Алергия към ягоди: причини, симптоми и лечение

Ягодите са привлекателно, вкусно и много здравословно зрънце, което харесват възрастни и деца. Той носи изобилие от полезни вещества и витамини, а освен това има приятен сладко-кисел вкус. Въпреки това, понякога здравословното лечение може да доведе до много нежелани последствия. Алергията е не само неприятна, но и вредна, а в тежки случаи и много опасна за човешкото здраве.

В съвременния свят, където преобладава алергизиращата среда, има все повече хора, страдащи от алергии към различни вещества. Имунната система започва да се бори с чужди (често безвредни) протеини, произвеждайки хистамини и възниква алергична реакция.

Въпреки че не всички хора са склонни към прекомерна реакция, има определена група хора с цял набор от рискови фактори, които увеличават вероятността от развитие на алергии:

• наследствено предразположение;
• претърпели сериозно заболяване, когато имунната система все още не е укрепнала;
• по време на периоди на хормонални промени в организма (пубертет, менопауза, бременност и кърмене);
• силно нервно изтощение и стрес.

Алергиите, които са се появили в детството, могат да изчезнат, докато пораснат. Горните причини обаче не са единствените. По-долу ще разгледаме каква точно алергична реакция може да възникне при ядене на ягоди.

• Основната причина е протеинът, който е отговорен за червения цвят на плода. Ако причината е точно цветът, алергия към червени храни, тогава вместо обичайните ягоди можете да ядете бели или жълти сортове.
• Наред с истинските алергии има псевдоалергия, чието развитие се дължи на преяждане и излишък на ягодов протеин в здраво тяло.
• Вещества, които съставляват зрънцето: остатъци от галактуронова киселина, етерични масла, растителни полифеноли. Вещества, които изграждат листата и цветята: растителни полифеноли, гликозиди.
• Незрелите плодове са богати на фитоалексини: веществата предпазват зрънцето, но могат да причинят фоточувствителен дерматит при хората.
• Поради специфичната пореста структура, върху повърхността на плода се натрупва растителен прашец – един от най-силните алергени.

Тези вещества могат да предизвикат реакция в организма.

Всички горски плодове, зеленчуци и плодове се напръскват със специални химикали, които могат да причинят алергии. Това са решения, които увеличават скоростта на растеж и узряване на растението, срока на годност и съхранение. Контактните алергии често се причиняват от вещества, използвани за защита на растенията от вредители и болести.

Алергията към червеното зрънце може да бъде от няколко вида.

• Контакт. Реакцията се проявява веднага след тактилен контакт с зрънцето или самото растение.
• Храна. Най-често срещаният тип, който се появява след директна консумация на хранителен продукт.
• кръст. Особеността на такава алергия е, че чувствителността към ягодовия протеин причинява чувствителност към други продукти с подобен протеин в състава. Съответно алергията към прашеца на определени растения - грозде и продукти от него, представители на семейството на розовите - може да предизвика остра реакция към ягоди.

Разбира се, при дете симптомите се появяват по-бързо и по-тежко, поради нестабилността и незрелостта на тялото. Те обаче са еднакви както при деца, така и при възрастни.

• Увреждане на кожата. Кожата придобива наситен червен цвят, става или много суха, или мокра, което прилича на бодлива топлина. Започва силен сърбеж, понякога се образуват малки мехурчета. Най-засегнати са нежните участъци от кожата: лицето, гърба, зоната на растеж на космите, подмишниците, слабините и тънката кожа на ръцете и краката. При тежка форма тъканите на назолабиалния триъгълник, гърлото и ларинкса се подуват, което може да доведе до затруднено дишане.
• Увреждане на дихателната система. В зависимост от тежестта се засягат горните или долните дихателни пътища. Горен: развива се алергичен ринит (хрема, обилно воднисто отделяне, мацерация на кожата под носа), преглъщането е придружено от лека болка в гърлото (подуване на устните, езика), кашлица. Долна: подуване на ларинкса и трахеята (лаеща кашлица, задух, неясен говор), подуване на бронхите, болка в гърдите. Това състояние е изключително опасно за здравето и е заплаха за живота.
• Увреждане на стомашно-чревния тракт. При хиперреакция жертвата изпитва гадене, до повръщане и разстроено изпражнение.В тежки случаи се развива дехидратация поради тежка загуба на течности.
• Общи симптоми. Човек изпитва неразположение, главоболие, световъртеж, телесната температура се повишава.
• Увреждане на лигавицата. Най-много страда лигавицата на окото. Те се зачервяват, подуват и се възпаляват. Започва сърбеж, неконтролирано сълзене (или, обратно, сухота и парене), понякога нагнояване.

Важно е да втвърдите тялото на бебето, да повишите устойчивостта на тялото и не забравяйте да се консултирате с алерголог.

Препоръчително е кърмещите жени да откажат пресен продукт, тъй като алергенът, заедно с майчиното мляко, навлиза в тялото на бебето. Бременните жени имат свои собствени специални противопоказания. Така че в края на бременността, започвайки от 22-та седмица, не можете да ядете пресни ягоди. Това се дължи не само на възможна реакция поради хормонални промени, но и на някои вещества, които повишават тонуса на матката. Най-страшното усложнение в този случай може да бъде преждевременното раждане. Също така, яденето на плодове по това време влияе неблагоприятно на плода и може да причини вродена диатеза.

Ако човек има симптоми на свръхчувствителност към ягоди, дори и в лека форма, първо трябва да изключи продукта от диетата и да посети квалифициран специалист.

Лекуващият лекар, след провеждане на всички лабораторни изследвания, ще избере оптималния план за лечение поотделно за всеки.

Трябва незабавно да започнете да действате срещу това състояние. След потвърждаване на диагнозата се предписват антихистамини, чиято цел е да блокират хистаминовите рецептори, които са основната причина за развитието на алергии.

За бързо отстраняване на алергична реакция се използват бързодействащи лекарства. Приемът на Tavegil, Suprastin, Dimedrol или Diazolin ще намали подуването на меките тъкани и ще улесни дишането след 10-15 минути, което е важно при развитието на анафилактичен шок, ангиоедем и генерализирана уртикария. Странични ефекти: слабост, намалена реакция и сънливост.

При лека и умерена тежест най-често се предписват лекарства от ново поколение, които започват да действат по-бавно, но са по-деликатни към сърдечния мускул и централната нервна система. Те включват "Fenistil", "Claritin", "Aleron" и "Cetirizine". Лекарствата действат 24 часа, като в редки моменти са съпроводени със сънливост.

За да улесните дишането и да облекчите бронхоспазма, можете да вземете бронходилататор, например салбутамол. За да се премахнат продуктите на гниене и токсичните вещества, се пият сорбенти: те абсорбират вредните вещества и помагат за отстраняването им от отслабено тяло (Smecta, активен въглен, Polysorb и т.н.).Засегнатата кожа се смазва с гелове, мехлеми и кремове от различни групи: хормонални (мехлеми "Преднизолон" и "Хидрокортизон"), антихистамини ("Фенистил-гел", "Кетоцин"), противовъзпалителни ("Бепантен", "Пантенол" "). Използва орални спрейове, капки, лосиони и т.н. за лечение на локални симптоми.

От традиционната медицина могат да се разграничат следните полезни рецепти, които не само имат благоприятен ефект върху тялото, но и са лишени от странични ефекти.

• Тинктура от низ. Напълнете връвта с вряла вода и плътно затворете съда. Настояваме за 30 минути, инфузията трябва да придобие богат цвят. Трябва да приемате 50 милилитра три пъти на ден.
• За да намалите сърбежа, можете да приготвите отвара от дафинов лист. Сварете пет или шест дафинови листа за 30 минути на огън, след което оставете да изстинат. В получения продукт намокряме марлеви салфетки и нанасяме върху раздразнена кожа.
• Домашно приготвен мехлем от пилешки яйца, оцет и масло ще помогне за облекчаване на възпалението. Оцетът се смесва с едно яйце и се държи 24 часа, към получения състав се добавя масло и мехлемът се поставя в хладилника. Съставът трябва да се прилага преди лягане.
• За да увеличите общата устойчивост на тялото и да дезинфекцирате увредените участъци от кожата, можете да вземете топли вани със силна отвара от дъбова кора и лайка.

По време на лечението е необходимо да се спазва диета, за да не се претоварва стомашно-чревния тракт.

• Пълен отказ от алкохолни напитки. Алкохолът има свойството да засилва алергичните реакции.
• Не яжте мазни, солени и пържени храни.
• Сладката сода също трябва да се избягва.
• Намаляване на броя на простите въглехидрати, съдържащи се в сладкарските изделия.

За да предотвратите появата на алергия или нейното изостряне, трябва да следвате някои прости правила.

• Пълно отхвърляне на зрънцето. С лека форма можете да използвате топлинно обработени ястия с ягоди.
• Струва си да се ограничи употребата на сродни плодове на ягоди: малини, диви ягоди, шипки, ябълки и др.
• Здравословният начин на живот ще помогне за поддържане на тялото в добра форма, укрепване на имунната система и повишаване на устойчивостта към алергена.
• Превантивно посещение при специалист веднъж на всеки 6 месеца за проследяване на собственото им състояние.
• Можете да въведете плода в диетата на дете само от двегодишна възраст.
• Бързодействащ антихистамин винаги трябва да има в чантата, за да можете сами да спрете неочаквана атака, тъй като не винаги е възможно да се контролира съставът на закупените продукти.

Можете да видите какво да правите, ако сте алергични към ягоди и други горски плодове във видеото по-долу.