Кога са узрели ягодите?

Ягодите с право се считат за едно от най-вкусните и ароматни лакомства сред много градински и горски плодове. Но това южно топлолюбиво растение изисква специални грижи и познаване на технологията на отглеждане. Ето защо, когато планирате да започнете плантация с ягоди, трябва предварително да се запознаете с всички нюанси на селскостопанската технология.

В процеса на изучаване на характеристиките на тази култура си струва да се обърне внимание на факта, че в различни източници ягодите могат да бъдат наречени градински ягоди. Всъщност това е истинското й ботаническо име. Но в обичайната употреба ние наричаме голямо градинско зрънце ягода, а това, което расте в гората, ягода. Той е много по-малък от градинския, има различен вкус и е особено ароматен.

Периодът на плододаване на ягодовата култура пада през първата половина на лятото. Времето на зреене варира в зависимост от няколко фактора.

• регион на растеж. За това топлолюбиво растение климатът, изобилието от слънце, топло и сухо време са много важни. Следователно в различните региони на огромна страна времето за узряване на ягодите ще варира.
• Разнообразие. Ягодите се разделят на два вида: редовни (с един период на плододаване на сезон) и ремонтантни (многократно плододаване).
• Метод на отглеждане. Има разлики във времето на зреене между засаждане на открито, отглеждане в оранжерии и див растеж.

За да разберете изобилието от фактори, е необходимо да разгледате всеки от тях по-подробно.

Сортовете ягоди, класифицирани като общ сорт, дават плод веднъж на сезон, характеризират се с обилно образуване на мустаци и тежат средно 25-50 г. Ягодовият храст може да расте и активно да дава плодове на едно място в продължение на 3-5 години, след което изисква трансплантация и подновяване на майчините храсти.

По отношение на узряването често срещаните сортове са:

• ранен - ​​2-3 десетилетие на май;
• средно ранен - ​​началото на юни;
• средно - средата на юни;
• късно - началото на юли.

На торбичките със семена от ягоди трябва да се посочи видът на зреене. В този случай можете да закупите различни сортове и да си осигурите реколта от средата на май до юли включително.

Ремонтантните ягоди, отгледани от животновъди, тоест способни да цъфтят и плододават няколко пъти на сезон, бързо спечелиха популярност сред градинарите.

Основните му предимства включват:

• вълнообразно узряване през лятото;
• висок добив, 2-3 пъти по-висок от добива на конвенционалните сортове;
• липсата на мустаци, което улеснява плевенето и не позволява на храстите да блокират пътеките между редовете.

Недостатъците на ремонтантните ягоди включват по-кратък период на производителност на растенията - те трябва да се актуализират на всеки две години. Освен това този вид зрънце изисква повече торове за висококачествено пълнене на плодове.

Плододаването на ремонтантните ягоди обхваща и трите летни месеца. Първата вълна започва през юни, втората - през юли, а при третата вълна ягодите ще узреят през август. При благоприятно време и липса на проливни дъждове ремонтантните сортове могат да дадат плодове до замръзване.

Дивите ягоди имат свои собствени периоди на плододаване - плододават веднъж на сезон за един месец. Това е полезно да знаете, за да не пропуснете пътуване до гората за ароматни плодове. Още по-добре е лятната вила да се намира в близост до ягодови тревни площи или гора, известна със своите ягодоплодни земи.

Плододаването на ливадни (или полски) ягоди в централна Русия започва в средата на юни и завършва през юли. Дивите ягоди узряват около седмица по-късно от ливадните поради ограниченото количество слънчева светлина на дърветата.

Както беше отбелязано по-горе, времето за узряване на ягодите се влияе от климата на района, в който расте. На обширната територия на нашата страна климатичните зони могат да варират драстично, така че реколтата от ягоди узрява в различни периоди с разлика до месец или повече. Южните райони започват да берат ягоди в края на май, докато северните райони чакат реколтата едва до юли.

Помислете за три точки от условен триъгълник на картата на Русия, за да се ориентирате по-добре в приблизителните дати на узряване на ягоди на мястото на нейното отглеждане.

Ягодите се отглеждат успешно дори в северните райони на страната, включително Урал. Климатичните особености на района обаче изискват спазване на определени правила.

Например, за студените зони се препоръчва да се засаждат ягоди през есента, по-точно в края на август - началото на септември. Храстите ще имат време да се вкоренят в затоплената земя, да се вкоренят и спокойно да презимуват. Но засаждането през пролетта крие определени рискове - внезапни студове могат да унищожат невкоренено растение.

Ремонтантните сортове също са чудесни за Урал. В този случай зрънцето може да се събира от края на пролетта, когато дава около една трета от общата сезонна реколта, до самия край на август.

Южните райони по очевидни причини са най-благоприятни за отглеждане на ягоди. Ранна пролет, плодородни почви, горещо слънце ви позволяват да получите отлична реколта в индустриален мащаб.

Ако времето не се провали, тогава краснодарските ягоди се появяват на рафтовете на магазините през първото десетилетие на май. Това са ранозреещи сортове. Към края на май узрява средният сезон, последван от средния и късния. Периодът на плод продължава до началото на юли, ако говорим за обикновени сортове градински ягоди. Ремонтантно зрънце в южен слънчев климат може да се бере от ранна пролет до замръзване.

Централната ивица на Русия е известна с нестабилното си лято и честите дъждове през първата му половина. В тази връзка времето за узряване на ягодите е няколко седмици зад обичайните. Реколтата узрява до средата на юни, а ако времето е хладно и облачно - към края на месеца.В района на Москва плододаването на ягоди продължава 3-4 седмици, като обхваща целия юли, който по правило е топъл и слънчев.

По този начин растящите плодове няма да бъдат на земята по време на дъжд и няма да изгният, защото е трудно да се следи всяко зрънце и е особено жалко да загубите реколта, когато има толкова малко от нея.

Някои градинари отглеждат ягоди в оранжерии, за да изместят времето на узряване към по-ранен период. Въпреки това, към края на лятото в оранжерия, ягодите са изложени на риск от прегряване - атмосферата под поликарбонат може да е твърде задушна и влажна за него. Това от своя страна няма да ви накара да чакате различни гъбични заболявания.

Най-добрият вариант за узряване на по-ранна дата би бил засаждане на ягоди в оранжерии под лутрасил. С настъпването на топлина дъгите се монтират върху леглото, предназначено за ягоди, и се покриват с нетъкан материал.

Пространството, покрито с лутрасил, ще се затопли по-бързо под пролетното слънце и ще позволи на почвата да се размрази, така че вегетационният сезон да започне по-рано в растенията.

Покриващият материал може да остане над леглото през целия сезон - той ще предпази насажденията от проливни дъждове, ще намали риска от гниене на плодове и ще предпази от внезапни студове.Под него ягодите се чувстват добре и узряват добре, но по време на цъфтежа за един ден е наложително да сгънете покриващия покрив. Това се прави, за да могат полезните насекоми да опрашват ягодовите пъпки.

Друг ефективен начин за ускоряване на плододаването е покриване на разстоянието между редовете с черна непрозрачна кърпа. Тъмната повърхност ще привлече слънчевите лъчи - почвата ще се затопли бързо. Издънките на млади плевели под материала просто ще изгорят, което е допълнителен плюс.

След като горният слой на земята се размрази, е необходимо да се отрежат сухите листа и да се отстрани мулчът, положен през есента от корените - влажният стар мулч ще забави затоплянето на почвата и ще забави периода на плододаване.

Списъкът с методи за получаване на ранна реколта включва също навременно планирано поливане, торене с минерални торове, разхлабване на разстоянието между редовете, за да се осигури достъп на кислород до корените. Не забравяйте за превантивните средства за борба с гъбични заболявания и насекоми вредители.

Можете да гледате видеоклип за времето на цъфтежа на ягодите по-долу.