Описание и отглеждане на сорта картофи Розара

Сортът картофи "Розара" е отгледан от немски учени през 90-те години. на миналия век и буквално няколко години по-късно удари вътрешния пазар на храни. Този картоф е много разпространен в различни страни по света. От доста време Росара държи лидерството в продажбите, въпреки конкуренцията от нови видове и сортове.

Предимствата на сорта Розара се оценяват от много летни жители и градинари - този непретенциозен картоф може да се отглежда в голямо разнообразие от климатични зони. "Rozaru" се отличава с ранно узряване, постоянно високи добиви и изключителни вкусови характеристики. Важно предимство е устойчивостта на различни заболявания на този картоф.

От момента на засаждане на семенния материал до получаване на пълноценна реколта от зрели клубени са необходими 60-70 дни. Прибирането може да се извърши още в края на август, докато от всеки храст могат да се съберат до 24 клубена, теглото на всеки плод е 100-150 г. По този начин от всеки могат да се получат до 3,5 кг силни и вкусни картофи храст.

Цветът на клубените е светло розов, което ги прави лесни за разграничаване от всички други сортове. Формата на грудката е овална, размерите са приблизително еднакви, на кожата се забелязва лека грапавост. Очите са плитки и много малки, месото има бледожълт оттенък. Картофените храсти Rosara са много компактни - те са маломерни и не се разпръскват.Виолетови цветя с ярко жълти тичинки. Листното острие е яйцевидно, цветът е тъмнозелен.

Популярността на сорта се дължи на многото му предимства:

• Висока адаптивност - този картоф може да се отглежда не само в южната част на Русия, но и в други региони, с изключение на северните. Сортът не се страхува от суша, картофите успешно растат и се развиват при високи температури под пряка слънчева светлина.
• Ранна зрялост. Градинарите в централната част на Русия рядко се замислят колко скоро узряват кореноплодите, но в Урал и Сибир всеки летен жител разбира, че е много по-изгодно да се засаждат ранозрели сортове, защото в техните региони лятото и есента не винаги идват на техните дати в календара. Ето защо в нестабилен климат засаждането на къснозрели сортове често води до факта, че клубените просто нямат време да узреят преди настъпването на студеното време.
• Добър добив. "Розара" се отличава с това, че плододава обилно за дълго време. Най-често от всеки храст се събират 2-2,5 кг картофи, но при условия на добра грижа тази цифра може да бъде много по-висока.
• Отлично качество на запазване. Най-малко 90% от плодовете имат отличен външен вид, издържат на транспортиране и дългосрочно съхранение. Ето защо сортът е избран не само от летни жители за лична употреба, но и от големи агропромишлени компании, които отглеждат картофи за продажба. Ако условията на съхранение отговарят на нормативните, т.е. плодовете се съхраняват в сухо помещение при температура +2. +5 градуса, тогава щетите не надвишават 2%. И в условията на типичните мазета и мазета тази цифра не надвишава 10%.
• Добър вкус. Картофът "Розара" се характеризира с приятен вкус, експертите го оценяват на 4,5 по 5-степенна скала.

Въпреки това, не беше без недостатъци:

• картофите имат слаба устойчивост на късна болест;
• храсти се разпространяват в различни посоки;
• сортът не е подходящ за пържене.

Най-важният фактор, влияещ върху разпространението на даден сорт картофи, както всяка друга зеленчукова култура, са неговите вкусови характеристики. Това не е изненадващо, защото картофите се отглеждат, за да се ядат и всеки иска да яде вкусно.

Розара е много вкусна, мека и крехка, а месото не е воднисто. В същото време, благодарение на жълтия нюанс, както варените картофи, така и картофеното пюре изглеждат изключително апетитни. Много е важно грудките да не се разваряват при варене, затова често се използват за приготвяне на салати, като сварените плодове се нарязват на малки кубчета или се настъргват.

Въпреки факта, че изключителното качество на картофите Rosara, вкусът и повишеният добив на сорта остават непроменени по време на вегетативното размножаване в продължение на 4-6 години, с течение на времето всяка почва е силно изтощена, в нея се заселват патогенни микроорганизми и гъбични спори.

Това прави невъзможно поддържането на добива на растението и безопасността на клубените на правилното ниво, дори и при най-добри грижи.

Добър изход в този случай би бил отглеждането на грудки от семена, но този процес е доста дълъг - той се простира за две години. Важно е да имате това предвид и да се погрижите за закупуването на семена предварително. В този случай получаването на нов материал за засаждане ще бъде много по-евтино.

В допълнение към ниската цена, методът има много други предимства:

• Увереност във високото качество на картофите - не всеки градинар, който купува картофи на пазара, може правилно да идентифицира своя сорт „по око“ и да разграничи супер елита (който включва Rosara) от обикновените малки розови картофи.
• Поддържане на високо ниво на кълняемост на семената за дълъг период от време. Градинарите препоръчват засаждане на семена не по-късно от 3 години след получаването им, но при правилно съхранение те остават жизнеспособни много по-дълго - срокът им на годност достига 10 години.
• Самостоятелно отглежданите мини-клубени не се нуждаят от специфични условия на съхранение и заемат малко място - много по-малко от стандартния посадъчен материал.
• Повишен добив. Забелязва се, че размерът на реколтата, получен по този метод, е с 10-15% по-висок. Въпреки това, този показател е силно повлиян от климата във всеки отделен регион.
• Липсата на болести, характерни за сорта картофи - това се дължи на факта, че семената и грудките не наследяват болести от храст, отглеждан в естествени условия.

Все още обаче не е измислено нищо идеално, следователно методът на семена за отглеждане на засаждане на грудки има своите недостатъци:

• Семената имат нисък процент на кълняемост, така че те ще трябва да бъдат подготвени с доста голям запас.
• Капризност на разсад - картофените разсад са много придирчиви, изискват почти идеални условия за засаждане и отглеждане: храстите са много разтегнати, когато има недостиг на слънчева или изкуствена светлина, те изсъхват, когато има липса на хранителни вещества, а при гмуркане кореновата им система често умира.
• Излагане на черен крак. За съжаление, отглеждането при изкуствени условия не прави растенията абсолютно устойчиви на болести, разсадът все още е засегнат от някои заболявания.
• Дълъг период на изчакване. Методът, честно казано, не е за прибързани - между появата на първите издънки и пресаждането в почвата минават почти два месеца, докато през това време разсадът се простира до 17 см. В същото време самото стъбло е тънко и слаб, така че не всеки може да поддържа теглото си. Разсадът често се огъва, увисва и се деформира.

Независимо дали сте отглеждали сами мини-клубени или сте използвали семена от предишни години, има определени изисквания за клубените за разсад. Те трябва да са здрави и равномерни без видими дефекти. Всички израстъци, пукнатини и потъмняване може да са признак на гъбична инфекция. Такава грудка трябва незабавно да се отложи.

След като са избрани семената на картофите, те се поставят на тъмно място за покълване, температурата на въздуха в такава стая не трябва да надвишава 4 градуса, директните ултравиолетови лъчи са строго забранени.

Много засаждат грудки без поникване, но в този случай вегетационният период е по-дълъг със 7-14 дни.

Веднага след като пъпките оживеят, клубените трябва да се поръсят с стърготини или дървени стърготини, като се образува слой с размер около 4 см. Стърготините трябва редовно да се пръскат с разтвор на готови биостимуланти. Препаратите Mikon и Epin се считат за оптимални за Rosara.

Покълването на клубените за засаждане трябва да започне 1,5 месеца преди очакваната дата на засаждане в земята. Около 2 седмици преди засаждането покълналите грудки трябва да бъдат изнесени на чист въздух, така че кожата им да стане сочна и устойчива на неблагоприятни влияния на околната среда. Това ви позволява значително да подобрите добива - обикновено в резултат на втвърдяване той се увеличава с 15%.

Сортът се засажда след преминаване на заплахата от нощни студове и почвата се затопли до 10-15 градуса.

Картофите Rosara не са придирчиви към състава на почвата, следователно най-често парцел земя за култури се разпределя според остатъчния принцип. Все пак трябва да се отбележи, че растението предпочита топла и ярка слънчева светлина, така че мястото трябва да е добре осветено и без засенчване. Оптимално е, ако на малко разстояние от него има някаква преграда, която предпазва растенията от течения и пориви на вятъра. Това могат да бъдат храсти или ограда или стена на стопанска постройка.

Земята за "Розара" трябва да е плодородна, добре оплодена и в същото време много рохкава. Най-доброто от всичко е, че културата се развива в глинеста или сива почва. Не засаждайте картофи в почва с висока киселинност.

Rosa roux се отглежда на едно и също място не повече от 3 години, като е препоръчително всяко ново място да се подготвя добре. За да направите това, върху него за една година се засаждат растения за зелен тор, които значително подобряват структурата на почвата: лютиче, детелина, лен или лупина. Най-добрите предшественици на картофите са бобовите растения, както и краставиците, тиквите, зелето или царевицата.

Не е желателно да се засаждат картофи след каквито и да е растения от семейството на нощницата, както и след слънчогледа, тъй като тези култури са податливи на същите заболявания. Картофите Rosara се засаждат от средата на април - по-точната дата на засаждане се определя въз основа на метеорологичните условия.

Преди засаждане земята се полива с вряща вода и се покрива с черно пластмасово фолио за няколко дни.

"Розара" е доста непретенциозен сорт, така че грижата за него не изисква много усилия.

Един от основните компоненти на селскостопанската технология на този сорт е въвеждането на горна превръзка. Розара има голяма нужда от калий и фосфор, както и от азот. Подобно на други представители на нощницата, картофите реагират добре на прилагането на органични торове - лопен, компост и дървесна пепел.

През сезона трябва да се извършат три горни превръзки - при първото подхранване, седмица след цъфтежа и месец по-късно се извършва третата горна превръзка.

Леглото трябва редовно да се плеви и плеви, а изваждането трябва да е дълбоко - така че корените да не остават в земята, тъй като пречат на активния растеж и узряване на грудките.

Препоръчително е да мулчирате пътеките със слама или окосена трева - това ще поддържа необходимото ниво на влага в земята. Всеки път след дъжд или поливане земята трябва да се разхлаби, в противен случай тя се напуква или се покрива с кора, което пречи на притока на въздух към клубените.

Картофите се поливат около три пъти на сезон, но ако лятото е сухо, тогава тази процедура се извършва малко по-често. Особено внимание трябва да се обърне на влагата по време на цъфтежа. Желателно е да се полива с капков или дъждовен метод, така че леглото да не се превърне в блато - в такава среда е вероятно клубените просто да изгният. Всеки храст изисква средно 4-5 литра вода.

Приблизително 10-14 дни преди прибиране на реколтата е необходимо да се косят всички върхове, благодарение на което най-накрая ще се оформят клубените на младите картофи. Някои градинари препоръчват друг начин - счупват издънките, достигнали височина 20-25 см на разстояние 10-15 см от земята, за да не изсъхнат, но в същото време вече не могат да се изправят . В този случай хранителните вещества от почвата навлизат в стъблото, достигат до счупване и се разгъват, пренасяйки необходимите микро и макроелементи към клубените.

Най-известният вредител по картофите е колорадският бръмбар. Той поглъща стъблата и листата, което в крайна сметка води до смъртта на растението и спиране на растежа на клубените.В резултат на това добивът рязко спада.

Бръмбарът е опасен за плодовитостта си - една женска снася до 300 яйца, докато през сезона може да направи 3 гнезда. Така доста бързо няколко бръмбари се превръщат в огромна колония, което отрича всички усилия на фермерите да получат добра реколта.

"Rozara" доста често се атакува от колорадския бръмбар, така че градинарят винаги трябва да има под ръка инструменти, които помагат за унищожаването на вредителя. Colorado, Bicol или Fitoverm са най-подходящи за това. Това са лекарства за биологична защита, които са абсолютно безвредни за хората. Те имат парализиращ ефект върху ларвите, в резултат на което последните спират да се хранят и след кратко време умират. В същото време яйцата на бръмбарите са имунизирани срещу лекарства, така че пръскането трябва да се повтаря периодично.

Химическите препарати имат по-сериозен ефект, но тяхното използване трябва да се извършва в строго съответствие с инструкциите. В противен случай можете да причините сериозни щети на околната среда и собственото си здраве. Работата с химикали изисква използването на предпазни средства - ръкавици и респиратор.

Много летни жители по старомодния начин се борят с бръмбара на ръка - тоест събират както самия бръмбар, така и неговите ларви с ръцете си, поставят ги в буркан и ги заливат с вряща вода. Този метод е оптимален, ако отглеждате няколко легла, но ако парцелът е голям, тогава механичното унищожаване на колорадския бръмбар няма да даде никакъв ефект, но ще изисква много работа.

От древни времена в Русия се използват народни средства за борба с вредителите.Мнозина ги използват и до днес, защото съчетават добра ефективност с пълна екологична безопасност.

Най-често срещаните опции са:

• пръскане с инфузия на брезов въглен;
• използването на разтвор от пепел и сапун за пране - за това сварете пепелта за сила, оставете за 2-3 дни и след това добавете малко настърган сапун към състава;
• разпръскване на кори от лук в средата на лехите;
• отглеждане в пътеките на невен.

Що се отнася до картофите, не е достатъчно да получите добра реколта, много е важно да я запазите. Както знаете, ранните сортове картофи нямат добро качество на запазване, но Rosara е изключение. При съхранение при стандартни условия не повече от 10% от реколтата се влошава, а в суха, хладна изба най-малко 98% от плодовете запазват представянето си.

За да могат възможно най-много грудки да запазят своите външни характеристики, вкус и хранително съдържание непроменени, важно е плодовете да са напълно узрели. След събирането те трябва да се изсушат на открито. Не трябва да правите това под палещото слънце, оптимално е да намерите място за тях на сянка, в противен случай клубените ще станат зелени и ще станат неподходящи за ядене.

След това картофите се сортират според качеството на клубените. Плодовете с видими дефекти се отхвърлят или веднага се използват за храна. Само картофите без механични повреди подлежат на дългосрочно съхранение.

Плодовете с признаци на заболяване не трябва да се консумират, те трябва да бъдат незабавно унищожени.

Когато подреждате складово помещение, опитайте се да го оборудвате по такъв начин, че температурата в него да е настроена на 2-4 градуса, а влажността не трябва да надвишава 85%. Само в този случай ще бъде осигурена максимална безопасност за реколтата.

За съхранение се вземат дървени кутии, но могат да се използват и мрежести торби. На дъното на хранилището е препоръчително да се насипе трошен камък или пясък, които през есенно-зимния период абсорбират излишната влага и намаляват риска от гъбични инфекции. Стаята трябва да е тъмна. Избягвайте излагане на пряка слънчева светлина, както и продължително изкуствено осветление.

Всеки градинар избира за отглеждане сорта картофи, който най-добре отговаря на неговите хранителни нужди и търговски цели. Картофът "Розара" в този смисъл може да се счита за универсален, тъй като се отглежда както за лична употреба, така и за продажба.

Към днешна дата Rosara се отглежда широко не само в Русия, но и в Казахстан, Украйна и Беларус, докато отзивите за нея са най-положителни.

Повечето летни жители посочват изключителния вкус на плодовете, непретенциозността на културата, добрата поносимост на транспортирането и продължителността на съхранение. Растението има висок добив.

Единствената трудност, отбелязана от градинарите, е свързана с ранното узряване - те съвпадат с узряването на други популярни градински култури, така че често няма достатъчно време за бране на картофи.Освен това продуктът не се използва за пържене - това също е минус, въпреки че картофеното пюре и варените картофи от Rosara са най-вкусни.

В следващото видео ще намерите описание на популярния сорт картофи Rosara.