Какви плодове могат да се ядат при гастрит?

Гастритът се характеризира с възпаление на стомашната лигавица, което се развива в резултат на агресивното въздействие на солната киселина върху стените на органа. За да предотвратите по-нататъшното прогресиране на патологията, е необходимо правилно да коригирате диетата си. Повечето въпроси възникват за плодовете. Важно е да разберете какви плодове можете да ядете с гастрит.

Разрешено е да се използват следните плодове с развитието на гастрит.

1. Круши. Меката структура на тези плодове помага за премахване на токсините, шлаковите маси и излишния холестерол от тялото. Активните билкови съставки нормализират храносмилането, подобряват регенерацията на тъканите. Не трябва да се злоупотребява с круши при гастрит, за да не се провокира развитието на стомашно-чревно разстройство. За да получите витамини, можете да ги приемате в храната 2-3 пъти седмично.
2. Ябълки. Сладките сортове плодове в суров вид са разрешени за употреба при ерозивен гастрит с висока киселинност. В този случай е необходимо да ги използвате без кора. На фона на хиперациден гастрит е разрешено да се ядат кисели сортове ябълки, пресни или варени. Плодовете под формата на пюре не се препоръчват да се приемат през нощта, за да се намали рискът от колики.
3. Банани. Те могат да се ядат при гастрит, както остър, така и хроничен.Те са особено полезни при възпаления, възникващи поради повишена киселинност на стомашния сок. Бананите имат мека влакнеста структура, съдържаща мазнини и сложни въглехидрати (нишесте). Последните нежно обгръщат засегнатите стени на органа, предпазвайки го от ефектите на солната киселина. За нормализиране на храносмилането е достатъчно да ядете 1 банан на ден. В същото време, при наличие на метеоризъм, не трябва да злоупотребявате с плодове.
4. диня. Воднистите плодове помагат за премахване на токсичните вещества от тялото, освобождават стомашно-чревния тракт от токсини. При гастрит не се препоръчва да се злоупотребява с диня, за да не се провокира развитието на диария. Можете да приемате зрънце всеки ден за 200-400 g, за да подобрите общото благосъстояние. За да се получи лечебен ефект, е разрешено да се използва отвара на базата на кора от диня. Сушени части от плода в количество 5 с.л. л. залейте с 1 литър гореща вода и варете продукта 30 минути. Във филтрирана форма трябва да приемате отвара от 200 ml 4-5 пъти на ден преди хранене.
5. Райска ябълка. Този плод има силно антибактериално действие, което е полезно при гастрит. Райска ябълка помага за потискане на броя на патогенните бактерии и стабилизиране на храносмилането. В допълнение, плодът подобрява функционирането на имунната система, има нежен ефект върху възпалената лигавица на стомаха. За постигане на терапевтичен ефект е достатъчно да се консумират 1-2 пресни плода на ден. Високото съдържание на тиамин в състава на продукта спомага за стабилизиране нивото на киселинност на стомашния сок.
6. авокадо. Плодовете имат мощен антимикробен ефект, който спомага за подобряване на динамиката на възстановяване и стабилизира храносмилателната система на човека.За максимален ефект гастроентеролозите препоръчват да се яде по 1 плод на ден. Растителните масла създават хидрофобен филм върху стените на засегнатите органи, предпазвайки ги от действието на солната киселина.

При гастрит, провокиран от растежа на колония от хеликобактер пилори, се препоръчва да се използват червени боровинки. Това е естествен антибиотик, който потиска размножаването на патогенни микроорганизми. Продуктите с червени боровинки могат да се приемат както при ниска, така и при висока киселинност на стомашния сок. При хипоациден гастрит се препоръчва употребата на охладени плодови напитки от червена боровинка.

При тежък гастрит с висок риск от развитие на стомашна язва се препоръчва да се затегне диетата, като се премахнат всички храни, които дразнят лигавицата. За ерозивен гастрит се разработва специално меню. Плодовете се изключват в периода на обостряне на патологичния процес. Препоръчва се да се приемат само по време на периоди на ремисия.

В края на острата фаза на ерозивен гастрит, зрели круши и ябълки, освободени от кората, трябва постепенно да се въвеждат в диетата в пюрирана форма. Можете да използвате сладки сливи, обелени. Такива продукти не създават допълнителна тежест върху храносмилателните органи и не дразнят лигавицата на стомаха.

Бананите са най-подходящият продукт. Високото съдържание на калий и танини стабилизира метаболизма, ускорява регенерацията на тъканите. Активните растителни съединения обгръщат увредените стени на органа, създавайки хидрофобна обвивка. Последният не позволява на солната киселина да достигне до увредените епителни клетки.Бананът неутрализира повишената киселинност на стомаха.

Атрофичният гастрит се характеризира с хроничен ход, придружен от изтъняване на лигавиците на органа, последвано от разграждане на храносмилателните жлези. Те спират да произвеждат сок в достатъчни количества, което води до намаляване на киселинността на стомаха. При този тип гастрит е разрешено да се използват както киселинни, така и алкални плодове и плодове.

От цитрусови плодове трябва да се вари чай, който може да се пие с десерт. Когато се консумират сурови, те могат да увредят изтънените стени на органа. В допълнение към киселите плодове могат да се консумират следните видове.

1. Банани. Благодарение на меката си структура, те се усвояват лесно и бързо се абсорбират в тънките черва, без да създават допълнителен стрес за стомаха.
2. Ябълки. Препоръчва се да се увеличи консумацията на кисели плодове, за да се повиши киселинността на стомашния сок. При атрофичен гастрит е необходимо плодовете да се пюрират, за да се облекчи тежестта върху храносмилането.
3. дини. За да не навредите на отслабения орган, се препоръчва да се консумират водни плодове в края на лятото. През този период те практически не се третират с пестициди, което може да провокира влошаване на общото състояние.

Групата на забранените храни включва плодове, които могат да провокират обостряне на заболяването и да доведат до влошаване на общото състояние на пациента. Дори след пълно излекуване от гастрит, употребата им трябва да бъде ограничена или напълно премахната, за да се намали рискът от рецидив на заболяването.

Характерна особеност на всички цитрусови плодове е високото съдържание на различни органични киселини, особено лимонена и ябълчена. Последните причиняват рязко обостряне на симптомите на гастрит, влошават динамиката на заболяването и водят до силно дразнене на лигавиците.

Разрешено е да се консумират малко количество цитрусови плодове след хранене с гастрит с ниско ниво на киселинност в стомаха. При това първо трябва консултирайте се с гастроентеролог.

Гроздето има сложна структура, съдържаща много растителни фибри и хранителни съединения. Това зрънце се смила твърде дълго, поради което се отделя много киселина. Изобилието от стомашен сок се отразява негативно на увредените лигавици, причинявайки по-нататъшното им унищожаване. Когато гроздето попадне в стомаха на фона на гастрит, раздразнената лигавица от оток и остра болка практически не функционира. През този период зрънцето започва да гние, развива се ферментация. Състоянието на пациента се влошава, рискът от развитие на ерозивно-язвена патология в стомаха се увеличава.

Кивито е разрешено само при гастрит, характеризиращ се с ниска киселинност на храносмилателния сок.Но дори и при развитие на заболяване с хипокиселинна среда в стомаха, зелените плодове могат да се консумират след хранене. Тези плодове са наситени с аскорбинова киселина, която не само повишава нивото на киселинност в организма. Витамин С повишава апетита, като по този начин спомага за увеличаване на секрецията на стомашен сок.

Въпреки високото съдържание на витамини и минерали, този представител на кратуните е противопоказан при възпаление на стомашната лигавица. Ще отнеме много време и енергийни резерви за смилане на продукта. Колкото по-дълго трае храносмилането в стомаха, толкова повече солна киселина се произвежда и стената на органа е по-увредена.

Пресните праскови не се препоръчват при гастрит, тъй като активните растителни съединения в състава им имат силно слабително действие. С повишена перисталтика на гладката мускулатура на храносмилателните органи, болката и дразненето на увредените стени на стомаха се влошават. В допълнение, прасковата подобрява производството на стомашен сок, което може да влоши състоянието на пациента. Прасковите при заболявания на стомашно-чревния тракт се препоръчват да се приемат във варена форма: като част от желе, компоти или сладкиши.

При повишена киселинност на стомашния сок е забранено използването на плодове и плодове с високо съдържание на органични киселини, което може да доведе до влошаване на динамиката на патологията. През този период се препоръчва да се ядат алкални храни, които неутрализират солната киселина. Разрешено е да се използват плодове, които не влияят на нивото на киселинност в стомаха.

Плодовете се препоръчват да се консумират без кора. За да нормализирате храносмилането, можете да ядете банани. Нишестеният зеленчук съдържа слузни съединения, които създават защитен филм в зоната на възпалението. При висока киселинност на храносмилателния сок е разрешено използването на следните плодове.

1. ананаси. Екзотичните плодове имат високо съдържание на алкали, които помагат за частично неутрализиране на солната киселина.
2. сливи. Подобряват перисталтиката на гладката мускулатура, имат лек слабителен ефект. При гастрит се активира регенерацията на увредените стомашни стени.
3. Сладки ябълки. Разхлабената структура на плодовете не влияе на нивото на киселинност, така че те могат да се консумират 2-3 парчета на ден, без да се страхувате за стомаха.
4. Меки круши. Те имат противовъзпалителен ефект в областта на лезията. Танините подобряват регенерацията на лигавиците, намаляват киселинността.
5. тиква. Сготвено е лесно смилаемо, подобрява храносмилането и намалява киселинността в стомаха. Прясно изцеден сок помага за прочистване на организма.
6. авокадо. Растителните масла и витамин Е покриват стените на стомаха, улеснявайки процеса на храносмилане. Помагат при стомашни язви, намаляват киселинността на храносмилателния сок.

По време на обостряне на заболяването гастроентеролозите препоръчват да се откаже да се ядат плодове. По това време интензивността на проявата на симптомите достига своя връх, стомашната лигавица става по-чувствителна. Растителната храна води до дразнене на стените на органа, нарушава храносмилането и влошава динамиката на заболяването.

През първите 3-4 дни на пациента се препоръчва да приема постни и млечни супи, течни зърнени каши и целувки.След този период, когато състоянието на пациента се стабилизира, в диетата могат да се въведат задушени растителни храни. По-късно можете да опитате печени ябълки с лъжица мед. Останалите пресни плодове могат да се приемат само в периоди на ремисия.

Как да се храните с гастрит, вижте следното видео.