Картоф "Хостеса": характеристики, засаждане и грижи

Картофите са най-популярната зеленчукова култура не само в Русия, но и в чужбина. Отглеждането му у нас може да се нарече традиционно. Има голямо разнообразие от разновидности, от които да избирате. Може да бъде трудно да изберете правилния тип, подходящ за климатичните условия на региона. Имайки предвид този и други важни фактори, местните животновъди създадоха сорта Hostess. Той придоби голяма популярност сред летните жители в много части на страната, съседните страни и е познат на почти всички.

Проучването на характеристиките на даден сорт е важна стъпка при избора. Ако се отнасяте към това със специално внимание, тогава растението определено ще се вкорени.

Сортът картофи домакиня е средно ранен. От покълването до узряването на клубените минават около 80-100 дни.

Храстите са доста мощни, високи и изправени. Достигат височина до 50 см. Листата имат вълнообразни ръбове. Те са доста големи и тъмнозелени на цвят. Броят на листата не е много голям. Такъв храст цъфти със светлочервени или лилави цветя. Добивът на сорта е много висок. На едно такова растение се образуват около 13-19 грудки, което е добра новина.

Самите плодове растат, имат равномерна овална форма (понякога по-кръгла). Теглото е над средното - 150-200 г. Розовата кора е тънка и леко грапава. Очите са малки, има много малко от тях. Месото на клубените е кремаво на цвят.Съдържанието на нишесте е около 20%, а на захар - от 0,02 до 0,1%.

Що се отнася до вкусовите качества на картофите Hostess, те са просто отлични. Успешно се използва за приготвяне на чипс, картофено пюре и пържени картофи. При всяка термична обработка пулпата не потъмнява, а остава със същия светложълт цвят.

Основното предимство на Hostess е способността за аклиматизация. Този сорт е предназначен специално за отглеждане в райони с резки температурни промени. Толерира както суша, така и неочаквано застудяване. Ето защо този картоф е толкова популярен в Сибир и Урал.

Продължителността на съхранение на плодовете е доста висока, както и преносимостта на транспортирането. Например, когато се съхраняват през зимата, картофите абсолютно не губят отличния си вкус. Сортът не е склонен към покълване, а запазването му е 96% - това е отличен показател.

Най-значимият плюс е високият и стабилен добив. Така от сто квадратни метра могат да се приберат около 500 кг картофи. И от един хектар 500-600 центнера. Дори при неблагоприятни метеорологични условия тази цифра ще бъде висока.

Безспорно предимство е устойчивостта на определени заболявания, към които са податливи всички сортове от тази култура. Например като:

• нематода;
• рак;
• късна болест и други различни видове вируси.

Търговските качества на сорта са отлични. Продава се добре както в магазините на дребно или частни магазини, така и на пазарите. В производството се използва много активно. От картофи "Хостеса" направете:

• чипс;
• сухо пюре;
• картофени топчета.

Сортът "Хостеса" се счита за непретенциозен в грижите. Най-важното е да се спазват правилата за засаждане, които са стандартни за този картоф и за други видове. Следвайки всички препоръки и съвети, можете да постигнете максимален добив и качество на плодовете.

На самите грудки трябва напълно да липсват следи от гниене или някакви заболявания. Ето защо е много важно внимателно да проучите материала. Можете да отглеждате картофи директно от семена. В този случай той ще бъде абсолютно свободен от болести и ще има имунитет срещу вредители. Отглеждането от семена обаче отнема много време, тъй като грудките растат от тях през първата година и се засаждат едва на следващата година. Тук всеки избира опция за себе си.

Кацането трябва да започне през май. Идеалната схема на засаждане ще бъде 35x60 cm (разстоянието между клубените е най-малко 35 cm, а между редовете - най-малко 50 cm). Дълбочината на засяване трябва да бъде около 9 см, но не повече. Почвата трябва да е достатъчно топла по време на засаждането, това също трябва да се обърне внимание.

Непосредствено преди засаждането почвата трябва да се разхлаби добре и след това да се добави тор в дупката. Най-добрият вариант би бил тези, които съдържат следните съставки:

• хумус;
• пепел;
• суперфосфат;
• птичи тор.

Върху тора се изсипва малък слой почва от 2 см. Именно върху него се полага посадъчният материал.

Струва си да се отбележи, че се препоръчва отглеждането на сорта Hostess без рязане на клубените. Също така засаждането трябва да се извършва на равна повърхност, върху която има добро осветление.И най-идеалният вариант би бил мястото, където растат многогодишни билки, бобови растения или домати.

Преследването на грижите за растенията се състои в навременно разхлабване на почвата, хълмиране (извършва се, докато цъфти), премахване на плевелите. Както можете да видите, няма никакви трудности при отглеждането на този сорт картофи.

Поливането се препоръчва да се извършва по следната схема:

• няколко седмици след покълването;
• следващия път след появата на пъпки (в този случай нормата е 7 литра уон на растение);
• поливането трябва да се направи, ако почвата е много суха на дълбочина около 8 cm.

Всички процедури са съвсем нормални за тази култура.

Господарките отбелязват отличния вкус при използването на този сорт в домашното готвене. Картофите остават вкусни, а също така не променят цвета си при голямо разнообразие от възможности за топлинна обработка - пържене, варене, задушаване. Сполучливи са и баничките/гювечите.

За мнозина този сорт вече се е превърнал в класика. Като правило, след първото засаждане, летните жители продължават да го засаждат всяка следваща година. Причината за това е отличният вкус, непретенциозността и високият добив. А това са най-важните качества за културата.

"Хостеса" - разнообразие, доказано от дългогодишния опит на летните жители. Предпочитан е от много хора да го отглеждат сами, както и да го консумират.

Можете да научите повече за този сорт картофи в следващото видео.