Сух глог - склад на витамини

Сушените плодове са уникален продукт, който носи големи ползи за човешкото тяло. Сушените плодове и плодове се основават на много естествени вещества, които могат да укрепят имунната система, да подобрят метаболитните процеси и да предотвратят появата на различни заболявания. Особено полезни за организма са сушените плодове на глог, които имат уникален биохимичен състав.

Глогът има уникален състав. Тя се основава не само на витамини и микроелементи, но и на органични киселини. Освен това плодовете на глог съдържат минерали, които са необходими за човешкото тяло. Особеността на плодовете на това растение е наличието на аскорбинова киселина. В допълнение, те се основават на каротеноиди, токоферол и витамин РР, танини, етерични масла, фитостероли. Всичко това носи големи ползи за човешкото тяло.

Основното предимство на плодовете на глога е съдържанието на урсолова киселина. Това вещество помага за намаляване на мускулната атрофия, предотвратява образуването и разпространението на ракови клетки и намалява телесните мазнини. Урсоловата киселина има комплексен ефект. Предотвратява възпалението, убива вредните микроорганизми и стимулира имунната система.

Благодарение на този богат биохимичен състав изсушеният глог има много полезни свойства, които включват следното:

• изсушен глог премахва токсините от тялото, подобрява благосъстоянието;
• полезните вещества повишават ефективността;
• сушените плодове понижават нивата на холестерола в кръвта;
• сушените плодове имат съдоразширяващо свойство;
• активните вещества подобряват кръвообращението.

Магнезий, калий, желязо - тези микроелементи не само повишават защитните функции на тялото, но и имат положителен ефект върху благосъстоянието. Активните вещества предотвратяват проникването на вируси и инфекции. Сушените плодове често се използват в медицината като успокоително средство. Активните вещества в състава ви позволяват да се справите с преумора и нервни разстройства.

Това се дължи на факта, че плодовете съдържат голям брой вещества, които са подобни на сърдечните гликозиди. Тези компоненти не само допринасят за разширяването на коронарните съдове, но и подобряват метаболизма. Освен това се наблюдава нормализиране на кръвното налягане.

Сушени плодове от глог могат да се приготвят у дома. За да подготвите плодовете, трябва да изпълните следните стъпки:

• първо трябва да подготвите плодове от глог - изплакнете и отстранете клоните и листата;
• трябва да се избират развалени плодове, които не са годни за консумация;
• глогът трябва да се измие обилно под течаща вода;
• трябва да се оставят да изсъхнат при стайна температура.

Има няколко начина за приготвяне на плодове. Първият метод е да използвате фурна.В този случай подготвените плодове трябва да се подредят върху лист за печене и да се загреят до умерена температура. Твърде високите нива ще доведат до прегряване на плодовете и загуба на полезни свойства. Вратата на шкафа трябва да се отвори, за да влезе свеж въздух.

Често съвременните домакини използват електрическа сушилня за тези цели. Това е удобно устройство, което се използва не само за горски плодове, но и за зеленчуци и плодове. Използването на електрическа сушилня ще спести много време.

Най-добрият вариант е естественото сушене. За да направите това, плодовете трябва да се поставят на слънчево място или в тъмна стая. Недостатъкът на този метод е, че процесът е бавен, но плодовете запазват лечебните си свойства.

Заслужава да се отбележи, че изсушеният глог може да се използва за различни цели. Суровините често се използват за приготвяне на отвара за хипертония и аритмия. За да приготвите напитка, ще ви трябват сушени плодове (20 г) и малко количество вода. Всички компоненти трябва да се варят, след което да се прецеждат. Глогът се изцежда и се приема отвара от 1 с.л. л. 3 пъти на ден.

Запарка от сушени плодове може да се използва при безсъние и задух. В допълнение, напитката може да се използва при стрес и пренапрежение. За готвене ще ви трябват сухи плодове (7 супени лъжици) и вряща вода (2 литра). Поставете съда със съдържанието на топло място за 24 часа. Готовата напитка се филтрира, след което ще бъде напълно готова за употреба. Запарката се пие 3 пъти на ден преди хранене.

Както всяко растение, глогът има ползи и вреди за човешкото тяло. Много специалисти препоръчват да се консумират умерени сушени плодове на растението. Неконтролираният прием на напитки и продукти на основата на глог води до смущения в нервната система, а също така влошава сърдечния ритъм. Плодовете могат да провокират появата на спазми в червата. Глогът не трябва да се консумира по време на бременност и кърмене. В противен случай използването на горски плодове може да спре потока на млякото.

Приемът на глог е противопоказан при хипотония. Това се дължи на факта, че активните вещества помагат за понижаване на кръвното налягане. Употребата на глог може да повлияе негативно на благосъстоянието на човека. Сушените плодове не могат да се използват при индивидуална непоносимост към компонентите.

Струва си да се отбележи, че не само плодовете, но и цветята на глог се поддават на сушене. Те трябва да бъдат внимателно откъснати от храста на места, отдалечени от пътя и промишлени предприятия. По време на прибиране на реколтата половината от цветовете се оставят за по-нататъшно осеменяване. Приготвените цветя от глог могат да се сушат на тавана или под навес. Моля, имайте предвид, че стаята трябва да е добре проветрена. Цветята трябва да бъдат разположени върху тънък плат или хартия.

Можете да използвате кутии от шперплат за съхранение на сухи цветя. В този случай глогът няма да загуби полезните си вещества, но стаята трябва да е добре проветрена и затворена. Често стъклените съдове се използват за съхранение на цветя.

Как да изсушите глог във фурната, вижте следното видео.