Южни плодове: имена, описания и вкусове

Малко хора не биха се заинтересували от вкуса или външния вид на екзотичните плодове. Отдавна отминаха дните, когато плодовете, като ананаса, се смятаха за „буржоазен деликатес“. Освен това, благодарение на съвременните методи за транспортиране, е възможно да видите някои от южните плодове на масата си, но човек може само да гадае за истинския брой на видовете им. Тази статия описва най-известните представители на екзотични плодове.

Именно този известен плод оглавява списъка. Авокадото има друго име - алигаторова круша. Това се дължи на външното сходство на кората с кожата на едноименното влечуго. Има крушовидна форма, може да достигне до 20 см дължина. На вкус е неприятен, мазен и "плътен", по-скоро като сурова тиквичка. За неговите полезни свойства се знае много: съдържа много полезни масла, витамини, микроелементи и минерали. Не се препоръчва да се яде сух, но това също може да се направи. Авокадото може да се гарнира към салата, супа или сандвич. Диетолозите препоръчват да го въведете в диетата за отслабване.

Енергийна стойност - 212 калории / 100 грама.

Този плод от юг е познат на почти всеки. Много е сочно и сладко, за което всички го харесаха. Плодът е покрит с тънка кора, която лесно се отстранява. Цветът е най-често жълт или оранжев. Той е афродизиак, съдържа много микроелементи (цинк, калий, калций и други). Жителите на южните страни използват плодовете не само като лечение, но и като лекарство - антипиретична добавка.Сушеното манго е много популярно, със същия приятен сладък вкус.

Енергийна стойност - 60 калории / 100 грама.

Този плод има друго име - китайски грейпфрут. Много популярен в Китай и Югоизточна Азия. Там те не само се консумират сурови, но и се варят като чай, а също и се добавят към различни други напитки. Плодовете са големи, идват в цвят, подобен на грейпфрут, и понякога са жълти или червени. В диаметър те могат да достигнат до 20 см и да тежат няколко килограма.

Заедно с ананаса и домата, той е плод, който помага за разграждането на мастната тъкан, затова се препоръчва на отслабващи. Има дебела кожа, която трябва да бъде напълно обелена. Също така, преди употреба, горчивите прегради между резените трябва да бъдат отстранени.

Енергийна стойност - 32 калории / 100 грама.

Основната популярност на плодовете от дуриан е придобита в Китай и Тайланд. Те растат и се използват в редица страни от Югоизточна Азия. Този плод е известен с изразената си миризма на миризливи чорапи, която се появява само след нарязване на пулпата и взаимодействие с въздуха. Прилича на огромна бодлива овална топка с дълъг крак. Цветът е светло жълто-зелен. Листата на дуриана могат да намалят телесната температура, а самият плод има антихистаминов ефект.

Енергийна стойност - 147 калории / 100 грама.

Прилича на дуриан, но е по-голям. Има бодли по-малки от неговите. Под дебелата кожа са скрити "съцветия" от жълта каша в лобули. Джакфрутът има приятен сладък вкус, напомнящ на мармалад.

Съдържа много въглехидрати и, за съжаление, може да причини леки алергии под формата на възпалено гърло, жажда или неприятен послевкус. Продава се вече разделена на няколко резена.

Енергийна стойност - 95 калории / 100 грама.

Има друго име - питахая. Малко хора знаят, че този плод е плод на кактус. Има ярко розов цвят, месото е бяло, розово или червено с черни зърна. Въпреки яркия си и красив външен вид, той няма ярък вкус. Има вкус на воднисто киви. Помага на хора с ниска захар или стомашни заболявания. Най-често се сервира на масата като украса и допълнение заради красивия си вид.

Енергийна стойност - 50 калории / 100 грама.

Наподобява нашата домашна слива, но плодовете са по-дребни. Тези плодове растат в съцветия, като всяко зрънце е с диаметър 4 см. Те се сушат, използват се като допълнителна съставка при варене на чай и дори се консервират. Вкусът на тези плодове е сладък с лека киселинност. Съдържат магнезий и калий. Полезно за хора, които имат проблеми със сърцето и кръвоносните съдове. Тези плодове, когато се консумират редовно, понижават холестерола.

Енергийна стойност - 66 калории / 100 грама.

Прилича на малки картофи, събрани в съцветия. Тези съцветия са доста големи, въпреки че самите плодове са с размер на малки кайсии. Във всяко зрънце има костилка, която не трябва да се консумира. Има приятна миризма и вкус. Съдържа много витамин С, който помага за повишаване, както знаете, на имунитета. Освен това плодовете имат ефект на прочистване на организма.

Енергийна стойност - 60 калории / 100 грама.

Този плод е доста добре познат герой в много приключенски истории за пирати и др. Има много приятна и примамлива миризма, но има вкус на водниста круша. Прилича на авокадо, но има по-светла и не толкова груба кора.

Енергийна стойност - 68 калории / 100 грама.

Този необичаен плод прилича на малък продълговат портокал. Освен това има вкус на портокал. На един клон могат да бъдат разположени няколко парчета плодове с дължина 4 см наведнъж. Кората на плода е годна за консумация. Във всеки плод има няколко семена. Съдържа голямо количество цинк и желязо. В страните от Югоизточна Азия се суши и яде като лека закуска.

Енергийна стойност - 71 калории / 100 грама.

Разнообразието от плодове в диетата не е просто каприз, а вече строга препоръка, дадена от всички диетолози. Ето защо присъствието на екзотични плодове в диетата е добре дошло. Важно е само да запомните несъответствието между миризмата и вкуса на някои плодове и винаги да бъдете наблюдателни по отношение на проявата на всякакви алергични реакции. Удоволствието от плодове е едно от удоволствията, достъпни за хората през целия живот.

Можете да видите преглед на различни южни плодове в следващото видео.