Засаждане и грижи за картофи в Сибир и Урал

Към днешна дата засаждането и грижата за картофи в по-хладен климат не е твърде трудна задача. Тази теза е валидна и за такива студени региони на Русия като Урал и Сибир, които се отличават със сравнително кратко лято. Практиката показва, че много сортове картофи могат успешно да се отглеждат на тяхна територия, следвайки простите препоръки, които ще бъдат изброени по-долу.

Като се има предвид, че климатичните условия на Урал и Сибир са много по-тежки, отколкото в европейската част на Русия, работата по засаждането на картофи на тяхна територия ще започне много по-късно. За първи път оптималното време е края на май - началото на юни, когато температурата на почвата достигне + 8 ° C. В същото време трябва да се изостави по-ранното полагане в земята, за да се избегне забавяне на покълването на културата с 1,5-2 пъти. Освен това в Урал не трябва да засаждате картофи за зимата - това се дължи на дългото замръзване на земята и голямата вероятност от тежки пролетни студове.

Що се отнася до Сибир, неговият климат има много общо с Урал, като се различава в малко по-хладни лета. По този начин засаждането на картофи в този регион също трябва да започне с пристигането на постоянно топло време, когато почвата се затопли до температура от + 7 ... 9 ° C или 20 cm дълбочина. В западната част на Сибир подобни условия настъпват в средата на май, а в центъра и на изток около 2 десетилетия по-късно.

Въпреки внушителния брой сортове картофи, присъстващи на вътрешния пазар, не всеки от тях е подходящ за регионите, разглеждани в този материал. Като се вземат предвид климатичните особености на последното, градинарите трябва да избират сортове за северните ширини - с повишена устойчивост на неблагоприятни фактори на околната среда.

Всички сортове картофи, подходящи за отглеждане в този регион, могат да бъдат разделени на 3 групи - ранни, средни и къснозреещи. Най-забележителните от първите, които могат да бъдат изкопани след 2 месеца от момента на поникване, включват няколко опции.

• "Снекири". Един от най-добрите "червени" сортове, с минимална чувствителност към рак на пасленови култури.
• "Винета". Този "жълт" сорт картофи е интересен преди всичко със своята устойчивост на липса на влага.
• "Пролетно бяло". Този сорт, съдържащ около 15% нишесте, е популярен с изключително бързото си узряване.

Средносезонните сортове картофи, идеални за отглеждане в Урал, са най-търсени. Те узряват напълно за 80-90 дни, като най-популярните от тях са три вида.

• "Корона". Този сорт принадлежи към "жълтите", а основното му предимство е висока устойчивост на суша.
• "Аспия". Най-често този "бежов" сорт се избира от тези, които се грижат за ниската чувствителност на растението към болести и вредители.
• "Бежицки". Основната характеристика на този "розов" сорт е високото съдържание на нишесте (около 20%).

Отделно си струва да споменем онези сортове картофи, които узряват за 3-4 месеца. Поради суровите климатични особености в Урал те се използват рядко, а най-популярните от тях са Санта и Спиридон. Първият "жълт" сорт може да узрее сравнително бързо (за 90 дни), а вторият, "червен", се отличава с впечатляваща маса на клубените (до 160 g).

Като се вземат предвид особеностите на климата на разглеждания регион, е разумно да се въздържат от отглеждане на къснозрели сортове картофи на неговата територия. Когато избирате подходящ сорт, е важно да запомните, че истинското лято в Сибир започва едва през юли и следователно времето за узряване на грудковите растения е сравнително кратко.

За да се реши проблемът, споменат по-горе, професионалистите препоръчват няколко сорта картофи.

• "Альона". Този "червен" сорт се характеризира със средно време на узряване и способност да понася безпроблемно недостиг на влага.
• Жуковски. Описаният "розов" сорт е интересен преди всичко със своята ранност (периодът на зреене е около 60 дни).
• "Адрета". Този "бял" сорт принадлежи към ранозрелите, като основното му предимство е високата устойчивост на гъбични заболявания.
• „Приекулски рано“. Има рекордно кратък период на зреене, за което получи прякора "Четиридесет дни". В същото време картофът "Priekulsky" има забележим недостатък - той се съхранява лошо.

Преди да продължите с процедурата за засаждане на картофи в Сибир или Урал, градинарят трябва да вземе предвид няколко прости правила относно избора на подходящ материал:

• всеки от клубените, предназначени за засаждане в земята, трябва да има най-малко 3 яйчника;
• минимално тегло - 30 г, максимално - 100 г;
• оптималният размер на клубена е 6x4 см (като голямо пилешко яйце).

Освен това, независимо от избрания сорт, е необходимо:

• извадете клубените от склада около 45 дни преди засаждането и ги поставете на по-топло място;
• пръскайте картофите ежедневно с вода;
• 7 дни преди клубените да бъдат засадени в земята, кожата им трябва да се натрие равномерно с дървесна пепел - източник на необходимите микроелементи;
• дезинфекцирайте клубените със слаб разтвор на калиев перманганат.

Както в други региони на Русия, в Урал и Сибир, градинарите използват 4 основни начина за засаждане на картофи.

• — Под лопатата. Най-простата техника, включваща поставянето на редове и дупки на око.
• Гребен. Вариант, чието изпълнение включва създаването на продълговати земни хълмове с височина около 15 см. След като направи в тях дълбочини от 7-10 см, градинарят трябва да постави грудките в тях (по този начин се постига оптимално нагряване на растенията).
• Изкоп. Този метод включва използването на разширени вдлъбнатини вместо единични.За постигане на по-добър резултат на дъното на дупките се поставят хумус и други органични торове.
• В контейнер. Този метод ви позволява да постигнете добро затопляне на почвата и спомага за задържането на влага и хранителни вещества.

В допълнение, опитни градинари съветват да засаждате грудки от север на юг (така че растенията да получават максимална топлина и светлина) и да отказват да отглеждат картофи на сенчести места.

Що се отнася до местоположението на клубените под мулч или слама, тогава трябва да се третира с повишено внимание. Тази препоръка е подходяща за региони, характеризиращи се със силни пролетни слани и студен юни.

Има няколко основни дейности, които осигуряват грижата за картофените храсти в Урал и Сибир. Нека ги изброим.

• Хилинг. Извършва се три пъти на сезон, при условие че засаждането е извършено в бразди или „под лопата“ и предвижда изливане на почва под стъблата на растенията.
• Премахване на цветя от началото на вегетационния период. Помага на храстите да изхвърлят по-рационално полезните вещества.
• Горно рязане. Извършва се след окончателното формиране на растенията и ви позволява да увеличите добива на културата.

След две седмици от момента на поникване картофите се нуждаят от първото поливане. Необходимо е процедурата да се повтори с настъпването на фазата на бутонизация - при условие, че почвата изсъхне до 7 см или повече в дълбочина.По-нататъшното поливане зависи от количеството на валежите: колкото по-малко са те, толкова по-често ще трябва да се извършва (в сухия сезон - до 5 пъти, изразходвайки 5 литра вода за всеки храст). Особено важно е да се следи влажността на почвата в Сибир, регион, който е по-сух от Урал и Европейска Русия.

За да могат отглежданите картофени храсти да зарадват собственика си с висок добив, те трябва да бъдат оплодени. По правило са достатъчни три превръзки:

• първи - урея (за увеличаване на зелената маса);
• второ - калиев сулфат и пепел (необходими през периода на пъпкуване);
• трети - суперфосфат (насърчава развитието на грудки).

Не забравяйте за защитата на растенията от болести и вредители: първите включват късна болест и краста, а вторите - колорадски бръмбар, мечка и телени червеи. За ефективна борба с болестите, причинени от гъбички, се използват широкоспектърни фунгициди. Що се отнася до вредителите, срещу тях са необходими други лекарства - инсектициди, най-ефективните от които са Karbofos, BI-58, Inta-vir и Aktara.

Говорейки за отглеждането на картофи в Сибир и Урал, заслужава да се отбележи, че добивът на тази култура в повечето случаи е 3,5 кг на 1 кв. м или около 800 г от един храст. В същото време събирането на грудки трябва да започне в съответствие с характеристиките на култивираните сортове, спецификата на района и времето на засаждане.

• Най-често уралските градинари предпочитат средно узрели сортове картофи, които позволяват прибиране на реколтата през септември. Ако използваните сортове са късни, този срок се измества с 2-3 седмици по-късно.
• Когато избирате подходящото време за прибиране на реколтата от картофи в Сибир, трябва да имате предвид сухотата на този регион.С наближаването на есента тази характеристика на климата става все по-изразена и следователно прибирането на реколтата може да започне на кръстовището на септември и октомври без никакъв страх.

Като цяло професионалистите съветват да вземете лопата, след като половината от върховете (или малко по-малко) останат върху картофените храсти. Тази препоръка е подходяща за повечето сортове - с изключение на тези, които продължават да стават зелени до късна есен.

И накрая, остава да се изброят основните правила за съхранение на картофи, като се има предвид, което ви позволява да избегнете увреждане на тази коренова култура:

• температура от +2 до +4°C;
• влажност на въздуха - 90-92%;
• предварително извършено почистване и сушене;
• отхвърляне на повредени или болни грудки.

По правило картофите се съхраняват в мазета или килери. Чантите също ще работят - при условие че имат достатъчен брой вентилационни отвори, които отричат ​​вероятността от загниване на кореноплодни култури.

В следващото видео ще намерите семинар на Красноярския център за естествено земеделие „Възраждане на Земята“ на тема „Картофи в Сибир“.