Какъв е правилният начин да се яде папая?

Сред многото екзотични плодове папаята е много популярна. Има над хиляда различни разновидности. Външно плодът е много подобен на пъпеша и поради тази причина често се нарича "пъпешово дърво". Каква е особеността на този плод и как да го ядем правилно, ще кажем точно сега.

Такъв екзотичен плод като папая съдържа много витамини и полезни свойства. Благодарение на тези качества този плод е много обичан и ценен в много страни по света. Освен това го обичаме не само заради неговите ползи и вкус, но и заради ниското му съдържание на калории: сто грама от продукта съдържат само 48 kcal.

Основната характеристика на този плод е, че може да се използва дори по време на диети. В допълнение, плодът съдържа уникален протеолитичен елемент, който помага на тялото да усвоява по-добре протеиновите продукти. Освен това редовната употреба на този екзотичен плод спомага за укрепване на имунната система, нормализира нивата на кръвната захар, подобрява функцията на черния дроб, премахва токсините от тялото, а също така има положителен ефект върху красотата и здравето на кожата и косата.

Един на пръв поглед невзрачен, но много полезен екзотичен плод се бели лесно.Като начало плодът трябва да се раздели по дължина на две части с остър нож и да се отстранят всички семки. Това става лесно с най-обикновена лъжица. По принцип, след отстраняване на семките, можете да започнете да ядете самия плод, като използвате лъжица. Или можете да направите друго, например да разделите плода наполовина, да премахнете семките и да го нарежете на филийки, като пъпеш.

Освен това така нарязаните плодове могат да се обелят с тънък и остър нож, след което да се нарежат на кубчета. Напълно възможно е плодовете да се обелят веднага от кората, нарязани на пръстени, като се отстранят семената по пътя. След това нарежете всеки пръстен на произволни кубчета.

Кората на зрелия плод се обелва лесно, така че не са необходими специални инструменти или специални умения.

По правило такъв екзотичен плод се яде суров. Кората на плода не се яде - трябва да се обели. Но семките не трябва да се изхвърлят. Те трябва да бъдат добре измити, изсушени и след смилане да се използват вместо черен пипер за различни ястия. Семената на този екзотичен плод са от голяма полза.

Плодовете трябва да са изключително зрели и сочни. В някои страни, където папаята е особено популярна, тя се консумира повече за закуска. Можете също така да ядете плодовете като десерт за обяд или да направите салата от тях. По принцип е препоръчително да ядете плодове преди основното хранене (поне половин час), тъй като полезните вещества, съдържащи се в плодовете, имат благоприятен ефект върху храносмилането.

Разбира се, правилно е този плод да се използва самостоятелно. Толкова много го правят. Но поради необичайната му миризма се препоръчва да се консумират заедно с цитрусови плодове. Или по-скоро поливане на резени папая с пресен сок от цитрусови плодове като лимон, лайм или портокал.Благодарение на пресния цитрусов сок вкусът на папаята става много по-ярък и интересен. Освен това е най-добре да консумирате папаята охладена, тъй като вкусът на пулпата става по-богат и сладък.

От пулпата на този екзотичен плод е напълно възможно да се приготви здравословна напитка, например смутита. За да направите това, сложете пулпа от папая в блендер, добавете минерална вода и малко лимонов сок. Напитката ще бъде не само вкусна, но и много полезна. И можете да победите сочната каша с мляко, като добавите малко ванилия там. Прави страхотен млечен шейк. Ако искате да направите плодова салата, тогава трябва да запомните, че този плод се съчетава добре с портокал, киви, ананас и лайм.

Пулпът от папая се добавя и към различни сладкиши, като мъфини. Благодарение на това готовото ястие придобива специален цвят и аромат. Освен това е напълно възможно да се готви конфитюр от плодовете.

Ако искате да сготвите нещо необичайно, тогава нарежете папаята на парчета и я добавете към пърженото вместо тиква или тиквичка. В зеленчуково или месно ястие вкусът на този плод се разкрива по специален начин. Както можете да видите, папаята може да се консумира по различни начини - всичко зависи от вашите вкусови предпочитания.

За информация как да ядете папая, вижте видеоклипа по-долу.