - витамин С и каротин, както и фруктоза (което позволява на диабетиците да използват глог) и пектин (премахва вредните соли на тежките метали от тялото).

Полезни свойства имат и листата на глог, отвара от които подобрява коронарното кръвообращение, както и работата на сърдечния мускул.Ето защо глогът често се препоръчва за употреба от възрастни хора, ако няма противопоказания за употреба от лекуващия лекар.

Глогът е не по-малко полезен и за младите хора, особено в ситуации, когато сърцето е допълнително натоварено поради тежки заболявания и стрес.

Плодовете на глога са ефективни и при лечение на жлъчните пътища и черния дроб. Освен това те нормализират работата на щитовидната жлеза и премахват задуха.

Обърнете внимание на някои противопоказания за употребата на плодове от глог - не трябва да се използва при следните заболявания и състояния:

• хипотония;
• брадикардия;
• повишено съсирване на кръвта;
• бременност и период на кърмене.

Една от най-добрите и удобни рецепти за приготвяне е сладкото от глог в комбинация с други плодове, приготвено в бавна готварска печка. Тази рецепта винаги събира само положителни отзиви в интернет.

За готвене ще ви трябва:

1. плодове от глог - 1 кг;
2. захар - 1 кг;
3. малини - 300 г;
4. боровинки - 200 г;
5. сок от червено касис - 250 мл.

В бавната готварска печка трябва да включите режима за печене на зеленчуци и да приготвите сиропа - за това добавете захар към сока от касис. Всички плодове трябва да се добавят към получения сироп и след като заврят, отстранете пяната и покрийте с капак. След 5 минути можете да изключите мултикукъра, но оставете сладкото да престои под капака за още един час. След това готовото сладко може да се изсипе в буркани и да се навие.

Вижте по-долу за подробности.