Ползите и вредите от червения боб за отслабване

Фасулът е бобово растение, което отдавна се използва сред хората, които искат да отслабнат. Той е много богат на фибри и протеини, което позволява на тялото да си набави достатъчно от тези полезни вещества. Разпределете червен, бял и зелен фасул. От него могат да се приготвят десетки ястия и всички ще са диетични. Ще говорим за предимствата и недостатъците на тази култура в тази статия.

От древни времена хората са ценели боба като богата на хранителни вещества култура и са го използвали под различни форми както за храна, така и за медицински цели, както и за козметични процедури. Най-често се дава предпочитание на червения сорт, тъй като такъв боб е по-здравословен, съдържа повече хранителни вещества. В същото време може да се яде и бял зеленчук, той има отличен вкус. Но ние ще обърнем специално внимание на червения боб.

На първо място, съдържанието на фибри в червения боб надвишава мащаба, което означава, че може да се използва, за да се отървете от токсините в тялото. Продуктът съдържа много витамини от група В, което му позволява да нормализира имунната система, има благоприятен ефект върху състоянието на кожата, а също така подпомага работата на стомашно-чревния тракт. Нервната система също бързо се връща към нормалното. Що се отнася до нежния пол, те често използват бобови растения за борба с подуването. Това е възможно благодарение на стабилизирането на работата на бъбреците, отделителната и репродуктивната системи.

Въпреки че фасулът е бобово растение, той съдържа същото количество определени витамини като месото и рибата, което го прави незаменим спътник за хора, които не ядат животински продукти. Желязото в състава помага за стимулиране на производството на червени кръвни клетки. В допълнение, кислородът започва да навлиза по-активно в тялото, което укрепва имунната система и повишава устойчивостта към различни заболявания. За хората с наднормено тегло е важно качеството на червения боб, т.к липсата на холестерол.

Въпреки неоспоримите предимства на червения боб, в някои случаи употребата му, както всеки продукт, може да навреди на тялото. Ето защо трябва да се запознаете с противопоказанията.

На първо място, трябва да се има предвид, че не можете да ядете суров боб. Съдържа токсини, които могат да бъдат отстранени само чрез топлинна обработка. Откажете този продукт трябва да бъдат хора, страдащи от подагра и нефрит, както и заболявания на стомашно-чревния тракт. Освен това бъдещите и младите майки, както и децата под 12-годишна възраст трябва да се въздържат от консумация на боб и да го ядат не повече от веднъж седмично.

С цялото богатство на витамини и микроелементи, червеният боб е нискокалоричен продукт, около 100 kcal на 100 грама.Благодарение на фибрите в състава му се активират процесите, които са толкова важни в борбата с наднорменото тегло. Приемът му нормализира количеството захар в кръвта, помага за изхвърлянето на токсините, а също така идеално насища тялото. Това спомага за постепенното изразходване на енергия, която не се натрупва под формата на телесни мазнини.

Според прегледите на жените, практикуващи бобовата диета, по време на нейната продължителност чувството на глад не измъчва. Въпреки това не са редки случаите на подуване на корема, което показва процедурата за почистване на тялото и най-често преминава бързо. Ако метеоризмът и подуването са се превърнали в норма на деня, трябва да консумирате по-малко от този продукт или да си вземете почивка. Друг начин да се отървете от такъв неприятен ефект е да добавите обикновена сода за хляб при готвене.

Според диетолозите,. ако приемате отвара от червен боб за вечеря, това ще има благоприятен ефект върху тялото и ще помогне за загуба на излишни килограми. Приготвянето на това лекарство не отнема много време. Пресният боб трябва да се залее с хладка вода и да се остави за няколко часа, след което бобът се отстранява, залива се с вряща вода и се вари около половин час, след което бульонът се декантира. Самите зърна също могат да се ядат. Курсът на лечение ще продължи 2-3 седмици.

Най-често в диетичното меню за отслабване, освен боб, се добавят сушени плодове и кисело-млечни продукти. Помислете за 2-те най-ефективни и често срещани опции.

• Опция 1. Закуската включва неподсладен чай, кафе или кисело мляко. След известно време можете да се насладите на малко количество пресни и сушени плодове и горски плодове. За обяд се приготвя зеленчукова салата и 100 грама боб, измити със сок. Вечерята също трябва да включва 100 грама боб с добавка на варени или печени пилешки гърди със същото тегло, неподсладен чай или сок. Трябва да се отбележи, че в този случай можете да използвате както варен, така и консервиран червен боб.
• Вариант 2. Сутрин в менюто трябва да включите препечен хляб и парче сирене. Чаят и кафето също трябва да са неподсладени. След известно време трябва да изпиете чаша еднопроцентен кефир. Обядът включва 100 грама нискомаслено извара, плодова или зеленчукова салата. Можете да вечеряте със 100 грама боб и пресни плодове в малки количества.

Червеният боб може да се готви като самостоятелно ястие или да се използва за гарнитури, супи и салати. Този продукт е не само полезен, но и има отлични вкусови характеристики. Най-лесният начин е да сварите боба. Процедурата се извършва на слаб огън за 15-20 минути. Капакът трябва да се държи затворен. Ако продуктът е накиснат, това ще намали времето за приготвянето му и ще направи боба по-мек. За да направите това, преди да сварите боба, трябва да го залеете с вряла вода за половин час. Ако е възможно да се остави накиснат за по-дълго време, може да се използва хладка вода.

Ако имате бавна готварска печка у дома, можете да сготвите вкусна диетична зеленчукова яхния с червен боб.За да го приготвите, ще ви трябва малко моркови и лук, растително масло, доматено пюре и няколко скилидки чесън.

Фасулът трябва да се накисне, след това да се прехвърли в тенджера за бавно готвене, да се налива малко вода и да се включи функцията "Гасене". За дресинг нарязаните лук и моркови се запържват в растително масло. След като бобът се свари, към него се добавят останалите съставки, разбърква се и ястието се довежда до готовност.

За информация как да отслабнете с боб вижте следното видео.