Коктейли от диня в блендер: правила за готвене и рецепти

От диня за минути се приготвят освежаващи и тонизиращи напитки. Всичко, от което се нуждаете, е блендер за това. Коктейлите са подходящи както за ежедневна употреба, така и за украса на празничната маса. По-добре е да използвате мед като подсладител, отколкото захар.

Коктейл от диня в блендер се приготвя доста лесно. Като допълнителни компоненти можете да използвате не само плодове, но и зеленчуци. Преди да започнете да готвите, струва си да обелите динята от кожата и семената, да я смилате в хомогенна маса. По-добре е да приготвяте такива напитки на слоеве.

За да запазите структурата най-плътният компонент, например банан или пъпеш, трябва да бъде изпратен надолу. Стъклото е по-добро дръжте в хладилника. Така всеки слой ще бъде фиксиран и охладен по време на подготовката на следващия. Това смути изглежда много приятно, можете да го ядете с лъжица или да го пиете през сламка.

Напитката от диня с мляко се счита за най-простата, най-основната. Може да се дава на деца. Достатъчно е да разбиете в блендер два компонента в произволно количество. Напитката не само ще ви освежи в жегата, но и ще ви осигури порция витамини. Прясно изцедените цитрусови сокове са подходящи като допълнителни компоненти. За украса се използват цели плодове, фигурки от плодове или зеленчуци, листа от мента. Капачката от бита сметана изглежда оригинална. Дебелите напитки трябва да се сервират с широки тръби, красиви чадъри.

Смутитата от диня са добри за тях който следва фигурата, е на диета. Важно е да добавите съставки като ядки, семена, листни зеленчуци, ядково мляко. Те забавят усвояването на захарта в кръвта.

Безалкохолните коктейли от диня в блендер ви позволяват да освежите всеки ден. Напитките са изключително полезни за организма. Трябва да сте особено внимателни при избора на рецепти за деца, тъй като много плодове причиняват алергии. Смутитата също не трябва да се злоупотребяват, в противен случай могат да се появят симптоми на хипервитаминоза.

Най-простата напитка е освежаваща и подходяща дори за деца. Необходими съставки:

• мляко - 1 чаша;
• каша от диня - 400 г;
• ванилова захар - 1,5 ч.л.;
• канела, мента - за украса;
• лед - на вкус.

Отнема само няколко минути за приготвяне у дома. Продължете така:

• охладете кашата от диня без костилки;
• разбийте млякото, ваниловата захар и динята в купа на блендер;
• изсипете напитката във високи чаши, добавете лед;
• Гарнирайте всяка порция с листенца прясна мента и канела.

Напитките от диня са вкусни и здравословни. Не забравяйте да ги приготвите в сезона на прибиране на реколтата. За мохито ще ви трябват следните съставки:

• сок от диня - 150 мл;
• кафява захар (тръстикова) - 1 ч.л.;
• прясна мента - 5 листа;
• лимонов сок - 1 ч.л.;
• кубчета лед - на вкус.

Можете да приготвите такава напитка с блендер, като следвате няколко лесни стъпки.

• Нарежете диня без костилки на кубчета. Ако желаете, можете да отделите сока от пулпата с помощта на фино сито или марля.
• Поставете няколко листа мента на дъното на чашата, добавете захар. Натиснете леко с върха на ножа.
• Изсипете динята и лимоновия сок в чашата. Поставете достатъчно кубчета лед.

Млечен шейк с лека киселинност подобрява метаболизма. Полезно е да се пие ежедневно за подобряване на общото състояние на стомаха. Напитката е доста подходяща за празничната трапеза, защото се оказва цветна и привлекателна. Необходими продукти за 2 порции:

• диня без костилка - 300 г;
• сладолед сладолед - 100 г;
• боровинки - 50 г;
• лимон - 0,5 бр.

Ако желаете, можете леко да подсладите напитката с мед или захар. Преди готвене изстискайте сока от лимона. Инструкцията стъпка по стъпка включва няколко точки.

• В купата на блендер пасирайте боровинките и лимоновия сок до гладкост.
• Добавете динята, разбъркайте отново. Постепенно добавете сладолед, разбийте.
• Поднася се охладено.
• За украса можете да използвате мента, цели боровинки или резени диня.

Напитката може да се нарече истинска витаминна експлозия. Не трябва да го пиете твърде често, но можете да поглезите тялото с полезни микроелементи веднъж седмично. Списък на съставките:

• диня - 200 г;
• ябълка - 50 г;
• киви - 50 г;
• лимонов сок - 3 с.л. л.;
• зелена салата или спанак - на вкус;
• лимонова кора - за украса;
• джинджифил - на вкус;
• семена от чиа или лен - 50 г;
• лед - на вкус.

Готвенето ще отнеме доста време.

• Накиснете семената и оставете за 10-15 минути. Те трябва да омекнат и да увеличат обема си.
• Смесете пулпа от диня, ябълка и киви в купа на блендер.
• Добавете лимонов сок в купа, разбъркайте.
• Поставете семената, марулята и джинджифила в купата на блендера.
• Разбийте до гладка смес.
• Сервирайте охладено с кубчета лед.

Напитката е особено полезна през есенния сезон – има положителен ефект върху имунната система. Ягодите могат да се използват замразени за по-гъсто смути. Необходими съставки:

• ягоди - 100 г;
• каша от диня без костилка - 100 г;
• банан - 0,5 бр.;
• ягодово кисело мляко - 3 с.л. л.;
• прясно изцеден портокалов сок - 2 с.л. л.;
• мед - 1 ч.л

Напитката трябва да се сервира студена веднага след приготвянето й, което отнема не повече от 10 минути.

• В купа на блендер пасирайте динята, ягодите и банана до гладкост.
• Добавете киселото мляко и разбъркайте с лъжица.
• Изсипете портокалов сок в съд, сложете мед. Разбийте масата с блендер.
• Сервирайте във високи чаши. Смутито може да се пие или яде с лъжица.

Необичайна напитка съчетава сладост и киселинност. Особено добре е да го приготвите през сезона на горските плодове. Необходими компоненти:

• кубчета пулпа от диня - 3 чаши;
• ягоди - 1 чаша;
• лимоново сорбе - 2 с.л. л.;
• сок от ананас - 50 ml;
• сок от лайм - 2 с.л. л.

Всички течности трябва да бъдат предварително охладени. Ягодите могат да се използват пресни или замразени. Подготовка стъпка по стъпка:

• разбийте динята, ягодите и сорбето до пълно гладкост;
• поставете сокове в купата на блендера, разбъркайте всичко отново с миксер;
• Охладете чашите преди сервиране.

Напитката по тази рецепта е сладка, здравословна и освежаваща. Голямото предимство е нискокалоричното смути. Необходими компоненти:

• каша от грейпфрут - 0,5 бр.;
• каша от диня без костилка - 0,5 чаши;
• прясно изцеден сок от лайм - 1 ч.л.;
• кокосова вода - 1 чаша;
• лед - на вкус.

Количеството вода може да се регулира по желание. Колкото по-малко е то, толкова по-концентриран ще е вкусът на смутито. Подготовка стъпка по стъпка:

• изсипете кокосова вода в купата на блендера;
• добавете резени диня и грейпфрут в контейнера, изсипете сока;
• Смесете всички съставки в блендер до пълно гладкост.

Напитката по тази рецепта е с мек и освежаващ вкус. Ако закупените диня и пъпеш не са толкова вкусни, колкото бихме искали, можете да ги използвате за приготвяне на смутита. Всички вкусови недостатъци се коригират с добавки. Необходими съставки:

• пулпа от диня - 100 г;
• каша от пъпеш - 100 г;
• лимонов сок - на вкус;
• захар - на вкус.

За да приготвите напитка от пъпеш, ви е необходим блендер. Инструкция стъпка по стъпка:

• поставете резени плодове в купа на блендер, добавете останалите съставки;
• разбийте, докато се образува хомогенна маса;
• украсете чаши с напитка с лед, резени диня и пъпеш.

Можете да експериментирате безкрайно с рецепти за напитки. Опитните домакини използват някои трикове.

• По време на готвене можете да добавите мед или подправки, лимонов сок, за да регулирате баланса на сладкото и киселото.
• Най-простата рецепта включва разбиване на пулпата на диня с лед.
• Сладоледът може да се замени с течна сметана или кокосово мляко.
• Можете да замразите част от пулпата преди готвене. Напитката ще бъде студена без добавяне на лед.
• Динята помага за прочистване на тялото, намаляване на апетита. Улеснява отслабването. Ако искате нещо сладко на диета, тогава е по-добре да направите смути от диня.
• В коктейл можете да добавите не само плодове, но и зеленчуци. Целина, цвекло, моркови и спанак се комбинират с диня.
• В многопластов коктейл трябва да се поставят зеленчуци, след това плодове и плодове.
• Използвайте замразени съставки, за да сгъстите смутито си.

Вижте следното видео как да си направите вкусно смути от диня в блендер.