На каква възраст може да се дава чесън на дете и защо има ограничения?

Добавянето на нови храни към диетата на вашето бебе трябва да става много внимателно. Тази статия ще ви помогне да разберете на каква възраст можете да давате чесън на дете, защо има ограничения за употребата му.

Почти всяка майка знае, че чесънът помага в борбата с неблагоприятните симптоми на настинка. Ето защо родителите искат да въведат този ароматен зеленчук в диетата на своите бебета рано. Педиатрите обаче съветват родителите да не бързат. Ароматните скилидки чесън съдържат цял ​​набор от минерални компоненти, а именно:

• натрий;
• калций;
• калий;
• сяра.

Тези вещества участват активно в клетъчните процеси. Така те подпомагат нормалното функциониране на почти всички органи в тялото. Някои от компонентите на тялото на детето се нуждае особено. Чесънната каша съдържа и уникални специфични вещества - фитонциди. Особеността на действието на тези компоненти е, че те помагат на тялото да се бори с различни патогенни микроби. Фитонцидите помагат за защита на тялото от различни въздушно-капкови инфекции.

Чесънът също е богат на специфични компоненти, които могат да повлияят на имунната система. Имунната система работи в интензивен режим в сезона на настинките и ОРЗ. Ако имунитетът е намален по някаква причина, тогава това значително увеличава възможния риск от заразяване с такива заболявания.Чесънът е една от храните, които имат доста мек ефект върху имунната система, като я карат да работи малко по-интензивно.

В уханната чеснова маса има и много екстрактни вещества. Именно те определят специфичния вкус на зеленчука. Колкото повече такива компоненти съдържат, толкова по-парещ вкус имат скилидките чесън. Пресният чесън съдържа доста такива вещества. По време на топлинна обработка някои от екстрактивните вещества изчезват, което допринася за факта, че вкусът на варен или пържен чесън като правило е малко по-мек от пресния.

Ароматната каша също съдържа флавоноиди, както и комплекс от органични киселини. Тези вещества могат да повлияят на храносмилателната система. Това трябва да се помни от всички родители, но особено от тези с малки деца. Храносмилането при бебе на първата година има редица характеристики. И така, лигавиците на храносмилателните органи при дете са много нежни и лесно уязвими.

Пулпът от чесън съдържа доста екстрактни вещества, които, ако попаднат върху лигавиците, могат да доведат до тяхното дразнене. Ето защо педиатрите препоръчват да не се въвежда веднага пресен чесън в диетата на бебетата. Първоначално е по-добре да включите този зеленчук в менюто само след като е "преминал" термична обработка. Зеленчукът е богат на вещества, които могат да имат силен ефект върху отделянето на жлъчката. Такъв ефект допринася за активирането на храносмилателните процеси.Освен това редовното отстраняване на жлъчката от жлъчния мехур помага за намаляване на риска от развитие на редица заболявания, които са придружени от стагнация на жлъчния секрет.

Пресните скилидки чесън, подобно на зеления чесън, са богати на естествен витамин С. Този компонент играе важна роля в превенцията на различни инфекциозни заболявания. Максимумът от аскорбинова киселина се намира в пресен зеленчук, който наскоро е бил изкопан от земята. Скилидките чесън също съдържат компоненти, които имат противовъзпалителен ефект. Неслучайно този зеленчук се използва за приготвяне на много народни средства, които се използват при възпаление. Използването на такива природни лекарства помага за борба с неблагоприятните симптоми на много заболявания както на вътрешните органи, така и на опорно-двигателния апарат.

Пулпът от скилидки чесън съдържа огромно разнообразие от компоненти, които спомагат за подобряване на функционирането на тялото. Струва си да се отбележи, че тялото на децата е значително по-различно от възрастното. Чесънът има изразен ефект върху храносмилателната система. Ето защо е наложително да въведете този зеленчук в диетата на трохи от много ранна възраст, като спазвате правилата за предпазливост. При бебета с хронични заболявания на храносмилателната система чесънът трябва да се въвежда в диетата само след консултация с педиатър. При някои патологии на стомашно-чревния тракт бебетата не могат да ядат чесън. Така че, ако при дете се открие пептична язва или ерозивен гастрит, тогава в диетата му не трябва да се включват ястия с чесън.

Друго противопоказание за употребата на чесън е ентерит от всякаква етиология. Това заболяване се регистрира при деца от различни възрасти.Тази патология постепенно води до нарушаване на пълното функциониране на тънките черва. Всякакви грешки в диетата могат да доведат до факта, че детето ще има коремна болка или разстройство на изпражненията.

Скилидките чесън също са противопоказни за бебета, страдащи от епилепсия. Чесънът съдържа вещества, които могат да провокират нова атака. За да се избегне появата на неблагоприятни симптоми, бебето, страдащо от тази патология, не трябва да яде пресен или термично обработен чесън. Този парещ зеленчук не е подходящ за деца, които имат индивидуална непоносимост или алергия към него. Ако такава патология е открита при дете, тогава той не трябва да използва скилидки чесън. Употребата дори на малко количество от този зеленчук с такива патологии може да доведе до появата на изключително опасни състояния, някои от които дори може да изискват хоспитализация.

Чесънът, разбира се, не може да се припише на зеленчуци, които могат безопасно да бъдат въведени в диетата на трохите. Този зеленчук съдържа твърде много силни екстракти, които влияят върху функционирането на всички органи в тялото. Преди първото въвеждане на този зеленчук в диетата на бебето е по-добре да се консултирате с педиатър за това. Лекарят ще проведе клиничен преглед на детето и ще може да идентифицира и оцени наличието на противопоказания (ако има такива) за добавяне на чесън в детското меню.

Скилидките чесън за първи път се въвеждат в диетата на трохи до годината. Някои родители въвеждат този зеленчук в менюто на децата малко по-рано - до 9 месеца след раждането.Педиатрите обаче съветват да не се бърза. Чесънът не е важен зеленчук, от който има нужда детският организъм. Храненето на едногодишно бебе трябва да бъде балансирано. Зеленчуците в детското меню са задължително включени, но са избрани само тези, които са лесно смилаеми и не могат да навредят на детския организъм. Чесънът е само допълнение към диетата.

„Въвеждането“ на детския организъм с нов зеленчук трябва да става внимателно. Дете на възраст 1-1,5 години трябва да консумира чесън, който е преминал термична обработка. Количеството зеленчуци в ежедневната диета трябва да бъде малко. Така че за един ден е достатъчна половин скилидка чесън. По-добре е да добавите този зеленчук към горещи ястия. Така че малко количество чесън може да се добави към кюфтета, кюфтета или зеленчуково пюре и определено трябва да наблюдавате благосъстоянието на бебето. Така че, ако на фона на яденето на ястия, съдържащи чесън, бебето започна да се оплаква от болки в корема, тогава чесънът трябва да бъде изоставен за известно време и бебето трябва да бъде показано на педиатър.

Постепенността е важно правило при добавяне на нови зеленчуци към диетата на много малки деца. Така че първоначално е достатъчна само 1/8–1/10 скилидка чесън. Когато добавяте към ястия, ароматният зеленчук трябва да бъде нарязан и след това добавен. Много е важно чесънът да се развари добре в процеса на готвене. Пресни скилидки чесън се въвеждат в диетата на бебетата едва след три години. Не си струва да предлагате на трохите цяла скилидка чесън наведнъж, по-добре е да настържете малко парче хляб с чесън и да го дадете на бебето. Този хляб е най-добре да се яде със супа или някакво горещо ястие. Не трябва да се яде самостоятелно, за да се намали рискът от възможни неблагоприятни симптоми.

Не само скилидките чесън са полезни за тялото, но и зелените чесън.Зеленият чесън съдържа цял комплекс от различни компоненти, които имат антибактериално и имуномодулиращо действие. Въпреки това, не трябва да бързате да добавяте трохи от ароматни зеленчуци към диетата. По-добре е да добавите малко количество зелен чесън, след като бебето навърши 3 години. Ако родителите искат да добавят ароматни зеленчуци от чесън към диетата на бебето си по-рано, тогава те трябва да координират това с педиатъра.

Не всички бебета обичат чесън. Трябва да се вземат предвид вкусовите предпочитания на детето. Ако бебето категорично отказва да яде чесън, тогава родителите му не трябва да го принуждават да го прави. По-добре е да опитате да добавите каша от чесън, когато готвите някои ястия. Ако в този случай бебето откаже, тогава е вероятно все още да не е дошло времето да се въведе чесън в диетата му.

Вкусовите рецептори на бебетата се променят. Ако въвеждането на скилидки чесън в диетата на тригодишна троха е неуспешно, тогава опитът може да се повтори след година или малко по-късно. Скилидките чесън могат да се използват не само за приготвяне на вкусни и ароматни ястия. Те се използват широко и в народната медицина за приготвяне на естествени природни лекарства. Така че, на базата на мляко и чесън, можете да приготвите ефективно лекарство за лечение на хелминтиаза. Ароматните скилидки чесън помагат и за предпазване от настинки. Този зеленчук може да се използва и за приготвяне на отвари, които се използват за инхалации.

За информация дали децата могат да ядат чесън при настинка, вижте следното видео.