Зеленият чай повишава или понижава кръвното налягане?

Въпреки съвременните медицински постижения, даровете на природата често се използват от хората като средство за поддържане на стабилното функциониране на тялото и облекчаване на тежестта на симптомите при различни заболявания. Допустимо е тук да се включи и ориенталската изумрудена напитка, чиито качества не са напълно проучени до днес и остава открит въпросът за нейното влияние върху функционалността на организма.

Нюансите са първоначалното състояние на системата от органи, които осигуряват кръвообращението в тялото на пациента, което е важно да се вземе предвид. Друга уникална уникалност на зеления чай е самото узряване на чаените листа. Например листата от черен чай претърпяват процес на ферментация в продължение на 30 дни и се окисляват с почти 70% или повече.

Листата на зеления чай се ферментират за около 2-3 дни, като процесът на окисляване е не повече от 10%, благодарение на което е възможно да се запазят много хранителни вещества.

Зеленият чай постепенно кара хората с ниско или високо кръвно да се чувстват нормално, но в никакъв случай не е панацея.Всички проблеми с кръвоносната система трябва да се лекуват в специализирани институции, под наблюдението на специалисти. Освен това, при напреднали форми на заболяването, преди да използвате чай, е необходимо да се консултирате със специалист относно целесъобразността на употребата на напитката.

Въвеждането на лекарството в ежедневната диета ще помогне за премахване на опасни токсични вещества и продукти на разпадане от тялото, нормализиране на нивото на захарта и лошия холестерол в кръвта, подобряване на дейността на сърцето и кръвоносните съдове и нормализиране на метаболитните процеси в тялото.

Химическият състав на зеления чай включва много вещества, чиито свойства са донякъде противоречиви и не напълно изяснени.

• Теин (кофеин), чийто процент е много по-висок от този в свареното натурално кафе. Основното свойство на този елемент е възбуждането и тонизирането на всички нервни структури, затова е по-добре да откажете силен чай преди лягане.
• Полифеноли допринасят за подобряване на вискозитета на кръвта и нейната течливост, вазодилатация, по подобен начин чаят плавно понижава кръвното налягане. Полифенолите потискат възпалителните процеси, справят се добре с патологичните промени в артериалните стени, особено в мозъка.
• Тиамин нормализира нивото на кръвната захар. Активен участник в метаболитните явления, липсата на аневрин може да доведе до тежки нарушения на мозъка и скелетните мускули. Обикновено този витамин се предписва на хора с нарушения на сърдечно-съдовата система или хипертрофия на мускулния тонус.
• Никотинова киселина насърчава отстраняването на лошия холестерол от тялото, предотвратявайки образуването на плаки. Важен елемент от липидния и въглехидратния метаболизъм, образуването на ензими, дефицитът често се причинява от недохранване и води до хиповитаминоза - пелагра.
• Токоферол нормализира миокардния трофизъм, спомага за нормализиране на консумацията на кислород по време на исхемия. Той е естествен антиоксидант, активира защитните механизми на организма и го предпазва от вредното въздействие на разпадните продукти.
• Метионин нормализира работата на стомашно-чревния тракт, полезен при заболявания като пептична язва на стомаха и дванадесетопръстника, гастрит. Това е незаменима аминокиселина, която не се произвежда от хората, а може да дойде само отвън с храната. Отговаря за растежа и азотния баланс в организма.

В състава на младите чаени листа можете да намерите и други полезни вещества.

• танини. Това включва голям брой органични вещества с фенолни хидроксилни радикали. Комбинацията им с теин дава същия стимулиращ и възбуждащ ефект.
• Органична материя, съдържаща азот. Тези вещества разширяват добре кръвоносните съдове. Уникалността на зеления чай е, че кофеинът в структурата му е представен във връзка, а не в свободна форма. Именно това свързано съединение се нарича теин. Има по-меко действие върху организма и бързо се отделя от него, без да се натрупва. Повечето лекари са склонни да вярват, че теинът засяга всеки човек по различен начин и следователно повишаването или намаляването на налягането зависи от индивидуалната чувствителност към веществото.
• Ензими и аминокиселини. Най-вече тези вещества се намират в разновидностите на японския чай, те са в състояние да ускорят химичните реакции в системите на тялото, да подобрят метаболизма и ефективно да се борят с излишните килограми.
• Групи витамини и микроелементи. Доказано е, че в зеления чай има много различни витамини, дори повече, отколкото в някои зеленчуци и плодове. Благодарение на тях има активно стимулиране на имунната система и защитните сили на организма. Например в чая има повече каротин, отколкото в морковите. От минералите най-много се открояват Ca, K, P, Fe и F. Но по време на процеса на готвене част от минералите се губят.

Хипертонията често е придружена от атеросклероза, вредният холестерол се натрупва в увредените съдове и се образува плака, която започва да се стеснява и след това блокира лумена на съда. Това се дължи на възпалителния процес в ендотелния слой на артериите. Атеросклерозата е опасно заболяване, което в същото време влошава хипертоничните кризи. В този случай катехините, съдържащи се в чая, лекуват високоефективно вътрешната обвивка на артериите.

Течната и твърда храна с температурата на човешкото тяло се преработва и усвоява в тънките и дебелите черва по-активно от студените храни. Съответно влиянието на такава храна е по-изразено и ефектът от различни свойства е по-осезаем. От това следва преценката, че горещата изумрудена напитка повишава кръвното налягане по-ефективно от хладната напитка.

Както споменахме по-рано, какъв ефект ще има чаят върху кръвното налягане зависи от самия човек, характеристиките и състоянието на неговите органи и системи. А също и какви заболявания съпътстват проблема с ниско или високо кръвно налягане. Важността на вниманието към детайла е, че една напитка може да активира процеси в тялото, които са благоприятни за една група хора, но много вредни за друга.

Например, проучвания, проведени от японски учени, показват, че системният прием на зелен чай от хора, страдащи от високо кръвно налягане, е помогнал за намаляване на показателите с почти 10%. Въпреки това, за чистотата на експеримента, субектите трябваше да пият напитка всеки ден в продължение на няколко месеца, която освен това беше с високо качество. Тези, които са го използвали веднъж или не са следвали систематиката, не са постигнали никакви резултати.

Естественият зелен чай без добавки има свои собствени характеристики, които руският народ често не харесва. Ето защо мнозина го използват доста рядко, след хранене и често разредени с мляко. Такава вариация на чай ще има малък ефект върху стойностите на кръвното налягане, но отново всичко зависи от индивидуалните характеристики на тялото. Възможно е да има леки колебания в посока на понижаване на налягането поради отстраняването на излишната течност от тялото, тоест напитката ще играе ролята на диуретик.

Налягането от млечния чай може да се намали и при такива синдроми като астения, вегетативно-съдова дистония от хипотоничен тип и други нарушения на нервната система, която регулира функционирането на органи, вътрешни и външни жлези, кръвоносни и лимфни съдове.

За постигане на осезаеми резултати и подобряване на благосъстоянието е важно чаят да се използва редовно, дълго време, без да се разрежда с мляко. Лекарите препоръчват да се консумират около 4 порции на ден в охладена форма.

Важно е да се вземе предвид диуретичният ефект на чая, тъй като калият се отделя от тялото заедно с течността. Ако има липса на този микроелемент и излишък на теин, тогава е възможна реакция на отслабване на работата на миокарда. В резултат на това се нарушава активността на клетките на сърдечния мускул - кардиомиоцитите, симптом на това нарушение е аритмия. Също толкова важно е да закупите висококачествени суровини, с изключение на различни вредни примеси и добавки. Разбира се, такъв чай ​​няма да бъде евтин, но не можете да спестите от здравето.

Отличителните белези на висококачествения листен чай са както следва.

• Миризма. Помиришете сухата смес, тя трябва да има устойчив, ароматен аромат, без резки химически миризми на тамян или кафе. Също така при вдишване и издишване не трябва да има миризма на плесен, което показва нарушение на правилата за съхранение.
• Вземете щипка листа и ги разтрийте с върховете на пръстите си, не трябва да се ронят и да оставят малки остатъци по кожата.
• Висококачествените сортове чай се продават в малки количества, така че можете да закупите смес само в специализирани магазини.
• Когато купувате, обърнете внимание в какво се съхранява продуктът.Ако се съхранява в прозрачен стъклен съд на светло, тогава не трябва да го приемате.
• Визуално чаените листа изглеждат спретнати, без включвания на клонки или утаен прах. Цветът е зелен, светъл. Листата, в зависимост от сорта, са почти всички с еднакъв цвят, размер и форма.

Беше отбелязано, че чайовете с допълнителни компоненти, джинджифил, маточина, мента и жасмин повишават хипотензивното свойство. Следователно, такива варианти на напитката за хора с хипотония трябва да се използват с повишено внимание.

Наред с ефекта на понижаване на кръвното налягане може да се наблюдава и обратния ефект на повишаване на кръвното налягане. Това се дължи на съдържанието на значителен процент кофеин в химичния състав на чаените листа. Доказано е, че зеленият чай съдържа четири пъти повече кофеин от самото кафе.

Този ефект обаче не може да се похвали с дълголетие, докато тонизиращите вещества действат върху вазомоторния център на мозъка, като по този начин разширяват кръвоносните съдове, напитката повишава кръвното налягане. Но те бързо се обработват и отделят от тялото, така че резултатът бързо се губи.

При наличие на нарушения във функционирането на автономната нервна система и хипотония, кръвното налягане може да се повиши значително, като същевременно се елиминира главоболието, което се появява на фона на ниско налягане. Лекарите препоръчват пиенето на горещ чай за пациенти с хипотония, но не повече от 4 порции на ден, тъй като излишъкът може да доведе до обратен ефект и налягането ще падне още по-ниско от първоначалните числа.

Хипотониците трябва да приготвят чай от 1 чаена лъжичка, 200 ml вряща вода и да се запарват поне 10 минути. Пациентите с хипертония, напротив, за същия обем вряща вода, не повече от половин чаена лъжичка чаени листа, но вече е необходимо да се вари в продължение на 2 минути. Малка концентрация на теин при редовна употреба ще има благоприятен ефект върху функционирането на сърдечно-съдовата система и ще спомогне за стабилизиране на кръвното налягане до нормални нива.

Зеленият чай има редица лечебни свойства и полезни качества.

Има условия, при които е по-добре да се въздържате от употребата му, за да не навредите на тялото:

• чести колебания в кръвното налягане;
• дисфункция на щитовидната жлеза;
• захарен диабет от всякакъв тип и етиология;
• в хода на медицинско лечение;
• хронично безсъние;
• Желязодефицитна анемия;
• висока температура.

При прекомерна чувствителност на тялото към теин могат да се появят неприятни симптоми. За да ги премахнете, количеството чай, което пиете, трябва да бъде намалено или изоставено. При нарушаване на правилата за приготвяне и съхранение на продукта могат да се появят нарушения на съня, умора, раздразнителност и дори симптоми на алергия. Основното нещо, което трябва да запомните е, че зеленият листен чай може да се пие само прясно приготвен.

Прародителят на зеления чай е мистериозният Изток, където чаената церемония е цяла традиция. В нашата страна напитката често се приготвя неправилно, губейки много полезни вещества в процеса. Качеството и ползите от бъдещата напитка до голяма степен зависят от това в какви ястия ще се приготвя. Чаят може да се вари в специални чаши с капак или чайници, трябва да се загрее предварително и след това да се изсуши.

Чаените листа вземат една чаена лъжичка на 250 ml вода. Препоръчително е да изберете вода за чай с мек състав, богат на минерали.

Взимаме два контейнера с обем 1000 ml, единият от тях трябва да има чучур. Изсипете чаени листа в един съд и веднага налейте вода. Буквално след 10 секунди изсипете напитката във втория съд. Този метод на приготвяне ще запази целия аромат, а чаят визуално ще се окаже кехлибарен.

От многобройни прегледи може да се установи, че основният ефект на зеления чай върху тялото зависи от метода на неговото приготвяне. Единият вариант за приготвяне на напитка ще помогне за намаляване на високото кръвно налягане, другият, напротив, ще го повиши, а третият ще облекчи емоционалния стрес и ще действа като успокоително.

За да направите чай от жасмин:

• предварително загрейте чайника;
• изсипете сухата смес и налейте вряща вода в съотношение 2: 200;
• изцедете след 2-3 минути;
• налейте отново вряла вода (около 80 градуса);
• за хора с високо кръвно налягане, настоявайте 2 минути, с ниско кръвно налягане - 10 минути;
• пийте само в прясно сварена форма.

За да направите чай от джинджифил:

• смесете ½ чаена лъжичка чаени листа с чаена лъжичка джинджифил (можете да използвате пресен или сушен продукт);
• залейте сместа с 250 ml вряща вода и настоявайте по същия начин като жасмин, в зависимост от заболяването;
• чай трябва да се консумира през деня, половин час след хранене.

Ментовият чай с канела се приготвя по следния начин:

• заспиваме в чайник за чаена лъжичка чаени листа, ментова смес и малко канела;
• налейте 250 ml вряла вода (около 80 градуса);
• настояваме от 2 до 10 минути, в зависимост от заболяването;
• пийте преди лягане, напитката подобрява съня, помага за по-бързото заспиване и облекчава нервното напрежение.

За чай с маточина:

• заспиваме в чайник за чаена лъжичка чаени листа и лимонов балсам;
• изсипете вряща вода, но изцедете първата част от инфузията;
• след това отново се налива 250 ml вряща вода;
• пийте през деня, след хранене.

Най-приемливата температура за чай е водата, загрята до 80 градуса. Това позволява на допълнителните компоненти (мента, джинджифил, жасмин, маточина) напълно да запазят и разкрият всички лечебни свойства.

Ползите от мента са както следва:

• това е естествен диуретик, който увеличава отделянето на течности и соли от тялото заедно с урината, което означава, че помага за справяне с отоци, премахване на излишната сол, особено за тези хора, които ядат твърде много солена храна, а също така намалява кръвното налягане;
• активира черния дроб, спомага за подобряване на жлъчната секреция;
• елиминира симптоми като позиви за повръщане, виене на свят, киселини, диария и метеоризъм;
• нормализира усещането за нужда от прием на храна;
• има седативен ефект, помага за справяне със стреса, нормализиране на съня, намаляване на нервното напрежение и облекчаване на умората;
• потиска възпалителните процеси в организма;
• облекчава болката, насърчава втечняването и отстраняването на храчките от бронхите, има ефект на дъбене;
• разширява кръвоносните съдове, подобрява притока на кръв през съдовете.

Ментата не трябва да се използва като добавка, ако:

• има повишена чувствителност към растението и неговите компоненти;
• има склонност към хипотония;
• имате заболявания на вените, като разширени вени.

Ползите от джинджифила са:

• помага за премахване на явленията на метеоризъм, разстройство на изпражненията, облекчава болката при заболявания на стомашно-чревния тракт;
• стимулира имунната система, активира защитните механизми на организма;
• нормализира нивото на вредния холестерол в кръвта, служи като превантивна мярка за образуването на атеросклеротични плаки;
• повишава изпотяването, премахва токсичните вещества от тялото, нормализира ферментацията в стомаха;
• облекчава мускулните спазми, помага за облекчаване на симптомите на интоксикация.

Употребата на джинджифил не се препоръчва, когато:

• имате треска или тежко кървене;
• жени по време на периоди на раждане и хранене на дете;
• с пептична язва или гастрит по време на обостряне.

Ползи от жасмин:

• действа успокояващо и релаксиращо, облекчава умората и нервното напрежение, подобрява съня;
• потиска възпалителните процеси в организма, насърчава втечняването и отделянето на храчки;
• се справя добре с конвулсивните явления, облекчава мускулните спазми.

Индивидуалната непоносимост може да служи като противопоказание, което е сведено до минимум при използване на жасмин с чай, но трябва да се приема внимателно.

Предимства на Мелиса:

• силно успокоително, помага за възстановяване от неврози, депресия, облекчава умората и отпуска мускулите;
• нормализира работата на стомашно-чревния тракт и имунната система;
• премахва повръщането, подобрява апетита.

В жегата, вместо вода, е позволено да се пие много слаб зелен чай.

Няколко полезни съвета за пиене на чай.

• Само прясно приготвените чаени листа от висококачествен листен чай носят ползи. Неговият аналог, опакован в сашета, може да се пие просто като напитка, без да се вземат предвид никакви свойства.
• Не пийте и чай с фармакологични препарати. Напитката е богата на антиоксидантни вещества, които могат да неутрализират или намалят ефектите на лекарствата.
• Зеленият чай и алкохолните напитки са абсолютно неприемлива и дори опасна комбинация. В този момент в тялото се образуват алдехидни съединения, които влияят неблагоприятно на черния дроб и бъбреците. Изключение правят няколко капки алкохолна тинктура в съответствие с установеното заболяване.
• Преди лягане не трябва да пиете горещ чай с добавка на лимон, тъй като това ненужно стимулира нервната система. Оптимално е да изпиете чаша чай от мента с мед преди лягане. Напитката ще има седативен ефект, ще ви помогне да се отпуснете и ще осигури дълбок, здрав сън.

По този начин зеленият чай поддържа много функции в тялото и помага за стабилизиране на кръвното налягане.

За това кой чай е по-полезен - черен или зелен, вижте следващото видео.