Картоф "Гигант": описание на сорта и отглеждане
В продължение на няколко века картофите са една от основните култури, използвани в храненето. Но животновъдите не спират да работят за подобряване на познатата коренова култура дори през 21 век. Едно от най-новите вътрешни разработки - гигантският картоф - определено заслужава вниманието на фермерите и големите ферми.
Особености
Този сорт е получен във Всеруския изследователски институт. Лорх. Според препоръките на селекционната група, той е предназначен за центъра на европейската част, за Централночерноземния регион и за Волго-Вятския регион.
Картофът принадлежи към категорията на средното зреене, може да се използва не само за кулинарни цели, но и като суровина за производството на нишесте.
Основните линии на културата на работа бяха "946-3", "Ефект". Описанието на сорта, посочващо основните му параметри, е включено в националния регистър през 2013 г.
На терена "Гигантът" се откроява с височината си. Цветовете му са с малки или средни венчета. Листата са големи по размер, принадлежат към междинната категория и са оцветени в тъмно зелено. Грудките имат преходна форма от овал към кръг, цветът е светло бежов, очите лежат на умерена дълбочина. Теглото на една грудка не надвишава 0,145 кг. На разреза картофите са бели с кремав оттенък. Ограничителната концентрация на нишесте е малко под 19%. От 1 хектар можете да получите до 424 центнера от реколтата, коефициентът на запазване (запазване на качеството) е 97%.
Положителни страни
Атрактивните характеристики на "Гиганта" са:
- голяма и стабилна реколта;
- способността на клубените да поддържат качеството след продължително съхранение;
- стабилно оцветяване на меките тъкани (не потъмнява във въздуха);
- отличен имунитет срещу вируси;
- способността да оцелее при силно затопляне и дори при суша;
- ниска вероятност от поражение от рак на картофи;
- ограничена защита срещу обикновена краста, късна болест и ризоктониоза;
- отлични кулинарни свойства.
В същото време не трябва да забравяме, че "Гигантът" лесно се заразява с картофена нематода.
Как да засадите и да се грижите
Положителните отзиви за даден сорт не означават, че той може да се отглежда безразсъдно и при всякакви условия. За засаждане на картофи се препоръчва да се използват равни площи с плодородна почва.
Интензивното осветление и защитата от застояла подземна вода са много важни.
При наличие на кисела почва се организира варуване или се добавят 20 kg гипс на всеки 0,01 ha. Агрономите също отдават голямо значение на формирането на прави редове, които запазват оригиналното междуредово разстояние навсякъде.
Когато засаждате "Гиганта" през пролетта, можете да го подкрепите, като го поставите в земята:
- торф;
- пепел;
- почви с хумус.
Но това не е най-добрият вариант. Най-високи резултати се постигат при ранно (есенно) насищане на почвата. В този момент, в допълнение към основната обработка, се използват органични торове, сидерати. От органиката се препоръчва подправен оборски тор от постеля (средно 500 кг на 1 тъкан). Също така е добра идея да използвате състави на базата на калий и фосфор (по 3 кг за една и съща площ).
Възможно е да се увеличи добивът на картофи от този сорт, както и в други случаи, чрез използване на специално подбрани семена, които се третират допълнително с фунгициди и стимуланти на растежа.Помага и подстригването, строго съобразено с технологията. Той решава четири проблема едновременно:
- освобождаване от плевели;
- подмяна и разрохкване на почвата около насажденията;
- оптимизиране на условията за узряване на клубените;
- подкрепа на растенията при прекалено висока температура на въздуха.
Много важна роля играе поливането на "Гиганта" в строго определено време. Ако няма достатъчно влага, е вероятно смъртта на столоните и намаляване на добива. Резултатът, постигнат с въвеждането на торове, се определя от параметрите на почвата, климата и качеството на агротехниката. Оборският тор има положителен ефект върху всички почви, но ефектът му е най-добър върху подзолисти чимове, върху пясък и песъчлива глинеста почва.
За защита от вредители и болести се препоръчва пръскане със смеси:
- "Кинмикс";
- "Цимбуш";
- "Дитан М-45";
- "Сандофан М8";
- "Купроксат".
Повече информация и обратна връзка
Картофът "Гигант" вече успя да се утвърди добре сред градинарите. Дава реколта за 80 - 100 дни след засаждането, докато има от 8 до 13 плода на храст. Кората, подобно на пулпата, е кремава на цвят. Броят на листата не е твърде голям. Корените са добре развити. Дегенерацията на семената все още не е регистрирана.
Водата, застояла в земята, влияе неблагоприятно на растението и също така не понася тежки глинести почви.
Най-добре е да засадите картофи след зелено торене: маслодайна репичка, лупина и фацелия. От основните култури за добри предшественици се считат зелето, грахът, фасулът, морковите и фасулът.
За засаждане се избират само клубени с равномерна външна линия, средни по размер. Полагането за покълване се извършва точно 1 месец преди засаждането. Познавачите не препоръчват разделяне (рязане) на засадените грудки на "Гиганта".Сред тях си струва да изберете тези, които имат най-силните и дълги кълнове.
Прекомерното въвеждане на торове, съдържащи азот, в почвата е неприемливо. Препоръчително е, в допълнение към началната горна превръзка, да направите още една - на фона на цъфтящи храсти. Подхранването извън корените (пръскане на листата с разтворен суперфосфат) се извършва приблизително 10 дни преди прибиране на реколтата.
Ограниченото снабдяване с влага се преживява от насажденията нормално, само постоянното сухо време носи вреда. На фона на знойно сухо лято си струва да използвате пръскане или да прибягвате до капково напояване. Подхранването се извършва най-малко два пъти на сезон.
"Гигантът" има относителен имунитет към вирусите на райетата и набръчканата мозайка. Навиването на листа е малко вероятно.
Основната опасност сред вредителите, в допълнение към колорадския бръмбар, представляват телени червеи, мечки и картофени молци. Препоръчително е земята да се обработва предварително преди засаждането и да се събират бръмбари от растенията на ръка. Използването на синтетични или естествени средства е изцяло по избор на градинаря и в съответствие с ефективността.
Когато остават 7 дни преди прибирането на плодовете, върховете се отрязват от храстите. Тогава клубените ще бъдат и по-големи, и по-полезни.
Вкусът на плодовете е доста задоволителен за повечето хора. Клубените не са склонни към кипене, напротив, те стават нежни и ронливи при готвене. По време на рязане секциите не потъмняват. Плодовете могат да се задушават, пълнят и пекат.
Като цяло сортът картофи Giant може да се препоръча за отглеждане от фермери и прости градинари.
Добрата реколта от картофи е истинска радост за всеки летен жител. Някои трикове на опитни градинари ще ви позволят да запазите такава коренова култура по-дълго.