Череша "Ленинградская": характеристики на сорта и селскостопанска технология

Черешата е южно растение, което не понася студ и слана. Нейната родина е гореща Турция. Преди това беше невъзможно да се отглежда в северните райони със студен климат. Но животновъдите винаги са си поставяли задачата да адаптират това дърво към различни климатични условия. Днес има сортове, които са устойчиви на тежки студове. Един от техните представители е черната череша "Ленинград". Подходящ е за северни градини и овощни градини на централната черноземна зона. Там тя спокойно преживява зимното време.

Черешата, в зависимост от сорта, се разделя според следните критерии:

• период на зреене: ранно узряване, среден сезон и късно;
• цвят на плода: тъмночервен (т.нар. черен), жълт, розов, оранжев;
• плодов вкус: сладък или сладко-кисел;
• структура на пулпата: джинът се характеризира с нежна пулпа, пулпата на бигаро е плътна и хрупкава.

Първите получени устойчиви на замръзване череши бяха кисели, но животновъдите постигнаха желания сладък вкус с работата си. Характеристика на черешата "Ленинград" е, че тя поставя пъпките си рано и до края на лятото растежът на младите издънки спира и те обрастват с корк. Това е, което предпазва дървото от замръзване. Този сорт има редица предимства:

• ранно плододаване - първото голямо плододаване настъпва, когато дървото достигне 4 години;
• висок добив - при добро опрашване от дървото се събират около 35 кг череши;
• сравнително малък размер на дървото - около 3 м, което го прави удобно за бране на плодове и подрязване на излишните клони;
• средно узряване - черешите узряват до юли в северните райони, а на юг до средата на първия месец на лятото;
• узрелите плодове продължават да висят на дървото, докато не узряват едновременно;
• отлични вкусови свойства на плодовете - пулпата е сочна, влакнеста структура, сладка.

Короната на такива дървета е широка, с разперени клони. Листата на черешата са с овална форма, имат няколко жилки, цветът е тъмнозелен. Плодът на черната череша "Ленинград" е средно голям, с тегло 5 g.

Въпреки името, плодовете на "ленинградската черна" череша са бордо, просто много тъмен нюанс. Те представляват групата bigarro. Те са кръгли и сърцевидни, доста плътни. Вкусът зависи от района, в който расте дървото - в южните райони са сладки, в северните са леко кисели. Това се дължи на количеството захар в тях – колкото по-горещ е климатът, толкова повече е тя. Но във всички плодове присъства разпознаваем пикантен вкус. Според дегустационните оценки сортът получи 4,5 точки.

Трябва да се има предвид, че този сорт не се самоопрашва, така че до него трябва да се засадят други устойчиви на замръзване сортове. Достатъчно 3 бр. Ипут, Тютчевка, Зорка, Фатеж, Веда, Ревна, както и други представители на серията Ленинград, ще изпълнят тази функция добре. Но ако поставите череша наблизо, и едното, и второто дърво ще дадат добри плодове. Опрашителите на череши трябва да се намират на не повече от 40 метра от дървото.При липса на място в градината и възможност за засаждане на голяма градина, можете да присадите различни сортове на една подложка. Опрашители за череши "Ленинградская":

• "Ленинградско розово". Плодовете узряват рано. Започва да дава плодове 5 години след ваксинацията. Добивите са много по-ниски от "ленинградското" черно - от едно дърво се събират само 16 кг плодове. Студът понася задоволително. Плодовете на този сорт тежат около 3 g, имат розов оттенък с червена страна. Сокът, който отделя зрънцето, няма цвят.
• "Ленинградско жълто". Дава първите плодове 5 години след ваксинацията. Принадлежи към сортовете с късно плододаване. "Ленинградско жълто" има добра устойчивост на студ. Дървото не е много голямо. Плодовете растат с маса 3 g, широкосърцевидни. Месото на плода е оцветено в жълто, сладко, с лека горчивина.
• "Тютчевка". Разнообразие от средно узряване, теглото на плода достига 5 г. Камъкът трудно се отдалечава от пулпата. Културата на сорта Тютчевка има висока устойчивост на замръзване. Едно възрастно дърво достига среден размер, дава добив до 14 кг от една сладка череша. Перфектно пренася транспортирането и е подходящ за препарати под формата на замразяване. Този сорт няма способността да се самоопрашва.
• "Ревна". Сортът е среден по плододаване. Плодовете, когато узреят, стават тъмночервени на цвят, достигайки тегло от 5 г. Пулпът има висока плътност, което позволява на костта лесно да се отдалечи от нея. Сортът е частично самоопрашващ се. Cherry "Revna" не е склонна към болести и излагане на студ. В същото време добивът е изключително висок - до 30 кг от всяко дърво.

• "Поставям". Много популярен сорт. Има големи гвинейски плодове, сладки на вкус, с тегло до 5,5 g.Дървото не е много голямо на височина, но короната му е доста широка. Добивът е висок - около 30 кг. Дървото има феноменална устойчивост на замръзване - издържа на студове от -30 ° C. Сортът не е податлив на увреждане от гъбички. Частично се самоопрашва.
• "Веда". Нов и много обещаващ сорт, препоръчан за отглеждане в Централна Русия. Дърветата растат малки, короната им е гъста, със заоблена форма. Плодовете са боядисани в черно и червено, теглото им е 5 г. Пулпът е с гъста консистенция. Добивът е среден. За опрашване се нуждае от редица други сортове. Имунитет към болести, особено към гъбички. Понася добре студените зими.
• "Фатеж". Не се самоопрашва, но перфектно ще опраши "Ленинградското черно". Сортът е в средата на сезона, бигарови плодове, кисело-сладки, с тегло около 4 г. Дърво с корона, наподобяваща топка във форма и падащи клони. Подходящ за засаждане в централния и южния район на нечерноземния регион. Стволът и клоните са устойчиви на замръзване, а пъпките са изложени на студено време. Високодобивен сорт с показатели 30 кг от дърво. Не е подложен на гниене, достатъчно устойчив на болести.
• "Зора". Зрелостта на този сорт е средна. Плододаването започва на 5 години. Добивът не е много висок - в рамките на 15 кг от дърво. Няма силна устойчивост на замръзване. Плодовете са подобни на яйце по форма, имат жълт цвят и деликатна, приятна каша. Този подвид на "Ленинградская" също се нуждае от опрашители.

Бери се в края на юни или в края на лятото, в зависимост от това колко топъл е климатът в района, където расте черешата. Плодовете трябва да се измият и изсушат добре.

За засаждане изберете разсад от първата година от живота. Е, ако са присадени на cerapadus - хибрид от птича череша и череша. Устойчив е на замръзване. Предпочитат се младите разсади, защото по-старите се вкореняват дълго време. Ямата, в която е планирано кацането, е най-добре подготвена на склон от южната страна. От север дървото трябва да бъде защитено от ветровете, а от юг трябва да се отвори достъп до слънчева светлина.

Подготовката на ямата може да започне през есента. Те го правят по следния начин:

• изкопайте дупка с обем малко по-малък от m3;
• глинестият слой се отстранява;
• горният слой на изкопаната земя се смесва с компост, торф или оборски тор в съотношение 1: 1;
• ямата е 1/4 пълна с развалини;
• почвата се смесва с пясък и доломитово брашно, изсипва се в яма;
• повърхността трябва да бъде покрита преди засаждане през пролетта.

Кореновата система на възрастна череша покрива 12 m² под земята. Подземните води не трябва да са по-високи от 1 метър от повърхността на земята. Разстоянието между дърветата трябва да се поддържа в рамките на 3 метра.

Когато кацате, трябва да следвате следните препоръки:

• добре осветено място с неутрална почва;
• ако кореновата система е гола, тогава засаждането се извършва през пролетта, а ако дървото е закупено в контейнер, в края на лятото;
• при присаждане черешата трябва да е най-малко 8 см над почвата;
• ямата се изкопава на дълбочина не повече от 40 см, към почвата се добавя хумус със суперфосфат;
• след засаждането поливането се извършва в количество кофа с вода.

Дървото образува първия яйчник след цъфтежа още на тригодишна възраст.

Почвата трябва да е умерено плодородна, в противен случай растението няма да може да напусне навреме за зимата. Това е така, защото излишъкът от хранителни вещества ще попречи на черешата да спре растежа си през есента.

През май, преди цъфтежа, в почвата се прилагат азотни торове, но с повишено внимание. Освен това при подхранване се използва само суперфосфат.

В началото на лятото се полагат цветни пъпки за следващата година, така че поливането през този период трябва да е достатъчно. Липсата на вода ще доведе до загуба на реколта. Черешите се поливат веднъж седмично, като е по-добре да се разделят на два пъти - сутрин и вечер.

Въпреки че черната череша "Ленинград" е устойчива на замръзване, трябва да следвате няколко прости препоръки, за да й помогнете да презимува. И ако годината се окаже особено студена, тогава дори може да спаси дърветата. Преди началото на зимното студено време багажникът е изолиран със смърчови клони и агрофибър. При студове е важно да се гарантира, че снегът не издухва изпод дърветата. Правилната и навременна грижа за културите гарантира високи добиви.

Тъй като дърветата са ниски, короната се формира до 5 години живот. На скелетните клони се оставят приблизително 3-4 здрави и мощни издънки, като се скъсяват наполовина до външната пъпка. Проводникът се прави на 25-30 см над клоните. Всички други клони и издънки просто се изрязват. След това трябва да следвате клоните от втория и третия ред - те трябва да растат с клони по същия начин. Ежегодно в началото на пролетта е необходимо да се извършва санитарна резитба.

Дървото на черешата "Ленинградска черна" е устойчиво на бактерии и гъбички, поради което рядко е изложено на инфекции. Но истинската заплаха представляват гризачи, зайци и бръмбари. За защита се използват специални мрежи.Естествените пестициди ще бъдат ефективни срещу насекоми.

Градинарите, отглеждащи череши "Ленинград черни", рецензиите са предимно положителни. Те отбелязват неговата устойчивост на студ, висока производителност, добър имунитет към болести и неизискваща грижа. Основният недостатък е, че този сорт не може да се опрашва сам. Освен това някои не харесват киселия вкус на плодовете, зрели в по-северните райони.

Сортът Ленинградская череша предоставя отлична възможност за северните райони да берат не само вече познатите череши, но и да се насладят на сладките плодове на това южно растение.

Ще научите повече за това как да отглеждате череши в следващото видео.