Картофи "Розалинд": характеристики, засаждане и грижи

Картофът е един от най-популярните хранителни продукти в Русия. Има много разновидности на тази култура, докато всеки градинар има свой собствен подход към засаждането и грижата за нея. За да осигурите максимален добив, е важно да не сгрешите при избора на правилния сорт.

Един от най-популярните в селското стопанство е картофът Rosalind, отгледан от немската компания Europlant, който е спечелил признанието на фермерите по целия свят поради вкусния си вкус, висок добив и лекота на отглеждане и последващо съхранение.

Ранната зрялост се счита за едно от основните свойства на този сорт, което е важно, когато се отглежда в райони с променлив климат, с преобладаване на сухо или, обратно, дъждовно време. Благодарение на това, както и на други качества, този сорт има отличен добив - за един сезон може да даде две реколти от 30-60 тона на хектар, а броят на продаваемите грудки с висока изравненост в един храст може да достигне до 16 парчета.

В допълнение, важно свойство на картофите Rosalind е приятелското формиране на дори ранни продукти, което е много удобно при прибиране на реколтата. Масата на всяка от клубените достига 115 g.

Този сорт картофи също е удобен за отглеждане, има:

• най-висока устойчивост на замръзване;
• адаптивност към повечето видове почви и различни климатични условия;
• устойчивост на много често срещани заболявания, като рак на картофи, цистообразуващи нематоди и всички видове вируси;
• непретенциозност в грижите - не е необходимо да се полива често, а на полето само едно огъване ще бъде достатъчно за него.

Но основното за картофите, разбира се, са потребителските качества, а те са на най-високо ниво в сорта Розалинд. Има приятен деликатен, умерено сладък вкус, докато не се вари много, не потъмнява и перфектно запазва формата си по време на топлинна обработка, поради което е идеален както за промишлено производство на чипс, така и за домашно пържене и готвене (за например способността му да поддържа формата си, често използван в салати).

Голяма стойност е фактът, че благодарение на плътната си кора, този вид картофи могат да се съхраняват дълго време и в същото време да не губят високите си вкусови качества. Благодарение на същото свойство сортът Rosalind е удобен и за транспортиране на дълги разстояния.

Външно е равномерна кръгла или овална грудка с гладка кожа, така че е лесна за почистване; цветът на кожата е червен, а месото е кремаво жълто. На повърхността може да има малки очи, които визуално не развалят формата. Картофените храсти "Розалинд" са полуизправени, с гладки и отворени листа с наситен зелен цвят, вълнообразни по краищата. Пъпките на червено-виолетовите цветя на това растение често падат преди цъфтежа.

За съжаление този сорт има своите недостатъци. Една от тях е, че клубените и върховете му са податливи на заболяване като късна болест или кафяво гниене, характеризиращо се с потъмняване на листата или дълбоки черни "дупки" в клубените. Ето защо такива картофи изискват допълнителни превантивни мерки за подготовка на почвата и обработка на самите растения.

Освен това, когато се отглежда в глинеста или песъчлива почва, добивът и качеството на клубените могат да бъдат намалени. Но също така може да бъде недостатък за купувачите, че сортът Rosalind има голям брой аналози, които са подобни на външен вид с него, но в същото време имат по-ниски качествени характеристики.

Първата стъпка в отглеждането на сорт Розалинд е подготовката на семената на картофите. Клубените с тегло от 30 грама са идеални, те са с правилна форма и без повреди. На този етап картофите се измиват старателно, за да се открие покафеняване, което прилича на мръсотия, но не се отмива с вода, както и други признаци на заболяване. Такива продукти веднага се отхвърлят. По правило такава селекция се извършва през есента, преди съхранението на картофите или в началото на пролетта.

За стимулиране на растежа, както и за защита от насекоми и болести, семената на картофите се третират със специални разтвори, съдържащи полезни елементи. Стимулаторите на растежа осигуряват увеличаване на добива, инсекто-фунгицидните препарати предпазват отглеждания продукт от вредители от почвени телени червеи, фалшиви телени червеи, ларви на майски бръмбари, мечки и други насекоми.

Един от най-важните етапи при приготвянето на ранни узрели сортове картофи, включително Rosalind, е тяхното предварително загряване и покълване, което обикновено се извършва един месец преди засаждането, за да се предотврати късната болест и да се увеличат добивите. За да направите това, избраните и обработени грудки се подреждат в кутии или специални стелажи и се поставят в топла стая с температура около +15 ... 20 градуса и с достъп до слънчева светлина. Понякога те също се подлагат на вид "втвърдяване" - няколко пъти за няколко дни температурата се понижава до + 6 ... 8 градуса.

За да се покълне равномерно, контейнерите с картофи периодично се пренареждат. Като правило, по отношение на сроковете, този процес отнема около 25 дни, през които върху клубените се появяват доста големи и плътни издънки с рудименти на корени.

Покълналите семена от картофи отново се проверяват, този път за качеството на кълновете. Клубените с бели нишковидни кълнове, както и с един или никакъв кълн не са подходящи за засаждане. Клубените с кълнове по-дълги от един сантиметър изискват специално внимание при обработката, тъй като има опасност да ги повредите по време на засаждането.

За да се ускори растежа на картофите от сорта Розалинд, покълването се извършва чрез комбиниран метод - на около двадесет и първия ден след полагането в кутии, клубените се прехвърлят в хумус, компост, торф или дървени стърготини. Но също така и вариант на комбинирания метод е да покриете картофите с мокър чул за оставащия период на покълване. Този подход може да ускори прибирането на реколтата с почти седмица.

Накрая покълналите грудки са готови за засаждане.Когато избирате подходящото време за това, по-важно е да започнете не от календарната дата, а от готовността на почвата - тя не трябва да е студена, в противен случай ще забави времето за узряване и ще намали качеството на реколтата до разпадане на семенния материал. Оптималната температура на почвата е + 8 ... 10 градуса. По правило картофите се засаждат по време на майските празници, но в зависимост от климата това може да бъде от средата на април до края на май.

Най-подходящите региони на Русия за засаждане на този сорт са:

• Централна;
• Волга-Вятка;
• Централна черна земя;
• севернокавказки;
• Източносибирски.

В идеалния случай картофите трябва да се предшестват от едногодишни бобови растения като леща и боб. Почвата трябва да е мека и добре аерирана.

Кацането се извършва по модел на квадратен храст в посока от северната към южната страна. Покълналите грудки се поставят на дълбочина около 10 сантиметра на разстояние около 28-35 сантиметра между храстите и на разстояние около 60-75 сантиметра между редовете за по-лесна по-нататъшна грижа. По правило първите издънки започват през втората седмица след засаждането и като цяло периодът на зреене отнема от 52 до 62 дни.

Мерките за грижа за картофите от сорта Розалинд трябва да се извършват още преди началото на покълването. За достъп до покълналите клубени във въздуха почвата редовно се разхлабва и плеви от плевели. Те продължават да правят това с по-нататъшно внимание.

Първите издънки се нуждаят от хълмиране, което се извършва два пъти - след първото появяване на кълновете те са напълно покрити със земя, след което тази процедура се повтаря след повторни издънки.

През целия период на отглеждане картофите Rosalind са полезни за подхранване с минерални или органични торове в суха или течна форма. Важно е да запомните, че горната превръзка се извършва само във влажна почва. И също така, когато растенията достигнат височина от 20 сантиметра, те започват да извършват превантивно пръскане на върховете с всички видове химически фунгициди, съдържащи мед, за да намалят риска от късна болест.

Като горна превръзка можете да използвате смес от суперфосфат с калиев сулфат, която се разпръсква под храстите и след това се разхлабва в почвата. Течните торове включват азотни и фосфатни разтвори, както и лопен и разреден птичи тор. Такива торове се поливат между редовете на храстите.

Сортът "Розалинд" се нуждае от системно поливане, особено след появата на първите пъпки. Картофите се поливат вечер с изчисление около 3-5 литра вода на храст. В сухи времена, през периода на пъпкуване и туберкулоза, поливането трябва да се извършва особено внимателно.

За по-добро узряване на грудките на 40-50-ия ден от отглеждането, всички върхове, които започват да умират и изсъхват, се косят напълно. Не трябва да отлагате прибирането на реколтата, особено този ранозрял сорт, в противен случай неговите количествени и качествени показатели ще намалеят значително. Сухото и топло време е идеално за изкопаване на картофи. Оптималното време за прибиране на реколтата от картофи Rosalind е средата, а понякога и началото на август или дори края на юли. Датите обаче могат да бъдат отложени при дъждовен климат.

Изкопаването се извършва ръчно с лопати или вили с плоски зъби, както и механизирано с помощта на мотоблокове. Важно е да се опитате да избегнете възможно най-голямо увреждане на клубените, тъй като това ще осигури по-надеждно съхранение в бъдеще.

Изкопаните картофи се оставят да изсъхнат на хладно и сухо място за около десет дни. През това време малките разфасовки, които могат да се появят по време на копаене, също имат време да изсъхнат. След това остава само да се сортира, като се отхвърлят повредените клубени - и картофът Rosalind е готов за по-нататъшно съхранение и консумация.

Прегледайте картофите Rosalind в следващото видео.