Най-добрите безалкохолни рецепти за мохито
Освежаващата и вкусна напитка е особено актуална през лятото. Но в други периоди от годината ще бъде чудесно допълнение към празничната трапеза или основен акцент на приятелско парти. И за всички тези случаи най-добрите безалкохолни рецепти за мохито със сигурност ще бъдат полезни.
Какво е включено?
Безалкохолното мохито се приготвя много лесно у дома. Децата дори ще участват в този процес с удоволствие, ако напитката е приготвена за тях. Освен това не е необходимо да използвате сложни домакински електрически уреди, за да приготвите домашно мохито. Традиционната безалкохолна рецепта се състои от следните компоненти:
- лимон или лайм;
- ментови листа;
- захар;
- газирана вода (минерална, Sprite, Schweppes и подобни варианти);
- ледени кубчета.
Традиционната версия с лимон и мента трябва да се приготви, както следва:
- ментата се омесва старателно с тласкач или лъжица, така че листата да дадат сок и да се появи изразена миризма на мента;
- измийте лайма или лимона, нарежете го наполовина, отстранете семките, изстискайте сока в чаша;
- добавете захар на вкус, разбъркайте добре с мента и цитрусов сок;
- след това добавете кубчета лед;
- напълнете всичко с газирана вода.
Не можете да добавяте захар, всичко зависи от това каква вода се използва - сладка или не.
Но не е задължително да е тази напитка.За да направите вкуса по-ярък и по-богат или да придобиете нови оригинални нотки, към него се добавят различни съставки. Можете да експериментирате и да намерите своя уникален вкус.
Предимства и недостатъци
Основното предимство на домашното мохито е, че се приготвя от естествени и пресни продукти, което означава, че има определен запас от полезни вещества. Само лаймовете и лимоните съдържат огромно количество витамин С. Освен това и в двата плода, както и в ментата, присъстват в достатъчни количества витамините А и група В. Всичко това прави напитката много полезна за поддържане на тялото в добра форма. Ако присъстват други естествени съставки, стойността на напитката само се увеличава.
Безспорното предимство е, че такъв състав много добре ще освежи в жегата, ще утоли жаждата ви и просто ще ви позволи да се насладите на прекрасния вкус. Минуси могат да бъдат само ако се използва например не минерална вода, а сладка сода, която не носи никаква полза. Освен това трябва да се уверите, че напитката не е твърде студена поради наличието на лед.
Особено с повишено внимание, трябва да го използвате за деца, в противен случай проблемите с гърлото не могат да бъдат избегнати. Такъв състав няма да бъде полезен за тези, които са алергични към цитрусови плодове.
калории
Калориите, съдържащи се в този вид напитка от традиционната версия, са ниски. Една порция напитка може да съдържа до 39 kcal, докато протеини - 0,3 g, въглехидрати - 7,7 g, без мазнини. Така дори тези, които са на диета, понякога могат да се поглезят с освежаваща напитка. Ако изключите захарта и сладката вода, ще бъде още по-безопасно за фигурата..
Но също така си струва да се има предвид, че при добавяне на различни съставки съдържанието на калории може да се увеличи.Особено не бъдете ревностни със захарта.
Популярни рецепти
Въпреки факта, че мохито без алкохол има традиционна опция за готвене, има много различни рецепти. Струва си да разгледате някои видове, за да можете винаги да правите коктейл у дома, да зарадвате децата или да изненадате гости.
Класическа
Добре познатата версия с класически съставки е по-добре да се направи веднага в голяма гарафа и след това да се изсипе в чаши и да се добавят кубчета лед в последния момент. Приготвя се напитка от лайм или лимон (могат да се добавят и двата плода), мента и газирана вода, по желание се добавя захар. Това е най-лесната рецепта, която може да се приготви много бързо.
Основното нещо е да омесите добре ментата и да изстискате максимално сока от цитрусови плодове. Ако е трудно да го направите сами и обемът е достатъчно голям, можете да използвате сокоизстисквачка за цитрусови плодове. Това ще ускори процеса.
С вода без "Спрайт"
Можете също така да направите мохито у дома с обикновена пречистена вода. Вкусът няма да бъде по-лош, съставките остават същите. Но вместо спрайт, основата ще бъде чиста питейна вода. В такава лимонада просто няма да има мехурчета. Много хора смятат, че точно такава опция е много по-полезна.
С "Швепс"
Друг метод на готвене включва използването на Schweppes, което ще придаде на напитката пикантна горчивина. Използват се като компоненти лимон или лайм, мента, малко захар, ако е необходимо.
С минерална вода
Всяка минерална вода е полезна. Следователно не само е възможно да се готви мохито на негова основа, но е необходимо. Естествените плодове и билки само ще засилят ползите от такава напитка, която може безопасно да се дава на деца, за да утолят жаждата си през летния ден.
Череша
Черешов сок или сироп, ако има такъв, и естествени плодове ще придадат на мохито различен нюанс на вкус. За да се подготвите, направете следното:
- първо, сокът от лимона се изцежда, след това листата от мента се натрошават, изпращаме тези компоненти в чаша;
- след това чашата се напълва наполовина с черешов сок, ако е сироп, тогава е достатъчна една супена лъжица;
- останалата част от чашата се пълни с всяка избрана сода, ако искате да получите газирана напитка;
- ако искате да получите коктейл без сода, в чашата се добавя чиста вода.
със сода
Всички опции за готвене като цяло са подобни. Съставите се различават само в допълнителни компоненти и използването на различни течности. Мохитото се приготвя с обикновена газирана вода, която американците например наричат сода.
Можете сами да си направите вода у дома. Достатъчно е да добавите половин чаена лъжичка сода и чаена лъжичка лимонена киселина на литър вода. Това ще бъде основата на бъдещата напитка, към която допълнително се добавят плодов сок, сокове или сиропи, както и мента.
Ягода
Пресният сок от ягоди ще придаде на напитката нов вкус. Но ягодовият сок от магазина или сиропът от това зрънце също са подходящи. Както при сока от череши, чашата се пълни наполовина със сок и наполовина с вода. Няколко вкусни ягоди и лист от мента ще допълнят коктейла.
с праскови
За този вариант ще ви трябват пресни плодове. Част от него трябва да се нареже на тънки филийки, те ще ви бъдат полезни като декорация, а останалата част нарежете в блендер. Към тях трябва да добавите пресен лимонов сок, настъргана мента, газирана вода, украсете коктейла с резени праскови отгоре.
Цитрус
Ако има желание да придадете на напитката по-богат вкус, в допълнение към основните компоненти, можете да използвате всякакви цитрусови плодове, за да придадете на напитката оттенък на портокал, мандарина или грейпфрут. За целта е достатъчно да добавите към лайма прясно изцеден сок от портокал, мандарина или грейпфрут. Цитрусовите резени ще бъдат добра украса за напитката.
диня
Добро допълнение към освежаваща напитка е динята. За да направите това, отстранете всички кости от динята, обелете, поставете пулпата в блендер и разбъркайте. След това добавете лайм, мента, газирана вода.
краставица
Краставицата и цитрусите се смилат в блендер. След това полученият състав трябва да се филтрира, към него може да се добави мента, Sprite или Schweppes, можете да използвате половин чаена лъжичка течен мед, а на последния етап - няколко кубчета лед.
касис
В този случай пресните плодове ще трябва да бъдат смачкани в блендер и след това да се прецеди съставът. Други плодове могат да се добавят към касис, като боровинки или орлови нокти. По-нататъшното приготвяне е традиционно и включва добавяне на мента, лайм и избрания течен вариант.
ананас
Използването на пресни ананаси, които ще трябва да бъдат нарязани в блендер, ще даде специален вкус, консервирани парчета и само ананасов сок или сироп ще свършат работа. Ако плодовете се смилат в блендер, тогава към тях се добавят традиционни съставки. Когато използвате сок, той се смесва в равни пропорции с вода.
При условие, че е концентриран сироп, ще са достатъчни няколко супени лъжици.
с черен пипер
Тази опция е за търсачите на силни усещания. За да направите това, трябва да добавите щипка смлян червен пипер към всички съставки. За да балансирате леко вкуса, можете да допълните напитката с лъжица мед.
Препоръки
С огромен избор от опции за рецепти трябва да помислите за кого е предназначена тази напитка и да следвате някои препоръки.
- За деца като добавка е по-добре да използвате пресни плодове и плодове - праскови, ананаси, портокали, ягоди, череши. По-добре е да направите без лед или да поставите едно кубче за красота и приятно звънене. Като течности е подходяща проста чиста вода без газ или сок. Ако наистина имате нужда от мехурчета, по-добре вземете минерална вода.
- Възрастни можете да добавите както пипер, така и краставица и да експериментирате с различни газирани напитки. И ледът също може да бъде спестен, особено в горещо време.
- Всички продукти трябва да са пресни, а напитката се сервира и консумира веднага след приготвянето. Не е препоръчително да го съхранявате дори в хладилник за дълго време, максимум час.
- Мохито трябва да се сервира във високи прозрачни чаши с дълги тръби., можете да украсите напитката с листа от мента, резени плодове и пресни плодове.
- Въпреки факта, че напитката е много вкусна, Не трябва да се използва в неограничени количества от възрастни и деца.. В горещ ден са достатъчни няколко чаши.
За това как да направите безалкохолно мохито вижте следното видео.