Описание и отглеждане на сорта картофи Гала

Картофите са една от най-често отглежданите земеделски култури. Сортът картофи "Гала" е отлична хибридна проба, която отговаря на всички международни изисквания. Има редица параметри, които отличават този сорт от всички останали.

Картофът "Гала" се отглежда сравнително наскоро - в началото на XXI век. Още през 2008 г. той беше вписан в Държавния регистър и препоръчан за разплод като един от най-малко причудливите екземпляри. Сортът "Гала" придоби такава популярност поради факта, че когато се грижите за него, не е необходимо да използвате специални селскостопански практики или оборудване, така че обикновен летен жител може да се грижи за растението.

Това обаче изобщо не означава, че картофите от този сорт се отглеждат само в домакинствата. Той е чудесен за промишлено отглеждане, така че фермерите също често купуват кореноплодни култури за последващо размножаване.

Картофеният храст Gala изисква постоянен приток на слънчева светлина. В противен случай е малко вероятно да получите добра реколта.. Растението е едногодишно. Младият храст има ярко зелен цвят, който с времето потъмнява, става по-наситен. Моля, имайте предвид, че ако не осигурите постоянен приток на слънчева светлина, храстът ще стане тъмнозелен.

Цветя на храсти с жълта сърцевина и бели венчелистчета. Листата са заоблени, с гладки ръбове. Повърхността на листата е леко вълниста, с множество вени. Като правило по-младите листа са по-светли на цвят.

Ако говорим за формата, тогава клубените от сорта Гала са овални. Те могат да бъдат по-заоблени или удължени - в зависимост от условията на отглеждане. Предимството е, че на картофените клубени практически няма очи, а максималната им дълбочина е 1,5 мм. Кълновете са лилави или червеникави и също малки.

Клубените имат плътна, гладка кожа с жълтеникав оттенък, която практически не потъмнява под въздействието на влага. Между другото, същото важи и за целулозата: сортът практически не е обект на черни петна поради формата и малкия брой очи. В това отношение картофът Gala е отличен за механизирано почистване.

Що се отнася до вкуса, сортът "Гала" е високо ценен. Клубените перфектно понасят термичната обработка, тъй като те практически не се варят меки, остават твърди и не се разпадат. Следователно такива картофи са идеални за приготвяне на всякакви салати, а не само за сервиране като гарнитура.

Въпреки факта, че грудките не се варят меки, те също са предназначени за пасиране. Кремообразната текстура на пулпата е добре омесена, а пюрето се получава без бучки.

Грудките имат жълтеникав оттенък, което означава, че съдържат много витамин А - каротин. Ето защо картофите Gala трябва да се използват с повишено внимание от тези, които вече пият различни видове витаминни добавки. Що се отнася до съотношението на хранителните вещества, то е приблизително следното:

• Най-голям е делът на нишестето - от 10 до 13%.
• Протеинът съдържа средно 1,8%. Според някои доклади тази цифра е много по-висока - 3-3,5%.
• Витамин С се съдържа в големи количества - около 12 mg на 100 g продукт.
• Поради факта, че грудките съдържат много калий, не се препоръчва да се дават на хора със заболявания на сърдечно-съдовата система. Същото ограничение важи и за възрастните хора.

Въпреки факта, че клубените съдържат най-много нишесте, картофите Гала се считат за един от най-малко съдържащите нишесте сортове. Поради това картофите могат да се консумират от хора, страдащи от метаболитни нарушения, диабетици. Също така "Гала" е подходяща за тези, които са на диета.

Калоричното съдържание на 100 грама картофи е на ниво от 80-90 kcal. Поради високия си вкус, продуктът остава в търсенето, въпреки доста високото съдържание на калории. Дава усещане за ситост за дълго време, спомага за поддържане на високо ниво на енергия в организма.

В идеалния случай от един картофен храст могат да се получат до 25 100-грамови клубена, докато клубените узряват напълно още два месеца след засаждането. Въпреки големия брой грудки, всички те имат приблизително еднаква форма и размер. И така, средният брой грудки, които могат да бъдат получени от един храст, е 13 броя.

Ако разгледаме добива от професионална гледна точка, тогава картофът Гала, след появата на първите издънки, дава пълна реколта на четиридесетия ден. От всеки хектар се получават средно 150-170 ц, а след края на вегетационния период средният добив е 225-265 ц от хектар. Тези показатели са близки до тези на високодобивните сортове, например "Невски".

Така почти цялата реколта е подходяща за последваща препродажба (70-95%). Поради факта, че клубените почти не почерняват, картофите Gala са лесни за транспортиране и съхранение. Големият добив на готови продукти, съчетан с добри характеристики, правят сорта Гала един от най-популярните за засаждане в промишлен мащаб.

Тъй като сортът е отгледан сравнително наскоро, животновъдите се опитаха да направят картофите Gala устойчиви на повечето болести и вредители. Едно от основните предимства е устойчивостта на механични повреди. Това обаче важи само за грудките. Ако надземната част е повредена твърде много, тогава не може да се очаква ранна реколта.

Също така сортът "Гала" е устойчив на климатични явления. Отлично толерира кратки засушавания, не изисква специални грижи. Разбира се, ще трябва да наторите почвата, но това се прави повече за превантивни цели, така че клубените да се окажат по-месести.

Картофите са силно устойчиви на редица гъбични и бактериални заболявания.Например, "Гала" не е много податлива на рак на картофите, който засяга не само стъблата, но и листата, а също така частично засяга клубените. Той не се страхува от жлезисто петно, което уврежда клубените. По тях се образуват тъмни ивици и петна.

Растението е средно устойчиво на вируса на листата. Поради това процесът на фотосинтеза не може да протече напълно в надземните издънки. Има средна устойчивост на късна болест на върховете - появата на сухи места по листата или пълното изсъхване на всяка част от растението.

Една от най-важните характеристики е, че не се препоръчва използването на посевен материал от собствено производство при засаждане на нови картофи. Важно е да купувате семена от доверени производители, тъй като само в този случай може да се гарантира наличието на всички важни характеристики, които отличават картофите Gala от другите.

Съхранението на грудките се влияе от навременното подрязване на върховете. 11-12 дни преди прибиране на реколтата (т.е. приблизително на тридесетия ден след поникването) е необходимо да се извърши процедурата за резитба, като се спазват всички агротехнически инструкции. Ако всичко е направено правилно, клубените могат да се съхраняват много по-дълго.

Картофът "Гала" принадлежи към ранните сортове, така че се засажда в края на април. В началото-средата на юни ще бъде възможно да се събере първата реколта.За да се подобрят и без това високите характеристики на този сорт, по време на формирането на храста е необходимо да се оплодят и натрупат издънките.

Професионалистите и любителите летни жители разграничават определен списък от предимства на този сорт:

• Ранна зрялост. Поради факта, че засаждането може да започне още през април, а самото узряване, като правило, не надвишава 40 дни, сортът Гала се счита за един от най-ранните зрели.
• Отлични показатели за съхранение на грудки. Клубените не се изпичат, не почерняват, кълнове практически не се появяват върху тях, почти няма очи. Обтекаемата, равномерна форма също допринася за дълготрайното запазване на оригиналния външен вид.
• Висока адаптивност към почвата. За картофа Гала не е необходима специална почва, тъй като на теория може да расте във всяка земя. Единственото "но" е навременният тор.
• Грудките са подходящи за диабетици и хора на диета. Това се дължи на ниското съдържание на нишесте в клубените.
• Отличен за индустриално отглеждане. Поради атрактивния си външен вид, лекотата на машинно прибиране и последваща обработка, картофите Гала са предпочитан избор за повечето земеделски предприятия.
• Добре се справя с транспорта. Клубените не се страхуват от механични повреди и имат доста дебела кожа. Следователно те са чудесни за транспортиране.
• Лесно понася суша. Картофите "Гала" могат да се справят без достатъчно вода за дълго време, но това е изпълнено с факта, че клубените ще се окажат по-малки - около 70 грама.
• Висока устойчивост на редица заболявания. Те включват не само рак на картофи, но и ризоктониоза, черен крак и други.

Недостатъците включват само нестабилност към някои болести по растенията. Това не включва способността да се устои на активността на вредителите.

Добре осветените места са най-подходящи за отглеждане на картофи от този сорт. Те трябва да бъдат добре проветрени. Важно е близо до повърхността да няма подземни води. Дълбочината на тяхното възникване варира от един и половина до два метра.

Няма специални изисквания към почвата. Картофите Gala могат да растат добре дори в песъчливи почви. Важно е да се обърне внимание на pH баланса на почвата: ако е кисела, тогава трябва да се варува. В този случай се препоръчва периодично да се повтаря процедурата за варуване.

Ако почвата не е достатъчно рохкава, тогава ще е необходимо да се извърши дренаж. За да направите това, едър пясък, чакъл и така нататък се вграждат в почвата.

Забележително е, че най-голямата продукция е получена във Волгоградска област. Това се дължи на факта, че там се наблюдават най-подходящите условия за растежа на картофите Гала: много открито пространство, ветровити зони, постоянно влизаща слънчева светлина. И така, през най-плодотворната година от един хектар бяха събрани 390 центнера продукти.

Преди да засадите сорта Гала, трябва да обърнете внимание на редица важни фактори. Това се прави, за да се получи максимален добив с минимални разходи за труд. Първо трябва да проверите избраното място за съответствие с всички параметри. Ако мястото е подходящо, то трябва да бъде правилно подготвено.Също така е необходимо да се обърне нужното внимание на подготовката на семената. Не последното място в този списък е спазването на технологията за кацане.

Важно е да се обърне специално внимание на характеристиките на отглеждането, по-специално на подготовката на семенните клубени. От това зависи времето, след което се появяват първите издънки, броят на клубените на храст, техният размер и вкусов компонент.

Така че трябва да се има предвид, че сортът "Гала" се отглежда почти в цяла Русия, но най-голямата концентрация на картофени полета пада в Централния, Северозападния и Волго-Вятския регион. Това се дължи на факта, че климатът там е най-подходящ за това.

Както бе споменато по-горе, най-доброто време за засаждане на картофи Gala е края на април. Това време обаче може да варира, особено поради значителните климатични промени през последните години. Най-лесният начин да определите дали е време да засадите картофи в почвата е да измерите нейната температура. Най-добре е на дълбочина 10 см почвата да е с температура 10 градуса.

Не трябва да поемате рискове и да засадите картофи в почвата, която все още не е затоплена. Това е изпълнено не само с високия риск от загуба на част от реколтата. Грудките, засадени по този начин, могат да започнат да гният. В този случай изобщо ще трябва да забравите за всяка култура.

Площта под картофения под трябва да е равна и широка. Препоръчително е да изберете сухи зони. Засаждането не трябва да се извършва в прекалено влажна почва, защото грудките също могат да започнат да гният.

Ако решите да засадите малко картофи от този сорт във вашата градина, уверете се, че няма дървета или други насаждения около периметъра на избраната зона, които могат да създават сянка или да блокират вятъра. Също така е необходимо да се провери дали почвата е достатъчно дренирана. Ако отговорът е не, тогава трябва да бъде правилно подготвен.

Най-добре е да започнете процедурата по подготовка на мястото през есента. Имайте предвид, че не всеки сайт трябва да бъде подготвен за засаждане на картофи Gala. Ако почвата е песъчлива, тогава няма да е необходимо да се извършва подготвителна работа, тъй като такава почва вече е идеална за засаждане на картофи.

Ако почвата не е достатъчно рохкава, тогава тя все пак ще трябва да се дренира. Наистина, в гъста почва е трудно да растат младите издънки. В резултат на това броят на клубените е същият, но качеството им страда значително. Реколтата е по-малка и по-малко вкусна, самите клубени са неравномерни, всички различни.

Важно е да се обърне внимание на химичния състав на почвата. Въпреки факта, че сортът "Гала" може да расте на почти всяка почва, високата киселинност води до отслабване на растението, чувствителност към различни заболявания. Затова е важно да се следи pH и да се коригира навреме чрез торене.

Един лесен начин да идентифицирате област с подходяща киселинност е да обърнете внимание на това, което расте върху нея. Така че, най-подходящи са такива "съседи" като подбел, детелина, глухарче, лайка. Те "обичат" същата почва като картофите Гала.

Ако почвата се оказа твърде кисела и не е възможно да се избере друго място, тогава киселинността може да се намали чрез варуване. За да направите това, варът се разпръсква по повърхността на почвата и също се смесва с нея на дълбочина от 20 до 35 см. Креда или долмитово брашно са източници на вар. На квадратен метър има приблизително 500-700 г вар.

За подобряване на почвата се препоръчва използването на органични торове. Този метод е по-подходящ за промишлена употреба, тъй като на всеки 100 кв. m парцел трябва да се направи 1 тон хумус. Като правило, за обикновените летни жители се оказва твърде скъпо и трудоемко.

Ако почвата трябва да се дренира, тогава това може да стане чрез смесване на горния слой с речен пясък, чакъл или други пълнители. Те ще направят почвата по-въздушна. Наложително е да се извърши дренаж на глинести и глинести почви, тъй като те са най-малко подходящи за отглеждане на картофи Gala.

Не е необходимо да се подготвят черноземни, пясъчни, песъчливо-глинести почви. Те са толкова подходящи за отглеждане на този сорт.

Всички процедури за торене и подобряване на почвата е най-добре да се оставят за есенния период. Така че през есента органиката „работи“ перфектно. Тор, постеля, компост - всичко това успява да подхрани добре почвата през зимата, а до пролетта почвата вече е идеална за отглеждане на картофи.

Тор може да се прилага и през пролетта, но това обикновено не важи за оборския тор. Разпадането отнема сравнително дълго време. Това може да отнеме до шест месеца. По принцип вече няма ограничения за торене през пролетта.Най-често торовете се прилагат през пролетта, когато се засаждат картофи. Така че, не забравяйте да поставите супена лъжица дървесна пепел във всяка дупка, за да осигурите своевременно хранене на новозасадената семенна грудка.

След като почвата изсъхне добре през пролетта, се препоръчва добавянето на амониева селитра. Необходимо е да се използват не повече от 20 грама на квадратен метър. Тази рецепта е подходяща за всякакви почви.

Що се отнася до плътните глинести почви, на всеки квадратен метър се добавят 10 кг торф или хумус. За да направите ронливата пясъчна почва по-плътна, към нея се добавя торф или хумус в същите пропорции или просто се използва глинеста почва. Ако го смесите с пясък, получавате почва с достатъчна плътност.

Ако използвате собствен посадъчен материал, тогава процедурата по подготовката ще бъде по-уморителна, отколкото при закупуване на готов семеен материал от доверен производител. Така че, първо трябва да проверите всички грудки, които сте избрали за засаждане. Те трябва да са с тегло около 100 g, да нямат механични или други повреди. Друг съвет е, че е най-добре да изберете грудки от най-продуктивните растения.

Ако е необходимо, клубените могат да бъдат разделени. Това се прави, ако няма достатъчно посадъчен материал. Важно е да обработите ножа в процеса на отделяне на грудката, така че когато влезе заразен човек, болестта да не се разпространи в останалите. Разделянето се прави по протежение на грудката, а не напречно. Тогава всяка от половинките ще даде добра реколта.

Посадъчният материал се покълва по два начина - сух и мокър. Сухият вариант е както следва.Необходимо е да поставите клубените в перфорирани торбички и след това да ги поставите за месец и половина на тъмно и топло място. Температурата трябва да е 20 градуса. След като картофите позеленеят, те са готови за засаждане.

Мокрият вариант е по-бърз, тъй като клубените покълват за максимум месец. В този случай те се поставят в кутии и се поръсват с торф, дървени стърготини или хумус. Торфът е важно да се навлажни. Температурата в помещението трябва да бъде 15-17 градуса.

Важно е да се придържате към определен сценарий, според който се извършват всички работи по кацане. Първо се правят дупки, движещи се от северната страна на юг. Дълбочината им е приблизително 10 см, а стъпката е 50 см. Между редовете трябва да има разстояние 75-90 см.

Покълналите картофени клубени се поставят в подготвени дупки върху възглавница от хумус или дървесна пепел. Не е необходимо да използвате тези пълнители, но с тях издънките ще се появят по-бързо и реколтата ще бъде по-изобилна. Кълновете на грудката трябва да гледат нагоре. Когато полагате нарязан посадъчен материал, уверете се, че разрезът е на земята.

След като клубените са правилно поставени, покрийте ги с пръст. Поливната норма за новозасадени растения е 1 литър на 1 дупка. Такова обилно поливане помага да се даде на растението вода за няколко дни. След като всички храсти са засадени и напоени, трябва да изравните всичко с гребло.

Извършването на дейности по грижа не е толкова трудно.На първо място, трябва да се погрижите за навременното поливане. Въпреки факта, че картофите Gala понасят добре сушата, липсата на вода може да повлияе неблагоприятно на добивите. В тази връзка трябва да се полива периодично, особено в началото.

Също така важна част от грижите е периодичното прилагане на торове. Най-добре е да използвате органика за картофи, но напоследък на пазара се появяват все повече добри химикали. Така че е важно да се обработват клубените не само на етапа на засаждане, но и да се хранят в бъдеще.

Необходимо е от време на време да се обработват разсад и храсти от вредители. Те могат да причинят значителни щети на реколтата. Затова превенцията не бива да се пренебрегва. Периодично проверявайте храстите за наличие на жизненоважна дейност на такива организми.

Болестите са не по-малко опасни. От много от тях растението не може да бъде излекувано, така че превенцията е единственият възможен изход.

Има повече различни видове заболявания, на които са изложени растенията от семейство картофови. Въпреки факта, че сортът Гала е силно устойчив на много заболявания, не може да се каже същото за способността да се противопоставят на паразитите. Дебели и сочни зелени, месести кръгли плодове - всичко това привлича много живи организми.

В този период от време има много начини за справяне с вредителите и болестите. Това се отнася не само за превантивните мерки, но и за директното лечение на вече заразен храст.На първо място, важно е да се предотврати разпространението на инфекцията. Периодичната проверка ще даде време за идентифициране на заразените растения и изолирането им от други. Ако не го наблюдавате, тогава болестта ще се разпространи върху останалите картофени храсти в същия ред. По правило болестта не преминава от ред на ред поради голямото разстояние.

Вредителите атакуват цялата плантация наведнъж. Важно е да се борим с тях не локално, а навсякъде. Тук превантивната работа е от голямо значение. Ако ларвите не бъдат унищожени навреме, тогава загубите на реколтата не могат да бъдат избегнати.

Най-често срещаните заболявания на картофите Гала включват няколко.

Това гъбично заболяване засяга растението на всички етапи от неговия растеж. За да разберете, че картофът е заразен, трябва да обърнете внимание на клубените. Те са покрити с черна краста. На кълновете се появяват кафяви петна, които в крайна сметка се превръщат в черни язви. В крайна сметка издънките ще умрат.

Растението губи своя цъфтящ вид. Листата се извиват, стъблата умират. В кореновата шийка могат да се видят кафяви язви.

За да се лекуват картофите, е необходимо да се третират своевременно с разтвор на "Baktofit". 30 ml от лекарството трябва да се разредят в 10 литра вода. Консумацията на разтвора на квадратен метър площ е половин литър.

Мярка за превенция е третирането на клубени с борна киселина. Концентрацията на разтвора е 1,5%. Цялата работа трябва да се извърши преди кацане.

Това заболяване е по-известно като кафяво гниене. Засяга не само картофите, но и други растения от семейство нощни. Заболяването се проявява като тъмнокафяви петна по листата, които се появяват в края на юли-началото на август. Най-значимото заболяване засяга клубените. Месото им се втвърдява, става кафяво.

Третирането на растението е необходимо веднага щом се появят първите симптоми на заболяването. За да направите това, растението трябва да се напръска с течност от Бордо, половин процент разтвор на меден оксихлорид.

Храстите се третират за превенция. След като издънките достигнат 20 cm височина, те се напръскват с разтвор на меден сулфат в съотношение 10 g на кофа.

Има много паразити, които могат да развалят качеството на реколтата.

Заболяването не се проявява веднага. Първо се засягат долните листа. Навиват се на епруветка. След това настъпва деформация на горната зеленина. Поради факта, че няма достатъчно слънчева светлина за картофите, клубените страдат. По тях се появява мрежа от синкави вени.

Когато се появят симптоми на заболяването, е необходимо да се пръска с Quadris в размер на 12 mg на 10 литра. Можете също да използвате "Baktofit" (пропорциите са същите като при лечението на ризоктонит).

В случая с това насекомо не всичко е толкова просто. Основният проблем е, че стъблата се поглъщат както от ларви, така и от възрастни. Основната трудност се състои в това, че мечката прегризва стъблото, като по този начин лишава клубените от достъп до хранителни вещества.

Наличието на мечка в сайта е лесно да се провери. През пролетта се поставят малки торови могили, които след три седмици се разкъсват. Ако там има мечи яйца, те трябва да се изгорят, а мястото да се третира с етерично масло от невен и мента.

Също така, за третиране на големи площи от този вредител, се препоръчва да се използва лекарството "Force". Безвреден е за хора, животни и птици, но много помага срещу мечката.

Ако вземем предвид периода от момента на засаждане до прибиране на реколтата, тогава той ще бъде равен на 70-80 дни. Това е особено полезно за жителите на райони, където студените дъждове започват рано, което може да причини проблеми с прибирането на реколтата. Ако картофите се отглеждат в благоприятен климат, реколтата може да се събира два или дори три пъти на сезон.

Преди да започнете да прибирате реколтата, трябва да почистите полето - отстранете всички зелени части на растенията. Това се прави, за да се осигури пълен достъп на слънчева светлина до клубените, които под въздействието на топлината ще узреят. Същата мярка допринася за образуването на плътна кожа на картофите. Подобни събития се провеждат 10-12 дни преди прибиране на реколтата.

Беритбата може да се извършва както ръчно, така и механизирано. Във втория случай обаче трябва да се уверите, че клубените имат здрава кожа и ще понесат добре удара. За да направите това, трябва да изкопаете една от дупките, да извлечете и инспектирате културата. Това също ще помогне да се оцени колко плодородна е годината и колко грудки могат да бъдат получени от всеки храст.

Благодарение на гъстата кожа, картофите се съхраняват добре в мазето. Това обаче не отменя факта, че е необходимо предварително третиране с антисептични средства. Подходящи разтвори "Maxim" или "Bactofit", които трябва да се разреждат според инструкциите. Накиснете картофите в разтвори за 10-15 минути.

Опитни летни жители и професионалисти споделиха някои препоръки:

• Никога не съхранявайте мокри грудки, тъй като те могат да изгният в резултат на това.
• След като изкопаете картофите, трябва да ги оставите на полето за един ден и да ги съберете едва след това време.Слънчевата светлина действа като дезинфектант, като едновременно унищожава патогените и изсушава картофите.
• Периодично редувайте сортовете картофи. В този случай можете да получавате постоянно изобилни реколти всеки път.

Като цяло хората изразяват положително мнение за картофите Gala, тъй като реколтата може да се получи бързо. Картофите имат приятен вкус, не се разваряват. Грижата за него е лесна. Благодарение на тези характеристики, той е отличен за отглеждане не само в големи ферми, но и в летни вили.

Преглед на картофи "Гала", вижте по-долу.