Ползи и приложения на плодовете на глог

Глогът е висок храст, чиято корона може да достигне до 4-7 метра в обиколка. Растението принадлежи към семейство Rosaceae, външно изглежда разклонено, с големи и силни кафяви или тъмносиви клони, осеяни с дълги тръни, а формата на листата му зависи от сорта. Цветовете на глога са бели, ароматни, събрани в съцветия. Плодовете на растението имат леко продълговата или кръгла форма, узрелите плодове могат да бъдат червени или оранжеви на цвят, вкусът им е тръпчив, горчив. Периодът на узряване на плодовете зависи от сорта и мястото на растеж на растението, най-често е септември или октомври.

Глогът принадлежи към групата на лечебните растения. За медицински цели хората използват неговите цветя, плодове, по-рядко - листа.. Растението е широко разпространено в горската и лесостепната зона. Най-често може да се намери в покрайнините на гората, по бреговете на езера, реки, близо до дерета, покрай пътища. Глогът е диво растение, но през последното десетилетие градинарите започнаха да го засаждат все по-често на своите парцели, тъй като растението има не само лечебни свойства, но и отличен декоративен външен вид.

Grataegus е латинското наименование на растението глог.Държавната фармакопея (SP) в 11-то издание от 1990 г., в част 2, описва подробно как изглежда лекарствената суровина от плодовете на глог, какъв е нейният химичен състав и какви изисквания се налагат към нея, за да се определи автентичността.

На територията на Русия в медицинската практика се използва разнообразие от кървавочервен глог. Той е много разпространен в централната част на страната и расте навсякъде в териториите на Източен и Западен Сибир. Често този сорт се използва за създаване на зелен масив по градските улици, площади и паркови зони, а също така може да се намери в дива форма.

Съгласно стандарта на Фармакопеята зрелите и изсушени плодове на глог се използват под формата на лекарствени суровини. Дължината на плода може да бъде от 6 до 14 милиметра, а ширината - от 5 до 11 милиметра. Плодовете трябва да са оранжеви, червено-кафяви или тъмнокафяви, твърди на пипане, с набръчкана кожа, да съдържат 3-5 твърди семена, вкусът на плода е тръпчив, горчиво-сладък. Суровините се опаковат в картонени контейнери или крафт хартиени торби от 50 грама. Срокът на годност на суровините е не повече от 2 години.

Според Глобалния фонд освен плодовете на глога се използват и неговите съцветия. Суровината се състои от отделни цветя, венчелистчета, съцветия с дръжки. Големината на цветовете трябва да е от 10 до 15 милиметра, а на пъпките от 3 до 4 милиметра. Цветовете на глога са опаковани по 100 грама в картонена опаковка. Срокът на годност на суровините е най-малко 3 години.

Плодовете на глог имат доста богат биологично активен компонент от витамини и микроелементи. Ето кратък списък с тях и количеството съдържание на 100 грама суровини:

• витамин С - 25 mg;
• витамин Р - 370-670 mg;
• витамин А - 3-15 mg;
• витамин Е - до 5 mg;
• фруктоза - 5-10 mg;
• пектин - 0,6-0,65 mg;
• кумарин и оксикумарин - до 3,3 mg;
• сорбитол - до 22,6 mg;
• ябълчена киселина - 0,25-0,95 mg;
• урсолова киселина - 0,3-0,8 mg;
• тритериенови киселини - 50-180 mg;
• оцветители и танини - до 1,75 mg;
• микроелементи - мед, калий, цинк, манган, хром, молибден, желязо, бор, селен.

Плодовете на глог имат относително ниско съдържание на калории - 100 грама пресни суровини съдържат приблизително 50-55 килокалории. Смята се, че с употребата на една чаша прясно набрани зрели плодове, дневната нужда на организма от витамини и минерали е напълно осигурена.

За да използвате лечебните свойства на плодовете на глог при лечението на човешкото тяло, е необходимо да го приемате правилно, като стриктно спазвате дозировката. Глогът може да се използва самостоятелно или в комбинация с други лекарства.

Полезните свойства на глог се използват от няколко века. Най-често неговите плодове и цветове се приемат в следните случаи:

• За укрепване на мускулния слой на стените на капилярите и кръвоносните съдове, което води до намаляване на тяхната пролиферативна способност и чупливост.
• Вискозитетът на кръвта и количественото съдържание на холестерола се нормализират и отлагането му в съдовете намалява.
• Артериите и съдовете на мозъка и сърцето се разширяват, което води до подобрено кръвоснабдяване и оксигенация на тези органи, като по този начин подобрява общото благосъстояние.
• Замайването и нарушенията на съня преминават, физическата издръжливост и умствената активност се увеличават.

• Сокът от глог подобрява дейността на мозъка и централната нервна система, като по този начин намалява нервната свръхвъзбудимост. Лекият седативен ефект при приема на глог не предизвиква потискане на вниманието и реакциите, така че може да се приема дори от тези, чиято дейност е свързана с шофиране на превозни средства и работа с движещи се елементи на различни механизми.
• Подобрява се съставът на кръвта и се засилва нейната активна циркулация. Поради тази причина препарати на базата на глог често се предписват на възрастни хора за нормализиране на кръвообращението.
• Тонусът и издръжливостта на сърдечния мускул се подобряват, на фона на което се нормализира динамиката на сърдечните контракции. Под въздействието на препарати от глог намалява сърдечната недостатъчност, елиминират се различни видове аритмия и екзистол.
• Лекарства, приготвени на базата на плодовете на глог, нежно, но много ефективно понижават високото артериално налягане, което се използва при лечение на хипертония, а също така се включва в лечението на състояния след инфаркт на миокарда.

• Глогът е в състояние да подобри състоянието при заболявания на стомаха и червата. Плодовете на този храст съдържат компонент, подобен на слуз, който неутрализира агресивното действие на стомашния сок при гастрит, регулира храносмилателните процеси и намалява повишеното образуване на газове в червата, а също така помага за нормализиране на изпражненията при чревни разстройства - диария . Освен това глогът улеснява отделянето на жлъчката и предотвратява появата на чернодробни колики.
• Има противовъзпалителни свойства, а също така е и профилактично средство за развитие на рак.
• Той е добър диуретик, премахва токсините и свободните радикали от тялото, ускорява метаболитните процеси.
• Стимулира производството на колаген, като по този начин поддържа младостта на кожата и подвижността на ставите.
• Нормализира нивата на кръвната захар. Плодовете на глог са богати на фруктоза и хората, страдащи от метаболитни нарушения и диабет, могат да приемат лекарства на базата на това растение.

Прегледите на билкари и хомеопати показват, че под въздействието на лекарства от плодове на глог, пациентите са имали алергични прояви, жените се чувстват по-добре по време на менопаузата, а броят и интензивността на болковите атаки намаляват с мигренозно главоболие.

Плодовете на глог са доста силно биологично активно лекарство, което, ако се използва неправилно, може да донесе не само ползи, но и вреда. Неконтролираният, неразумно дълъг период на употреба на лекарства от глог може да причини потискане на сърдечния ритъм и дейността на централната нервна система, което се проявява под формата на апатия, сънливост.

Неведнъж е наблюдавано, че ако след прием на пресни плодове от глог изпиете чаша хладка вода, може да се появят стомашни спазми или да започнат чревни колики. Ако се консумира повече от една чаша пресни плодове от глог, може да се появи гадене и повръщане.

Списъкът на състоянията, при които приемането и действието на глог е нежелателно, е както следва:

• първият триместър на бременността - можете да го приемате само ако има доказателства и стриктно под наблюдението на лекар;
• детска възраст до 12 години;
• склонност към алергични реакции и индивидуална непоносимост;
• склонност към ниско артериално кръвно налягане;
• вегетативно-съдова дистония с пристъпи на световъртеж;
• състояние след скорошна черепно-мозъчна травма;
• склонност към забавяне на сърдечната честота (брадикардия).

Плодовете на глог могат да се събират сами през есента или да се закупят от всяка аптечна верига. Аптеките продават глог в следните лекарствени форми:

• сушени плодове в опаковка;
• сухи цветя в опаковки;
• билков чай, който съдържа плодове от глог като основна съставка и може да съдържа други добавки в зависимост от обхвата на такава напитка; обичайна опаковка билков чай ​​- 100 г;
• екстрактът от глог в капсули се счита за биологично активна хранителна добавка (БАД) и се произвежда от различни фармацевтични фабрики, една от които е Pharm Product;

• таблетки за смучене със сироп от сок от плодове на глог;
• спиртна тинктура;
• течен екстракт от глог;
• лечебен сироп - може да се състои само от плодове на глог или да съдържа компоненти на други лечебни растения, например сироп от глог с арония.

Най-добре е да приемате глог след хранене. Има няколко начина да направите това.

• Плодовете на глога могат да се запарят с вряла вода, за да се получи запарка или отвара, която се приема топла по половин чаша три пъти на ден.
• От зрели плодове можете да приготвите сладко, конфитюр, да направите желе или витаминна напитка - можете да пиете такива продукти от напрежение и за повишаване на общия тонус.
• Вместо черен чай или кафе при сърдечни заболявания, можете да варите плодове от глог, като същевременно получавате ароматна напитка, която носи ползи и удоволствие.
• Тинктурата от глог се прави на алкохол или водка, като плодовете се вливат в продължение на 3-4 седмици и след това се вземат няколко капки според указанията на лекаря.

По време на бременност препаратите на основата на глог трябва да се приемат с голямо внимание. Най-често се използват при нарушения на сърдечния ритъм, повишена емоционалност, спазми в стомашно-чревния тракт и склонност към хипертония. Жените, които се готвят да станат майки, приемат пресен глог под формата на сок, сироп, отвари и настойки. Алкохолните тинктури са противопоказани за бременни жени. Глогът помага дори ако бременната жена изяде няколко плода преди лягане - това ще й помогне да заспи по-бързо и да се възстанови. На сутринта бъдещата майка ще почувства прилив на сили и ще бъде в страхотно настроение, чувствайки се напълно отпочинала.

Често по време на раждането на дете жената страда от чревни колики и разстройство на изпражненията. Приемът на плодове от глог в малки дози помага за справяне с този проблем.

Забелязва се, че глогът премахва добре излишната течност от тялото, като е диуретик. Това свойство може да бъде полезно за онези жени, които по време на бременност страдат от задържане на течности, проявяващо се под формата на оток. В допълнение към това свойство, глогът има благоприятен ефект върху функционирането на бъбреците и предотвратява образуването на възпалителни процеси в тях.

Често по време на бременност жените забелязват разширени вени на краката си. Това може да се дължи не само на носенето на дете, но и на неговата физиологична склонност да разширява венозните стени. Приемайки глог, можете да постигнете добър тонус на вените и кръвоносните съдове и да избегнете проявата на това заболяване.

След раждането, когато тялото на жената е отслабено от дълъг период на бременност и процеса на раждане, глогът ще помогне за бързо възстановяване на силите, ще попълни необходимия витаминен и минерален баланс в тялото на кърмещата майка. Освен това беше забелязано, че на фона на приема на плодовете на това растение се подобрява функцията на лактацията.

В народната медицина има доста голям брой различни рецепти с плодове на глог. За приготвяне на отвара, инфузия или сладко можете да използвате пресни, замразени и дори сушени плодове. Ето няколко рецепти, с които можете да приготвите вкусни и лечебни лекове у дома:

• Отвара от глог. За да приготвите отвара от сухи плодове, трябва да ги вземете в количество от 50 грама и да ги залеете с вода в обем от 500 милилитра. Бульонът трябва да се доведе до кипене на слаб огън и буквално след 1-2 минути извадете съда от печката. Бульонът се покрива с капак и се оставя да вари около 2-3 часа. Можете да приемате чаша три пъти на ден след хранене с хипертония.
• Алкохолна тинктура. Вземете 30 грама плодове и съцветия от глог и ги напълнете с алкохол в обем от 100 грама. Съставът се затваря с плътен капак и се влива в продължение на 3-4 седмици на тъмно и хладно място. От време на време съдържанието на контейнера трябва да се разклаща. След това тинктурата трябва да се филтрира, да се изсипе в чиста бутилка и да се използва 25-30 капки непосредствено преди хранене три пъти на ден. Тинктурата е полезна при сърдечна аритмия, а също и като съдов тоник.

• Лечебен балсам. Това лекарство се приготвя на базата на глог с добавяне на други съставки. Вземете две супени лъжици изсушени плодове от глог и шипка, добавете половин чаена лъжичка смлян корен от оман и залейте с 500 милилитра водка. След 30 дни съставът се прецежда и се добавя захарен сироп, приготвен от 100 милилитра вода и 100 грама захар. Сиропът и тинктурата се смесват и се оставят да се запари още 7 дни. Приема се по чаена лъжичка три пъти на ден.
• компот. Глогът може да се приготви за зимата, ако направите компот от зрелите му плодове.Вземете литров буркан, сложете плодовете, сортирани и попарени с вряща вода, така че да заемат около 2/3 от контейнера. Сега трябва да направите сироп за наливане - той се приготвя в размер на 300 грама захар и един литър вода, съставът се довежда до кипене и плодовете се заливат с горещ сироп, 3-5 грама лимонена киселина се добавят към сиропа. След това бурканите се стерилизират и капаците се навиват. Компотът може да се пие по чаша три пъти на ден.

• Бери пюре. Зрелите плодове трябва да се варят малко във вода, докато омекнат. След това плодовете се хвърлят обратно върху сито и се изчаква цялата вода да се отцеди. След това плодовете трябва да се смачкат, като се претрият през сито с фина мрежа. Можете да добавите захар и лимонена киселина към пюрето. Масата се довежда до кипене и се опакова в стъклени буркани. След това бурканите се стерилизират и капаците се навиват.
• Сушени горски плодове. Сортираните плодове се подреждат върху тава за печене и се поставят във фурна с температура не по-висока от 60 градуса. Вратата на фурната трябва да остане открехната, за да може влагата да се изпари. По време на процеса на сушене плодовете трябва да се смесят. Краят на сушенето ще бъде в момента, когато плодовете станат плътни и с набръчкана кора. При натиск кожата трябва да се отпусне. Важно е да не пресушавате плодовете по време на процеса на сушене до такава степен, че при натискане да се разпръснат в прах, тъй като такива суровини са неподходящи за по-нататъшна употреба.

Ако искате сами да приберете плодовете на глога, в този случай трябва да изчакате пълното им узряване, а това се случва в началото на октомври. За събиране се опитайте да изберете слънчев ден без валежи.Не берете плодове в близост до магистрали, тъй като те съдържат соли на тежки метали и други вредни примеси. Същото важи и за райони, граничещи с промишлени съоръжения - суровините, събрани на такова място, са потенциално опасни за вашето здраве.

Опитните градинари съветват всеки да засади храст от глог в района си. Сортовете "Сибирски", "Бодлив", "Алтай", "Крушовидна форма" са се доказали добре.. Растението е непретенциозно и не изисква специални грижи, но има отличен декоративен вид от пролетта до късната есен и щедро ще ви даде реколта от полезни плодове.

За ползите и употребата на глог вижте следното видео.