Описание на сорта картофи "Никулински"

Един от сортовете картофи, които са много разпространени в домашните градини, е Никулински. Има добър добив, кълняемост и е предназначен за използване в централните райони на Русия. Този сорт се характеризира с висока устойчивост на различни заболявания, както и непретенциозност към метеорологичните условия.

Картофът "Никулински" се използва не само за създаване на различни ястия, но и за приготвяне на сухи полуготови продукти. Поради доста високото съдържание на нишесте в зеленчука (от 12 до 21%), той е подходящ и за производство на маса от нишесте.

Картофите "Никулински" се отглеждат от два добре познати сорта: "Мавка" и "Пересвет". Помислете за описанието на този тип.

• Растението е изправено, високо (според някои източници може да достигне височина от 80 см), има голям брой листа, по време на периода на цъфтеж цветята му са боядисани в бледи тонове на червено и лилаво. Цъфтежът продължава доста дълго време, самите цветя са малки и има много от тях на всеки храст. Листата на растението са големи, с ясен контур.
• Плодовете са кръгли, покрити с мрежеста кора със светлобежов или жълтеникав цвят. "Очите" на плода са доста малки, безцветни и плитки. Кореноплодът е бял на разреза, не променя цвета си при готвене.
• На един храст има от 8 до 12 картофа, всеки с тегло от 70 до 120 грама. Средната оценка на плодородието при наличие на добра почва варира от 170 до 300 (понякога и над 400) центнера на хектар посевна площ.

• Разнообразие от средно късно поникване, тоест растението узрява средно за четири месеца.
• Сортът "Никулински" има повишена устойчивост на рак на картофите и Y-вирус. Той се бори добре и се противопоставя на гъбичките Phytophthora infestans, тоест е по-малко податлив на късна болест. Има средна устойчивост на растението към обикновена краста, алтернариоза (сухо петно ​​​​по картофи), гъбично заболяване на картофите - ризоктониоза. Този сорт картофи е устойчив на атмосферни условия. Понася суша и дори градушка.
• Картофите се запазват добре и се съхраняват дълго време.

От отрицателните свойства на сорта може да се отбележи рискът от увреждане от картофената нематода и недостатъчната устойчивост на колорадския бръмбар.

Най-често този вид картофи може да се намери в централните райони на Русия, в района на Волга. Често може да се наблюдава в дачи в района на Москва, в регионите Ярославъл, Иваново, Владимир, Перм, Нижни Новгород. Можете да го срещнете в Алтай, Краснодарска територия. Подходящ за отглеждане в почвите на Урал и Сибир. Расте в различни държави, като Беларус, Казахстан, Индия, Китай, Украйна, Молдова.

Както всеки вид картофи, "Никулински" изисква определени правила за засаждане, след което можете да получите отлична реколта.

• Грундиране. За картофите се препоръчват почви с високо съдържание на пясък и ниско съдържание на глинеста почва. Такава почва е богата на хранителни вещества за узряването и развитието на картофите, а също така позволява на плодовете да „дишат“ и преразпределят правилно влагата. Дълбочината на дупките за засаждане на този сорт трябва да бъде от 5 до 10 сантиметра. Препоръчително е да добавите хумус с пепел към кладенците за хранене на зеленчука.
• Грудки за засаждане. За да се получи добра реколта, се избират големи клубени, които имат цялостна структура и не се повреждат от студ.
• Време за кацане. Необходимо е точно да изберете времето за засаждане на картофи в зависимост от региона и климатичните особености. Този сорт е средно късен, тоест ще узрее напълно само в рамките на 115-120 дни.
• Предварителна обработка на клубените преди засаждане. За да се намали рискът от заболяване на растенията, малко преди засаждането зеленчукът се загрява добре и покълва. Ако е възможно, третирайте с хранителни и дезинфекционни разтвори.

В допълнение към подпомагането на растението през периода на засаждане, е желателно да го поддържате по време на растеж.

• Хълм и разхлабване. За да предпазите растението от плевели, често е необходимо да плевите картофите, да разхлабите земята между редовете и по-често да пръскате, докато се появят цветята. Освен това трябва да се помни, че ако земята е прекалено суха, тогава не си струва да разпръсквате картофи, тъй като това ще доведе до изсъхване на клубените. Също така се препоръчва да се запълни почвата около картофите с трева, сено, листа, слама и изгнили дървени стърготини. Този процес се нарича мулчиране.
• Топ дресинг. Препоръчително е да подхранвате картофеното растение с различни хранителни вещества, особено по време на периода на цъфтеж. За това са най-подходящи естествените състави: птичи тор, лопен и различни билкови инфузии. Не се препоръчва използването на химически торове - можете да "изгорите" растението. След прилагане на хранене, почвата трябва да се пролее с високо качество.
• По време на появата на колорадския бръмбар е необходимо да се произвеждат борба с вредителите по растениятакато го напръскате с инсектицид, например "Корадо".

Степента на зрялост на картофите се оценява по върховете им. Ако е сухо, тогава клубените са напълно узрели и готови за прибиране на реколтата. Беритбата се препоръчва при топло време без валежи. Това ще запази клубените във възможно най-добро състояние за съхранение.

След прибиране на реколтата картофите се изсушават и се спускат на хладно място: ако е възможно, след това в суха изба. Препоръчителната температура за съхранение на картофи е от 2 до 5 градуса по Целзий, в този режим те лежат без признаци на разваляне в продължение на много месеци.

Много хора харесват вкуса му, а фактът, че картофите съдържат голямо количество нишесте, се счита за голям плюс, въпреки факта, че тези картофи са много меки. Също така се отбелязва, че този сорт, подобно на много къснозрели, се съхранява много дълго време и не изчезва. Има обаче и прегледи, в които производителите на зеленчуци отбелязват чувствителността на картофите към болестта на черния крак и слабата устойчивост на колорадския бръмбар.

За информация как да подготвите картофи за засаждане вижте видеоклипа по-долу.