Какви плодове могат да се ядат по време и след отравяне?

Отравянето е широко понятие, но във всеки случай неприятно. И каквото и да е, човек започва да внимава при избора на продукти и формирането на диетата си, за да не предизвика влошаване на вече плачевно състояние.

Преди да говорите за разрешените и забранените продукти по време на интоксикация, трябва да разберете какво се случва в тялото, тъй като това ще помогне да се избегнат груби грешки в храненето независимо и напълно съзнателно.

Интоксикацията или отравянето е реакцията на тялото на излагане на токсично вещество, отрова. В случай на отравяне с остаряла храна, токсините са отпадъчни продукти от бактерии, които са били в продукта и са продължили активно да се размножават в храносмилателния тракт на човека. Бактериите сами по себе си не причиняват вреда на тялото, но отделяните от тях токсини причиняват повръщане, диария, треска, мускулна слабост и главоболие.

Облекчението ще настъпи след отстраняване на токсините от тялото. За това природата е осигурила такива мощни защитни реакции като повръщане и диария. Бактериите ще бъдат постепенно унищожени от имунните клетки.

Интоксикацията след предозиране на лекарства е една от най-тежките. Често се придружава не само от описаните по-горе очистващи защитни механизми, но и от неврологични прояви: тремор, втрисане, сензорни нарушения, парализа.

Във всеки случай, каквото и да е отравянето, в острия му период се препоръчва да се вземат всички мерки за възможно най-бързо отстраняване на токсините и отровите, докато не причинят органични увреждания на мозъка, сърдечния мускул и органите на дихателната система.

Тялото се опитва да го направи възможно най-бързо. И не трябва да ядете нищо в острия период на отравяне, тъй като храносмилането на храната изисква допълнителни енергийни разходи, а храносмилателният тракт вече е раздразнен, може би дори възпален, докато няма апетит. По-разумно е да пиете повече течности, за да останете хидратирани, но нито възрастните, нито децата трябва да ядат. Изключение правят кърмачетата, които се кърмят изключително по тяхно желание.

При повръщане диарията спира, симптомите на системна интоксикация започват да намаляват, след което казват, че е започнал рехабилитационният период. Именно през този период трябва постепенно да върнете храните в диетата. По-добре е да започнете с бульони и бисквити, след това добавете полутечна каша. На втория ден след началото на рехабилитационния период можете да помислите за плодове. Те са необходими, тъй като много витамини и минерали са били отстранени от тялото заедно с токсините. Сега трябва да започнем да компенсираме принудителния дефицит. Ако изберете правилните плодове, те ще допринесат за бързото възстановяване.

Почти всички плодове са богати на растителни фибри, витамини, минерали, съдържат електролити, които ще помогнат за възстановяване на баланса на веществата. Фибрите не се усвояват, отделят се почти в чиста форма, но по пътя по храносмилателния тракт дразнят рецепторите на чревните стени, което спомага за нормализиране на перисталтиката, запълване на червата и възстановяване на нормалните изпражнения, и това е особено важно след тежка и продължителна диария.

Пектинът в състава на плодовете нежно обгръща стените на стомаха. Много плодове съдържат киселини, които помагат за разреждане на жлъчката и прочистване на черния дроб, който е направил сериозен удар в отстраняването и метаболизма на токсините в острия период на отравяне. Важно е да следвате така че плодовете да са свежи и узрели, да не съдържат и най-малък признак на гниене. Неузрелите плодове могат да провокират срив в храносмилателната система. В първия ден след връщането на плодовете в менюто е по-добре да ги ядете печени - това ще помогне да се предпази панкреаса от сериозно натоварване.

След отравяне можете да ядете плодовете, описани по-долу.

• Ябълки. Те ефективно нормализират работата на червата, изпражненията, имат умерен диуретичен ефект, имат холеретичен ефект и допринасят за подобряване на черния дроб. Голямо количество желязо допринася за нормализиране на състава на кръвта, обогатявайки го с хемоглобин.
• Ананас. Този плод е богат на растителни фибри. Подобрява апетита, насърчава по-доброто храносмилане на храната, което е много важно след края на остър период на интоксикация.
• Круша. Не трябва да ядете този плод пресен, тъй като крушите са доста натоварващи за отслабеното храносмилане.Но можете да печете плодовете или да ги ядете като част от компот - това ще помогне бързо да се възстанови нормалното състояние на чревните стени.
• банан. Може да се консумира на пюре или на фурна. Той е богат на калий и има добър ефект върху състоянието на стомашните мембрани.
• Праскова. Не твърде сладките сортове от този плод ще помогнат за по-бързото възстановяване на водния баланс, тъй като те са много сочни. Ако няма диабет, плодовете са полезни както пресни, така и печени. Допринася за бързото възстановяване на имунитета.
• Кайсия и грозде може да се яде на етапа на рехабилитация в изсушена форма. Стафиди и сушени кайсии са отлични компоненти на компот. Те помагат за елиминирането на останалите токсини. Процесът на отстраняване на токсините продължава от момента на отравяне до две седмици.

Отравянето оставя отпечатък върху състоянието на храносмилателните органи, върху метаболитните процеси, върху киселинността на стомашния сок, чревната подвижност. Поради тази причина е много важно по време на рехабилитационния период да не се яде студена, пикантна и гореща храна. Трябва да е топло, удобно, а плодовете трябва да се затоплят до стайна температура.

Не всички плодове са полезни след отравяне. Не е желателно по време на рехабилитационния период (до 14 дни след отравяне) да се използва:

• дини;
• сливи;
• мандарини и портокали;
• лимони;
• пъпеши;
• череши и череши;
• грейпфрут.

Нивото на плодови киселини в тях е високо. Те също така съдържат етерични масла, така че успешно завършената диария може да започне отново. В случай на отравяне при дете трябва стриктно да се спазват всички препоръки на лекаря относно менюто за периода на възстановяване. По отношение на детското меню има повече ограничения, отколкото за възрастен. Например, всички плодове са противопоказани за бебета, с изключение на ябълки (печени) и пюре от банан без консерванти.

Добавяйки плодове към диетата, трябва да внимавате за реакциите на собственото си тяло. Ако след ядене на общоприета ябълка или банан има влошаване на благосъстоянието, плодовете трябва да бъдат изключени от диетата, тъй като имунитетът на пациента е изчерпан след отравяне. Той хвърли цялата си сила в борбата срещу заплахата и може погрешно да възприеме познато и обикновено вещество като антиген-алерген. Именно в това състояние са възможни алергични реакции дори към продукти, които никога не са ги предизвиквали.

Алергичната сенсибилизация може значително да усложни състоянието на пациента, така че неадекватният имунен отговор трябва да се избягва на всяка цена. На помощ ще дойдат прости съвети, които е препоръчително да слушате.

• Трябва да купувате само плодове, които са расли във вашия район - трябва да избягвате вносни плодове.
• Ако навън е зима, а вие живеете в Сибир, значи нямате местни плодове, така че трябва да ги измиете старателно и не забравяйте да премахнете кората или кората от закупения вносен плод, защото той съдържа най-голямо количество химикали, които обработват плодове за транспортиране и дългосрочно съхранение.
• Не приемайте ярко оцветени плодове. Ябълките са по-добре да избират зелени или жълти, а прасковите - жълти, без червени бъчви. Естественият пигмент може да предизвика алергична сенсибилизация.
• Не е необходимо да добавяте повече от един плод на ден към диетата. Трябва да ги ядете в малки количества и да увеличите порцията само след 24 часа, ако няма отрицателни имунни реакции.
• Не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар относно възможността и времето за въвеждане на плодове. Има ситуации, при които дори по време на възстановяване плодовата диета се счита за нежелана или дори опасна.

Случва се отравянето да съвпадне с обострянето на определени хронични заболявания или да провокира това обостряне. Поради тази причина трябва да се знае при какви съпътстващи заболявания плодовете не трябва да се добавят към менюто дори след края на острия период без одобрението на лекар:

• обостряне на панкреатит;
• отравяне, настъпило на фона на стомашна язва или язва на дванадесетопръстника;
• отравяне при бременна или кърмеща жена;
• настъпило отравяне при дете на възраст под три години;
• отравяне, настъпило при съществуваща бъбречна недостатъчност;
• интоксикация, настъпила с предварително диагностицирани заболявания на черния дроб, жлъчните пътища.

В този случай трябва ясно да се разбере, че всеки продукт (не само плодове) трябва да бъде съгласуван с лекуващия лекар.

В следващото видео ще намерите пример за диета след хранително отравяне.