Как да отгледаме мушмула у дома?
Човек винаги се стреми да опита нещо ново и необичайно за себе си, понякога става дума за някакви действия, а често говорим за кулинарни изкушения. Не всеки ще се съгласи с седмични или ежедневни пътувания до магазина за някакъв плод или зеленчук, чиято свежест и качество не може да провери. Ето защо самостоятелното отглеждане на култури става все по-популярно. Мушмулата става все по-търсена и затова е важно да знаем как да я засаждаме и отглеждаме.
Характеристики на растенията
Мушмулата е вечнозелено дърво, което расте от 6 до 8 метра височина и дава плодове, различни от плодовете, с които сме свикнали. Характеристика на растението е възможността да го засадите у дома, както и да получите плодове от него. Стайният сорт има много по-скромен размер и следователно няма сериозни проблеми с поставянето му. Отглеждането на обикновена мушмула изисква познаване на правилата за засаждане, грижи и трансплантация.
Това дърво има огромен брой разновидности, но най-популярните са кавказките и немските, които се отглеждат специално за домашно отглеждане. Ако има дача или градина, тогава японският сорт на това растение ще бъде добре приет. Всеки сорт има значителни разлики един от друг и те са обединени от плодове с кръгла форма с много приятен сладък вкус и сочна каша.
Японският мушмул прилича на кайсия, докато немският не може да се консумира прясно набран, трябва да се остави на склад и да се излага на ниски температури.
Мушмулата е позната от много отдавна, още от времето на Древна Гърция и се използва и до днес. Стойността на плодовете е, че те са богати на голям брой такива елементи:
- калий;
- йод;
- витамини от групи А, В, С;
- фолиева киселина;
- селен;
- манган;
- калций.
Смята се, че мушмулата идва от Балканския полуостров, но сега се среща в много страни и региони с различни климатични условия. В района, където климатът е топъл, дървото расте на открито, но където условията не са толкова приятни за културата, то се отглежда у дома. Периодът на цъфтеж идва, подобно на други овощни дървета, в края на пролетта, началото на лятото. Цветето има бял нюанс и приятна бадемова миризма, която е особено забележима на закрито.
Опрашването на мушмули е независимо, но ако желаете, можете да помогнете на дървото. Когато цъфтежът приключи, вместо цветя на дървото се появяват плодове, чийто размер може да бъде от 2 до 8 сантиметра. Плодът може да бъде напълно кръгъл или крушовиден. Зрелите плодове, току-що събрани от дървото, ще имат кисел вкус, затова е необходимо да ги издържите, докато започнат да се набръчкват и намаляват по размер. Готовите плодове стават сочни и много вкусни, а ползите им дават стимул за отглеждане на дървета както у дома, така и извън него за все повече хора.
Как да засадите?
Тъй като мушмулата е дърво, което може да се отглежда на открито и закрито, е важно да се знаят схемите на засаждане във всеки отделен случай.Единият вариант би бил кълн, който се отрязва от вече зряло дърво и се поставя във влажна почва. За по-добър и бърз ефект трябва да покриете клоните със стъклен буркан. Само след месец можете да получите малки, но готови храсти.
Получените разсад не трябва да се бързат да бъдат засадени на открито, за това е най-добре да изберете период на покой, тоест през пролетта или есента.
За да може разсадът да се вкорени добре и бързо, е необходимо да се изкопае доста голяма дупка, която трябва да бъде три пъти по-голяма от кореновата система. Дъното на ямата трябва да бъде покрито със слой дренаж, след което се прилагат торове. Най-благоприятно ще бъде сложната горна превръзка, както и костното брашно. Разсадът се покрива с почвена смес, приготвена от:
- торф;
- хумус;
- пясък;
- местна земя.
Всички компоненти трябва да се смесват в равни пропорции. Веднага си струва да заровите опората, към която ще бъде вързано дървото. След пълно кацане трябва да поливате добре растението, така че почвата да се утаи. Отгоре трябва да се постави слой мулч, а околостволовият кръг се изсипва със слой компост или хумус.
Друг вариант за отглеждане на култури са семената. За да си ги набавите сами, без да купувате, трябва да имате няколко зрели плода мушмула, от които се отстранява костилката, почистват се от пулпата и се сушат три дни. Не е трудно да отгледате дърво от камък, но има някои тайни. Плътната обвивка не позволява на семената да растат бързо, поради което е необходимо да се приложи стратификация и механично да се отстрани горният слой. Най-лесният вариант би бил да използвате шкурка и просто да изстържете кожата.
Веднага след като всички процедури приключат, е необходимо да потопите подготвената кост във вода, струва си да се уверите, че не е нито гореща, нито студена. В това състояние посадъчният материал се съхранява за един ден. Тези кости, които са се издигнали на повърхността на водата, трябва да бъдат отстранени, тъй като от тях не могат да растат плодове. Ден по-късно посадъчният материал се отстранява от дъното на буркана и се поставя във влажна почва.
Съдът, в който се покълват семената, трябва да има добър дренаж, за да не се застоява влага, което растението не харесва много. Поливането трябва да се извършва редовно, така че почвата да не изсъхне. За по-бърз растеж е важно периодично да се разхлабва земята, като се предотвратява нейното уплътняване. Веднага щом се появят първите кълнове, трябва да извадите контейнера със земята на частично засенчено място, така че откритото слънце да не пада върху тях, в противен случай може да провокира пълно или частично спиране на растежа и развитието.
Когато кълнът порасне и придобие три пълноценни листа, струва си да започнете процедурата по формиране, тоест прищипване на храста.
Можете да засадите семена на открито, но в този случай те ще покълнат много по-дълго. Без човешка намеса костите ще покълнат само след няколко години и три процента разтвор на сярна киселина може да ускори процеса, в който посадъчният материал трябва да се накисва за няколко часа, след което се измива и накисва във вода за един ден. Засаждането се извършва само в напоена почва, като семената се спускат не по-дълбоко от 4 см, след което почвата се мулчира, за да се предпазят културите от замръзване.
Как и къде да се трансплантира?
Мушмулата е бързо растящо растение, така че трябва да се пресажда всяка година.Характеристика на растението е тънката коренова система, поради което процедурата трябва да се извърши внимателно, като се отстрани дървото заедно със земната буца и се премести от един контейнер в друг. В процеса на трансплантация важен компонент е смяната на почвата, в която трябва да има достатъчно количество полезни вещества, необходими за пълния растеж на растението. Ако пренебрегнете тези инструкции, много скоро растежът на мушмулата ще спре и листата ще започнат да падат.
Младите и активно растящи дървета трябва ежегодно да променят почвата и контейнера, в който растат, като вземат нов, който ще бъде с няколко сантиметра по-голям от кореновата система. Ако мушмулата достигне уважавана възраст, тогава трябва да се трансплантира по-рядко, може да се извършва само веднъж на всеки три години. Важен компонент на правилната трансплантация е наличието на дренажен слой, който няма да позволи на водата да застоява и растението ще се развива нормално.
Няма нужда често да променяте местоположението на дървото, защото то расте на открито и нищо не пречи на нормалния растеж на кореновата система. За да се осигури наличието на полезни компоненти, които се въвеждат в саксията с нова почва, ще бъде достатъчно лятната вила да прилага своевременно торове. В градината грижите за растенията са по-лесни, тъй като не е необходимо да се наблюдава растежът им. Прищипвайки върха, достатъчно е да подрязвате дървото веднъж или два пъти годишно.
Отглеждането на мушмула у дома не е толкова трудно, ако разберете всички нюанси и извършите всички процедури навреме. В саксия дърво може да се постави в просторна стая на частна къща, можете също да го поставите в апартамент, ако има добре осветена зона за растението.С правилна грижа, трансплантация в правилната последователност и в точното време, културата ще расте и ще се развива добре, зарадвайки собственика си с реколта от вкусни и здрави плодове.
грижа
За да отглеждате мушмула у дома, трябва да се грижите правилно за нея. На първо място, трябва да обърнете внимание на осветлението и поливането. За пълен растеж и развитие е по-добре да изберете прозорци с южно или югоизточно изложение. Реколта може да се очаква само ако дървото е изложено на слънце в достатъчно количество.
В допълнение към светлината, температурата, която се създава за културата, също е важна. Топлолюбивите и тропическите мушмули растат комфортно при 20-25 градуса по Целзий. Устойчивостта на замръзване на дървото е слаба, следователно у дома не трябва да позволявате температурата да пада до +15 градуса. Що се отнася до топлия сезон, много благоприятна процедура би била да извадите контейнера с дървото на открито за известно време. Това е чудесна възможност да получите максимална слънчева светлина и чист въздух, което има положителен ефект върху растежа на всяко растение.
Вторият важен критерий за грижа е поливането. Количеството влага, приложено към почвата, ще варира в зависимост от сезона. През лятото е необходимо да се полива растението често и много, така че земята да е влажна през цялото време. През този период, два пъти седмично, си струва да извършите процедурата за разхлабване на почвата, така че да диша и да е лека. Когато извършвате напоителни работи, трябва да знаете, че мушмулата се страхува от пръскане, така че не трябва да добавяте тази процедура.
Що се отнася до зимата, по това време на годината поливането се извършва рядко, тъй като растението е в покой. Основната задача е да се гарантира, че почвата не изсъхва напълно.Друг важен детайл от мерките за напояване е температурата и състоянието на водата.
Поливането се извършва само с утаена вода при стайна температура, така че мушмулата да не получи температурен шок, което ще се отрази негативно на развитието на дървото.
За да се грижите правилно за овощна култура, е трудно да се направи без торене на почвата. Тези процедури обикновено се извършват от април до септември. Оптимално се счита прилагането на сложни торове или инфузия на лопен, разредена с вода в съотношение 1 към 8. Подхранването трябва да се извършва не повече от два пъти месечно, това количество ще бъде достатъчно, за да поддържа напълно дървото. Ако пренебрегнете тази процедура, тогава върху мушмулата могат да се появят тъмни петна по листата или признаци на друго заболяване, което ще се отрази негативно на развитието на културата.
Грижата за растението у дома също включва процедурата за формиране на храст, за която не можете без резитба. Можете да създадете сферична форма или да оформите храст, в зависимост от наличието на свободно пространство в стаята и задачата, възложена на мушмулата. Растението обикновено придобива храстовиден вид от само себе си, но при някакви отклонения е достатъчно само да се отщипе върха, за да се засили растежът на страничните клони.
Тези, които желаят да имат малко дърво, ще трябва да отрежат страничните клони, докато те все още не са дървесни. Важно е да се извърши процесът на оформяне и подрязване на клони, след като мушмулата даде реколта и тя бъде напълно отстранена, в противен случай съществува риск от загуба на пъпки за бъдещи цветя и съответно да останете без реколта.
Ако говорим за грижа за растение в личен парцел, тогава няма значителни разлики от обикновените овощни дървета.Необходимо е да се полива с такава честота, че околостволовият кръг да е мокър, като същевременно се опитвате да не наводнявате корените. След поливане или дъжд е най-добре да разрохкате почвата и да отстраните всички плевели. Ще бъде необходимо да се наторява дървото два или три пъти на сезон, за което не могат да се откажат от органични и минерални съединения. Грижата за младите дръвчета е различна, които трябва да се хранят на всеки 20 дни, за което е най-подходящ разтвор на лопен.
През пролетта, преди растенията да започнат да оживяват от зимен сън, трябва да се извърши санитарна резитба на клоните на мушмулата. Тези части от дървото, които са повредени или измръзнали, се отстраняват, освен това се обръща внимание на правилното формиране - ако има клони, които удебеляват короната, те също трябва да се изхвърлят. През първите три години от растежа на дървото е необходимо да се съкратят основните скелетни клони с 1/3. Вътрешните разклонения, преплетени едно с друго, се съкращават на 2-3 пъпки.
След 4 години, след като разсадът е засаден в земята и се е вкоренил, следващата стъпка ще бъде формирането на короната, която трябва да се поддържа ежегодно, за да се образува редовно и силно дърво.
Съвети
Тъй като мушмулата е топлолюбиво растение, важно е да знаете как се отглежда в различни региони, например в района на Москва или района на Черната земя. Ако говорим за първия регион, тогава процедурата по покълване там се състои в засаждане на семена, тъй като използването на други опции не носи стабилни резултати. За да покълнете семена, трябва да следвате определени правила:
- изберете костите от зрели плодове и ги потопете в разтвора на Kornevin за 6 часа;
- контейнерът, в който ще бъдат засадени семената, трябва да се третира с разтвор на калиев перманганат, освен това си струва да се погрижите за почвената смес, която ще заспи в тях, което изисква субстрат с ниска киселинност, който ще има добра аерация и водопропускливост;
- семената се поставят на три парчета в един контейнер, оптималната дълбочина на засаждане е 1 сантиметър;
- получените контейнери са покрити с филм, който се отстранява по време на напояване и вентилация;
- в рамките на месец или два ще започнат да се появяват издънки, грижите за които продължават по същия начин;
- веднага щом на кълновете се появят повече от два листа, е необходимо да се извърши сядане, оставяйки едно растение в един контейнер.
При нормални условия кацането в земята се извършва през първата половина на септември, но в района на Москва си струва да удължите престоя в саксия до пролетта, като поставите мушмулата на закрито или в оранжерия. В процеса на засаждане е важно да се поддържа правилното разстояние, което не трябва да бъде повече от три метра между дърветата. Ако всичко е направено правилно, дървото ще даде плод след четири или пет години.
Мушмулата е култура, която рядко се напада от вредители и болести, но ако се отглежда в съседство с други овощни дървета, си струва да се погрижите за допълнителна защита. Това дърво също трябва да се пръска с препарати, както всички други плододаващи култури в градината. Важно е да се извършва такава превантивна работа през пролетта и есента, за да се предотврати възпроизвеждането на нежелани микроорганизми и насекоми.
Ако не се направи нищо, тогава кореновата система ще бъде първата засегната, тя ще бъде атакувана от гниене, особено ако влагата често застоява. В случай на липса на светлина можете да видите удължени издънки с очевидни признаци на увяхване.Ситуацията може да бъде спасена чрез трансплантация на цялото дърво, по време на което се обработва кореновата система. Най-често срещаните вредители, които се срещат в градината по мушмулата, са листни въшки и люспести насекоми.
Ако бъдат открити следи от тяхното присъствие, важно е незабавно да третирате дървото с подходящ инсектицид.
Когато работите с мушмула, си струва да запомните, че младите листа и семена съдържат определен процент отрова в състава си, затова е важно да извършвате всички дейности в защитно оборудване. Градинарите могат да използват това растение като декор за района, създавайки красиви композиции от него, но с правилна грижа можете да получите не само прекрасен външен вид, но и голям брой вкусни и здравословни плодове.
Важно е да знаете това трябва да използвате мушмула с повишено внимание и само тази, която вече е узряла. Не е желателно да се дава на деца, тъй като често причинява алергии, а също така си струва да се въздържате от приемането му за тези, които имат проблеми с храносмилателния тракт, гастрит, киселинност, тъй като плодовете ще имат отрицателен ефект върху тялото. Мушмулата е наистина специален плод, защото има много разлики от тези, с които вече сме свикнали, но в същото време е доста лесно да се отглежда дори у дома.
Как да отгледате мушмула от кост е описано в следващото видео.