Картофи "Zekura": описание на сорта и финес на отглеждане

Картофите Zekura са добри по много начини. Има отлични вкусови характеристики, но в същото време радва с високи добиви. Този сорт възниква в Германия, а през 1997 г. е признат в Русия на официално ниво. Днес "Zekura" може да се намери в градините на много страни. Такива картофи са доста неизискващи и могат да растат както в студени райони, така и в прекалено сухи. Освен това не се влияе от повечето заболявания.

Трябва да се отбележи, че по вкусови параметри "Зекура" се отнася до трапезни сортове, а по добив - до фуражни.

Картофите Zekura узряват сравнително рано - след засаждането трябва да минат малко повече от три месеца, преди да се появят плодовете. На юг този период настъпва 7 дни по-рано. Храстите са прави, с малки тъмнозелени листа. По време на периода на цъфтеж върху тях се появяват и цветя от бледо лилав нюанс, с добавяне на червено. Предимството на този сорт се счита и за неговата компактност - храстът не се „разпростира“, което означава, че заема по-малка площ, по-лесно е да се грижите за него и да го разпръсквате. Височината му варира между 30-35 сантиметра.

Теглото на картофите варира от 90 до 150 грама (средно 120 грама), а самите плодове се считат за средни по размер. Месото и кората имат ярко жълт оттенък, а очите са малки.Вкусовите качества на "Zekura" са отвъд похвала - този сорт се използва както пържен, така и натрошен. Продълговатите грудки се сваряват лесно, което ги прави лесни за използване при готвене на картофено пюре, супи или гювечи. Меки са и изглеждат страхотно.

Картофите са непретенциозни и лесно се справят с променливите климатични условия. Разбира се, реколтата в този случай намалява по обем (от 50 на 70 грама), но не губи достойни характеристики. Предимство е фактът, че клубените са разположени близо до повърхността, така че реколтата се прибира по-лесно. Картофите също не се страхуват от дългосрочно съхранение (четири до шест месеца в хладно помещение) и транспортиране.

"Zekura" дава отлични плодове. Един храст дава от 10 до 15 картофени клубена. Ако почвата е висококачествена и питателна, тогава на един хектар реколтата достига 50 тона, при най-лошата почва - около 25 тона. Колкото по-добре се грижи за растението, толкова по-голям добив може да се очаква.

Този сорт е богат на хранителни вещества. Те включват фосфор, калций, калий, натрий и други. Сокът от млади картофи често се използва при лечението на стомашно-чревни заболявания. Такава коренова култура се препоръчва да се използва в печена форма, тъй като по време на топлинна обработка тя губи част от своята полезност. Съдържанието на нишесте в картофите е относително ниско - около 15%.

Zekura също има няколко недостатъка. Първо, този сорт е доста взискателен и ще трябва да полагате пълни грижи. Второ, ако има суша, тогава размерът на плодовете ще пострада значително. Трето, за някои недостатъкът може да бъде, че клубените забележимо се разпадат.

Сортът картофи Zekura е имунитет към повечето често срещани заболявания, като черен крак, късна болест и ръжда. Той дори не се страхува от гниене - картофите могат да бъдат засадени на легло с висока влажност.

Зеленчукът се напада от типични вредители - колорадски бръмбар, мечка или гъсеница. От бъгове ще помогне доста добре известно народно средство - дървесна пепел, която е достатъчно да се разпръсне в градината. Между редовете можете да засадите и невен, а по периметъра - боб и боб. Разбира се, готовият продукт, продаван в магазините - Bitoxibacillin - също ще работи. Разрежда се в кофа с вода, след което върховете на картофите се напръскват с готовия разтвор, когато се появят първите цветя.

За да се предотврати разпространението на някои болести, е важно да се грижите добре за картофите и да извършвате превантивни процедури. Те включват разхлабване на земята и натрупване, обработка със специални вещества, навременно равномерно поливане и накрая, през есенните месеци, добавяне на органични добавки към почвата - дървесна пепел или вар.

Ако леглата се грижат зле, плевелите се размножават активно там, тогава може да започне телеен червей. За да предотвратите появата му, през есента ще трябва да изорете добре почвата. Ако вредителят вече е нападнал леглата, тогава можете да добавите гасена сода или дървесна пепел. В първия случай 10 квадратни метра легла ще изискват килограм от веществото, а във втория случай 20 литра, тоест две десетлитрови кофи.

"Командир" и "Корадо" успешно се справят с вредителите, но ако се използват, трябва внимателно да се следват всички инструкции. Последните обикновено са посочени на опаковката.От лесно достъпните продукти се открояват пепел, царевично брашно или циментов прах - тези вещества могат лесно да бъдат намерени в почти всяка градинска къща.

Билковите разтвори действат добре, както и настойките от орехи, тополови листа или махорка. Някои градинари хоби съобщават, че насекомите се отблъскват от миризмите на чесън, тютюн и пелин. И накрая, можете да се отървете от нашествията на мечката, като засадите храсти от кориандър или невен.

Картофът "Zekura" изисква спазване на определени изисквания, като се започне с подготовката на грудките и обработката на леглата. През есента трябва да се погрижите за почвата - да я разорете, а също и да я наторите с тор, хумус или изпражнения. Ако леглата се характеризират с повишена киселинност, тогава си струва да добавите или сода, или пепел към него. Препоръчителните пропорции са следните: килограм сода или десет литра пепел са необходими на десет квадратни метра от обекта.

През зимата клубените трябва периодично да се освобождават от кълнове и малко преди засаждането да се пикират с фунгицид. Добра идея е да използвате стимулатори на растежа. Покълването може да започне двадесет дни преди планираното кацане в градината. Подготвя се добре осветено място, където се поддържа комфортна топла температура и клубените се прехвърлят там. Картофите ще трябва да се разпръснат на пода на няколко слоя, два или три. Кутиите също ще свършат работа. Поради наличието на светлина и топлина клубените ще „излязат от зимен сън“ и ще пуснат кълнове. Трябва да се добави, че веднага ще бъде възможно да се разбере кои картофи не са подходящи за засаждане.

При избора и зимното съхранение на картофи е важно помещението да е изсушено и обработено за насекоми. Температурата в него трябва да съответства на интервала от 1 до 2 градуса.Избират се само здрави плодове с размер на пилешко яйце, които ще трябва да бъдат почистени от мръсотия и пръст. След това се подреждат в дървени кутии. През зимните месеци те трябва да се проверяват периодично и загнилите плодове да се изхвърлят. Също така е важно картофът никога да не се излага на слънце, в противен случай ще промени цвета си и ще позеленее. Зеленият нюанс от своя страна се счита за индикатор за отровен зеленчук, който може да навреди на човешкото здраве.

Мястото за лехата се определя по следния начин: на нея преди това не трябва да са растат други нощенки, а също така не трябва да е до растящи нощенки. По-добре е да се даде предпочитание на онези фрагменти от земята, където преди това е растяла лупина с горчица или трайни насаждения, царевица, боб и краставици. Възможността за спазване на светлинния режим също е важна.

Народните знаци казват, че датата съвпада с появата на първите листа на брезата. Картофите се засаждат по схемата 60 на 35 сантиметра, като между храстите се наблюдава шахматна дъска. В една дупка с дълбочина 10 сантиметра се поставят не повече от два плода, така че кълновете да гледат нагоре. Отгоре "Zekura" се поръсва с пепел. Първите издънки ще се появят след около две седмици - точният период зависи от метеорологичните условия, състоянието на почвата и самите грудки.

Грижата за този сорт е доста проста. В началото на лятото се извършва плевене, след което, когато пораснат първите листа, ще дойде времето за огъване.Плевенето ще се повтори още два пъти, а окопаването - веднъж, когато храстите станат мощни. Поливането се извършва веднъж седмично, но ако климатът е хладен и дъждовен, тогава броят на поливанията може да бъде намален или дори напълно отменен. Между поливанията почвата се разрохква. Поливането трябва да се извършва късно вечер или рано сутрин. Водата трябва да се излива под корена и да се гарантира, че течността не пада върху листата и ствола. Добре е лехите да се мулчират със стърготини или окосена трева.

Струва си да започнете да поливате, когато височината на храстите достигне 5 или 10 сантиметра. Огръщането започва при височина на кълнове от 16 сантиметра. От минералните торове се предпочитат тези, които съдържат калий, фосфор и калций. Отпадъците от крави и домашни птици се избират като органични добавки, които се разреждат с вода в съотношение 1 към 10. Торовете се изсипват между редовете картофи. Прибирането на картофите започва в средата на август и продължава един месец. В същото време е време да изкопаете храстите.

Прегледите на градинарите показват, че сортът Zekura узрява по-рано от други видове. Производителността е висока - около 13 картофа се появяват на храста, като повечето от тях са големи, чисти и красиво оформени. Лесно е да осигурите здравословен зеленчук за цялото семейство. Що се отнася до вкуса, тези, които са опитвали този зеленчук, казват, че е много приятен. Месото е умерено ронливо - подходящо както за супи, така и за картофено пюре и гювеч. Има опасност при липса на обилно поливане или настъпване на сухо лято плодовете да станат много малки. Но при нормални климатични условия и правилни грижи това не се очаква.

Други отговори допълват възможността картофите да се съхраняват дълго време, без да се губят предимствата им.

Как да увеличите добива на картофи, вижте следното видео.