Blackberry "Black Satin": описание на сорта, засаждане и грижи

Blackberry не е най-популярната култура сред руските градинари. Но все пак много хора се опитват да го отглеждат, рано или късно почти всеки фермер прави такива експерименти. За да получите най-добър резултат, трябва да се запознаете с всеки сорт растения възможно най-внимателно и задълбочено.

Подобно на редица други сортове градински култури, къпината Black Satin е отгледана в САЩ и по-точно в щата Илинойс. Развъдчици от град Карбондейл създадоха уникален хибрид чрез комбиниране на сортовете "Thornfree" и "Darrow", които отдавна са се утвърдили. Първоначално описанието на сорта показва, че той е предназначен за ферми в Илинойс и Калифорния. Високите качества на растението обаче бързо го правят популярно първо в европейските страни, а след това и у нас. Черните сатенирани плодове в геометрията са кръстоска между куманика и боровинка.

Растението се описва като полуразпространено, не образува кореново потомство и не е склонно към врастване. Издънките се развиват бързо, нямат тръни. Дължината на големите клони може да достигне 5 м. В самото начало на развитие те растат прави, но когато дължината е повече от 1,5 м, клонът започва да се разпространява. Зреещата, първоначално зелена лоза придобива все по-кафяв цвят.

През втората година от живота клоните стават кафяви, дебелината им се увеличава до 3 см. На първия ден цветята са розови, но на втория ден стават по-бледи, понякога напълно бели. Плодовете се развиват изключително активно и могат да тежат до 8 g.Плодовете са черни, отличаващи се със сатенен блясък, който даде името на културата. Вкусът на къпините е привлекателен, съдържа едновременно сладки и кисели нотки.

Реколтата отнема много време, първите плодове се отстраняват през август, а последните - през октомври. Понякога някои от плодовете узряват след падането на снега. Плододаването винаги се случва едва на втората година след засаждането. Дългогодишният опит на фермерите показва, че "Black Satin" толерира студове до -22 градуса. Но трябва да се има предвид, че дори при „допустимо“ охлаждане върховете на клоните могат леко да замръзнат. Ето защо за зимата тази къпина ще трябва да се покрие. Но през вегетативния сезон може да даде до 25 кг плодове от 1 растение.

Плодовете могат да се използват почти по всякакъв начин. Но няма да работи да запазите плодовете за дълго време или да ги транспортирате на голямо разстояние. Прекалено меки са. В резултат на изследователската работа стана ясно, че броят на миглите в къпините от този сорт не влияе на общия добив, но масата на отделните плодове може да варира значително. Професионалистите съветват използването на въртящи се решетки при обработката на такъв храст. Такива устройства осигуряват подслон за растенията за зимата, без да премахват миглите от жартиера.

Възпроизвеждането на "Black Satin" от върховете на издънките е много по-обещаващо, отколкото чрез кореново потомство. За тази цел се избира висококачествена странична издънка, растяща в долния слой. Притиска се към почвата и след фиксиране със скоба се добавя на капки. Това трябва да стане в средата на юли. Когато настъпи есента, разсадът се отделя и прехвърля на постоянни места. Ландшафтните дизайнери препоръчват отглеждане на къпини "Black Satin" на пергола, за да образуват грациозни арки, оплетени с издънки.

Бързият (до 7 см на ден) растеж на издънките в началната фаза на вегетационния период изисква задължително формиране на храст. Ако това не се направи, то ще се удебели ненужно и няма да може да се снабди с полезни вещества. Плодовете, лишени от достатъчно хранене, стават твърде малки и понякога изобщо не узряват. Листата на "Black Satin" са големи, боядисани в ярко зелено. Всеки лист съдържа 3 или 5 сегмента с характерен прорез. И основата, и върхът винаги са заострени. Не е необходимо да разчитате на получаване на издънки. Цветята от този сорт се събират в четки от 10 до 15 броя.

Средното тегло на плода е 3-4 г. Но тези плодове, които се развиват в краищата на издънките, са много по-големи, те могат да достигнат 7 или дори 8 г. Формата на плода е по-близо до кръга, трудно е да се отдели зърната от дръжката. Вкусът е спорен. Руските градинари се отнасят към него много по-малко благосклонно от доставчиците на семена. Факт е, че плодовете, които са достигнали техническа зрялост, всъщност нямат много добър вкус. Той е прост (сладък и кисел, без особена „жар“), ароматът в този момент също е доста слаб, но когато плодовете получат захар, когато миризмата им се засили, те губят силата си и стават неподходящи за транспортиране.

Удълженият цъфтеж е норма за този сорт. Виждайки, че на една четка зелените плодове са съседни на зрели плодове и яйчници, няма нужда да се притеснявате."Black Satin" се различава от сестра си "Thornfree" с малко по-ранно узряване. Разликата достига 10-15 дни. В някои региони на Русия плодовете могат да бъдат събрани в края на юли, в други - от първите дни на август. В северната част на страната до 15% от плодовете няма да имат време да узреят, дори ако селскостопанската технология отговаря на най-строгите изисквания.

Ако внезапно са започнали студове, преди цялата реколта да бъде събрана, клоните се режат и изсушават заедно с плодовете и цветята. През зимата такива препарати се слагат в чай ​​или се варят за медицински цели. Отбелязва се, че приготвената по този начин витаминна добавка е по-добра на вкус от обикновените листа от къпина, а концентрацията на хранителни вещества е по-висока. Характеристиките на сорта ни позволяват да кажем, че трябва да расте в отопляема оранжерия. Изключение правят само районите, в които през зимата няма температури под -12 градуса. На такива места къпините растат без подслон, ще бъде възможно да се събере цялата реколта от него. Ако времето се окаже твърде лошо, броят на плодовете, изпратени за преработка, ще намалее рязко.

"Black Satin" се препоръчва да се засажда на добре осветено място, но е необходимо да се осигури защита от проникващи ветрове. Също така трябва да се уверите, че почвата в избрания район е лека и плодородна. Ако се открият признаци на висока влажност, растението не може да бъде засадено без дренаж. Застоялата вода му влияе изключително негативно. Експертите смятат, че пролетното засаждане е по-добро от есенното; но ако трябва да засадите къпини през есента, следните прости трикове ще ви помогнат да избегнете опасността:

• ще трябва да покриете разсада, така че да оцелее през зимата;
• ямата за засаждане трябва да бъде 50% пълна със зрял компост; това обстоятелство трябва да се вземе предвид при подготовката за работа в градината;
• необходимо е да се подготви опора, за да се завържат камшиците по-късно.

Black Satin трябва да расте само там, където подпочвените води са дълбоки най-малко 1 м. В идеалния случай те трябва да са 1,5 м под повърхността. Недопустимо е да се отглежда този сорт в близост до други ягодоплодни и нощни култури. Те също могат да станат източник на опасни инфекции. Ако има най-малката възможност да издържите на разстояние от 50 м, определено трябва да го използвате.

Изискванията към почвата са относително ниски, но все пак си струва да се подобри качеството на земята преди засаждането. За да направите това, във всички ями за кацане се поставят следните компоненти:

• 10 кг органична материя;
• 0,12–0,15 kg фосфорни съединения;
• 0,04–0,05 кг калиеви добавки.

В песъчливата почва трябва да се добави повече органична материя. Пясъкът се използва за подобряване на качеството на тежки глинести почви. Идеалната почва е тази, която дава леко кисела реакция. Алкалната почва се оптимизира чрез въвеждането на червен торф, а силно киселите почви се третират с вар. Много лесно е да закупите разсад Black Satin. Препоръчително е обаче да ги заявите в разсадници или доверени търговски вериги. Когато избирате растение, проверете дали кората е гладка, дали има повреди по нея, както и развитието на кореновата система.Контейнерните къпини се поливат ден преди засаждането, а ако коренът е открит, се накисва.

Фермерите трябва да помнят, че "Black Satin" дава силни храсти. Това свойство на сорта, което помага да се съберат доста плодове, усложнява подслона на възрастни растения за зимата. Издънките практически не се огъват, по-лесно е да ги счупите, отколкото да ги поставите спретнато. Често те се борят с това, като „образоват“ храст. Същността на "образованието" е, че не му е позволено да образува дълги прави издънки.

Виждайки, че клонът е нараснал до 35–40 см, той се огъва към земята и се фиксира. Издънката се оставя да нарасне до 120 cm, след което се освобождава и се поставя върху хоризонтално ориентирана пергола. Малко преди настъпването на студеното време, извитите клони могат лесно да бъдат отстранени и поставени под покривен лист, но е възможна и алтернатива. Американският подход включва формирането на малък храст. За да направите това, изпълнете следните стъпки:

• в края на юни или началото на юли трябва да прищипете върховете на едногодишните израстъци (на височина 110 см);
• през пролетта, преди пъпките да оживеят, издънките, растящи отстрани на основния ствол, се нормализират;
• при нормализиране се отстраняват клони, които растат под 45 см над земята, а всички останали се изрязват до 40 см;
• през септември и октомври издънките, които са спрели плододаване, се отрязват.

Но е важно да се изключи другата крайност - прекомерната влага.Тъй като къпините, както всяко друго растение, консумират много вещества от почвата, техният дефицит трябва да бъде попълнен. Подхранването се извършва през третата година от развитието на храста. През пролетта азотът се въвежда в земята, като се изразходват 5 кг хумус и 0,01 кг карбамид на 1 кв. Км. м градина. През есента за същата площ се използват 0,1 kg суперфосфат и 0,025 kg калиеви соли.

Всяка къпина, включително сортовете Black Satin, има общи заболявания с малините, така че трябва да се избягва засаждането на тези биологично близки култури непосредствено една до друга. В противен случай, ако един храст се разболее, в градината ще избухне вид „епидемия“. "Black Satin" има добър имунитет към типичните болести по къпината. Основната опасност за него е сивото гниене, провокирано от специален вид мухъл. Храстът може да бъде заразен от етапа на цъфтеж. Ако пролетта е влажна и студена, понякога се разболяват целите съцветия.

Когато се развие сиво гниене в следващите фази на вегетационния период, гъбата засяга главно яйчниците и плодовете, които се образуват от тях. Не е трудно да се разпознае болестта: засегнатото зрънце изглежда като леко гнило, освен това, на прах със сивкав пух. Борбата с това заболяване е много по-трудна, отколкото избягването на инфекцията. Правилата за превенция са следните:

• изключете допира на долните клони с почвата;
• периодично разреждайте храста, така че да се проветрява;
• своевременно събиране на реколтата;
• отървете се от плодовете, които са започнали да гният, дори ако времето за бране на плодовете все още не е настъпило;
• всички болни части на къпината незабавно се отрязват и изгарят;
• след края на зимата, когато цъфтежът все още не е започнал, храстите се третират със състав от Бордо при стандартна концентрация от 3%.

Сортът Black Satin може да страда не само от микроскопични гъбички, но и от къпинови акари. Подобно име, както и малкият размер на самото насекомо, не трябва да настройват фермерите в самодоволно настроение. Ако не вземете адекватни мерки, понякога можете да загубите 50% от реколтата. Кърлежът е фундаментално различен от по-голямата част от селскостопанските вредители. Това същество не се стреми да зимува в земята или да се скрие от студа под кората.

През студения сезон акарите живеят вътре в бъбреците. Когато се затопли, той излиза от зимен сън, преминавайки към групи цветя, а след това към плодове. Засегнатата част от плода няма време да узрее. Тя ще остане червеникава до края на сезона. За потискане на акара помага инсектицидът Тиовит Джет, който се препоръчва за пръскане на лозя.

"Черен сатен" се оценява от градинарите двусмислено. Следователно окончателното решение за отглеждането му трябва да бъде взето много обмислено. Някои фермери отбелязват, че този сорт може да расте дълго време и ограничен брой храсти са достатъчни дори за голямо семейство. Но в същото време грижата отнема много време и усилия. Други казват, че пресните плодове не са много вкусни и трябва да се използват за сок и домашно приготвени вина.

За информация как да засадите къпини вижте следното видео.