Чесън за отслабване: ползи и вреди, рецепти и съвети за употреба

Полезните свойства на чесъна са известни още от древността. Въпреки това, в повечето случаи този продукт се помни, когато се говори за лечение и профилактика на различни заболявания. В същото време много хора забравят, че чесънът е изключително полезен за отслабване, тъй като ви позволява да установите метаболизма и да се отървете от излишните килограми.

Чесънът съдържа огромно количество полезни вещества, които допринасят за загуба на тегло. Една глава включва около 7% протеин, огромно количество витамин С, минимум захар и почти 25% сложни въглехидрати, които са представени под формата на полизахариди. Специфичният вкус и аромат на този продукт се определя от наличието на летливи вещества като етерично масло, фитонциди и алицин. В допълнение, чесънът има висока концентрация на витамини от група В, включително ниацин и фолацин. Смятат се за незаменими за нервната система.

Днес в света са изолирани около 300 вида чесън, всеки от които има свои собствени полезни свойства. Много често продуктът се използва като стимулант на имунната система, както и като основен компонент на лекарства, които могат да предотвратят появата на рак. Чесънът се използва успешно в борбата срещу паразити и дори вируси, а също така предпазва от отравяне.Факт е, че уникалните компоненти на продукта могат да подобрят способността на червата да устои на вредните бактерии.

Що се отнася до загуба на тегло, Ползите от чесъна в този процес заинтересуваха учените сравнително наскоро. Особено внимание беше отделено на изследването на този въпрос в института Weizmann, който се намира в Израел. В резултат на изследването учените стигнаха до извода, че наличието на летлив алицин води до загуба на тегло. Той значително намалява апетита и също така подобрява човешкия метаболизъм.

Съставът на чесъна включва около 100 хранителни добавки, които все още не са напълно проучени. Учените обаче вече са успели да докажат ползите им в процеса на отслабване. Сред основните полезни свойства на този продукт са следните.

• Чесънът помага за нормализиране на нивата на кръвната захар. Именно скоковете на захарта често причиняват глад. В допълнение, те включват хормони, които допринасят за отлагането на мазнини.
• Наличието на уникални компоненти подобрява кръвообращението в тялото. Благодарение на това течността бързо се отделя и тялото не отлага по този начин няколко излишни килограма.
• Основната задача на чесъна за отслабване е, че той активно се бори с лошия холестерол, а също така подобрява усвояването на добрия.
• Противогъбичното действие осигурява защита срещу гъбичките Candida, чието присъствие в човешкото тяло често е причина за наддаване на тегло и диабет.
• При хора с наднормено тегло тялото често произвежда недостатъчно количество адреналин, който играе важна роля в процеса на разграждане на мазнините.

Фактът, че чесънът е полезен при лечението на различни видове заболявания, а не само в процеса на борба с излишните килограми, е безспорен. Въпреки това, лекарите и диетолозите са съгласни, че ползите от продукта не се проявяват при всички и някои хора е по-добре да избягват употребата му постоянно.

Основният проблем е, че чесънът при някои хора дразни лигавицата на храносмилателната система. Именно поради тази отрицателна точка може да даде редовната употреба на продукта напълно противоположен ефект.

Ако имате определени проблеми със стомашно-чревния тракт, тогава диетата с чесън ще трябва да бъде изоставена, тъй като това може да влоши ситуацията и да причини по-сериозни проблеми с храносмилането. Като алтернатива можете да използвате чесново масло или да закупите продукта на капсули. Може да се наблюдава и алергия към чесън, но това е изключително рядко.

Ако нямате заболявания на храносмилателната система или алергии, все пак трябва да следвате някои препоръки, за да намалите чувствителността.

• Не яжте големи количества чесън. Няколко зъба са достатъчни.
• Забранено е да ядете чесън на празен стомах, тъй като това ще доведе до отделяне на стомашен сок и може да увреди лигавицата.
• Най-добре е чесънът да се комбинира с други храни, включително зеленчуци или месни ястия.

Към днешна дата има много рецепти, базирани на диетата с чесън. Те са предназначени да подобрят метаболизма и да помогнат в процеса на отслабване.

Един от най-популярните и ефективни е чесънът с вода. За да приготвите тази напитка за изгаряне на мазнини, първо трябва да смелите няколко скилидки чесън, след това да ги залеете с топла вода и да оставите в тази форма за 15 минути. Трябва да използвате само самата вода, но чесънът не трябва да се поглъща. Пиенето на такава напитка е най-добре след закуска, в продължение на няколко седмици. Активните компоненти на продукта активират метаболитния процес и ви позволяват бързо да се отървете от излишните килограми.

Има и други ефективни рецепти.

Този инструмент не само позволява за рекордно кратко време, за да се отървете от излишните килограми, но и прочиства кръвоносните съдове. За да приготвите напитката, трябва да изпратите лимона във вряща вода и след това да го нарежете на малки парченца, без да се отървете от кората. Освен това трябва да добавите 200 грама корен от джинджифил, след като го измиете. Изхвърлянето на джинджифилова кора също не си струва, тъй като съдържа голямо количество витамини и хранителни вещества.

Цялата маса се прекарва през месомелачка и можете да използвате обикновен буркан за съхранение. Получената смес трябва да се излее с вода със стайна температура и да се консумира няколко пъти на ден.След няколко седмици можете да видите резултатите под формата на подобрен метаболизъм и загуба на килограми.

Може и без лимон. На първо място, трябва внимателно да почистите джинджифила и да го прекарате през едро ренде. Чесънът също трябва да бъде нарязан на ситно, след което съставките се смесват и се заливат с гореща вода. Оставяме го под капак за няколко часа или настояваме в термос.

Ще бъде полезно за хора, които искат бързо да се отърват от излишните килограми, както и да подобрят състоянието на тялото. За готвене се използват поне 10 скилидки, които се нарязват на ситно и се смесват с два лимона. Всички съставки се изпращат в тигана и се заливат с обикновена вряла вода. Бульонът ще бъде готов след 20 минути, докато трябва да ври на среден огън.

Смята се за друга ефективна рецепта за отслабване с чесън. За готвене трябва да изпратите 4 скилидки в месомелачката и да добавите голямо количество лимон с кожата там. Получената смес се нарежда на дъното на буркана и се залива със студена пречистена вода. Трябва да настоявате всичко това в продължение на три дни, като не забравяте да го разклащате всеки ден. След три дни напитката се прецежда и е годна за консумация. Трябва да го пиете по 200 ml три пъти на ден след хранене. Напитката има специфичен вкус, т.н Първоначално можете да използвате по-малки дози.

Тибетската тинктура ще бъде идеалното решение за есенната диета. За готвене ще ви трябват около 10 средни глави чесън, които трябва да бъдат обелени и смачкани с пестик. Получената смес се залива с медицински алкохол и се влива в продължение на три дни в стъклен буркан.

За да приготвите тази рецепта, трябва да използвате 12 скилидки, които се счукват в хаванче. Получената смес се залива с вино в обем от 1 литър. Тинктурата трябва да се остави на тъмно място за 14-16 дни и да се консумира три пъти на ден, преди всяко хранене.

Тази рецепта, въпреки своята необичайност, е много популярна и се счита за много ефективна. За приготвянето на една напитка са достатъчни две скилидки чесън, които се счукват и се добавят към джезвето заедно с кафето. След като напитката е напълно готова, ще трябва да добавите малко мед там и да разбъркате.

Даваме и няколко рецепти, които са по-познати в готвенето.

• Пържен чесън. В някои култури това ястие се смята за истински деликатес. Зъбите трябва да се притиснат с нож, но това трябва да се направи много внимателно, за да не се отървете от сока. Чесънът, нарязан на ситно, се изпраща в тигана, който се намазва с малко количество зехтин. Пържете на тих огън по няколко минути от всяка страна.Основното предимство на пържения чесън е, че той губи свежата си миризма. Освен това пърженият продукт няма никакво отрицателно въздействие върху стомашната лигавица.
• Печен вариант. Това ястие има същите свойства като пържената версия. Въпреки това печеният чесън ще бъде най-доброто решение за отслабване, тъй като в процеса на готвене не се използва масло. Обеленият чесън се нарежда върху тава, предварително застлана с фолио. Пече се около 30 минути при температура 200 С.
• С моркови. Ако искате не само да свалите излишните килограми, но и да хапнете страхотно, тогава добавете моркови към чесъна. Първо трябва да се премине през ренде и да се добавят там нарязани скилидки чесън. Разбъркайте продукта, подправете със сол и черен пипер. Ако добавите малко от тази салата към вашата диета всеки ден, това ще ви помогне да подобрите метаболизма и да се отървете от няколко излишни килограма.

Често се случва употребата на чесън да доведе до повишен апетит. Разбира се, това пречи на диетата, тъй като постоянно искате да ядете. За да се отървете от този негативен ефект, трябва да включите в диетата колкото е възможно повече хранителните фибри, съдържащи се в зеленчуците. Яденето им ще създаде ефекта на пълен стомах. Още специалисти не съветвайте да ядете пресен чесън на празен стомах, тъй като това може да причини сериозно дразнене на лигавиците. В резултат на това ще бъдете измъчвани от постоянни киселини и болка.

Много хора се страхуват да преминат на диета с чесън, тъй като яденето на продукта може да доведе до лош дъх. Плодовете, които съдържат различни окислителни елементи, които могат да неутрализират серните съединения, ще помогнат да се отървете от него. Благодарение на уникалните компоненти на чесъна, той има диуретичен ефект, така че е по-добре да не го ядете преди лягане. В допълнение, този продукт е известен с ефекта си върху човешката нервна система, следователно може да попречи на съня и да спи спокойно.

Така чесънът е уникален продукт с редица полезни свойства. Той не само има положителен ефект върху имунитета, но също така прави възможно загубата на излишни килограми.

За чесъна за отслабване вижте следното видео.