Засаждаме зеле за разсад: кога да сеем и как да го отглеждаме правилно?

Почти всеки градинар избира зеле за разсад, тъй като този зеленчук е подходящ не само за създаване на питателна салата, но и за приготвяне на други рецепти. За да получите здрави растения, ще трябва да се запознаете с информация за това кога да сеете и как правилно да отглеждате зеле.

Преди да започнете да сеете бъдещо зеле, трябва да се запознаете с характеристиките на засаждането. Трябва да засадите семена у дома въз основа на разнообразието от бъдещи зеленчуци, климатичните условия и региона. Ще трябва да проучите и благоприятните дни, които се влияят от фазата на луната. Този факт е доказан от учените, така че движението на небесното тяло оказва пряко влияние върху засаждането.

Повечето градинари предпочитат да започнат да сеят зеле въз основа на лунния календар. Според дългосрочни наблюдения е оптимално да се засаждат разсад у дома през периода, когато луната расте. Това предпочитание се дължи на факта, че през този период има увеличение на растежа на семената.Следователно, когато избирате фазата на нарастващата луна, можете да получите максималните кълнове на разсад.

Според лунния календар всеки сорт зеле трябва да се засажда само в благоприятни дни. През февруари кацането трябва да се извърши от 5-8 и от 19-22. През пролетта е най-добре да кацнете на следните дати:

• през март: 7,8,18,20,21;
• през април: 4,5,6, 8,9,10 и от 20-23;
• през май: от 8-12, от 19-24.

Също така трябва да проучите информация за това кога се наблюдава новолуние и пълнолуние. Опитните градинари не съветват да сеят зеле през този период, защото разсадът ще бъде слаб. За да улесните градинарите, има списък с дни, които се наричат ​​неблагоприятни. Дни, в които не се препоръчва засаждане на зеле:

• през февруари: 14,15,16;
• през март: 1,2,3,16,30;
• през април: 15,16,17,29,30;
• през май: 14,15,16,28,29,30.

Трябва да се вземат предвид и климатичните условия на района, където ще се извършва сеитбата. Има правила, според които младите растения могат да се засаждат в открита почва само когато почвата се затопли до 5 градуса по Целзий. Можете да засадите само отглеждани разсад.

Когато живеете в региони, разположени в централните райони на Русия, ранните сортове зеле могат да бъдат засадени още през втората половина на март. Средните и по-късните видове растения трябва да се засаждат след 14 април.

За района на Волга се препоръчва да се засажда зеле от втората половина на март до началото на април. Този период е предназначен за ранно узряване на зелето. По-късните представители трябва да бъдат трансплантирани през първите дни на април.

На територията на Урал и в Сибир е обичайно да започнете да засаждате ранни сортове зеле от 15 април.Семената в средата на сезона и по-късно започват да се засяват през последните десет дни на април и до първите дни на май.

Периодът на засаждане може да бъде различен в зависимост от избрания сорт и неговия вид. Бялото зеле, в зависимост от времето и скоростта на узряване, ще бъде готово за гмуркане в открита земя след 30-60 дни. Следователно семената от зеле трябва да се засаждат на следните интервали от време:

• засаждането на ранни узрели сортове се извършва от 15 февруари до първите дни на март;
• средните сортове зеле могат да се засаждат от 1 до 15 март;
• за по-късни растения е подходяща първата половина на април.

Сортовете карфиол ще бъдат готови за преместване в открита почва още 1,5 месеца след засяването на семената. Въз основа на тези показатели трябва да сеете зеле в следните срокове:

• рано: 1-15 март;
• среден: 1-15 април;
• късно: от 15 май.

Храстите от броколи се характеризират с бързо образуване и след 30 дни вече могат да бъдат засадени в открита почва. Сеитбата се извършва на два или три пъти, с интервал от 14 дни. Ако разсадът се отглежда от второто десетилетие на март, последният разсад може да се засее в края на майските дни, за да се получи качествена реколта.

Колраби и пекинското зеле се наричат ​​"най-бързият" зеленчук. Ще отнеме около три месеца, за да узрее, а разсадът ще бъде готов 3-4 седмици след сеитбата. Отглеждането на разсад е необходимо от 15 март.След като сте решили да засеете зеле със собствените си ръце, трябва да се запознаете със съветите на производителя на семена, който посочва препоръчителното време за сеитба заедно с времето на узряване на плодовете и климатичните особености на региона.

Популярно е и юнското зеле, което е ранозреещ сорт. Реколтата може да бъде събрана два месеца след засаждането на открито. Разсадът трябва да се засява през второто десетилетие на март.

Качеството на разсада и показателите за добив зависят от избраните семена. Градинарите препоръчват да купувате само висококачествени семена, така че трябва да подходите към процеса на избор на семена с цялата отговорност. Преди да отидете в магазина, трябва да начертаете списък, който описва изискванията за бъдещото зеле.

Преди да купите, трябва да решите дали хибридът или сортът ще се отглеждат на сайта. Сортът е селективно подбрана група растения, чиито семена се продават в специализирани магазини. Семената от такава група могат да бъдат събрани със собствените ви ръце, а добивът ще остане на същото ниво през всички години.

Хибридът е растение, което се отглежда чрез комбиниране на няколко сорта, за да се получи по-добър вкус, голям размер и повишена устойчивост на болести. Невъзможно е да се съберат семената на такова зеле, тъй като те няма да покълнат. Следователно хибридните растения ще трябва да се купуват всяка година в магазина отново.

Разнообразието и хибридът има своите положителни и отрицателни качества, така че трябва сериозно да подходите към избора.

Сортът има следните предимства:

• непретенциозност в отглеждането;
• устойчивост на температурни промени;
• достъпна ценова категория;
• семената могат да се събират самостоятелно за по-нататъшно отглеждане.

недостатъци:

• склонност към наследствени заболявания;
• лошо ниво на устойчивост на вирусни и гъбични заболявания;
• нестабилен добив;
• главите зеле не могат да се съхраняват дълго време.

Хибридът има следните положителни качества:

• висок добив;
• устойчивост на болести и въздействието на различни вредители;
• еднакъв размер на плодовете;
• добри вкусови качества;
• дългосрочно съхранение.

Отрицателни качества:

• високи изисквания към почвените и климатични условия;
• хибридът изисква постоянно хранене;
• висока цена.

Също така, когато купувате семена, трябва да поискате от продавача сертификат за качество. Сертификатът е документ, потвърждаващ правилното качество на бъдещото зеле. Всеки сорт зеле или хибрид има собствен сертификат за качество, който служи като гаранция за отглеждане в правилните условия, като същевременно се запазва чистотата на избрания сорт. Трябва да купувате само сертифицирани семена, за да сте сигурни, че не са фалшиви.

За да получите силни разсад, трябва да подготвите почвената смес. Опитните градинари подготвят почвата за зеле от есента.Пролетното обучение също е разрешено.

За да направите хранителна почвена смес, трябва да създадете състав, в който има:

• 1 дял хумус;
• 1 дял тревна площ;
• 10 големи лъжици пепел (на 10 кг почва).

Някои потребители създават хранителна почва от торфена смес. За да направите това, трябва да смесите торф с хумус, торф и малко количество пясък. Всички компоненти трябва да се смесват в равни пропорции.

Преди засяването на семената е необходимо да се дезинфекцира полученият субстрат. За да направите това, можете да използвате калциниране във фурната. Дезинфекцията продължава около 15 минути при температура 200 градуса. Като алтернатива можете да използвате микровълнова печка. В него земята се загрява за пет минути на максимална мощност.

Когато почвата се охлади, тя се поставя в съд с разтвор на калиев перманганат, чиято концентрация е 1%. Почвената смес трябва да престои два дни на топло място, за да се размножат полезните за зелето бактерии.

Отглеждайки зеле у дома, трябва да спазвате правилата за грижа. Спазването на всички норми и условия прави възможно отглеждането на здрава култура, която ще зарадва със своето качество, размер и външни характеристики.

Преди засаждането семената ще изискват подготвителни мерки. Препаратът се прилага за посевен материал, който е събран ръчно, и за закупени семена. За процедурата, на първо място, ще трябва да изберете нормални семена, които не са повредени.

След това можете да започнете процеса на обработка на семена от зеле от различни вредители и болести, които могат да присъстват на външния слой на зърната. За да направите това, трябва да се накиснете във вода, загрята до 48-50 градуса. След това бъдещото зеле се потапя в студена вода за няколко минути. След всички манипулации семената се изсушават.

Някои градинари прибягват до дезинфекция. За да направите това, можете да използвате инструмента "Fitosporin M". Разтворът се прави няколко часа преди обработката. В него семената се накисват за няколко часа и веднага се подлагат на засаждане в почвата.

За да активирате процесите на растеж и да увеличите процента на покълване, трябва да оставите бъдещото зеле за три часа в разтвор на Epin (ще са необходими 3 капки от продукта на 1 литър вода) или в циркон (ще са необходими 0,025 ml на 100 грама вода). След обработката семената веднага се засаждат в земята.

Ако закупените семена имат многоцветен цвят, това означава, че производителят е извършил независима обработка на продуктите, така че не се нуждае от допълнителни действия. Кацането се извършва в суха форма.

По време на сеитбата трябва да се има предвид, че разсадът в бъдеще ще се нуждае от лична територия за правилно развитие. Поради тази причина не трябва да оборудвате твърде гъсти култури с растения.Между семената трябва да има разстояние 1,5 см. Редовете трябва да са разположени на разстояние 3 см. Разрешава се засаждане под формата на непрекъснато платно в контейнер, при условие че има разстояние 2 * 2 см около семената.

Засаждането на зеле за разсад трябва да се извършва правилно. Компетентните действия изключват образуването на сериозни грешки, които могат да имат неблагоприятен ефект върху по-нататъшното развитие на разсада.

Инструкции стъпка по стъпка за засяване на семена от зеле:

• подготвеният субстрат се изсипва в контейнер за засаждане;
• след това почвената смес трябва да се полива обилно и да се изчака, докато течността се абсорбира;
• следващата стъпка е да създадете редове с дълбочина 1 см;
• в създадените редове се поставят семена;

• бъдещото зеле се поръсва със земя, след което повърхността на почвата се уплътнява и навлажнява с пистолет;
• земята е покрита с пластмасова обвивка или прозрачен капак (може да се използва стъкло);

• контейнерът трябва да се съхранява на прозореца, където температурният режим е 18-20 градуса по Целзий;
• първите кълнове започват да се появяват на 3-7-ия ден.

По време на отглеждането на разсад от зеле у дома, храстите може да нямат обикновена дневна светлина. За да бъдат растенията набити и здрави, ще трябва да направите допълнително осветление. За да направите това, светлинното оборудване е инсталирано над разсада (на височина около 20 см). Можете да използвате флуоресцентни, LED или фитолампи. Трябва да включите допълнителна светлина за 12-15 часа на ден. Обикновените лампи с нажежаема жичка не са подходящи за допълнително осветление, тъй като допринасят за нагряването на въздуха и разсадът не харесва светлината, идваща от тях.

Поливането на зелето се извършва след като горният почвен слой изсъхне. Разсадът може да страда от излишна влага, така че този въпрос трябва да се вземе сериозно. За да не прибягвате до поливане твърде често, можете да използвате разхлабване. За напояване се препоръчва да се използва само утаена вода при стайна температура. След всяка процедура стаята трябва да се проветрява.

При отглеждане на разсад трябва да се има предвид, че здравословното развитие ще изисква балансирана диета, която трябва да се доставя на почвата в достъпна форма. Първото подхранване трябва да се извърши седем дни след разсаждането.

Торът се състои от следните съставки:

• вода - 1 литър;
• суперфосфат -4 грама;
• амониев нитрат - 2 грама;
• калий - 2 грама.

Второто хранене може да се въведе след 14 дни. За да създадете полезен тор, трябва да използвате същия състав, както при първото хранене. Броят на съставките се удвоява за един литър вода.

2-3 дни преди засаждането за постоянно място на пребиваване трябва да се извърши трето хранене. Торът трябва да се състои от един литър вода, към който се добавят 5 g суперфосфат, 8 g калий, 3 g амониев нитрат. Поради повишената част от елементите, разсадът се вкоренява по-добре в открита почва. Разрешено е използването на готови одобрения, които се продават във всички специализирани магазини.

По време на отглеждането на разсад е необходимо постоянно да се следи температурата, която присъства в помещението.Оптималната температура за семена трябва да бъде в диапазона 18-20 градуса по Целзий. Когато се появят разсад, ще е необходимо температурата да се понижи до 15-17 градуса по Целзий през деня и до 8-10 градуса през нощта. Тези показатели са предназначени за отглеждане на сорт белоглав. С помощта на внезапни промени в режима можете да направите разсада по-силен и да премахнете издърпването на разсада.

Карфиолът има отрицателно отношение към ниските температури и при недостатъчна топлина добивът на сорта намалява. При отглеждане на разсад също ще са необходими колебания в режима през деня и през нощта, но знакът на термометъра трябва да бъде с 5-7 градуса по-висок в сравнение с белите сортове.

С помощта на втвърдяване можете да укрепите корените на растенията и да увеличите процента на оцеляване на разсада. Втвърдяването започва 10 дни преди пренасяне в почвата. Първите стъпки са да отворите прозореца в стаята, където се намира разсадът. Два часа ще са достатъчни за проветряване.

След това можете да изнесете бъдещото зеле на балкона или в коридора за няколко часа, където има слънчеви лъчи. За да не се повредят младите разсад от излагане на слънчева светлина, те трябва да бъдат покрити с марля.

На шестия ден от втвърдяването трябва да намалите поливането и да се уверите, че почвата не изсъхва. Разсадът трябва да се премести на балкона преди засаждане в открита земя. Преди гмуркане зелето трябва да се полива обилно.

На 10-14-ия ден след покълването разсадът трябва да бъде трансплантиран в отделни контейнери. В този момент младите разсад трябва да имат един или два листа.

Растенията трябва да бъдат добре напоени преди разсаждане. Трябва да вземете всеки храст заедно с малко количество земя.Прищипването на главния корен се извършва с една трета от общата дължина, след което разсадът може да бъде засаден в нов съд с почва.

Първите три дни след гмуркането трябва да държите младото зеле при температура до 18 градуса по Целзий. След това можете да намалите температурата до +14 градуса. Ако е възможно, през нощта се препоръчва да се създаде по-хладен режим за разсад с температура от +12 градуса.

Някои градинари предпочитат да засаждат семена от зеле без гмуркане. За да направите това, можете да използвате касети, чиято дълбочина е от 7 см. Клетките на контейнера трябва да имат следните размери:

• за ранно узряло зеле: 6*6-7*8 см;
• за средни сортове: 5 * 6 см;
• за късни видове: 5 * 5 см.

След като всички клетки се напълнят с почвена смес, в тях може да се засеят две семена. Първоначално можете да поставите семената в таблетки, които по-късно се поставят в клетките. Ако кореновата система на храстите проникне в решетката на таблетката, към нея трябва да се добави субстрат.

Ако няма желание да се занимавате с трансплантация на зеле, то трябва незабавно да се постави в отделни контейнери. Кореновата система на разсад, отглеждан по този начин, е голяма, така че засаждането за постоянно място на пребиваване се извършва по по-щадяща схема.

Много градинари отглеждат зеле в оранжерия. Лъчите на слънцето проникват в оборудваната стая през прозрачен филм и не увреждат разсада. За разлика от апартаментите, оранжериите не изпаряват влагата толкова бързо и могат да създадат условия, които са идеални за младите растения.Семената, използвани за засаждане в оранжерия, трябва да бъдат изсушени.

Засаждането на ранните сортове започва в последните дни на март и продължава до второто десетилетие на април. Късните и среднозреещите сортове могат да се засаждат през целия април. Семената трябва да се засяват в оборудвани канали, между които има разстояние 15-20 см. Създадените вдлъбнатини се поливат обилно. На квадратен метър не трябва да има повече от 3 семена. Дълбочината на засаждане е 1-2 см.

За да се предпазят зелевите разсад от кръстоцветни бълхи, ще е необходимо третиране с инсектициди. Процедурата се извършва на етапа на появата на първите листа. За да може разсадът да има равномерно стъбло, ще трябва да добавите почва с дебелина 4 см в момента на растеж на 4 листа. Дебелите разсад трябва да се разредят, като се изтръгнат изцяло излишните храсти или се отрежат в корена. След това леглото се полива обилно.

За засаждане на млади разсад можете да използвате кутии от пластмаса или дърво, както и палети. Някои градинари използват други видове контейнери, които също имат своите предимства и недостатъци.

Контейнери за разсад:

• Контейнери от дърво или пластмаса. Такива контейнери отдавна се използват от градинари, тъй като те са лесни за работа. Продуктите от дърво могат да бъдат създадени със собствените си ръце. Подходящи са за засяване на семена и за пикиране на разсад в бъдеще. Сред недостатъците може да се отбележи фактът, че при пресаждането кореновата система на разсада може да бъде повредена, както и факта, че няма да е възможно да извадите едно растение, без да повредите второто. Контейнерите със земя имат голяма маса.

• Пластмасови чаши. Такива контейнери са в голямо търсене, тъй като имат евтина цена и могат да се използват през следващата година. Младо растение може да се извади от чашите, без да се повредят корените му. Пластмасовите контейнери обаче нямат дренажни отвори и поливането ще изисква закупуването на допълнителен палет. Освен това чашите не са стабилни, така че ще ви трябва помощно устройство за транспортиране до страната.

• Пластмасова касета. Това е нов тип контейнер за кацане. По правило касетите се продават с тави и капаци, което е много удобно. Контейнерът е комбинирана клетка, поради което засаждането на всяко растение се извършва отделно. На дъното има дренажни отвори. По време на гмуркане растението не се поврежда. Недостатъкът на касетите е тяхната крехкост, така че те рядко се използват по време на транспортиране на млади разсад.

• Торфени таблетки. Това е най-добрият вариант за отглеждане на разсад, с който можете да получите растения с добри корени и здрави стъбла. Когато слизате, трябва да потопите таблетката във вода за седем минути и да изчакате, докато набъбне. Таблетката се състои от пресован торф, поради което кацането в земята се извършва без увреждане на кореновата система. Торфът след преместване в земята се разтваря. Недостатъците включват тяхната висока цена и често поливане, тъй като течността бързо се изпарява от тяхната торфена преса.

Болестта на зелето може да бъде провокирана от банални грешки в грижите: недостатъчно осветление, излишна влага, високи температурни условия в помещението. Има списък с често срещани болести по зелето, с които трябва да се справите бързо.

Жълтият цвят в растенията може да се появи по няколко причини. Листата могат да се оцветят в този цвят поради недостатъчно количество фосфор в почвата. Ако причината се крие в липсата на този елемент, долната страна на листата ще пожълтее и ще получи червено-виолетов цвят. При липса на калий само върховете на листата ще пожълтяват, при липса на желязо цветът се променя в цялата основа.

В повечето случаи процесът на гниене се причинява от почерняването на зелето. При заразено растение долната част на багажника започва да потъмнява и гние, след което в тази област се появява стесняване. По-късно разсадът умира и пада на земята.

За да се изключи такава съдба на растението, ще е необходима задължителна дезинфекция на почвата. Ако болестта все още атакува зелето, трябва бързо да отстраните заразените растения и да излеете разтвор на манган в земята (ще са необходими 3-4 грама на 10 литра вода). След това не можете да поливате разсада в продължение на 7 дни.

Основната причина за това поведение е липсата на дневна светлина, както и неправилният температурен режим. Въпреки това, удължаването на разсада може да се наблюдава дори при висококачествена светлина, ако е избрано твърде гъсто засаждане. Не всички разсад имат достатъчно светлина, така че те започват да достигат нагоре. Ако температурният режим е избран неправилно, разсадът няма да може да се развие нормално.

В допълнение към тези заболявания зелето може да страда от сухо гниене, клубен корен и други заболявания, които имат пагубен ефект върху младите растения.За да се изключат пораженията от болестта, семената трябва да се третират преди засаждане, почвата трябва да се дезинфекцира и на разсада да се осигурят подходящи условия.

Като превантивна мярка можете да използвате средства като Trichodermin, Rizoplan (можете да го използвате след бране). За борба с вредителите се препоръчва да се пръскат храстите със специализирани инструменти "Fitoverm", "Intavir".

Можете да засадите младо зеле на открито в момента, когато на растението се появят 4-6 листа. По време на слизане трябва да изберете температура, която не пада под +5 градуса. Зелето не издържа на по-ниски температурни условия и може да умре. За да се създадат необходимите условия за разсад, засаждането в открита почва трябва да се извърши през втората половина на май. Преди това трябва да се извърши втвърдяване на растенията.

Ще научите повече за това на какво трябва да обърнете внимание при сеитбата и отглеждането на зеле в следващото видео.