Отслабнете с кефир и краставица

Благодарение на традиционната медицина много хора знаят за положителния ефект на краставицата и кефира върху органите на храносмилателната система. С правилната употреба и комбинация от ферментирала млечна напитка със зелен зеленчук можете да отслабнете много за кратко време, да забравите за подпухналостта и да почистите стомашно-чревния тракт от хранителни отпадъци.

Краставицата с ферментирала млечна напитка има добра съвместимост. Продуктът от растителен произход ви позволява да регулирате апетита си поради високото съдържание на диетични фибри. Фибрите набъбват при взаимодействие със солна киселина, запълвайки свободното пространство в стомаха. В резултат на това човек изпитва фалшиво чувство за пълнота за известно време. Кефирът ви позволява да ускорите отстраняването на несмилаеми растителни влакна, токсини и токсични съединения от червата.

Комбинацията от два продукта подобрява процеса на смилане на храната и повишава скоростта на вътреклетъчния метаболизъм. Краставицата се отличава с голямо количество тартронова киселина, която е част от нейния състав.

По време на гладни дни на зеленчукова моно-диета функционалната активност на червата се влошава. Това не се случва при диета с краставици и кефир поради слабителния ефект на млечнокисела напитка. Следователно нискокалоричната диета се счита за по-балансирана. Освен това кефирът съдържа полезни лактобацили и бифидобактерии, които поддържат естествената чревна микрофлора. Успоредно с това те потискат развитието на патогенни микроорганизми, включително вредната Helicobacter pylori. Последният провокира развитието на гастрит и язви в храносмилателния тракт.

Ферментиралата млечна напитка попълва запасите от животински протеини, които се усвояват лесно поради наличието на липиди в химическата структура на продукта. Следователно, за диетична терапия, трябва да закупите продукт с 1-2,5% съдържание на мазнини.

Енергийната стойност на килограм зелени зеленчуци е само 170 kcal. В допълнение, краставиците съдържат специални активни ензими, които помагат за смилането на животински протеини.

Кефирът има уникална химическа структура, която определя неговите полезни свойства:

• насърчава отстраняването на излишната течност, храна и бактериални отпадъци от стомашно-чревния тракт;
• подобрява вътреклетъчния метаболизъм;
• улеснява процеса на храносмилане на други храни;
• поради високото съдържание на калций, укрепва структурата на косата, костите, зъбния емайл и нокътните плочи;
• предотвратява развитието на гнилостни процеси в стомашно-чревния тракт;
• поради голямото количество витамини от група В се нормализира функционалната активност на нервната система и се подобрява психо-емоционалният баланс;
• подобрява настроението.

Продуктът от растителен произход носи следните ползи за организма:

• краставицата е 95% вода, в която са разтворени минерални и витаминни съединения, рискът от дехидратация е намален;
• предизвиква лек диуретичен ефект, поради което се екскретират токсични вещества;
• растителните фибри повишават перисталтиката на гладката мускулатура на червата;
• поради високото съдържание на йод се подобрява функционирането на щитовидната жлеза;
• голямо количество калий спомага за поддържането на нормален воден и електролитен баланс, повишава функционалната активност на бъбреците и сърцето;
• нормализира отделянето на жлъчката;
• ускорява храносмилането и осигурява пълното усвояване на хранителните вещества, получени от протеинови храни;
• понижава серумните нива на лошия холестерол;
• нормализира киселинността на стомашния сок.

Кефирът с краставица е най-ефективният вариант за ден на гладно. Продуктите съдържат необходимите мазнини, протеини и въглехидрати, поради което се считат за балансирана диета. Процесът на отслабване се развива в резултат на комбинация от слабително и диуретично действие: излишната течност и електролити се отстраняват, камъните се омекотяват и отстраняват от бъбреците, изпражненията се нормализират и токсините се отделят. В същото време монодиетата с краставици и кефир има ниска енергийна стойност.

Важно е да запомните, че нискокалоричната диета провокира стрес в тялото, което може да доведе до различни странични ефекти:

• неконтролирано усвояване на храна след края на диетата и последващо алиментарно затлъстяване;
• нарушение на общия метаболизъм, диария, нарушение на чревната подвижност и повишена киселинност на стомашния сок;
• хронична умора и мускулна слабост.

Ако се появят отрицателни ефекти, е необходимо да отмените диетата и да се върнете към нормалното хранене. Ако след спиране на загубата на тегло страничните ефекти не спрат, трябва да потърсите съвет от Вашия лекар. Строго е забранено да се провежда диета при наличие на следните противопоказания:

• бременност;
• язвени ерозивни лезии на стомаха и дванадесетопръстника;
• тежки инфекциозни патологии;
• сърдечно-съдови заболявания;
• гастрит, гастроентерит, панкреатит;
• тежка бъбречна и чернодробна недостатъчност;
• състояние на имунна недостатъчност;
• психологически разстройства.

Диетичното меню на строга диета трябва да включва само краставици и кефир. През деня е позволено да се консумират около 1500 ml млечнокисела напитка с ниско съдържание на мазнини и 1500-2000 g плодове от краставици. Строго е забранено да се осоляват ястия. При диета е разрешено използването на подправки и билки в малки количества. В този случай е необходимо да изберете хранителни добавки, които нежно засягат лигавицата на стомашно-чревния тракт. Подправките трябва да притъпяват чувството на глад. Подправките трябва да бъдат закупени меки сортове.

Общото количество храна трябва да бъде разделено на 5-6 хранения, което съответства на правилата за дробно хранене. В този случай е необходимо да се притъпи възникващото чувство на глад.

По време на диетата се препоръчва да се спазва режимът на пиене - да се пият най-малко 2 литра течност.В този случай е необходимо да се изключат сладките и газирани напитки от диетата. Разрешени са минерална негазирана вода, зелен чай и билкови отвари. Приемайте течност 5 минути преди хранене, за да запълните стомашната кухина и да намалите количеството на консумираната храна.

За да постигнете по-голям ефект върху загубата на тегло, трябва да следвате няколко правила:

• за една седмица трябва да консумирате 2 чаши кефир дневно, препоръчително е да пиете ферментирала млечна напитка след събуждане и през нощта;
• при избора на твърда монодиета за 1-3 дни е строго забранено да се използват други храни, с изключение на краставици и кисело-млечна напитка;
• ако следвате диета за 7 или 14 дни, трябва да включите други храни в диетичното меню, докато поне веднъж на ден трябва да ядете нискомаслено рибно филе, птиче месо или постно говеждо месо;
• необходимо е да се закупи само пресен кефир, който се съхранява не повече от 72 часа, и смлени зеленчуци;
• храненето трябва да се извършва стриктно по едно и също време;
• вечерното хранене е необходимо най-малко 4 часа преди лягане;
• при провеждане на диета е необходимо да се откажат от тежки физически натоварвания и прекомерна умствена дейност;
• диетолозите не препоръчват диета за повече от седмица, тъй като диетата няма да може да осигури на тялото необходимото количество микро и макро елементи.

Диетата е предназначена за провеждане през лятото. През този период серен оксид не се добавя към краставиците за бързо узряване, така че зелените зеленчуци са наситени с максимално количество хранителни вещества.Освен това, на фона на висока температура, тялото се нуждае от по-малко храна. Следователно става няколко пъти по-лесно да издържите твърда диета.

Най-ефективният начин за отслабване се счита за 3-дневна монодиета с млечнокисела напитка и краставици. През това време мастният слой напуска предимно подкожната тъкан в областта на бедрата и корема. Успоредно с това се извършва пълно почистване на стомашно-чревния тракт от остатъците от несмляна храна, бактериални отпадъци и токсични съединения. По време на кратка диетична терапия има нисък риск от странични ефекти и метаболитни нарушения.

В допълнение към кефира и зелените зеленчуци са разрешени билкови отвари и минерална вода без газ. От разрешените съставки можете да приготвите различни напитки и първи ястия. Ако по време на диетата острото чувство на глад не изчезне дори след хранене, се появи дискомфорт в епигастричния регион, трябва да изядете 2 варени пилешки яйца с малка филийка пълнозърнест хляб. Позволено е да се замени такава закуска с пиене на кисело мляко или извара.

Трудно е да издържите 7 дни без сривове, следователно, ако се появят последните, е разрешено да продължите диетата от пропуснатия ден и да не започвате отначало. Всеки ден трябва да изпивате 2 литра млечнокисела напитка и да ядете около 1500 г зелени зеленчуци. Можете да подпомогнете работата на мускулите с помощта на протеинова храна - дневна консумация на 150 г постно месо от риба, птици или говеждо. Разрешено е да се приготвят студени супи, коктейли и зеленчукови салати от кефир и зеленчуци. В допълнение към двете основни съставки можете да добавите лимонов сок или пикантни билки.За една седмица телесното тегло намалява с 8-10 kg, а дебелината на подкожния мастен слой с 2-4 cm.

За да консолидирате резултата, ще трябва да следвате правилата на балансирана диета. Правилният изход се основава на постепенно увеличаване на съдържанието на калории в ежедневната диета - всеки ден е необходимо да се увеличи енергийната му стойност със 150 kcal. На първия ден трябва да оставите 600 kcal, на втория ден да увеличите до 750 kcal, на третия ден - до 900 kcal. Броят на калориите трябва да бъде доведен до 2300 за жените и 2500 за мъжете.По време на диетата е важно да наблюдавате здравето си.

За ефективно отслабване за дълго време и паралелно прочистване на стомашно-чревния тракт, разтоварването се извършва 1-2 пъти седмично. През това време трябва да се консумират само краставици и ферментирала млечна напитка. Дневната диета трябва да се състои от 2 кг воднисти зеленчуци и 1 литър млечнокисели продукти. Разрешено е да се използват различни пикантни зеленчуци в комбинация с краставица и кефир: листа от кориандър, копър, босилек. Зеленчуковите салати могат да бъдат подправени с чаена лъжичка цитрусов сок или зехтин. Осоляването на ястието е строго забранено.

След края на деня на гладуване е възможно да се намали наднорменото тегло с 1-2 излишни килограма.

Разтоварването може да се използва като подготвителен етап. Тялото постепенно се адаптира към моно-диета върху краставици, така че става по-лесно да прехвърлите техниката за отслабване. При използване на краставици и кефир стомашно-чревният тракт се освобождава от токсични съединения и несмлени остатъци от храна, намалява се подуването на лицето и долните крайници.

Общият брой разрешени храни трябва да бъде разделен на 5-6 хранения с интервал от време на всеки 2-3 часа. Енергийната стойност на дневната диета е около 650-700 kcal.

Броят на продуктите, ако 1,5 литра кефир и 2 кг краставици не са достатъчни, трябва да се избира индивидуално.Когато съставяте диета, трябва да се съсредоточите не само върху собствените си предпочитания, но и върху желания резултат, структурните характеристики на тялото, състоянието на черния дроб и бъбреците. Заедно със зелени зеленчуци и кефир можете да използвате различни пикантни зеленчуци: магданоз, копър, кориандър. За съвместна употреба диетолозите са разработили няколко полезни рецепти, които имат благоприятен ефект върху тялото. Основното нещо е да не изпитвате остро чувство на глад и да предотвратите влошаване на здравето.

Общата енергийна стойност на напитката е 33 kcal. Коктейлът от кефир-краставица насърчава бързото отстраняване на токсините и ви позволява ефективно да се справите с излишните килограми. За да приготвите напитка, трябва да поставите в блендер и да разбъркате старателно до получаване на хомогенна маса 250 ml ферментирал млечен продукт с 1% съдържание на мазнини, една смляна краставица и връзка големи листа. В същото време краищата трябва да бъдат отрязани от зеления зеленчук и нарязани с ръце или на ренде.

Калоричното съдържание на ястието не надвишава 30 kcal. Рецептата за салата от краставици с пера от зелен лук се счита за класическа храна при диета през лятото. Ястието може да се приготвя всеки ден. Като дресинг можете да използвате кефир или натурално кисело мляко. Необходимо е да измиете добре и нарежете 500 г краставици, връзка зелен лук. Съставките трябва да се смесят и да се залеят с напитка с млечна киселина (250 ml).

Броят на килокалориите на порция достига 40. За да приготвите първото ястие, ще ви трябват следните съставки:

• 3 смлени краставици;
• литър ферментирал млечен продукт;
• 5 единици репички;
• 2 кокоши яйца, твърдо сварени;
• пресни билки - пера от зелен лук, босилек и магданоз.

Необходимо е да нарежете на ситно яйцата, зеленчуците и билките. Поставете натрошените продукти в дълбок съд и налейте кефир.

Напитката представлява хомогенна разбита смес от различни съставки. Рецептата се използва при провеждане на нестрога диета, когато са разрешени други продукти, с изключение на краставица и кефир. За да направите смути, трябва да подготвите следните съставки:

• 10 г джинджифил;
• листа от копър;
• 2 чаши нискомаслен кефир;
• 1 стрък зелен лук;
• чушка;
• краставица.

Краставицата първо трябва да бъде обелена, а сърцевината със семена трябва да бъде изрязана от сладкия пипер. Продуктите трябва да бъдат нарязани, за да се получи смес с хомогенна консистенция в блендер.

За да приготвите ястие, трябва да закупите следните съставки:

• литър ферментирала млечна напитка;
• килограм зелени зеленчуци;
• куп пикантни зеленчуци.

Краставиците и билките трябва да се нарязват на много малки кубчета и да се изсипят с кефир. След края на манипулацията за пълно приготвяне е необходимо само да смесите добре всички съставки. Okroshka не трябва да се консумира повече от 5 дни. През деня първото ястие се препоръчва да се яде на малки порции.

Всяка диета с краставици и кефир трябва да продължи не повече от 3-7 дни. Продуктите могат да се използват заедно или поотделно. В последния случай ферментиралата млечна напитка с месести зеленчуци трябва да се редува с интервал от 60-120 минути. Интервалът зависи строго от общия обем на порцията. Диетотерапията трябва да се ограничи до леки упражнения.Съдейки по прегледите на лекарите, медицинските експерти препоръчват по време на периода на отслабване да се правят само разходки на чист въздух за 15-20 минути.

Разтоварването е препоръчително да се извършва в свободни от работа или учене дни, тъй като комбинацията от продукти предизвиква слабителен ефект. Поради повишената стомашно-чревна перисталтика, човек губи 500-1000 g наднормено тегло. Ето защо комбинацията от кефир и краставица се счита за уникална комбинация за тези, които обичат да отслабнат за кратко време. Важно е да запомните, че бързата загуба на наднормено телесно тегло ще бъде придружена от редица странични ефекти:

• хронична умора;
• постоянно чувство на глад;
• апатия, депресия, раздразнителност;
• световъртеж и мигрена;
• мускулна слабост.

За да не навредят на тялото, диетолозите и гастроентеролозите препоръчват само дни на гладно 1-2 пъти седмично. По този начин можете да се отървете не само от излишните килограми, но и от токсични вещества и токсини.

За диетата с кефир и краставици вижте видеоклипа по-долу.