Как да отглеждаме картофи "Венета"?
Ранно узрял сорт, непретенциозен в грижите и устойчив на повечето болести - всеки летен жител е доволен от такива картофи на своя парцел. Важно е да се характеризира с добра съхраняемост и високи вкусови качества. Сорт "Венета" - само един от тях.
Характеристика
Картофите "Венета" се причисляват към ранните десертни сортове. Появи се благодарение на работата на немски животновъди и се появи в Русия в началото на 2000-те години. От 2002 г. сортът може да бъде намерен в Държавния регистър.
Отнема 70 дни, за да узреят картофите след покълването. Освен това времето за събиране на грудки е неразривно свързано с добива. Ако ги изкопаете 1,5 месеца след засаждането, тогава добивът ще бъде 150 kg / ha, ако след 2 месеца - 50 kg повече.
Този сорт може да се отглежда в районите на Волга, Централен, Урал, както и в Северен Кавказ. Характеризира се с непретенциозност при напускане и висок вкус.
Този сорт може да се засажда втори или трети път, без да се притеснявате за влошаване на качествата му. Това ви позволява да спестите пари от семенен материал, като съхранявате и след това култивирате клубените от предишната култура.
Растението образува доста висок, до 70 см, разтегнат храст. Състои се от 6-7 клонки, покрити със светлозелени листа от картофен тип. По време на периода на цъфтеж на върховете на четките се образуват прости бели или кремави съцветия, чието опрашване става естествено.
На един храст узряват средно 10-12 грудки с тегло около 60-90 g всяка.Грудките са кръгли с жълта тънка кора. Пулпът е кремообразен. През периода на техническа зрялост този сорт е устойчив на механични повреди, което прави възможно прибирането на реколтата с комбайн.
Предимства и недостатъци
Предимството на сорта "Венета" е универсалността и високите вкусови характеристики на реколтата. Грудките съдържат до 15% нишесте, което позволява да се използват както в супи и салати, така и за картофено пюре. В същото време реколтата има добро качество на запазване до 90% - не всеки ранен узрял картоф показва подобен резултат.
Важно е също така, че отглеждането на вкусни картофи не изисква много усилия. Сортът е устойчив на суша. Благодарение на мощната коренова система, растението извлича вода от дълбоките слоеве на почвата. Разклонен храст предотвратява бързото изсъхване на земята. В резултат на това растението страда по-малко от топлината от другите и продължава да показва високи добиви.
"Венета" понася добре краткотрайно повишаване на влажността, но трябва да бъде причинено от изобилие от валежи, а не от преовлажнена почва (глинисти, блатисти райони, кацане в низини и заливни низини). В дъждовно лято добивът може леко да намалее, но това не се отразява на качеството му.
Лесната грижа се дължи на имунитета на сорта към най-опасните заболявания за нощницата - рак, раирана и набръчкана мозайка, също така е устойчив на нематоди. Недостатъкът на сорта може да се нарече неговата чувствителност към високи температури, поради което отглеждането му в южните райони, в Крим е икономически неизгодно - ще е необходимо да се защитят храстите с агрофабрика, да се извършва редовно поливане.
Друга особеност на сорта е, че не расте добре на глинеста почва, рискувайки да изгние.Ако "Венета" се отглежда на такава земя, тогава само ако е засадена по метода на билото.
И накрая, въпреки устойчивостта на болести, картофите все още са податливи на инфекция с късна болест. Борбата с него не е лесна, защото съществува риск от заразяване на цялото поле.
Кацане
Подготовката за засаждане включва подготовка на полето и посадъчния материал. През есента хумусът трябва да се добави към полето, след което се копае дълбоко (на щик, половин байонет на лопата). В същото време ще са достатъчни 40 кофи на 1 тъкане. Няма нужда от изравняване на почвата.
За да се избегне замърсяването на картофите и "дегенерацията" на земята позволява отхвърлянето на годишното отглеждане на картофи на едно място. Картофите могат да бъдат върнати на първоначалното им място за отглеждане само след 3 години. Не се препоръчва да се засажда "Венета" на мястото, където миналата година растат домати, чушки и тиквички. Земята ще бъде оптимална след отглеждането на зърнени култури, бобови растения, билки.
Месец преди предложеното засаждане на картофи в земята, посадъчният материал, депозиран през есента, може да бъде сортиран. Малки (с размерите на пилешко яйце) грудки с много очи са подходящи за засаждане. Ако картофите са едри, може да се разполовят, като на всяка половинка се оставят поне 2-4 очи. Полученият разрез трябва да се изсуши и да се поръси с пепел.
Увехнали, зелени или загнили грудки не са подходящи за покълване. Останалата част от материала се препоръчва предварително да се третира с разтвор на борна киселина. Ако трябва да се режат картофи, то се извършва след дезинфекция.
Също така е препоръчително да изложите кутията със семена от картофи на светлина през деня в продължение на 2-3 дни.Това допринася за производството на соланин, което от своя страна е защитата на растението в първите дни след засаждането от вредители и болести.
За покълване трябва да поставите подготвения семенен материал в дървени кутии в един ред. Температурата трябва да бъде над +8C. Допустимо е да се увеличи до + 15C.
След появата на 2-3 cm кълнове върху клубените и при условие, че температурата на почвата е над + 10 ° C, този сорт може да бъде засаден. Ако площта е малка, можете да направите това с лопата. На площадката се изкопават дупки с дълбочина 10 см. Между дупките се поддържа разстояние от около 40 см, а между редовете - 70 см.
Ако отглеждането се извършва на глинести почви, тогава е по-добре да се засадят с метод на билото. С помощта на специално оборудване или мотики се оформят гребени с височина до 20-25 см. Между гребените се поддържа разстояние най-малко 70-75 см. Разстоянието между полаганите картофи е 40-50 см.
Във всяка дупка се полага семенен материал, след което се покрива със земя. Първо можете да добавите кора от лук към дупката, която ще изплаши колорадските бръмбари. За да получите вкусни ронливи картофи, малко количество пепел също се поставя в дупката при засаждане. Трябва да е дървесен, без примеси.
Ранните сортове картофи са изложени на риск от замръзване поради спадането на температурата през нощта. За да се изключи подобна неудобство, ви позволява да поръсите първите зелени издънки със земя. Тъй като кълновете укрепват, нощните студове представляват по-малка заплаха за тях.
грижа
Този сорт е неизискващ към грижи, по-специално към поливане. Валежите обикновено са достатъчни за растежа на храстите и плододаването. При сухо лято се препоръчва допълнително поливане на храста веднъж седмично.
Когато растението достигне 15-20 см, то трябва да се разпръсне. С помощта на хеликоптер около него се оформя земен вал, който помага за укрепване на кореновата система и предпазва стъблата от гниене. След 2 седмици е необходима повторна процедура.
Преди хълмиране се препоръчва да се приложи горна превръзка от амониев нитрат и лопен под корена (20 g нитрат на кофа с лопен).
За да се осигури приток на въздух към нововъзникващите плодове, за да се предотврати развитието на гниене и гъбички, редовното разхлабване и отстраняване на плевелите помага да се повредят корените от вредители. По-добре е да разхлабите почвата с гребло, като завъртите почвения слой с не повече от 2 см. Изкоренените плевели не могат да се оставят в пътеката, това ще провокира нападение от вредители. Тревата трябва да бъде събрана, изсушена и изгорена.
Ако в процеса на разхлабване, поливане или обилни валежи корените на картофите са изложени, те трябва да бъдат поръсени с пръст. В противен случай, под въздействието на слънцето, корените ще станат зелени и ще станат негодни за консумация.
По време на набора от пъпки от растението, горната превръзка се извършва с помощта на суперфосфат, калиев хлорид и сулфат. Третата горна превръзка пада върху периода на образуване на плодове - добавят се калий и фосфор.
Поливането обикновено се комбинира с торене, за да се избегне преовлажняване на почвата. Трябва да поливате под корена, попадането на влага върху листата, особено с тор в състава, може да провокира тяхното изгаряне.
Твърде голям, буен и зелен храст - доказателство, че растението е "дебело". Увеличава зелената маса в ущърб на плододаването. Ако се открие такова явление, прилагането на торове трябва да се изостави за една седмица и в бъдеще азотните вещества не трябва да се включват в състава им и трябва да се избягва поливането.
1-2 месеца след засаждането клубените са готови за прибиране на реколтата. По правило малко преди това градинарите изкопават храсти за тестване. Доказателство за готовността на растението да даде реколтата е сгъването, пожълтяването на листата. По това време се препоръчва да се косят върховете, за да се стимулират добивите. В допълнение, след такива манипулации, кората на кореноплодите става груба, което намалява риска от увреждане на реколтата при копаене.
Трябва да изкопаете картофи в сух, топъл ден. Клубените, извлечени от земята, трябва да бъдат освободени от земята и изсушени на слънце. След това те могат да бъдат сгънати в торби или кутии и спуснати в мазето. Оптималната температура на съхранение не трябва да надвишава +5C.
Болести и неприятели
Най-често картофите от този сорт са атакувани от колорадски бръмбари. Можете да предотвратите това, като третирате клубените преди засаждане с Престиж.
Бръмбарите обаче могат да идват и от съседни райони. В малки площи се препоръчва ръчно отстраняване на възрастни и ларви, както и яйца. Инсектицидите се използват на голяма площ. Когато работите с тях, трябва внимателно да следвате инструкциите за лекарството. Не забравяйте да защитите дихателната система и кожата, не третирайте във ветровит ден. Ако вали веднага след третирането или на следващия ден, по-добре е третирането да се повтори.
Колорадските бръмбари, като нематоди, телени червеи, не понасят миризмата на невен, чесън. Те могат да бъдат засадени по периметъра на полето или в пътеката, за да изплашат вредителите.
Излишната влага, прекомерното сгъстяване на храстите, твърде гъстата почва, покрита с кора (което показва липсата на разхлабване и огъване) могат да причинят инфекция на растението с късна болест.
Ако се открие късна болест, е необходимо растението да се третира с препаратите "Ridomil Gold", "Acrobat" и други, както и да се извърши превантивно третиране на здрави храсти.Ако подобни действия са били неуспешни, тогава е по-добре да премахнете засегнатия храст, за да защитите останалите. Дупката му трябва да се дезинфекцира.
Препоръки
Сортът "Венета" има много добри отзиви. Градинарите отбелязват ултра-ранното му узряване. Въпреки факта, че техническата зрялост настъпва на 70-ия ден след появата на кълнове, младите картофи могат да бъдат изкопани вече след 35-40 дни. При засаждане в началото на май такива дегустации могат да се извършат още в началото на юни и дори тук се демонстрира доста висок добив.
Вкусът на картофите също оставя много малко хора безразлични. Пулпът е подходящ за всякакви ястия, добре е да се пържат такива грудки, да се направи картофено пюре. Поради тънката кора се получават по-малко отпадъци.
В мрежата има изявления на летни жители, че този сорт е подобен на Андрета, но е по-продуктивен. Съхранява се добре, без гниене, без да се събужда преди време.
Опитните летни жители препоръчват извършването на превантивно пръскане на покълнали семена от картофи с разтвори на базата на препарати Fuman и Maxim. За приготвянето му в 10 литра вода е необходимо да разтворите 1 ампула от продукта. Такава процедура ще намали риска от развитие на късна болест.
По време на периода на цъфтеж на храста може да се извърши допълнително поливане, при условие че няма достатъчно валежи. По време на периода на цъфтеж можете да поливате растението обилно 2-3 пъти (поне 2 литра на храст).
За приготвяне на семена от картофи по време на периода на цъфтеж трябва да се забележат онези храсти, които са започнали да цъфтят по-рано от други. Реколтата, получена от тях, ще служи като семена за следващата година. Те го изкопават заедно с основния, също го изсушават малко на слънце и го прибират за съхранение, изсипвайки го в дървени кутии в един слой.
За информация как да съхранявате картофи вижте видеоклипа по-долу.