Плодове от Турция: имена, свойства и описание

Турция привлича много наши съграждани не само с топлото море и ол инклузив пакета, но и с уханните плодове. Местните базари и пазари са пълни с тяхното разнообразие. Изключително сладки мандарини и вкусни смокини ще се помнят дълго време. Освен това е чудесен подарък за семейството и приятелите. Нека да разберем какви плодове растат на тази слънчева и гостоприемна земя.

Много от местните плодове са добре познати на нашите сънародници. Но това не означава, че не трябва да се опитват. Безспорното предимство на плодовете е свежестта, тъй като те не трябва да узряват по време на транспортиране или да лежат дълго време на рафтовете на супермаркетите. Всички тези плодове растат точно тук, което означава, че запазват максимално количество хранителни вещества и имат невероятен аромат и вкус.

Когато го купувате на пазара, попитайте в кой регион расте плодът. Най-вкусното расте в Измир. Особеността на този плод е, че той не се изнася в други страни, което означава, че ще можете да го опитате само директно в Турция. Проблемът е, че има много кратък срок на годност. Смокините не издържат на дългосрочно транспортиране и лежане по рафтовете.

Много сладък и питателен плод. Идеален за лека закуска по време на дълга екскурзия. Разберете от местните къде се намират насажденията от този плод. Струва си да се гледа за всички. Дървото прилича на огромно цвете, което внимателно пази вкусни гроздове банани.

Плодовете растат на джуджета. Височината им не достига дори два метра. Плодът има освежаващ сладко-кисел вкус. Това е един от онези плодове, които просто трябва да опитате в Турция, защото няма да ги намерите в нашите магазини. Няма да работи да го вземете у дома, тъй като мушмулата е много нежна и бързо ще се влоши.

Ако мислите, че познавате добре този цитрус, най-вероятно грешите. Не пропускайте да опитате различни сортове портокали. Всеки от тях е добър по свой начин. Някои ще бъдат много сладки, в други няма да намерите нито една кост. През сезона пазарите са пълни с тези ароматни портокалови плодове и те са доста евтини.

Въпреки че исторически Турция не е родното място на това зрънце, то расте тук много успешно. Сладкият вкус на черешите също ни е познат, тъй като през сезона може лесно да се намери по базарите и супермаркетите. Отглеждат и кисели сортове, които са ни по-познати. Но само жаркото слънце ги прави много сочни и вкусни.

Един от най-популярните плодове в Турция. Те не само се отглеждат в големи количества, но и се изнасят в много страни. Ако сте любители на този плод, можете да се насладите на цялото разнообразие от видовете му. В турската кухня кайсията се използва както като лека закуска, така и при печене и варена.

Разнообразието им е невероятно. Опитайте всичко или изберете един любим сорт, зависи от вас. Но това, в което можете да сте 100% сигурни, е отличният вкус и аромат на плодовете. Купувайки един, със сигурност ще искате да вземете друг на следващия ден.

Какво по-хубаво от свежа и сочна диня в горещ ден.Той е не само вкусен, но и страхотен плод, който утолява жаждата. Има доста разновидности, така че преди да купите, попитайте продавача за характеристиките на всеки. Например, сорт, наречен Кара, има червеникави семена и много сладък вкус. Но Диарбекир е истински гигант, теглото му може да достигне 60 кг.

Въпреки факта, че този плод е много познат за нас, не се отказвайте от удоволствието да го ядете на почивка. Тук ще намерите ярко червени ябълки, сякаш извадени от приказка, и жълти сочни екземпляри, и зелени с лека киселинност на вкус.

В Турция ще намерите грозде във всякакви нюанси и цветове. Всеки сорт е уникален по свой начин. Колкото по-наситен и тъмен е цветът му, толкова по-сладък ще бъде плодът. Но това не означава, че зелените сортове са безвкусни. Напротив, те не са толкова приятни и освежават добре в горещ ден. Основните места на растеж са района на Източен Анадол и Егейския регион.

Още един плод, който едва ли ще можете да опитате в Русия. В зависимост от региона на произход варират и вкусовите му качества. В Турция е жълто. Плодовете са сочни и много вкусни. Трудно е за вярване, но плодът е близък роднина на обикновената круша.

Тези пътници, които са се разочаровали от ягоди, закупени в Тайланд, могат спокойно да ги опитат в Турция. Тук е наистина сладко и вкусно. Атрактивният външен вид няма да излъже. Това е зрънце, което се отглежда в местни полета. Нейният сезон започва през април и завършва през юли.

Друг плод, дошъл в Турция от чужбина. Първоначално се отглежда само в Китай. Днес можете да се насладите на този сочен сладък плод с кадифена кожа в Турция.Местните фермери отглеждат това дърво на земята си повече от сто години.

По-свикнали сме да го виждаме в изсушен вид. Но докато сте на почивка в Турция, можете да опитате този сладък плод пресен.

Струва ли си да говорим много за този плод, защото неговият вискозен вкус е познат на почти всички от детството. Но ако имаме вносни плодове, то тук те се отглеждат в насажденията на местни фермери.

Екзотичен плод, който нашите домакини вече са се научили да използват в различни рецепти. Това могат да бъдат всякакви салати, сладки десерти и дори японско суши.

Наред с черешите в Турция се отглеждат и познатите ни череши. Всеки знае киселия му вкус. Зрънцето, отглеждано под горещите лъчи на слънцето, има специална сочност и богатство на вкуса.

Нежната сочна каша от сливи ще се хареса както на деца, така и на възрастни. Ще намерите широка гама от тези плодове в местните базари. Ако се съмнявате кои да купите, помолете продавача да ви даде няколко екземпляра, за да опитате и едва след това направете своя окончателен избор.

Колко пъти сте купували нектарини от базари и пазари близо до дома си, а когато се приберете, сте разочаровани. На външен вид плодът обещаваше да бъде сладък и зрял, но в действителност се оказа неприятен. Това със сигурност няма да се случи в Турция. Плодовете се берат според сезона и имат време да узреят напълно на клона, а не на дълъг път до тезгяха.

Зрънце, което расте на черница. Определено трябва да го опитате в Турция. В крайна сметка в нашата родина може да се намери само в южните райони.Освен отличен вкус, той има и полезни за организма свойства. Черницата се използва при проблеми със стомашно-чревния тракт, диабет, бронхит и хипертония.

Тези, които не обичат портокалите заради дебелата им кора, със сигурност ще се влюбят в малки турски мандарини. Много са сладки и ароматни. Освен това повечето деца ги предпочитат.

Можете да разберете, че той е узрял по външен вид. Кората трябва да е задължително червена или бордо. Не купувайте плодове със зелена черупка. Най-доброто време за покупка е септември. Този месец е сезонът на тяхната колекция.

Отивайки на местния базар, трябва да разберете, че с цялото разнообразие от плодове и изобилието от продавачи все още има шанс да закупите продукт с ниско качество. На първо място, това се дължи на горещия климат. Всички плодове просто лежат на рафтовете, което означава, че могат бързо да се влошат. Когато избирате, обърнете специално внимание на външния вид.

Различни пукнатини, тъмни петна и други неприятни признаци на плода трябва да предупредят. Дори ако един екземпляр в кутията има признаци на гниене, по-добре е да откажете да купите, тъй като опасни бактерии могат да попаднат и на съседни праскови или кайсии.

Приветливи (понякога дори натрапчиви) продавачи с радост ще ви дадат да опитате от избрания плод. Но внимавай. В крайна сметка никой не го е измил, преди да го постави на плота. Така че е по-добре да се съсредоточите върху външния вид.

Не трябва да разчитате на факта, че по всяко време, когато пристигнете в Турция, ще намерите цялата гама от плодове там. Имат и сезонност. За пълна картина на узряването на различните видове вижте таблицата.

Митническата политика по отношение на плодовете е доста лоялна. Можете да изненадате приятели и любими хора у дома с невероятно сладки смокини или екзотична мушмула, ако успеете да ги запазите на път. Но струва ли си да донесем познатите ни портокали или кайсии оттам? В близкия супермаркет или пазар можете да намерите не по-малко ароматни и вкусни екземпляри.

Няма специални ограничения за износа на плодове от Турция, но си струва да запомните, че митническите служби няма да имат право да носят повече от 5 кг. Тази сума трябва да е достатъчна за оригинални подаръци на приятели. Ако купувате за себе си, така или иначе няма смисъл да купувате повече. Все пак всеки плод има свой срок на годност и явно няма да ги вземете в хладилника.

Докато сте отседнали в някой от многото хотели в Турция, можете да опитате местни плодове за закуска или обяд.Но преди да опитате и още повече, преди да ги дадете на дете, внимателно ги разгледайте. Въпреки че тази страна има голямо разнообразие от плодове и зеленчуци, някои хотели предпочитат да купуват по-евтини аналози в други страни. В този случай възниква въпросът за тяхната свежест и зрялост.

Ако решите да купите плодове, отидете до най-близкия базар. За това къде е, ще ви кажат в собствения ви хотел. Именно на пазара ще намерите качествени продукти от местни производители. Пазарлъците са често срещани в Турция, така че не се колебайте да съборите първоначалната цена. Това е съвсем подходящо тук.

За преглед на турските плодове на пазарите вижте следното видео.