Как да отглеждаме райска ябълка?
Райската ябълка е един от най-здравословните плодове. Този продукт има не само красив оранжев оттенък, който привлича вниманието, но и съдържа много полезни витамини и минерали. Доскоро се смяташе, че е изключително трудно да се отглежда райска ябълка в суров климат. Но новите сортове, отгледани от животновъдите, са готови да опровергаят този факт. Струва си да се разгледат всички тънкости и нюанси на самостоятелното отглеждане на такива плодове.
Описание
Заслужава да се отбележи, че думата "райска ябълка" дойде при нас от древния латински език, където означаваше "божествена храна", "плод на боговете". Китай се смята за родното място на екзотично растение и то започва да се разпространява масово едва през 19 век. Към днешна дата има до 400 разновидности на чудодейните плодове и всяка година този брой само се увеличава. Самото дърво има впечатляващ растеж - средно височината му достига 8-10 метра, но някои отделни екземпляри се удължават с цели 20 метра.
Отличителна черта на райската ябълка е целогодишната смяна на листата. През пролетта можете да наблюдавате зеленикави листа с жълти нюанси, докато през лятото те променят цвета си на тъмнозелен. През есента, подчинявайки се на общоприетите закони на природата, листата на райската ябълка стават червени, жълти и кафеникави.
Периодът на цъфтеж на дървото започва по-близо до първите дни на април. Интересното е, че растението има два вида цветове – мъжки и женски, които се различават по диаметър. Според цвета на съцветието те могат да бъдат разделени на бежови и розови.Райска ябълка цъфти в края на май, в същото време се образуват малки зелени плодове. Външните характеристики на плода могат да бъдат много различни, всичко зависи от избрания сорт. Средно теглото на един плод варира от 50 до 400 г. Формата може да бъде овална или кръгла. Цветът на райска ябълка също има своя гама - от светло оранжево до кафеникави тонове.
Най-често срещаните видове райска ябълка са девствена, кавказка и ориенталска. Освен това, за удобство, всички сортове са разделени на три групи - опрашване, време на зреене и вкус. Градинарите, които ще отглеждат райска ябълка у дома, се интересуват преди всичко от вкуса на бъдещата реколта, тъй като наличието на такъв плод не е съвсем типично за руски летен жител и грижата за дърво няма да бъде лесна. Що се отнася до вкуса, експертите отбелязват сладки и тръпчиви екземпляри.
Експертите препоръчват да изберете такива сладки сортове като Ялта, Есенен сувенир, Мечта, Гошо. Ако стипчивостта привлича райска ябълка, струва си да се опитате да отглеждате сортовете "Биково сърце", "Королек", "Шоколад", "Зора", "Циганка".
отглеждане
Отглеждането на райска ябълка у дома и на място е трудна и старателна задача, тъй като това растение идва от тропиците. Въпреки това, ако положите усилия, можете да постигнете добри резултати. Що се отнася до района, в който расте райска ябълка, той е доста разнообразен. Забележително е, че дървото дава плодове в Централна Русия, в Кубан, в района на Ростов. Положението е малко по-трудно в Сибир, където постоянните студове могат да съсипят реколтата от прекрасни плодове. През последните години се наблюдава тенденция към нарастване на райската ябълка в Украйна - някои райони със стабилен климат са много подходящи за екзотичен "гост".Несравнимо късмет тези градинари, които живеят в Крим. Горещите лета и топлите зими без замръзване не създават никакви пречки за засаждането и грижите за културата.
Има два начина за отглеждане на дърво – на открито и у дома.
Вкъщи
За да расте дървото здраво, опитни градинари препоръчват да се вземат семена от самия плод. За да направите това, не забравяйте да изберете самоплодни сортове, които не се нуждаят от опрашители. Струва си да се обърне внимание на външните характеристики на зрънцето - трябва да е гладко, без дефекти и признаци на гниене. Никога не трябва да избирате замразен плод - семената му няма да покълнат. Най-доброто решение би било да купите неузряла райска ябълка и след това да я оставите да пее у дома.
След като пулпата на зряла райска ябълка се използва за храна, семето трябва да се постави в слаб разтвор на манган. Тези семена, които плуват, трябва да бъдат отстранени незабавно - те са напълно неподходящи за засаждане. Освен това костите се държат в стимулатори на растежа за известно време. След това се увиват във влажна кърпа и се съхраняват в хладилник за два месеца. Такава проста техника ви позволява бързо да постигнете добър растеж на хурма.
Не е тайна, че екзотичното растение обича топлината и влажността. Не трябва да поставяте контейнер със семена близо до батерията - сухият въздух бързо ще изсуши земята, по-добре е да построите малка оранжерия. Като грунд е подходяща лека, дишаща почва с компоненти като хумус, пясък, костно брашно, дървени въглища и дернова почва. На дъното на контейнера трябва да се постави дренаж. Горната част на контейнера е покрита с пластмасова обвивка. Веднага щом се появят първите разсад, филмът незабавно се отстранява.Скоростта на растеж на семената ще зарадва всеки градинар, така че трябва да се подготвите, че скоро кълновете ще трябва да бъдат засадени в по-просторни саксии.
Трябва да се помни, че смяната на контейнерите трябва да се извършва на етапи. Трябва да изберете нов контейнер, така че да е средно с 4 см по-голям, в противен случай райската ябълка може да спре да се развива. Растението трябва да бъде присадено, когато достигне една година. Направете това със здрав резник от самоплодна райска ябълка. Можете да закупите такъв резник в специализирани магазини или в ботанически градини. При правилно присаждане дървото ще започне да дава плодове след пет години.
На открито
Засаждането и грижите на открито се различават значително от домашните дейности. Ако решите да отглеждате райска ябълка в градината, по-добре е да закупите разсад за това предварително. Следвайте съветите на експертите:
- трябва да се свържете само с доверени производители - разсад от неизвестни разсадници може да се окаже нискокачествена стока;
- струва си внимателно да прегледате всеки разсад за видими дефекти и болести;
- трябва да поискате да покажете условията за отглеждане на дърво;
- струва си да се уверите, че корените на разсада са покрити със земя - голи екземпляри определено няма да се вкоренят на ново място;
- трябва да проверите багажника на растението - той трябва да е здрав, да не се огъва или счупва.
Дори преди кацане, трябва най-накрая да вземете решение за избора на сайт. Райската ябълка расте добре на слънчеви, топли места, където не духат студени ветрове и течение. И също така дървото не харесва твърде много „съседите“, така че си струва да изберете зона, където растенията няма да влизат в контакт едно с друго.Що се отнася до подземните води, те трябва да лежат плитко - не по-ниско от 80 см от повърхността на почвата. Въпреки това, не трябва да засаждате растение в низина, тъй като изобилието от вода също няма да донесе ползи за райска ябълка.
Създава се яма за засаждане в съответствие с размера на разсада. Трябва да се внимава корените да влизат свободно в дупката, без да се заплитат един с друг. На дъното на дупката трябва да има дренаж - може да са натрошени плочки, камъчета, тухли. Отгоре дренажът е покрит с тънък слой плодородна почва и едва след това се засажда дърво. В никакъв случай не трябва да притискате почвата - това ще създаде тесни и стресови условия за корените. След засаждането дървото се привързва към предварително забит кол - това е необходимо за първи път, докато разсадът се укрепи на ново място. Освен това райската ябълка се полива обилно с топла вода.
Ако културата е засадена през есента, е необходимо почвата да се мулчира добре за зимата и да се покрие плътно самото дърво със суха трева.
грижа
Грижата за райска ябълка не е толкова трудна, колкото изглежда на пръв поглед. Всички дейности обаче трябва да се извършват стриктно в съответствие с графика, единственият начин да получите добра реколта. Струва си да разгледаме по-подробно процедурите за задължителна грижа.
Поливане
Райска ябълка е малък любител на постоянно поливане. Ако напълните дървото с вода, кореновата система ще изгние, а самият разсад ще умре. Младите дървета трябва да се поливат веднъж на две седмици, а възрастните - веднъж месечно. Не забравяйте обаче, че сухият климат ще изисква по-често поливане - веднъж седмично за "деца" и веднъж на две седмици за възрастни екземпляри.
Оплождане
Подхранването е задължителен етап от грижата за райска ябълка.Първите 2-3 години дървото няма нужда от торене – то само ще черпи витамини и минерали от почвата. След три години можете да започнете да подхранвате културата. Първият тор се прилага през пролетта, когато започва активният период на растеж. Биологичните торове, витаминните и минералните комплекси за овощни дървета са се доказали добре.
Втората горна превръзка се извършва, когато дървото е цъфнало. По това време растението ще се нуждае от фосфор и калий - тези компоненти ще допринесат за правилното развитие на културата. Третото торене се извършва през есента - би било добра идея да подхраните дървото с органични торове под формата на оборски тор или компост.
Много градинари също препоръчват поливане на дървото с инфузия на урея - този състав осигурява на културата азот.
резитба
Тази процедура включва своевременно отстраняване на всички нежизнеспособни клонки – малки, болни, твърде чупливи, изкривени, сухи, както и тези, които пречат на правилния растеж на короната. Оптимално ще бъде да оставите около пет от най-здравите и силни клони, които ще дадат добри издънки през следващата година. Година по-късно тези клони се изрязват отново, така че да не са по-дълги от един и половина метра.
За да се избегнат различни заболявания, повредените места могат да бъдат третирани с градинска смола.
Подготовка за зимата
За да подготвите правилно дървото за зимата, на първо място поливането се спира шест седмици преди замръзване. Веднага след като падне достатъчно зеленина, площта се отстранява, тъй като такава зеленина може да бъде отлична среда за размножаване на бактерии и вируси. Почвата около ствола се мулчира, за предпочитане на дебел слой, защото не се знае колко студена ще е зимата. Клоните на разсада могат да бъдат изтеглени до багажника, а върху дървото се поставя плътен слой чул.
Присаждане
Едно дърво трябва да се присади, за да може да даде плод. Това важи особено за тези, които отглеждат райска ябълка у дома. Присаждането на растение е съвсем просто - за това те вземат резник от плодоносно здраво дърво и правят разрез върху разсада. Стръкът се прикрепя към мястото на разреза, добре се завързва с тънко въже. След известно време частите ще растат заедно, дървото ще може да даде плод.
Болести и неприятели
Струва си да се отбележи, че райската ябълка е доста устойчива на болести култура, но това е само ако има оптимални условия за нейния растеж и с правилна грижа. Струва си да се разгледат най-често срещаните заболявания на това растение.
- брашнеста мана изразява се в наличието на бяла плака върху листата на дървото. Най-често атаката засяга домашните култури. За да се предотврати развитието, растението трябва редовно да се проветрява. Като лечение са подходящи фунгициди за овощни култури, които се напръскват върху листата и ствола на райската ябълка.
- Корен и сиво гниене - Това е резултат от неправилно приземяване. Поради недостатъчно осветление, болестта засяга не само корените, но и листата, цветята, яйчниците. Заболяването се лекува с лекарства като Impact и Topsin.
- Друго опасно гъбично заболяване е крастата. По листата се появяват черни точки, които бързо се превръщат в големи петна. Бордоската течност и синият витриол ще помогнат в борбата. Освен това дървото ще реагира добре на фунгициди. Поради черни петна, малки пурпурни точки започват да се разпространяват в изобилие по листата на културата. Ако не се вземат мерки, болестта ще доведе до некроза на листата, а след това и на целия ствол. Можете да лекувате атаката с лекарствата "Fitosporin-M", "Fitolavin", "Skor".
Вредителите атакуват райската ябълка изключително рядко, но е невъзможно напълно да се застраховате срещу тях. Райската ябълка често страда от няколко вредителя.
- Най-разпространеният паразит в градината е люспестото насекомо, което прилича на малък кърлеж. Насекомото гризе листата, поради което те започват да изсъхват и се свиват. Можете да се борите с него с помощта на Акарин.
- Друг вредител са ларвите на майския бръмбар. За съжаление е доста трудно да ги изтеглите - най-добрият вариант би бил да ги съберете ръчно. За да направите това, използвайте тънка клонка или пинсети - след като сте уловили паразита, ще бъде лесно да го премахнете от листата или багажника.
- Плодовата муха е насекомо, което всички градинари познават от първа ръка.. Тя не причинява много вреда на листата, но яде зрели плодове с голямо удоволствие. Местните инсектициди ще помогнат да се отървете от мухата.
Събиране и съхранение на плодове
Първата реколта от райска ябълка се прибира 4-5 години след засаждането. Не се притеснявайте, ако под дървото се намерят много презрели, неподходящи за храна плодове. Това е временно явление, което след няколко години ще отживее. Най-доброто време за прибиране на реколтата е края на октомври. Не разклащайте дървото и не дърпайте клоните на земята, по-добре е да използвате стълба. Ако няма време за събиране на цялата реколта и клоните направо се пръскат с изобилие от плодове, трябва да ги подкрепите с дебели колове.
Реколтата се съхранява в дървени кутии при ниска температура - не повече от 1 градус топлина. Влажността на въздуха трябва да бъде около 70%, а мястото да е защитено от пряка слънчева светлина. Опитните градинари съветват плодовете да се поръсват от време на време с дървени стърготини, тъй като това повишава качеството им на запазване. Като цяло срокът на годност на райската ябълка е три месеца, след което плодовете започват да гният. През този период се препоръчва да се използва реколтата.
Набраната райска ябълка може да се консумира сурова или да се правят сладка, компоти и различни сосове.
Как да отгледате райска ябълка от семена, вижте следното видео.