Ягода "Зефир": описание на сорта и отглеждане
Изборът на правилния сорт ягоди е много важен, защото ако зрънцето се окаже безвкусно или нискодобивно, тогава целият сезонен процес на засаждане и грижа за ягодовите лехи може да бъде напразен. Сортът Zephyr често се препоръчва за градинари - зрънцето е доста вкусно, грижата за реколтата не е твърде сложна, а плодовете узряват много рано.
Описание на сорта
Ягода "Зефир" е отгледана в Дания преди повече от петдесет години. Такива градински ягоди узряват доста рано - от третата седмица на юни. Храстите растат големи, а дръжките са склонни нагоре. Характеристика на този сорт е, че плодовете никога не провисват до дъното. Листата на храста са сравнително големи и гофрирани, боядисани в наситено зелено и покрити с лек пух. Дължината на дръжките варира от 8 до 10 сантиметра. На всяка издънка се образуват около 20-25 снежнобели цветя, образуващи яйчници.
Теглото на едно зрънце варира от 17 до 35 грама, а максималното достига 50 грама. Плодовете изглеждат много привлекателни, изпъкващи с блестящ червен оттенък. Формата на ягодата е тъп конус, често повърхността е покрита с ребра. Месото е оцветено в светло розово, често има бели ивици. Вкусът е много сладък, без киселинност, а миризмата е приятна. Те съдържат голямо количество полезни вещества, например фолиева и салицилова киселина, аскорбинова киселина, магнезий, желязо и калий.Експертите препоръчват добавянето на ягоди към ежедневното меню на тези, които страдат от хипертония или имат високи нива на кръвната захар.
Предимства и недостатъци
Предимствата на сорта Zephyr включват ранно узряване. И ако ягодите се отглеждат под полиетиленов филм, тогава първите плодове могат да се очакват още през третата седмица на май. В допълнение, сортът дава плодове за дълго време. обикновено, на един храст градинарят събира около килограм зрели плодовекоето се счита за много добър показател. Самите ягоди имат не само отлични вкусови характеристики и атрактивен външен вид, но и добра съхраняемост и способност за транспортиране. Както можете да предположите, този сорт се продава успешно на пазара.
Разсадът се вкоренява добре, дава реколта доста бързо. Например, ако засадите "Зефир" през пролетта, тогава първите плодове ще можете да опитате през същата година. Културата от този сорт има много добра толерантност към ниски температури. Ако снежната шапка е имала време да се образува, тогава Zephyr ще оцелее дори при температура от -35 градуса през зимата, а ако няма валежи, тогава -16 градуса. Ягодите също се справят добре със сушата. И накрая, зрънцето има вроден имунитет към повечето традиционни болести.
Сред недостатъците професионалистите подчертават факта, че размерът на плода намалява с хода на сезона на плододаване. В допълнение, културата често страда от акари и плесени.
Правилно пасване
Обикновено кацането се извършва или през април, или през август, като последното е по-препоръчително, тъй като по този начин храстът ще има достатъчно време да се адаптира и да укрепи кореновата система. Въпреки това, през пролетта "Зефир" ще расте по-бързо - след три месеца храстът ще достигне необходимия размер, а през лятото е напълно възможно да се очакват първите плодове.Традиционният модел за кацане е 25x30 сантиметра. Леглото се подрежда на добре осветено място с равна повърхност.
Важно е наблизо да има някаква защита срещу течение, тъй като честите ветрове ще доведат до влошаване на вкуса на ягодите. Съгласно правилото за редуване на културите морковите, цвеклото, зелето и лукът трябва да бъдат предшественици на културата. Няма специални изисквания за състоянието на почвата, но градинарите препоръчват да се даде предпочитание на рохкава почва, която позволява въздухът да преминава без проблеми, с неутрална киселинност. И също така си струва да знаете, че на едно и също легло "Зефир" е забранено да расте повече от четири години подред.
Когато засаждането се извършва през пролетта, мястото първо се изкопава с органични торове и след това се полива със слаб разтвор на калиев перманганат за дезинфекция на почвата. Самите легла трябва да имат определена височина, така че процедурата по напояване да не доведе до замърсяване на плодовете. Пътеките до тях се препоръчва да се поръсят с пясък, който може да задържа течност.
Когато зрънцето се отглежда в оранжерия, обработката на мястото започва дори по-рано - дванадесет месеца предварително. Тогава се добавя компостът. Храстите се засаждат така, че между тях да се образува празнина, чиято дължина варира от 40 до 45 сантиметра. Между отделните редове ще трябва да издържат около 55 сантиметра.
Слизането се извършва рано сутрин или вечер след залез слънце. Дълбочината на ямите обикновено достига 25 сантиметра. Първо, ямките трябва да бъдат добре напоени с течност, в която са разтворени две супени лъжици дървесна пепел. Ако е необходимо, разсадът се съкращава с твърде дълги корени.
Също така е важно да се уверите, че сочат право надолу.Когато поръсвате насажденията с почва, тя трябва да се следи, така че нейното ниво да не скрие „сърцето“. След като завършите засаждането, трябва да поливате леглата с вода, утаена на слънце, и след това да мулчирате всичко със сено или слама.
Характеристики на грижите
Грижата за Zephyr е доста традиционна и включва напояване, плевене и торене. Поливането се извършва веднъж на всеки седем дни, а през периода на образуване на пъпки и яйчници дори по-често. Ягодите не се страхуват от липса на влага, така че е малко вероятно храстът да умре от суша, но добивът ще се влоши значително: плодовете няма да бъдат толкова сладки и малки по размер. Най-удобният метод за напояване е капковото напояване.
Торенето на ягоди е безценно, тъй като тази култура абсорбира огромно количество полезни елементи от земята. Ако не възстановите нивото им сами, тогава почвата ще бъде изтощена и реколтата отново ще започне да намалява количествено и качествено. Обикновено торовете се прилагат на всеки две седмици. За тази цел е обичайно да се използва разтвор на суперфосфат, амониев нитрат и калиева сол, взети в равни пропорции.
При избора на горна превръзка е важно да избягвате хлора. Не е зле "Marshmallow" реагира на органични вещества, например смес от хумус с торф, разтвор на кравешки тор или слаб разтвор на калиев перманганат.
Самите легла винаги трябва да са добре разрохкани. За целия вегетационен период тази процедура се извършва 6 до 8 пъти. Освен това всяко поливане трябва да бъде завършено с плевене и мулчиране. За да растат храстите качествено и ягодите редовно да се появяват в добро състояние, не трябва да забравяме за премахването на мустаците и старите листа. Допълнителните издънки се отстраняват с ножица на всеки десет дни.Някои експерти също съветват покриването на леглата със специална агротехническа тъкан или черен филм.
Струва си да добавите няколко думи за отглеждането на сорт в оранжерия. В такъв случай важно е да се осигури редовен приток на чист въздух. Тази процедура ще предотврати развитието на гъбички. Освен това е важно да се контролира нивото на влажност - веднага след засаждането тя трябва да достигне приблизително 85%, а в началото на цъфтежа - 70%.
Ако задачата е да се съкрати времето за узряване, тогава можете допълнително да организирате изкуствени източници на светлина и да ги използвате за 8-10 часа всеки ден. Има още един необичаен съвет относно грижите: те казват, че клончета от пресни игли, разпръснати около леглата, могат да направят аромата на горски плодове по-богат.
Реколтата започва да се събира приблизително от третата седмица на първия летен месец. Прието е да се събират сутрин или късно вечер в пластмасови контейнери. Плодовете ще се съхраняват в хладилника четири до пет дни.
Предотвратяване на заболявания
Ягодовият сорт "Зефир" сам по себе си се справя добре с болестите, благодарение на вродения имунитет. Въпреки това, за да осигурите здравословното развитие на кореновата система на растенията, можете да третирате леглата с меден сулфат. За да се създаде разтвор, две или три супени лъжици се разреждат в кофа с утаена вода. Основното нещо е да не правите това, когато ягодите цъфтят или когато плодовете вече се формират.
Една от малкото болести, от които Зефир все още страда, е сивата плесен. Болестта се разпространява върху тази част от растението, която се намира над земята.Лесно е да се определи проблемът - ако ягодите започнаха да променят цвета си на кафяво, да станат меки, да се покрият с неприятно сиво покритие и бял пух, тогава това определено е сиво гниене. Лечението се извършва с помощта на специализирани лекарства, например "Fundazol" и "Euparen". Трябва да започнете обработката на храстите в началото на април и след това да го правите всяка седмица. По правило са достатъчни три до четири третирания.
Говорейки за насекоми, не може да не споменем ягодовия акар. Напада листата на ягодата и ги лишава от сока им – в резултат на това тази част от растението започва да пожълтява, набръчква се и се извива.
На следващия етап се наблюдава образуване на повърхностно мазно покритие, след което листовете изсъхват напълно. Обикновено ягодовият акар активира дейността си при висока влажност.
Предотвратяването на атаки от вредители започва с правилните превантивни мерки. През пролетта и есента всички растителни елементи в близост до храстите се отстраняват, след което преди засаждането гнездата се потапят в карбофос. По правило 75 грама от веществото се разреждат в кофа с вода и по време на процедурата корените се обръщат нагоре. През пролетта тези храсти, които вече са пострадали, се напръскват с Arrivo, през лятото с Omait, а през есента с Isofen. Препоръчителната доза е 60 грама от дрогата в кофа с вода.
Като цяло се препоръчва да се третира култура във всяко състояние като профилактика с Intavir и Karbafos. Това трябва да се направи преди пъпките да цъфтят. Такова пръскане ще се справи с кърлежи, охлюви и дългоносици, както с възрастни насекоми, така и с техните ларви. През есента храстите ще трябва да бъдат третирани с разтвор на дървесна пепел.
Отзиви на градинари
Според градинарите основното предимство на сорта Zephyr е неговият ранен период на зреене - първите плодове се появяват много скоро. Плодовете са сладки, големи, ароматни и спретнати, доста спокойно издържащи транспортиране. Добивът на сорта е среден, но рядко се разболява. И също така има информация, че първите плодове изглеждат големи и грозни по форма, някои сплескани, но след това формата е заоблена, но размерът вече намалява.
В следващия видеоклип ще намерите преглед на първото плододаване на ягода Zephyr.