Как расте лещата на полето и в страната?
Когато решават кои култури да отглеждат в градината, много собственици избират стандартните опции: картофи, зелен грах, моркови, зеле, цвекло. Плодовите и ягодоплодни растения също са популярни. Изборът обаче не трябва да се ограничава до това - ако вече сте професионалист в дачата, тогава можете да опитате други, не съвсем обикновени решения. Една от тях е лещата, която има страхотен вкус и страхотни ползи за здравето.
Описание на културата
Лещата е растение, което принадлежи към семейство Бобови. Има няколко разновидности на това растение, но се култивира само една - хранителна леща. Това е едногодишна култура, чиито тревисти храсти достигат до 70 см височина. Стъблото на растението е право, отличава се с листа, покрита с малки пухкави власинки. Листата са като елипса, леко заострени в краищата. Цветът им е близък до ярко зелено.
Когато лещата цъфти (и това се случва, като правило, в последните дни на първия летен месец), тогава тя е покрита с малки цветя, който може да бъде бял, розов, син или лилав. В края на цъфтежа може да се наблюдава появата на шушулки (боб). Всяка от тях съдържа до три семена, които имат леко сплескана форма.
Цветът на плодовете ще зависи от сорта: има жълти, кафяви, петнисти, зелени и други нюанси.
Къде и как расте?
Историята на лещата започва в източните страни, където това растение е ценено от много години заради вкуса и непретенциозността си в отглеждането. Там можете да намерите не само култивирани, но и диви форми. Видовете, които растат свободно в природата, са много подобни на тези, култивирани от човека, но са по-ниски и по-малко богати на протеини. Те обаче са безопасни за консумация.
В Русия за първи път се говори за леща преди около 500 години. Културата бързо стана популярна, защото лесно можеше да ви засити и беше евтина. В старите времена културата се отглежда в района на Волга и Урал, в Кавказ. Днес расте в Татарстан, Чувашия, в централния регион на страната.
По-голямата част от реколтата се събира в Волжския федерален окръг, но културата не по-малко успешно се отглежда в Сибир.
Растящи функции
Преди да говорим за тънкостите на отглеждането на леща, си струва да разберем кои сортове от нея ще се вкоренят най-добре в климатичните условия на страната. Има няколко такива разновидности.
- "Анфия". Този сорт е шампионът по съдържание на протеин - тук той е цели 30%. "Anfia" принадлежи към хибридните сортове, така че не се страхува от трудни климатични условия и рядко е изложен на болести и вредители. Семената на културата имат зеленикав оттенък.
- "Октава". Този сорт може да се припише на ранно узряване, тъй като вече 2 месеца след засаждането ще се появят семена. Фасулът, както и в предишната версия, е зелен. Съдържанието на протеин е около 25%.
- "Булка". Сорт с такова нежно име се характеризира с интересен вид на боб, цветът им е жълт. "Булката" узрява след 3 месеца, протеинът в нея е около 25% или малко по-нисък.
В повечето случаи лещата се отглежда на полето.Този тип терен е идеален, тъй като растението много обича светлината и се нуждае от цял ден светлина. Освен това полето е открито и високите култури и дървета няма да засенчат лещата.
обучение
Преди да засадите леща, трябва правилно да подготвите почвата. Отличен вариант са глинести или песъчливи глинести почви. Важно е земята да е рохкава, питателна, с неутрална киселинност и много калций в нея. Ако почвата е лоша, тогава хранителната стойност може да се увеличи: за това суперфосфатът и калиевата сол се изсипват в земята. Техният брой не трябва да надвишава 50 грама на 1 m2.
През есента почвата ще трябва да бъде изкопана, така че торовете да се абсорбират напълно. Някои летни жители допълнително добавят органична материя, но трябва да внимавате с нея: изобилието от азот ще даде голяма зелена маса, което ще се отрази на качеството на плодовете. Изкопайте мястото непосредствено преди засаждането, важно е да няма стари листа, корени, отломки, остатъци от други растения. Почвата трябва да лежи равномерно, не се допускат хълмове, ями.
Отделно трябва да се каже за подготовката на самите семена. Това събитие не е задължително, но е по-добре да го извършите, защото по този начин кълняемостта на семената ще се увеличи. Основната процедура е накисване. 24 часа преди сеитбата семената се заливат с филтрирана хладка вода и се оставят да се влеят при стайна температура. След изтичане на деня водата се източва. Ако е необходимо, можете да капнете няколко капки "Epin" във водата.
Има и друга процедура, тя се нарича ецване. Благодарение на него ще увеличите няколко пъти устойчивостта на семената към болести и неприятели.Технологията е следната: върху зърната се пръскат препарати като Витавакс, Винцит и други продукти за бобови растения. Това трябва да се направи непосредствено преди сеитбата.
Сеитба
Лещата се засажда на открито, когато почвата е достатъчно топла. Около края на април е. В този случай е необходимо стриктно да се спазват препоръчителните правила на селскостопанската технология.
- В почвата се правят канали, дълбочината им е около 5 см. Между редовете се поддържа разстояние от 15-20 см, тъй като лещата обикновено расте доста плътно.
- Семената се поставят в направените жлебове, като се задълбочават с около 3 сантиметра. Невъзможно е семената да се поставят близо: разстоянието между тях трябва да бъде няколко сантиметра.
- След приключване на сеитбата семената се поръсват с почва и леко се валират, така че да са плътно свързани с почвата. Следва умерено поливане.
грижа
Грижата за разсад от леща не е никак трудна, дори неопитен фермер може да направи това. Основното нещо е да започнете правилно. Основният етап от грижите е поливането. Младите издънки, които все още не са цъфнали, се нуждаят от влага. Първо, растенията се поливат веднъж на всеки 2 дни, а когато станат по-силни, намаляват „водните процедури“ до 2 пъти седмично. В някои случаи можете да го поливате 3 пъти, но само ако лятото е твърде горещо, без валежи. Веднага след като лещата цъфти, броят на поливките трябва незабавно да се намали, в противен случай плодовете ще бъдат с лошо качество.
Що се отнася до превръзките, те могат и трябва да се правят. 2 седмици след покълването се препоръчва почвата да се насити с азот, което ще ускори растежа на растенията. Всеки тор, съдържащ азот, ще свърши работа. Количеството му е около 45 грама на 1 квадратен метър. Преди цъфтежа растенията се подхранват с фосфор и калий. Сярата също ще бъде полезна.Когато отглеждате леща, е важно да запомните, че тази култура приема само течна горна превръзка. Всички прахове, течности, таблетки трябва да се разтворят във вода и едва след това да се излеят върху леглата.
Друг момент, който трябва да се спомене, е борбата с плевелите. Зрелите растения могат да се справят сами с тях, но младите не. Два пъти седмично е необходимо внимателно да разхлабите почвата, като премахнете всички появили се плевели.
Това трябва да се прави внимателно, тъй като лещата има доста слаба коренова система, която лесно може да бъде повредена от неточно движение.
Болести и неприятели
Струва си да се отбележи, че лещата принадлежи към култури, които са изключително рядко засегнати от болести и неприятели. Това се случва само в няколко случая:
- градинарят засади семената плътно, поради което растенията се преплитаха, нарушавайки преминаването на въздуха;
- лятото е твърде влажно, постоянно вали;
- Първоначално са взети нискокачествени семена от болни екземпляри.
Лещата страда от няколко вида заболявания.
- Антракноза. При това заболяване листата пожълтяват, изсъхват и падат. Гъбата се разпространява бързо, във въздуха, ако не обърнете внимание, ще премине към други растения. Болните стъбла се изкореняват, отнасят се и се изгарят. Останалите екземпляри се третират с Фитоспорин.
- Аскохитоза. Това заболяване се появява, ако първоначално са взети лоши семена. Заболяването се характеризира с появата на тъмни петна по стъблото и боба. Растението изглежда крехко, слабо, нездравословно. Семената, получени от него, ще бъдат малки и най-вероятно няма да покълнат. Няма как да се повлияе на ситуацията. Единственият вариант тук е превенцията (ецване).
- Сиво гниене. Друго гъбично заболяване, което паразитира в почвата.Благодарение на него стъблата и бобът ще изгният. Листата ще започнат да изсъхват и растенията ще се покрият със сивкав налеп, който е дал името на болестта. В този случай Varro ще дойде на помощ - това е силен фунгицид, който трябва да се третира с растения и почва 2 пъти.
Що се отнася до вредителите, лещата най-често е засегната от определени паразити.
- Грахова листна въшка. Това малко насекомо се храни със сок от листа и издънки. Листните въшки се размножават бързо, заразявайки всички култури. Унищожете го с инсектициди.
- Молци и сови. Малки гъсеници, а след това и пеперуди, гризат листата, лишавайки ги от тяхната жизненост. Те също се унищожават с инсектициди. Фобос се е доказал много добре.
- Охлюви и охлюви. Ако лятото е влажно, охлювите и охлювите няма да чакат дълго. Те ядат листата и оставят след себе си неприятни хлъзгави следи, които запушват порите на растенията. Горчица на прах има добър ефект срещу вредните паразити, които трябва да се поръсят с бразди с леща. Това трябва да се прави само при сухо време.
Освен горчицата на прах много помагат и капаните, които се купуват в специализирани магазини.
Може ли да се отглежда у дома?
Напълно възможно е да отглеждате леща не само на полето, но и в страната. В същото време процесът на селскостопанска технология е практически същият, единственото нещо е, че ще трябва да закупите най-издръжливите сортове растения. По-добре е да засадите семена в района, където преди това са растат картофи или грах. Мястото трябва да е много светло, открито, далеч от високи растения, дървета и сгради. Почвата се наторява по същия начин, както при засаждане в открита земя на полето.
В почвата се правят тесни легла, разстоянието между които е 20 см. Семената са леко заровени, поръсени с почва, напоени.Младите издънки се поливат често (веднъж на всеки 2 дни), възрастните - около веднъж седмично. В случай на дъжд поливането се отменя. Освен това е важно да не забравяте редовното плевене и премахване на плевелите. Реколтата се прибира в началото на август, когато шушулките изсъхнат. В същото време можете също да изчакате, ако не е възможно да вземете веднага. Нищо няма да се случи със семената, но трябва да се избягва дъжд, в противен случай материалът ще изгние.
Някои летни жители, живеещи в трудни климатични условия, могат да отглеждат леща в саксия. Нека видим как да го направим правилно:
- изсипете семената в гевгир, изплакнете в хладка вода;
- източете водата, сортирайте семената, изберете екземпляри с ниско качество;
- изберете най-слънчевото място във вашия апартамент, температурата трябва да бъде най-малко 20 градуса по Целзий;
- следващата стъпка е изборът на саксия, тя трябва да е дълбока около 20 см;
- в саксията се насипва почва, която отговаря на всички изисквания за отглеждане на леща;
- семената се напръскват с инокуланти (полезни бактерии), които ще им помогнат да поникнат по-бързо;
- материалът се поставя в саксия, задълбочава се с 2,5 см и се спазва разстояние от 3 сантиметра;
- когато растенията покълнат и укрепнат, те определено ще се нуждаят от подпори, които могат да бъдат направени от дървени пръчки и марля или парцали;
- грижата за растенията не се различава от тази, която бихте организирали на полето или в градината.
В следващото видео можете да видите как расте лещата.