Характеристики на картофа "Магьосник"

Летните жители и градинарите имат възможност да избират сред огромно разнообразие от сортове картофи, но един от най-популярните видове е "Магьосникът". Мнозина са сигурни, че днес това е най-добрият вид, отглеждан от домашни животновъди. Този сорт има много предимства.

Картофът "Чародей" е отгледан от опитни руски фермери, които си поставиха за цел да получат зеленчук, който е непретенциозен в грижите и има отлични добиви. Специалистите се справиха със задачата. Видът е вписан в държавния регистър през 2000 г. Патентът за растението е собственост на Държавната научна институция Ленинградски изследователски институт "Белогородка".

От самото си създаване сортът се е утвърдил на високо ниво. Беше оценено от опитни летни жители и начинаещи. Сортът се отглежда както за промишлени цели, така и за лични нужди. Растението се характеризира с устойчивост на климатични условия и непретенциозност при отглеждане. За други положителни качества ще говорим по-подробно в статията.

Препоръчителни райони за отглеждане на картофи:

• севернокавказки;
• Северозападен;
• Централна черна земя;
• Далечния изток;
• Средна Волга;
• Волга-Вятка;
• на север от страната.

Трапезният сорт принадлежи към средно късните зеленчукови култури. Отнема около 80 до 90 дни, за да узреят клубените. При спазване на агротехнологиите от един хектар насаждения се събират до 35 тона реколта. Експертите говорят за малък процент неприлични екземпляри, чиято максимална стойност достига 3%.

Растежът на храста е среден. Клоните са разперени, формата е изправена. Растението се характеризира с буйна и гъста зеленина, която блокира достъпа на слънчевите лъчи до почвата, като същевременно поддържа влага около корените. Големите и дълги листа достигат дължина от 15 сантиметра. Цвят - светло зелен.

При правилна грижа растат големи кореноплодни култури. Кората е боядисана в светъл кремав цвят. Текстурата е гладка, без грапавини. Приятна сочна каша с нотки на сладост има млечен цвят. При топлинна обработка цветът на плода не се променя.

Средното тегло на един картоф е около 100 грама, въпреки че някои агрономи успяха да отгледат клубени до 150 грама. Сортът "Чародей" се характеризира с ниско съдържание на нишесте - от 12 до 15%. Благодарение на това плодовете запазват забележително формата си при варене или пържене.

Кореноплодите се отличават с високо качество на запазване. След прибиране на реколтата реколтата се съхранява забележително до пролетта, като същевременно запазва вкуса и външния вид.

На руския пазар сортът "Чародей" е лидер повече от 20 години. През това време експертите са проучили зеленчука, съставяйки таблица с плюсове и минуси.

Предимствата на сорта са следните.

• атрактивно представяне;
• отлични вкусови качества, които възрастните и децата ще оценят;
• високо качество на запазване - около 96%;
• растението показва устойчивост на капризни и променливи климатични условия;
• плодовете запазват представянето и формата си дори при дългосрочно транспортиране;
• сортът има силен имунитет към различни болести, инфекции и вредители;
• поради средното време на узряване на плодовете, реколтата може да бъде събрана от края на юни до началото на юли.

Картофите често са атакувани от паразит - златна нематода. Зеленчукът има слаба устойчивост на това заболяване. Струва си да се отбележи, че такъв паразит е опасен не само за определен сорт, но и за други видове картофи.

По правило горният сорт се отглежда на открито, без да се използват оранжерии и парници. В този случай е необходимо да се грижите правилно за растението, като стриктно спазвате времето на засаждане и прибиране на реколтата.

След прибиране на реколтата почвата се прекопава. В същото време в процеса на работа в почвата се въвеждат органични и минерални торове. Пясък или торф се добавя към земята, ако е тежка. Следните вещества се въвеждат в песъчлива почва: тор, глина, торф и компост. С настъпването на пролетта земята се изкопава отново или се разхлабва, но този път не толкова дълбоко, колкото при първата обработка.Като се има предвид състава на почвата, можете да добавите пепел или минерални торове, ако е необходимо.

Подготовката на материала за засаждане се извършва през есента, когато се полагат кореноплодни култури за съхранение. За семена се избират плодове със среден размер, тежащи около 60 грама. Картофите за засаждане трябва да се съхраняват отделно от останалата реколта.

Около месец преди засаждането семената трябва да бъдат внимателно сортирани. Отстраняват се некачествени и заразени зърна. Семената се разпределят равномерно на един пласт, като се оставят на светлина в топло помещение. Под въздействието на слънчевата светлина се произвежда соланин. Този компонент повишава устойчивостта на семената към болести.

Оптималната дълбочина за засаждане на плодове с кълнове от около 2 сантиметра в лека почва е 10-12 сантиметра. При тежка почва - до 10 сантиметра, а при глинеста - до 5. Между клубените трябва да има разстояние от 30 сантиметра. Разстоянието между редовете е 60. Ако редовете са твърде тесни, излишната влага ще се задържи в земята. Също така ще бъде трудно да се извърши огъване и плевене.

Съставът на почвата и местоположението на парцела влияят върху начина на засаждане на зеленчука. Кацането на хребети се препоръчва в райони с подземни води близо до повърхността. При работа с тежки почви тази техника не се използва. Окопите и изкопите са идеални за песъчливи почви. На рохкава земя летните жители използват традиционния метод.

Въпреки факта, че картофите "Wizard" са непретенциозен сорт в грижите, трябва да запомните няколко тънкости на грижата за културата.

• За да премахнете малките плевели още преди първите издънки, се извършва процедура за разхлабване на земята. Повторете след дъжд.
• Ако има заплаха от замръзване, е необходимо разсадът да се поръси със земя.Оптималният размер на слоя е не повече от 5 сантиметра.
• Картофите трябва да се поливат само при визуална липса на влага.
• Веднага след като храстът достигне височина от 15-20 сантиметра, се извършва хълмиране. Вторият път процедурата се повтаря, когато растежът достигне 30 сантиметра, до 3 пъти на сезон. В резултат на това ще се подобри достъпът на кислород до кореновата система на растението.
• При стандартно огъване почвата между редовете се отстранява до храста. Използвайки техниката на ветрило, стъблата на растението се раздалечават настрани и почвата се загребва до центъра на храста. В резултат на това осветлението и снабдяването на зеленчуците с хранителни вещества значително се подобряват.

При засаждане на картофи към почвата се добавят хумус, пепел, амониев нитрат и суперфосфат. Веднага щом клубените покълнат, е време за следващата горна превръзка. За един храст изразходвайте половин литър разтвор на лопен.

В процеса на образуване на съцветия се добавят калий и фосфор. Използват се също калиев сулфат и двоен суперсулфат (по 15 грама). Някои летни жители използват пепел. Половин чаша от този компонент се разрежда на 10 литра. Един храст се нуждае от 0,5 литра.

20 дни преди прибиране на реколтата към почвата се добавят 30 грама обикновен суперфосфат. Също така растението се подхранва с органични вещества. За 10 литра вода се нуждаете от една чаша каша. Половин литър разтвор на храст ще бъде достатъчен.

Въпреки устойчивостта на растението към паразити и различни заболявания, е необходимо да се грижи за правилната превенция.

Ето няколко добри начина за втвърдяване на растението.

• Обработката на разсад и семена със смес от Бордо ще помогне да се защити растението от инфекция с късна болест.
• Отърваването от засегнатата зеленина и стъбла предотвратява развитието на гъбичките.
• Около мястото, където растат картофите, се засаждат растения със силна миризма. Идеален за невен, чесън, хрян и др. Те ще изплашат опасни вредители.
• При сухо време пепелта се напръсква върху храста. Един килограм на сто насаждения е достатъчен. Този метод ще предпази от колорадския бръмбар и неговите ларви.
• Много ефективна е отвара от люти чушки. За приготвянето му 100 г от веществото се смесват в 10 литра вода и се добавят 40 грама сапун. Върховете се напръскват със състава.

Сред вредителите, които са особено опасни за картофите "Магьосник", заслужава да се подчертае златната нематода. Вредителят принадлежи към групата на паразитите, чиято дължина е по-малка от един милиметър. Напада кореновата система на растението. Признаци на заразен зеленчук:

• пожълтели листа;
• бледи и тънки стъбла;
• падане на цветя;
• малки златни топчета в корените.

В резултат на липсата на хранителни вещества, които не влизат през засегнатата коренова система, кореноплодите страдат. Заразата се предава чрез вода, земя, растителни отпадъци и инструменти.

Опитни летни жители и градинари дават много препоръки, как правилно да събираме и съхраняваме реколтата.

• Периодът на зреене на кореноплодите е от 80 до 90 дни от датата на засаждане. Не се препоръчва да оставяте картофите в земята повече от този период, в противен случай може да започне процесът на гниене. Реколтата ще загуби не само привлекателен външен вид, но и вкус.
• 14 дни преди прибиране на реколтата върховете се косят. В резултат на това растението прехвърля всичките си сили към узряването на зеленчука.
• Беритбата се препоръчва в ясен ден. Доброто време осигурява идеални условия за сушене на грудките.
• Картофите трябва да бъдат внимателно сортирани, като се отърват от болните и повредени клубени. Плодовете се подреждат върху чул за висококачествено сушене.
• Преди прибиране на реколтата е необходимо предварително да се подготви мястото за съхранение. Силно се препоръчва стаята да се третира с гасена вар или белина. При необходимост се извършва фумигация. Идеалната температура за съхранение на зеленчуци е 2-5 градуса по Целзий. Ако индикаторът е по-висок, плодовете ще започнат да покълват. При ниски температури нишестето започва да се превръща в захар, променяйки вкуса.

Ние обобщаваме статията с преглед на рецензиите. И опитни летни жители, и начинаещи в тази област с готовност споделят мненията си за този вид картофи. В просторите на Runet са събрани много отговори на тематични сайтове и форуми. След анализ на уеб порталите може да се отбележи с увереност, че сортът "Чародей" е в голямо търсене и е отбелязан на високо ниво. Около 90% от отзивите са положителни.

Градинарите отбелязаха много предимства, включително: отлични гастрономически качества, устойчивост на растенията към болести и други положителни характеристики.

В следващото видео ще намерите описание на популярни сортове картофи, включително "Wizard".