Зелен чай: ползи и вреди за жените

Прието е да се нарича зелен чай, подложен на ензимно окисление. Интересно е, че както зеленият, така и черният чай растат на един и същи чаен храст, но суровините от зеления сорт се обработват с пара или чрез нагряване, основното е, че температурата на излагане е най-малко 180 градуса по Целзий. В резултат на тази процедура ензимите, които съставляват чаените суровини, се окисляват до 12 процента в сравнение с първоначалното им състояние.

В допълнение, чаят, отглеждан в Източна Азия, има сортови различия, които се дължат на използването на различни агротехнически методи при отглеждането му. Също така разнообразието от зелен чай зависи от условията на събиране и обработка на оригиналните чаени суровини.

Предшественикът на появата на напитки, направени от различни сортове зелен чай, е Китай. Тези сортове се считат за не по-малко популярни в Корея, Япония и огромните територии на Близкия изток. В западните страни модата за пиене на зелен чай идва едва в края на 20 век, а дотогава европейците традиционно използват само различни сортове черен чай. Още в древен Китай хората са използвали зеления чай за подобряване на състоянието на костната тъкан.

Съставът на напитката съдържа определени компоненти, наречени катехини, които имат благоприятен ефект върху костната система на нашето тяло. Растежът на костната тъкан се активира, здравината на костите се увеличава, регенеративните процеси се подобряват по време на заздравяването на фрактури.В същата степен този продукт засяга и човешките зъби. Редовната консумация на зелен чай предотвратява чупливостта на костите и зъбите.

Напитката от зелен чай е полезна за тези, които са склонни към артрит, артроза и остеохондроза. Благодарение на листата на зеления чай, отлагането на соли в ставите, възпалението и сковаността намаляват, болката намалява. За тези хора, които страдат от вегетативно-съдова дистония или са склонни към мигрена и главоболие, зелената напитка ще помогне за намаляване на вътречерепното налягане и ще подобри общото им състояние чрез намаляване на интензивността и честотата на атаките. В някои случаи чаша чай може да замести приема на хапчетата, използвани за подобни заболявания.

Също така е полезно да се приема зелена напитка за подобряване на работата на централната нервна система - тя отлично тонизира и ободрява, нормализира психо-емоционалното състояние и помага на тялото да се справи с ефектите на стреса.

В допълнение, напитката е средство за предотвратяване на развитието на Паркинсон и Алцхаймер, тъй като стимулира кръвообращението в съдовете и капилярите на мозъка, а също така премахва отлагането на холестерол в тях.

Ползите от зелената напитка се проявяват и при високо кръвно налягане - тя има лек, но ефективен диуретичен ефект, който влияе благоприятно върху работата на бъбреците и надбъбречните жлези, което от своя страна е важен фактор за регулиране на нивата на кръвното налягане. нормални нива, дължащи се на отделяне на излишната течност от тялото.

Зеленият чай е доста силен антиоксидант, употребата му удължава младостта на тялото, подобрява метаболитните процеси и помага за елиминирането на токсините. Голям брой антиоксидантни вещества, съдържащи се в напитката, предотвратяват образуването на развитието на туморни процеси и неоплазми. В допълнение, напитката е в състояние да ускори отделянето на продуктите от разпадане на етилов алкохол и да облекчи състоянието след алкохолна интоксикация.

Напитката често се комбинира с мед и се приема за предотвратяване на настинки, тъй като чаят има тенденция да потиска растежа на бактериалната микрофлора. Редовният прием на това лекарство подобрява имунитета.

Освен това чаят може да подобри зрението и да предотврати развитието на катаракта.

За да се подобри тялото, зеленият чай се препоръчва да се пие сутрин. Ефектът от употребата на тази ободряваща напитка се получава само ако се консумира ежедневно. Зелената напитка може да замени чашата ви силно кафе.

Самата напитка е с почти нулево съдържание на калории, но в същото време допринася за доброто смилане на храната, ускорява метаболизма и премахва излишната вода и токсини от тялото. Отслабването със зелен чай е много по-бързо и приятно.

Познавачите на чай на Изток вярват, че зелената напитка може да се пие само прясно сварена и гореща. Въпреки това, не си струва да се затопля след охлаждане - това ще унищожи целия букет от аромат и ценни полезни компоненти на напитката. Но студеният зелен чай може да се пие и полезен. Към него се добавя сок от горски плодове или цитрусови плодове, което води до витаминозна напитка, която е много освежаваща в горещо време. Някои сортове чай могат да се варят два пъти, след повторно смесване на зелените листа с вряща вода, чаят разкрива напълно всичките си нотки.

За женското тяло зеленият чай играе безценна роля, но трябва да използвате това лекарство внимателно и компетентно. Две чаши от напитката са достатъчни на ден за женския организъм, за да поддържа бодрост и добър тонус. Не се препоръчва да добавяте захар към напитката и да я приемате по-добре, ако сте сигурни, че стомахът и червата ви са абсолютно здрави.

С особено внимание трябва да приемате зелена напитка за бременни жени - лекарите не препоръчват тази напитка за тези, които се опитват да станат майка, както и през първите седмици на вече завършена бременност.

Освен това по време на бременността трябва да се помни, че големите дози чай пречат на детето да абсорбира фолиева киселина, което засяга развитието на централната нервна система. В допълнение, високите концентрации на кофеин могат да причинят спонтанен аборт на плода в ранните етапи на бременността или да причинят преждевременно раждане в по-късните етапи.

След раждането на дете приемът на зелен чай трябва да се дозира и при кърмеща майка.Доказано е, че тази напитка помага за отпускане на каналите вътре в млечните жлези, подобрявайки изтичането, но практически не влияе на обема на произведеното мляко.

Гастроентеролозите предупреждават, че чаената напитка има определени противопоказания. Не трябва да го приемате на празен стомах, тъй като чаят съдържа активни ензими, които ще насърчат самосмилането на стените на стомаха и ще навредят на вашето здраве. Освен това чаят засилва секрецията на стомашен сок и повишава неговата киселинност. Препоръчително и полезно е след хранене да се пие чаша зелен чай - напитката ще подобри смилаемостта и усвояването на храната, включително на храни с високо съдържание на мазнини, които се обработват много по-трудно в организма.

Зеленият чай съдържа танин в състава си, така че не трябва да се пие, комбиниран с алкохолни напитки. Ако комбинирате тези два продукта, тогава ще получите прекомерно натоварване на черния дроб и бъбреците, което може да причини дискомфорт или да влоши съществуващите заболявания на тези органи.

Има още едно важно ограничение - напитката може да бъде вредна, ако комбинирате приема на лекарства и антибиотици с едновременната употреба на зелен чай. Чаят има способността да изхвърля токсините от тялото и ще помогне за намаляване на ефективността на лекарствата.

Ценителите на добрия зелен чай смятат, че продуктът, който се продава в опаковъчни торби, не носи никаква полза, тъй като при производството му се използват нискокачествени суровини, които по време на процеса на опаковане са изложени на кислород за дълго време и, окислен, губи ценните си качества. Този продукт няма да причини вреда, но има малка полза от него.Добрият чай се състои от чаени листа, които не са пресушени, но имат известна мекота и еластичност, ако се опитате да ги разтриете в ръцете си.

Ще научите повече за ползите и вредите от зеления чай, като гледате следното видео.

Зелената напитка се оказва най-вкусна, ако се приготвя в порцеланови съдове, тъй като такива съдове имат способността да задържат топлината на напитката за дълго време и да й позволят да се отвори напълно. Преди да започнете варенето, съдът трябва да се затопли - за това се изплаква с вряща вода. След това малко количество чаени листа се поставят на дъното на съда. Количеството варене трябва да се изчисли въз основа на вашите предпочитания.

След това в съда за варене се налива гореща вода и се покрива с капак. Чаят се нуждае от известно време, за да се влива. За да се засили ефектът, контейнерът се увива с плътна кърпа. Чаят се запарва само за 5-7 минути, след което напитката ще бъде готова за пиене.

Повечето жени обичат зелената напитка, защото им дава възможност не само да отслабнат бързо, но и да поддържат фигурата си в добро състояние. За тази цел се провеждат различни диети и дни на гладуване, базирани на употребата на напитката. Например, има програма за отслабване, която включва ден на гладно, през който трябва да пиете зелен чай с мляко.Вместо храна се препоръчва да консумирате един и половина литра зелен чай на ден, към който се добавя мляко.

Ето няколко рецепти за приготвяне на тази напитка.

• Рецепта 1. Вземете един и половина литра нискомаслено мляко и го сварете. Когато млякото се охлади малко, към него се добавят две супени лъжици листа от зелен чай. Напитката трябва да се вари топла за около 20-25 минути, след което трябва да се филтрира. Готовият чай се приема на малки порции през целия ден.

• Рецепта 2. Две супени лъжици зелен чай се запарват в един литър гореща вода. След като чаят се влива, след 30 минути се прецежда и се смесва с един литър студено нискомаслено мляко. Напитката е готова, консумира се през целия ден.

Освен за отслабване, зеленият чай е полезен за жените като източник на витамини и минерали. Напитката върви добре със сокове, горски плодове и плодове. Вземайки студен зелен чай като основа, можете да приготвите различни витаминни коктейли и напитки.

Рецептата за напитка с витаминен чай е следната. Две супени лъжици листа от зелен чай се поставят в литър гореща вода. Докато чаят е горещ, в него се разтварят около 30 грама кристална захар, след което се добавят две супени лъжици лимонов сок. След това трябва да добавите пресни листа от мента, щипка кардамон, прясна лимонова кора и резени ананас към напитката. Напитката може да се пие топла или студена.

Зеленият чай с масло и мляко е много полезен за женското тяло.Тази рецепта се използва, когато тялото трябва да стимулира имунната система при настинка. Такава напитка може да лекува не само себе си, но и ще бъде много полезна за децата. За този лечебен еликсир трябва да поставите 200 милилитра вода на огъня и да заври, след което сварете 5 грама зелен чай в този обем, докато огънят трябва да е слаб.

След това трябва да добавите 1 чаша варено мляко, 2-3 скилидки, щипка смляна канела на прах и сол на върха на ножа към напитката. След това към състава се добавят една чаена лъжичка сода за хляб и 20 грама гхи. Съставът се отстранява от огъня след кипене и всички съставки се смесват отново, след което топлата напитка е готова за употреба.

Купуването на качествен зелен чай днес не е трудно. Гамата от всевъзможни видове и сортове е впечатляваща. Гурметата, които знаят много за чайните церемонии, препоръчват сортове с жасмин, мента, маточина, джинджифил за жени. Често се прави смес от чаени листа, комбинирайки ги с венчелистчета от метличина, лайка, лавандулови цветя или смесвайки ги с парченца сушена дюля, ябълка или ягода. Експериментирането с приготвянето на напитки от зелен чай е забавно и приятно занимание, на което се радват много жени, които се стремят към здравословен начин на живот.