Ползите и вредите от зеления чай

Фактът, че зеленият чай има изключителни лечебни и тонизиращи свойства, е известен още от древността. В продължение на много векове се използва като основно средство за лечение на голямо разнообразие от заболявания, а съвременната наука потвърждава благотворното въздействие на тази напитка върху тялото.

Има обаче сериозни противопоказания за употребата му, за които също трябва да знаете.

Стойността на чая като лечебна напитка се обяснява с високата концентрация на химически и минерални компоненти в него в големи количества. Напитката съдържа около 500 минерални елемента, почти всички видове витамини и повече от 400 съединения от различни видове. Не е изненадващо, че този чай има толкова много предимства.

По-специално, съставът на напитката включва незаменими аминокиселини, които стимулират образуването на основния строителен материал на клетките - протеини, и освен това произвеждат хормони и нормализират функционирането на сърцето и кръвоносните съдове.

Танинът е вещество с мощни противовъзпалителни и антимикробни свойства, неутрализира неблагоприятните ефекти на токсините и свободните радикали, като по този начин предизвиква противотуморни процеси в целия организъм.

Катехините са компоненти, отговорни за разграждането на мазнините и ускоряването на метаболитните процеси.

Витамините укрепват имунната система, нормализират работата на всички жизненоважни системи и органи, тонизират. По-специално, благодарение на наличието на рибофлавин и тиамин, нервната дейност се оптимизира, повишава се устойчивостта към неблагоприятни външни фактори и устойчивостта на стрес. Освен това това действие е кумулативно, следователно при постоянен прием на чай човек става по-малко раздразнителен, безсънието изчезва и психическите реакции се нормализират.

Съставът на чая включва алкалоиди, най-известният е кофеинът - поради това дори след чаша чай човек усеща значителен прилив на сила. Трябва да се отбележи, че този компонент присъства в състава на напитката не в естествената си форма, а в свързана. Неговият ефект е по-мек, но не по-малко ефективен.

Минералите, които се съдържат в значителни количества в зеления чай, са необходими на всеки организъм. Например, дефицитът на цинк причинява отслабена имунна система, липсата на калций влошава състоянието на костите, както и на зъбите и ноктите, а ниският прием на калий води до смущения в работата на сърцето.

Според проучвания, проведени в Япония, хората, които пият зелен чай ежедневно, имат по-голяма продължителност на живота и по-малко ракови заболявания, поради което противотуморната профилактика е първият плюс в съкровищницата на ползите от зеления чай.

Незаменима напитка за работата на цялата сърдечно-съдова система, значително стимулира разграждането на холестерола и намалява количеството на вредните мазнини в кръвта. Благодарение на тези свойства, продуктът участва в борбата срещу атеросклерозата, както и при хипертония, инфаркт и инсулт.

Според диагностични изследвания пиенето на напитка стимулира прочистването на кръвоносните съдове, премахва отлаганията по стените им и повишава тяхната еластичност.

В допълнение, напитката се счита за отлична превенция на ранното стареене и патологичния мастен черен дроб.

В ранен стадий на хипертония една напитка може да спре развитието на болестта и да подобри общото благосъстояние на пациента. Според научни данни редовният прием на чай може да намали кръвното налягане с 15-20 единици, но е важно да се приготви правилно: първо листата се измиват с вода и след това се запарват в съотношение 6 г билки към 1 чаша вряща вода и се оставя за 15 минути.

Ежедневната консумация на прясно сварен зелен чай намалява наполовина риска от атеросклероза, а освен това под въздействието на напитката се подобрява съставът на кръвта.

Ежедневната употреба на този чай влияе най-благоприятно върху дейността на храносмилателния тракт и храносмилането като цяло. Продуктът нормализира работата на червата, както и на жлъчния мехур и черния дроб. В допълнение, чаят има положителен ефект върху чревната микрофлора, унищожавайки патогенните микроорганизми и създавайки оптимална среда за размножаване на полезни бактерии.

Дори в древни времена чаят се използва за лечение на такова опасно заболяване като дизентерия, тъй като катехините, присъстващи в неговата структура, имат мощен антимикробен ефект и допринасят за потискането на кокови бактерии, както и на дизентерия и тифни бацили.

Чаят помага и при сложно отравяне, свързано с предозиране на лекарства, алкохол или никотин - в този случай продуктът се консумира заедно с мляко и захар.

В касичката на хранителните свойства на чая могат да бъдат приписани способността да подобрява паметта и да стимулира умствената дейност. Напитката се използва от древни времена за облекчаване на главоболие. Дори 1 чаша чай може да ви отърве от досадната мигрена, но това е възможно само ако проблемът е причинен от умора, стрес или психическо натоварване. Ако напитката не ви облекчава болката, най-вероятно причината е много по-дълбока и това е причина да посетите лекар.

Трудно е да се надценят ползите от напитката по време на бременност, тъй като чаят е богат на цинк, а именно той до голяма степен допринася за нормалното развитие на плода, освен това сухите клонки помагат да се отървете от такова неприятно явление като токсикозата. Въпреки това, когато пият напитката, бъдещите майки трябва първо да се консултират с наблюдаващия лекар.

Гъстият зелен чай съдържа много флуор. Японците често го използват за миене на зъбите, за да предотвратят разрушаването на емайла.

Зеленият чай ускорява метаболизма, така че може да се използва, за да се отървете от наднорменото тегло - той ефективно разгражда мазнините и премахва абсолютно всичко излишно от тялото.

Съвсем наскоро беше доказано, че зеленият чай има свойство, което е необходимо в съвременните реалности - намалява отрицателното въздействие на вълновата радиация, излъчвана от смартфони, таблети и компютърни монитори. Освен това продуктът се счита за антидот при отравяне с радиоактивен стронций, който попада в атмосферата след ядрени опити.

Чаят ефективно неутрализира тежките метали, които влизат в човешкото тяло с обикновена вода и въздух. Известен е и със своя успокояващ и диуретичен ефект.

В древни времена не е имало официална медицина и клиники, нямало е сериозно медицинско оборудване и модерни диагностични лаборатории, но дори и тогава хората са знаели точно кой продукт може да причини вреда и кой, напротив, ще бъде от полза за тялото. В тази връзка още тогава се е препоръчвало да се пие зелен чай при много заболявания, но с голямо внимание.

Ако чаят се използва неграмотно, тогава вредата от него ще бъде много повече от добра.

Така, не пийте на празен стомах, тъй като в същото време ще раздразни стомашната лигавица, която ще започне да се самообработва, което ще доведе до гастрит и язвени ерозии. Напротив, ако пиете напитка веднага след хранене, тогава той неуморно ще се грижи за храносмилането на храната и нейното усвояване от тялото.

Желателно е да се пие зелен чай през деня, тогава ще донесе много ползи, но за предстоящата мечта е по-добре да се даде предпочитание на други напитки. Чаят се характеризира с мощен общотонизиращ ефект, поради което може да провокира нарушения на съня и хронично безсъние.В резултат на това, вместо планирания прилив на сила, всъщност имате само умора и ненужна болка в главата.

Ако пиете зелен чай, тогава през този период трябва напълно да се откажете от алкохола и определено не можете да пиете тези напитки по едно и също време на едно и също хранене - бъбреците могат веднага да откажат това. Този факт отдавна е официално потвърден, така че дори не се опитвайте да експериментирате и да го оспорвате.

Когато купувате зелен чай, предпочитайте само висококачествени и скъпи сортове. Евтините продукти от съмнителни производители обикновено съдържат калпави компоненти на базата на силно натрошени листа - в този случай чаят губи повечето от лечебните си компоненти, като се окислява във въздуха.

Има заболявания, при които чаят е напълно противопоказен. По-специално, те включват желязодефицитна анемия. Напитката намалява усвояването от организма на железни соли и намалява ефективността на фолиевата киселина, което е изключително опасно, ако сте предразположени към анемия.

Противопоказание за приемане на напитка е нервната възбудимост, тъй като чаят сам по себе си има ободряващ ефект - в такава ситуация човек може да започне да губи сила.

Страдащите от хипотония също трябва да дават предпочитание на други напитки, както и всички, които страдат от това или онова заболяване в хроничен стадий.

На теория пакетираният чай не трябва да има специални разлики от чая от листа - цялата разлика е само в метода на опаковане.

Но за съжаление, на практика ситуацията не е толкова розова - най-често пакетираната форма позволява на безскрупулните производители на чай да заменят естествените листа от чай с аналози под формата на листа и стъбла на растение, които също не са подходящи за варене, като продукти с изтекъл срок на годност.

Всъщност за производството на чай в торбички се взема обикновен чаен боклук, тоест реколтата, която е с много ниско качество и лежи в складовете за дълго време.

В същото време липсата на богата миризма и вкус се крие от добавянето на подобрители на вкуса и ароматизатори, които също не подобряват хранителната стойност на напитката.

Традиционната медицина отдавна отбелязва свойствата на зеления чай и особено неговата ефективност в козметологията. Често се нарича напитка за красота и всичко това, защото значително подобрява състоянието на кожата на лицето, главата и косата.

Така че, ако втривате силен чай в корените на косата веднага след всяко измиване на косата, това ще има укрепващ ефект върху космените фоликули. А изплакването със слабо сварен чай ще ви помогне да придадете обем и лекота на косата.

Тийнейджърите могат да препоръчат чаени листа в борбата срещу акнето. Напитката има мощен антибактериален ефект, така че можете безопасно да поставите памучен тампон в нея и след това да я нанесете върху проблемната зона за 30-35 минути.

Ако сутрин често забелязвате торбички под очите си, сложете върху тях топли торбички с истински чай – това не само ще помогне да се отървете от торбичките, но и ще направи очите ви чисти и бистри.

Ако вземете вана с чаени листа, това ще помогне за подобряване на тонуса на кожата.

За ползите и вредите от зеления чай вижте следното видео.