Списък на плодове, богати на фибри
Фибрите са незаменим компонент на храната, който допринася за нормалното функциониране на червата. Всеки трябва да разбере значението на тези диетични фибри и да включи богати на фибри храни в ежедневната си диета. Те включват някои плодове, които не само допринасят за отстраняването на токсичните вещества от тялото, но и помагат за намаляване на теглото.
Ползите и вредите от фибрите
Фибрите са компонент на храната, който се разгражда, за да образува глюкоза, която е необходима за създаването на основата на тъканните клетки. Човешкото тяло не произвежда тези диетични фибри самостоятелно, затова е принудено да ги набавя чрез храната. В този случай храната трябва да принадлежи към специална група въглехидрати, които стомахът не може да смила. Целулозата може да има груби или меки влакна. Грубите хранителни компоненти се състоят главно от целулоза, докато меките хранителни компоненти се състоят от смола, пектини и целулоза. По този начин, меките влакна са в състояние напълно да се разтворят в стомашния сок.
Човешкото тяло не е в състояние напълно да асимилира диетичните фибри, тяхната груба структура позволява на продуктите да останат в стомаха дълго време, давайки му усещане за пълнота. Благодарение на тях човек се храни по-малко, което позволява благоприятен ефект върху теглото му. Фибрите могат да помогнат за облекчаване на запек. Помага за освобождаването на тялото от канцерогени, които в големи количества могат да причинят интоксикация.
Грубите влакна, намиращи се в стомашно-чревния тракт, изпълняват много полезни функции.Те ви позволяват да стабилизирате нивото на глюкозата в кръвта, да премахнете лошия холестерол и да коригирате теглото на човек. От енергийна гледна точка такава храна не е от полза за тялото, но ви позволява да стабилизирате работата на всички органи.
Диетолозите са установили, че за възрастен са достатъчни 35-45 г фибри на ден, а за деца – само 10 г. С израстването на детето нуждата от груби диетични фибри нараства с 1 г годишно, така че 5-годишно детето трябва да консумира най-малко 15 г. Диетите трябва да ядат 35 г фибри на ден.
Грубите влакна са от съществено значение за естественото регулиране на нивата на глюкозата в тялото. Но включвайте такива храни в диетата си постепенно, за да дадете време на тялото да свикне с такава храна. Рязкото преминаване към правилното хранене може да допринесе за стомашни проблеми.
Топлинната обработка увеличава структурния вид на влакната, така че техните полезни свойства се намаляват. За да наситите напълно тялото, трябва да ядете пресни плодове. Бременните жени трябва да ги консумират в големи количества, за да предотвратят запек. Но количеството плодове, богати на фибри, не трябва да надвишава 25% от цялата консумирана храна, в противен случай може да се провокира подуване.
От диетична гледна точка фибрите имат големи ползи, тъй като оказват значително влияние върху наднорменото тегло. Това е така, защото тези диетични фибри не носят енергийна стойност, което означава, че не добавят килограм. Тяхното присъствие играе важна роля в диетата на човек, който отслабва, тъй като те почистват тялото и нормализират теглото.
Повечето диети се основават на консумацията на храни, богати на фибри.Неразтворимите груби фибри се намират в много плодове, които при поглъщане абсорбират застояла течност и освобождават човек от токсини и токсини. В допълнение към хранителните ползи, фибрите са от съществено значение за предотвратяване на запек. Благодарение на абсорбиращите си свойства разрежда и уголемява изпражненията, което улеснява отделянето им.
Говорейки за вредата, която може да причини прекомерният прием на фибри, може да се откроят дехидратацията, лошото храносмилане и дори чревния волвулус. За да предотвратите това, е необходимо да контролирате приема на груби фибри и да не забравяте да пиете вода.
Списък с плодове
Наличието на фибри в храната е важно за пълноценното функциониране на целия организъм. С неговия дефицит могат да се развият заболявания на стомашно-чревния тракт и бъбреците, така че трябва да добавите към диетата си храни, богати на диетични фибри. Струва си да се запознаете със списъка на плодовете, съдържащи голямо количество фибри.
- авокадо. Този плод е богат на витамини С, Е, К, В6 и В9. В 100 г плод се съдържат около 6,5 г диетични фибри, в зависимост от сорта и цвета на кората. Големите светлозелени плодове са по-наситени с фибри, отколкото малките тъмнозелени плодове. Освен това авокадото съдържа наситени мазнини, които могат да понижат нивата на холестерола в кръвта.
- Азиатска круша. На 100 g продукт има 3,5 g фибри. Тези плодове са богати на витамини К и С, а също така съдържат калий и омега-6 мастни киселини, което им позволява да имат благоприятен ефект върху мозъчната дейност.
- Кокосов орех има нисък гликемичен индекс и съдържа 9 г фибри на 100 г плод. Богат е на манган, селен и витамин В9.С помощта на кокос можете да намалите риска от сърдечно-съдови заболявания и да премахнете лошия холестерол от тялото.
- смокини пресните съдържат 3 г диетични фибри, а сушените - почти 10 г. В допълнение, плодът е полезен поради калий, манган, мед, пантотенова киселина и витамин В6. Смокините са в състояние да укрепят костите и кръвоносните съдове, както и да прочистят бъбреците, стомаха и червата от токсини и токсини.
- Ябълка. В 100 g продукт има 2,5 g груби влакна. Тези плодове ви позволяват да освободите тялото от токсични вещества, а също така помагат за предотвратяване на образуването на рак на дебелото черво. Ябълките могат да притъпят чувството на глад за дълго време, което е особено важно при спазване на диета.
- Плод от фурма. Една чаша плод съдържа около 46% фибри. Те спомагат за нормализиране на нивото на глюкозата и холестерола в кръвта, а също така стабилизират работата на стомашно-чревния тракт. Фурмите могат да се консумират сурови или като десерт.
- Киви. В 100 g се съдържат 3 g диетични фибри, 9 g захари и 0,3 g полиненаситени мазнини. Плодът ви позволява да укрепите имунната система, да стимулирате производството на колаген и да подобрите храносмилането.
- банан. Този плод е богат на витамини B6 и C. Средният плод съдържа около 3 g фибри, които могат да подобрят състоянието на дебелото черво и да потиснат глада. Неузрелите банани съдържат устойчиво нишесте и пектин, които понижават нивата на кръвната захар и имат положителен ефект върху здравето на сърцето.
- портокал съдържа 2,3 g фибри на 100 g плод. С него можете да подобрите функционирането на стомашно-чревния тракт и чревната микрофлора. Портокалите помагат за повишаване на имунитета и премахване на холестеролните плаки.
- Райска ябълка. Един плод съдържа около 6 г диетични фибри.Потиска чувството на глад благодарение на съдържащия се в него пектин, който контролира нивата на кръвната захар.
Съотношение калории към фибри
Въпреки високото съдържание на фибри, някои плодове не трябва да се консумират по време на диетата. Често те имат надценен гликемичен индекс и съдържат много захари, което се отразява негативно на теглото. Ето защо, преди да съставите диетично меню, е важно да проучите съотношението на BJU, съдържанието на калории и количеството диетични фибри.
Таблица с калории на плодове, богати на фибри
име на плода | Гликемичен индекс | Калории на 100 гр | Фибри, g |
Ябълка | 30 | 44 | 2,5 |
Круша | 34 | 42 | 3,5 |
портокал | 35 | 47 | 2,3 |
Киви | 50 | 61 | 3 |
Райска ябълка | 56 | 55 | 6 |
банан | 60 | 91 | 3 |
смокини | 35 | 257 | 3 |
Тъй като плодовете съдържат въглехидрати в допълнение към диетичните фибри, тяхната консумация трябва внимателно да се контролира. При съставянето на диета е важно да се вземе предвид количеството въглехидрати във всички храни, тъй като прекомерното им количество ще доведе не само до наддаване на тегло, но и до проблеми с храносмилането.
Тънкости на употреба
Липсата на фибри може да доведе до обща интоксикация на организма. Освен това могат да се развият заболявания на стомашно-чревния тракт, бъбречна недостатъчност, хемороиди, запек и дори диабет.
Яденето на термично обработени груби влакна няма да донесе ползи, така че трябва да ги ядете пресни.
Фибрите са незаменим компонент на храната, но в някои случаи си струва да се намали приема им, например при индивидуална непоносимост или хронична диария. За да се възползвате от диетичните фибри, трябва да се консултирате с лекар и да съставите правилното меню.
В някои случаи високият прием на фибри може да доведе до негативни последици, така че не всички хора могат да добавят плодове.Например, при наличие на язва или гастрит, употребата им трябва да бъде сведена до минимум. За да намалите теглото си, докато следвате плодова диета, трябва да съставите меню по такъв начин, че съдържанието на диетични фибри в него да не надвишава 26 г. В същото време е препоръчително да ядете плодове по време на междинни закуски, като ги замените с вредни храни.
Най-добре е да ядете богати на фибри плодове половин час преди хранене, което насърчава усещането за ситост, което ще намали консумацията на основни ястия.
Грубите диетични фибри са важни за нормалното функциониране на червата, така че те трябва да бъдат включени в ежедневната диета на всеки човек. Бактериите, намиращи се в такива продукти, допринасят за усвояването на витамини и микроелементи, а също така премахват токсичните вещества от тялото.
Видео за невероятните ползи от растителните влакна и техните свойства вижте по-долу.
Много полезна статия, благодаря много. :)