Калорично съдържание и състав на нар

Нарът е любим плод на мнозина, който има много полезни свойства. Яде се самостоятелно или се включва в различни ястия. Но въпреки честата употреба на плода, не всеки знае за компонентите, които съдържа и за неговото съдържание на калории. Диетолозите препоръчват да се изучават такива характеристики, така че плодът да носи максимални ползи и да няма ненужни ефекти върху тялото. Цялата необходима информация за калориите и други елементи в състава на продукта ще бъдат разгледани подробно в тази статия.

Нарът е плод, произхождащ от Азия, но идва в Европа главно през съвременен Тунис. Плодът на наровото дърво придоби огромна популярност с течение на времето и се разпространи по целия свят. Те имат яркочервен, бордо или кафяв цвят, в зависимост от характеристиките на сорта и степента на зрялост на плодовете.

Под кожата на всеки нар има много яркочервени зърна с малък размер, те имат сочна сладко-кисела плът с характерен послевкус и костилка вътре. Тези малки зърна са разположени вътре в плода на малки групи, разделени едно от друго с бял филм. Общо броят на зърната е приблизително 1000 броя. Именно тази част от нара се яде.

Самият плод има символично значение в културата на някои страни. Смята се за символ на плодородието. Също така, нарът често се свързва дори с библейски истории.

Зърнестият плод включва доста голям запас от хранителни вещества, които могат да бъдат от полза за тялото. Сред основните компоненти са следните:

• Витамини от група В (В9, В5, В6, В2);
• витамин Ц;
• магнезий;
• йод;
• калций;
• калий;
• желязо;
• фосфор;
• танин;
• витамин РР;
• танини;
• глюкоза;
• манган;
• витамин H;
• фруктоза;
• натрий.

Компонентите, които влизат в състава на нара, имат следните полезни ефекти.

• Поради високото си съдържание на витамин С, плодът осигурява огромни ползи за имунитета. Особено препоръчително е да се използва в сезона на грипа и настинките.
• Витамин В6, който е част от плода, ще помогне да се отървете от безпокойството и стреса.
• Благодарение на танина можете да излекувате такова неприятно заболяване като диария. За целта се използва отвара от кората на плода.
• Плодът помага за прочистване на тялото от различни токсини. Това действие е особено ефективно, ако ядете пресни плодове или пиете сок от нар.
• С помощта на благоприятен ефект върху храносмилателната система, плодът помага за подобряване на апетита.
• Нарът подобрява кръвообращението и по този начин предотвратява развитието на някои заболявания като еректилна дисфункция при мъжете.
• При заболявания като атеросклероза или в следоперативния период, когато тялото трябва да възстанови и попълни запасите от липсващи хранителни вещества, нарът трябва да бъде въведен в диетата. Помага за повишаване на тонуса и подобряване на общото състояние.

• Витамин РР е необходим за нормализиране на съдовата функция.Хората, страдащи от хипертония, ще се възползват от яденето на плодове от нар, тъй като те понижават кръвното налягане.
• Благодарение на танините, нарът е ефективен за дезинфекция на тялото. Неутрализира чревния, туберкулозния и дизентерийния бацил.
• Също така плодът е полезен за хора с нисък хемоглобин. Благодарение на желязото в състава на продукта, той е в състояние да увеличи количеството на хемоглобина в организма.
• Плодът от нар може да помогне при лечението на кашлица. Има благоприятен ефект, разрежда храчките и улеснява отделянето им от бронхите.
• Елатоханинът, който е част от нара, е в състояние да предпази тялото от появата на ракови тумори.
• Плодът има положителен ефект върху мозъчната дейност. Това е особено очевидно при децата.
• Натуралният плодов сок помага на женското тяло успешно да преодолее трудните етапи от менструалния цикъл, а също така нормализира производството на хормони от яйчниците.

Но, включвайки нар във вашата диета, трябва да се помни, че в допълнение към ползите, той може да навреди на тялото.

• Тъй като плодът съдържа концентрирани киселини, честата консумация на сок може да повлияе неблагоприятно на зъбния емайл. За да предотвратите този ефект, трябва да изплакнете устата си или да измиете зъбите си след консумация на нар.
• Ако имате повишена стомашна киселинност, както и проблеми като гастрит или панкреатит, тогава не трябва да консумирате големи количества плодове от нар. Излагането на лимонена киселина може да влоши съществуващите храносмилателни проблеми.
• Не се препоръчва да се ядат костите и кората, тъй като костите могат да влошат състоянието на тялото с язва и гастрит, а кората съдържа редица вредни елементи, като изопелетирин.
• Ако сте алергични, яжте нар с повишено внимание, тъй като този плод може да предизвика алергични реакции.
• Ако страдате от хемороиди или хроничен запек, най-добре е да премахнете нара от диетата си, тъй като може да влоши тези състояния или да причини дискомфорт.

За да избегнете максимално увреждане на тялото, се препоръчва, преди да въведете нар в диетата, да научите всичко за състоянието на тялото си и да определите степента на индивидуална поносимост на плода. Дори и да нямате противопоказания за употребата му, все пак не забравяйте, че всеки продукт трябва да се яде умерено.

Броят на калориите в един нар до голяма степен зависи от формата, в която се консумира плодът. Най-често срещаният вид е пресен нар. Сто грама обелени плодове могат да съдържат приблизително 52 kcal. Ако изчислите калоричното съдържание на един цял плод, чиято маса ще бъде в диапазона от 250 до 500 грама, тогава броят на ккал ще варира от 130 до 260 килокалории. Също така имайте предвид, че 100 грама пресен, обелен нар съдържа 0,9 г протеини, 0 г мазнини и 13,9 г въглехидрати.

Ако предпочитате да използвате нар под формата на пресен сок, тогава енергийната му стойност ще бъде 64 kcal на 100 ml. Сокът съдържа протеини, мазнини и въглехидрати в количество съответно 0,3 g, 0 g и 14,5 g.

Някои хора обичат да готвят ястие като сос от нар.Създава се чрез кипене на сок от нар до по-гъсто състояние и добавяне на определено съотношение на билки и подправки към него. 100 грама от този продукт съдържат 270 kcal.

Плодовете от нар са напълно приемливи за включване в диетата на хора на диета. Плодът няма да допринесе за увеличаване на теглото, а напротив, ще попълни запасите от елементи и желязо, липсващи в организма в процеса на отслабване. Плодът дори е в състояние да предотврати развитието на анемия. Можете да ядете плодове, като ги добавите към салата. Съчетава се и с някои месни ястия, като помага за предотвратяване на тежест в стомаха след консумация на месни продукти.

Има специална диета с нар, по време на която такъв плод трябва да се яде по специална схема. Примерно меню изглежда така:

• сутрин трябва да ядете 150 mg варена елда без сол и да изпиете чаша сок от нар;
• като закуска за обяд можете да ядете ябълка или круша, в зависимост от личните предпочитания;
• на обяд 100 грама елда се комбинират с постно месо или риба на пара, също се пие чаша сок от нар;
• позволено е да ядете банан за следобедна закуска;
• вечер може да се ядат 150 грама елда с целина или други билки.

Друг начин за отслабване с нар е блиц диетата, която ви позволява да свалите до 4 килограма за седмица. Това е следната диета:

• сутрин се изпива една чаша сок, като алтернатива може да се изяде един цял средно голям плод;
• за обяд яжте 0,2 кг варено пиле, изпийте чаша сок от нар;
• Като последно хранене се изяждат 100 грама нискомаслена извара, както и голям нар.

За да бъде такава диета наистина ефективна, трябва да имате здраво тяло, преди да я започнете. Освен това, ако спазвате такава строга диета, се препоръчва да пиете повече вода през деня.

За информация относно съдържанието на калории и състава на нар вижте следното видео.