Ягода "Мармалад": описание на сорта, отглеждане и грижи
Ягодите са вкусни здравословни плодове. Има много разновидности от него. Сортът "Мармалад" получава доста противоречиви оценки от градинари. Някой остава възхитен както от вкуса, така и от устойчивостта на културата, докато други са напълно разочаровани от нея. Затова си струва да се опитате да засадите такова зрънце и да видите как ще води при специфични климатични условия.
Описание на сорта
Ягода "Мармалад" е отгледана в Италия преди повече от двадесет години. Необичайното име възниква поради факта, че плодовете на външен вид и вкус приличат на мармалад. Характеристиката на сорта съдържа информация, че "Мармалад" трябва да дава плодове веднъж на сезон. Въпреки това, в топлите райони, при добро време и подходящи земеделски практики, реколтата може да се появи отново през август. Ето защо експертите наричат този сорт полуремонтируем. Храстите от горски плодове са малки по размер, но са много издръжливи и силни. Листата са доста големи и наситено зелени на цвят. Като правило те са леко повдигнати и се стремят в различни посоки. Когато сезонът на цъфтеж започва в Мармалад, това се случва много изобилно: понякога цветята дори крият листата.
Сортът узрява сравнително рано: през първите седмици на юни. Пикът на производителността обаче пада през втората половина на този месец. В случай, че след прибиране на реколтата листата веднага се косят и храстите се хранят, тогава през август или септември ще бъде възможно отново да се насладите на плодове.Обикновено градинарите събират от 800 g до 1,2 kg на един храст, което се счита за доста достоен показател. Масата на едно зрънце варира от 20 до 30 г, а максималната достига 40 г. Плодовете са доста големи по размер и имат стандартна форма: заоблена, с конусовидна корона. Цветът на зрънцето е наситено червен, но върхът може да бъде бял.
Вкусът и мирисът на "Мармалад" са много добри, а киселинността е незначителна.
Този сорт изобщо не се страхува от високи температури. Когато други сортове изсъхнат, "Мармаладът" става зелен, цъфти и дава плодове, които не се различават по вкус от тези, които са се появили при нормални условия. Единственото нещо, което се променя, е консистенцията: плодовете се втвърдяват и стават по-сухи. Културата обаче реагира изключително негативно на излишните валежи. Когато вали непрекъснато и няма достатъчно слънце, плодовете не могат да натрупат нужното количество захар и да постигнат страхотен вкус. В допълнение, вероятността от развитие на гъбички е висока.
Способността за оцеляване при ниски температури в този сорт е средна. Ягодите ще могат да издържат -30 ° C, но само при условие, че има достатъчно валежи. "Мармалад" има вроден имунитет към повечето болести, като брашнеста мана или вертицилоза, но много често е изложен на сиво гниене, кафяви и бели петна.
Сортът има една особеност: когато настъпи техническа зрялост, плодовете изглеждат страхотно, перфектно се съхраняват и транспортират, но вкусът не е толкова богат. Напълно узрелите плодове се съхраняват и изглеждат малко по-зле, но имат много по-изразен аромат и наслада с повече сладост. "Мармаладът" се продава успешно на пазара, консумира се пресен и се използва за много ястия.
Въпреки това се смята, че е най-добре да се използва за замразяване и сушене.
Предимства и недостатъци
Сортът "Мармалад" има ярки предимства.
- Голям размер, красив външен вид и приятен вкус.
- Ягодите плододават добре.
- Сортът не изисква специални грижи от градинарите. Основното е, че сайтът е доста голям и добре осветен.
- Културата обикновено не се страхува от високи температури и липса на напояване.
- Плодовете се съхраняват добре, имат прилична транспортируемост.
За съжаление има и недостатъци:
- сортът е напълно неспособен за нормално развитие в условия на студено време и дъждовно време;
- сортът може да расте само на почви с неутрална киселинност;
- при липса на влага плодовете потъмняват и при прекомерно удебеляване на растенията започват да намаляват по размер;
- "Мармалад" е обект на някои заболявания.
Кацане
Ако ще засадите "Мармалад", първо трябва да се уверите, че киселинността на почвата е неутрална. Леглата се оформят така, че между отделните храсти да остават от 25 до 30 см. За разстояние между редовете обикновено се разпределят от 18 до 20 см. Ако се засаждат маточни храсти, тогава разликата между отделните насаждения може да се направи с 18 или 20 см повече. Леглата са предварително изкопани, почистени от остатъците от корени, плевели и други отпадъци. Освен това е важно органичната материя да се добави предварително.
Дупката е изкопана доста дълбоко, тъй като корените на мармалада са вертикални. Веднага в дупката се изсипват торове, съдържащи азот, като хумус. Самите храсти се третират с "Fundazol", за да се предотврати развитието на гъбични заболявания. В случай, че гръбнакът е твърде дълъг, е позволено да се отреже от 6,5 до 7 cm.Ягодите се добавят много внимателно: важно е да не блокирате нивото на „сърцето“. След това земята е леко смачкана. Процесът на засаждане завършва с поливане, като е важно почвата около насажденията да може да слезе около 10 см. В идеалния случай леглата ще трябва да бъдат мулчирани.
Съгласно правилата за сеитбообращение, ягодите не могат да се засаждат там, където преди това са отглеждани патладжани, домати и картофи, като се вземат всички хранителни вещества от почвата. По-добре е да изберете следните предшественици: цвекло и краставици, билки и моркови.
Важно е да се отбележи, че ако почвата е твърде кисела, ще трябва да се коригира с варов разтвор.
грижа
Обикновено ягодите "Мармалад" се хранят с минерални разтвори, съдържащи фосфор и калий. Културата ще реагира добре на хумус, разтвори на плевели и други органични вещества. Обикновено торфът и хумусът се въвеждат преди засаждането в количество 5–8 kg на 1 m2. В същото време се добавя разтвор от дървесна пепел, суперфосфат и кравешки тор. Когато се появят първите листа, идва ред на разтвора на урея. Когато "Мармаладът" цъфти, тогава трябва да се натори с калиев нитрат. Накрая, през първите седмици на септември, леглата се третират със суперфосфат или калиев магнезий.
Поливането трябва да е редовно, но не непременно обилно.. Най-добрият вариант е да инсталирате капкова система. Температурата на течността, използвана за напояване, не трябва да надвишава 15 градуса по Целзий, в противен случай това ще допринесе за развитието на сиво гниене. Поливането винаги завършва с разхлабване на разстоянието между редовете до дълбочина 8–12 см. Избира се разстоянието между редовете, тъй като близкото разхлабване ще навреди на корените. Тази процедура ще насити кореновата система с кислород и ще изплаши насекомите. Не трябва да забравяме за плевенето.
На същия парцел "Мармалад" успешно расте от три години и след това ще трябва да бъде трансплантиран. През първата година от развитието на ягодата е необходимо да премахнете излишните цветя от нея: това ще стимулира кореновата система. Преди зимните месеци лехите се мулчират със слама или царевични стъбла, а след това лехата се покрива с нетъкан материал.
размножаване
Тъй като "Мармалад" произвежда голям брой мустаци, размножаването на културата се извършва без никакви проблеми. За да направите храстите силни и устойчиви, трябва да вземете само първата двойка розетки, които се образуват върху мустаците.
Болести и неприятели
Най-често този сорт ягоди се напада от акари, дългоносици и нематоди. Нематода е малък червей, чийто размер варира от един до два mm. Размножава се бързо и бързо засяга растението. Първо листата започват да се извиват и изсъхват, а след това плодовете изчезват.
Ако плодовете започнат да намаляват по размер и да се покрият с бръчки, тогава е настъпила атака от кърлежи. Обикновено пръскането на 10–20 g тютюнев прах на 1 m2 може да контролира този вредител. В случай, че народното лекарство не даде резултат, се използва Карбофос. Превантивните мерки включват разхлабване на леглата и торене. Ако кърлежът вече е атакувал културата, тогава ще бъде възможно да се отървете от него с помощта на Metafox или Phosphamide. И накрая, дългоносицата също причинява вреда на ягодите. Обичайно е да се справяте с него с разтвори на кора от лук, калиев перманганат или борна киселина.
Можете да определите атаката на дългоносика по изчезналите пъпки.
Отзиви на градинари
Градинарите оставят много отзиви за ягоди "Мармалад". Хората харесват, че е доста лесно да се грижи за сорта, дори начинаещите летни жители могат да се справят със задачата.Съдейки по коментарите на летните жители, е невъзможно да се формира недвусмислена представа за сорта Marmalade. Някои хора го хвалят, наслаждавайки се както на вкуса, така и на добива, докато други изразяват недоволство от същите моменти. Има преглед, който казва, че купувачите харесват зрънцето толкова много, че са готови да стоят на опашка за покупка. Вкусът му е сладък, консистенцията е сочна и умерено твърда, а леката киселинност само балансира прекомерната захарност.
Също така, "Мармалад" е обичан, защото е в състояние да оцелее в горещите летни месеци, дори при стандартно капково напояване. Ако храстите се третират с "Фундазол" преди засаждането, тогава болестите изобщо не трябва да се страхуват. Освен това през пролетта е добре лехите да се третират с йоден разтвор преди началото на периода на цъфтеж. Препоръчително е да засадите храсти доста просторно, например по схема от 45 см на 50 см. Що се отнася до торовете, препоръчително е да се ограничите до органични, които се прилагат три пъти на сезон. И разбира се, градинарите са доволни, че в края на лятото може да се очаква повторна реколта от големи плодове.
Но в същото време има коментар, че мармаладът е напълно разочароващ на вкус, някой дори го сравнява с домати. Въпреки че плодовете са големи и привлекателни, вкусът им е толкова неутрален, че могат да се използват само в конфитюри и конфитюри. Освен това ароматът е доста слаб. Може би това се дължи на факта, че Сортът се чувства най-добре в южните райони, а в райони с хладен климат вече не може да се прояви.
За да предотвратите появата на нематоди, трябва навреме да плевите лехите, да спазвате правилата на сеитбообращението, да засадите невен и невен наблизо и правилно да подготвите разсада.Преди засаждане разсадът се потапя във вода с температура + 45 ° C за петнадесет минути и след това се измива под студена течаща вода с температура 10-15 ° C.
Пръскането със специализирани разтвори също ще помогне: фосфамид или линдан веднъж на всеки пет дни. Обикновено няколко лечения помагат за решаването на проблема.
За информация какви характеристики могат да бъдат разграничени от ягоди от сорта "Мармалад", вижте следното видео.