Картоф "Ilyinsky": описание на сорта и правилата на селскостопанската технология

Картофите се отглеждат в почти всички летни къщи. Колко, колко малко се засажда в лехите, не е толкова важно, но просто е невъзможно да си представите градина без така наречения втори хляб. В света има около 5000 разновидности на картофи. Експерименталните градинари се опитват да отглеждат необичайни нови сортове, а опитните градинари най-често предпочитат стари, доказани сортове грудкови култури. Сред тях достойно място заема сортът Илински, отгледан от московските животновъди през 1998 г.

Положителните характеристики на този сорт включват:

• стабилна реколта - при добра грижа се събират 250-300 центнера картофи от 1 хектар; под всеки храст могат да се отглеждат до 13 грудки;
• продаваемо състояние - картофите са средни по размер, кръгли, понякога овални; теглото на клубените е 80-150 g, имат гладка кожа с приятен розов цвят; здравите грудки нямат недостатъци; червени очи, малки, плитки; кореноплод с плътна плът от слонова кост, почти бял цвят, който не потъмнява дълго време след рязане и след готвене; при готвене 85% от клубените не губят първоначалната си форма;
• вкусови качества - идеален за използване в салати, при приготвяне на хрупкави закуски; съдържание на нишесте 15-18%;
• добро запазване на корените – достига 98%;
• непретенциозност към почвата за засаждане - земята, върху която преди това са отглеждани трайни насаждения, зимни култури, бобови растения, лен, лупина, е за предпочитане за този сорт.

Сортът "Ilyinsky" се класифицира като средно ранен. Клубените узряват за 2,5 месеца. Храстите имат малко листа, те са малки по размер, предимно растат на ширина. Върховете са по-здрави в центъра и се разпадат отстрани. Гъстата зеленина с наситен зелен цвят има вълнообразни ръбове. Малки цветя с ясни съцветия от бледо розов цвят с деликатен лилав оттенък.

Препоръчително е да засадите сорта Илински през май. За засаждане използвайте здрави кореноплодни култури, които нямат повреди. Размерът е не повече от 4 см. Преди засаждане в земята, картофите трябва да покълнат в рамките на 2 седмици.

Правят се дупки за засаждане с диаметър 20 см и ширина 30 см. Препоръчително е да поставите 2 грудки в една дупка. Разстоянието между редовете се препоръчва да бъде 35 cm, а разстоянието между клетките - 60 cm.При ръчно засаждане е по-добре да работите по двойки: единият копае дупки, другият полага кореноплодни култури, насочвайки кълновете нагоре. Пепел, компост и след това почва се изсипват върху горната част на клубените. След образуването на първите кълнове, преди началото на цъфтежа, растенията трябва да се опръскат два пъти.

Въпреки факта, че този сорт е доста устойчив на суша, ако лятото е много сухо, кореноплодите трябва да се поливат поне веднъж седмично. Важно е да знаете, че сортът Илински няма да има добър добив при висока влажност по време на цъфтежа. Поливането трябва да се спре 20 дни преди прибиране на реколтата.

Веднъж на всеки 2 седмици клубените трябва да се подхранват с минерални торове и угнил оборски тор.

От насекомите вредители сортът Илински, подобно на други сортове картофи, се страхува от колорадския бръмбар, който трябва да се бори с традиционни народни методи или химически препарати. В борбата срещу този вредител ефективните лекарства "Банкол" и "Бушидо" вече са тествани на практика.

При наличие на стабилен имунитет към множество заболявания, този сорт може да се разболее от късна болест и нематода. Късната болест се проявява чрез наличието на тъмни петна по върховете. Това е много сериозно нелечимо заболяване. Можете да предотвратите появата му, като използвате специални препарати: калиев перманганат, меден сулфат, течност от Бордо, сярна мед. Обработката се извършва след появата на кълнове. Ако не е извършена навременна превантивна работа и зеленчукът се е разболял от късна болест, тогава растенията трябва да бъдат третирани с Oxyhom или Ridomil Mts.

Нематодата е по-трудна за идентифициране, тъй като обикновено се появява върху клубените. Въпреки това, при внимателен контрол на върховете, това заболяване също може да се забележи: бавни, пожълтели листа, бавно растящи върхове.Кореноплодите с това заболяване са много малки, корените са изтощени. Това заболяване се лекува с "Medvetoks U" или "Gromoboy 1", "Gromoboy 2". Този сорт е устойчив на болести от струпясване, рак на картофите.

Според летните жители този сорт е непретенциозен, лесен за отглеждане, не изисква специални умения при отглеждане. След третиране с препоръчаните препарати е устойчив на заболявания. Сортът е идеален за летни жители, които не могат да осигурят често поливане на растенията: "Ilyinsky" търпеливо понася топлината. Реколтата е празник за окото - всички картофи са почти еднакви по размер и форма, много красиви на цвят, тежат около 120 г. От 1 кв. метър се получава реколта около 5 кг.

Картофите се съхраняват добре в сутеренни условия: не изсъхват, не покълват до пролетта. При готвене не се разварява, запазва първоначалния си вид. Много вкусни млади картофи "Ilyinskaya" със заквасена сметана, когато се пекат във фурната, за приготвяне на хрупкав картофен чипс.

В следващото видео ще откриете тайните на отглеждането на картофи.